Moučníky

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek vlažného mléka 1 hrnek cukru krupice 1/2 hrnku oleje 3 celá vejce 1 prášek do pečiva 75 g ořechů 75 g čokolády ale každej ať si přidá podle chuti

Postup: 1. Všechny ingredience dobře promícháme a nakonec přidáme ořechy a čokoládu. 2. Těsto nalejeme do hlubšího pekáčku, vymazaného a vysypaného moukou 3. Pečeme na 180 a cca 30 min

Ingredience: Perníková podestýlka: 1,5 hrnku hladké mouky 1 hrnek moučkového cukru 1 celé vejce 80 g tuku 1 lžička prášku do pečiva 1 vrchovatá lžička kakaa 1 lžička perníkového koření 1/2 lžičky skořice špetka soli Těsto z cukety: 1 menší cuketa 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek strouhaných vlašských ořechů 1 necelý hrnek cukru moučka 1 vanilkový cukr 1 lžíce medu 0,5 hrnku oleje 2 vejce 1 lžička...

Ingredience: Na těsto: 110 g krupicového cukru 110 g másla nebo jiného tuku 2 vejce špetka soli 150 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 60 g mletých vlašských ořechů 90 ml mléka 1 lžíce rumu Na povrch: lehce oslazená šlehačka 60 g jader vlašských ořechů 60 g krupicového cukru 60 g horké vody možno ještě 2 lžíce medu meduňka na dozdobení

Postup: Pečící mísu malé remosky vyložíme papírem na pečení. Z...

Ingredience: 1 hrnek polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 hrnek cukru 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku mléka 1 hrnek mletých ořechů 4 vejce citronová kůra Dále: tuk na vymazání plechu mouka na vysypání plechu

Postup: Z vajec oddělíme do mísy bílky.V druhé míse smícháme všechny sypké suroviny. Přilijeme mléko, žloutky, olej a dobře promícháme.Odložené bílky ušleháme a opatrně je vmícháme do těsta.Těsto nalijeme do...

Ingredience: 250 g mletých ořechů 200 ml mléka 50 g mletých piškotů 50 g medu 50 g cukru 1-2 lžíce rumu bílek

Postup: Do hrnce nalijeme mléko a přivedeme ho k varu.Ořechy umeleme najemno.Ořechy spaříme vařícím mlékem a přimícháme piškoty, med, cukr, rum a bílek.Náplň je velice dobrá, tvárná a i v pečivu drží tvar.

Ingredience: 6 vajec 7 lžic cukru moučky 8 lžic polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 špetka soli 1 hrst sekaných vlašských ořechů meruňkový džem 2 smetany ke šlehání 2 lžíce cukru krupice 2 ztužovače šlehačky kakao čokoládové zdobení (hobliny) tuk na vymazání plechu

Postup: Menší plech vymažeme tukem. Troubu včas mírně rozehřejeme (cca 150 °C).Bílky ušleháme se špetkou soli do pevného sněhu.Žloutky vyšleháme...

Ingredience: 8-9 kusů bílků (1/4 l bílků) 250 g cukr krupice 150 g polohrubé mouky 100 g vlašských ořechů 1 ks vanilkového cukru 1/2 prášku do pečiva 1 špetka soli 1 lžíce moučkového cukru na posypání těsta 500 ml šlehačky

Postup: Do mísy vlijeme bílky se špetkou soli a šleháme je cca 2 minuty do pěny. Přidáme polovinu cukru a stále šleháme bílky s cukrem dohusta.Potom přidáme zbytek cukru a ještě šleháme...

Ingredience: 5 vajec 150 g cukru krupice 150 g strouhaných vlašských ořechů tuk na potření pečícího papíru Krém: 1/2 sáčku vanilkového pudinku 250 ml mléka 100 g změklého másla 100 g moučkového cukru 2 lžíce chladné silné černé kávy

Postup: Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a přisypeme strouhané ořechy. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a lehce ho vmícháme do...

Ingredience: 3 vejce 175 g cukru 1 balíček vanilkového cukru 50 g hladké mouky 25 g Solamylu 1 lžička prášku do pečiva 25 g mletých lískových oříšků 370 ml mléka 1 balíček mandlového pudinkového prášku 100 g mandlových lupínků 500 g tvarohu 2 lžíce mandlového likéru 5 lžic malinové marmelády 2 lžíce cukru moučka 125 ml smetany ke šlehání

Postup: Oddělíme žloutky od bílků, z nichž pak ušleháme tuhý...

Ingredience: 5 vajec 60 g vanilkového cukru 100 g mletých ořechů 400 g pařížské šlehačky (2 kelímky)

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh.Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Pak opatrně vmícháme oříšky a sníh z bílků.Těsto rovnoměrně rozetřeme na pečicí papír a pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut, až roláda...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 14 dkg cukru krupice 12 dkg hladké mouky 1 lžíce převařené vody (cca) Krém: 200 ml mléka 2 lžíce maizeny (Gustin) (nebo 1 vanilkový puding) 10-15 dkg cukru (dle chuti) 3/4 kostky másla Dokončení: ořechy (sekané)

Postup: Těsto: vejce vyšleháme s cukrem do pěny, poté přidáme vodu a opět vyšleháme. Nakonec přidáme prosátou mouku a těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na...

Ingredience: 5 vajec 5 lžic krupicového cukru 5 lžic polohrubé mouky 5 lžic horké vody 5 lžic mletých vlašských ořechů 1/2 lžičky prášku do pečiva 2-3 banány Krém: 250 g mascarpone 250 g smetany ke šlehání 1 lžička ztužovače do smetany 1 vanilkový cukr moučkový cukr podle chuti

Postup: Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Během šlehání postupně přidáváme vodu.Lehce vmícháme ořechy a mouku s práškem do...

Ingredience: 6 vajec 120 g cukru 80 g hladké mouky 30 g mletých ořechů 1/2 sáčku kypřicího prášku fíková marmeláda (dle potřeby) 400 ml smetany ke šlehání 2 sáčky ztužovače šlehačky sušené fíky na ozdobu

Postup: Troubu včas vyhřejeme na 180 °C.Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme mouku promíchanou s mletými ořechy a práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.Těsto rozetřeme na...

Ingredience: Těsto: 3 vejce 80 g krupicového cukru 80 g hladké mouky 40 g mletých ořechů 1 špetka soli Krém: 300 ml mléka 1 vanilkový pudink 2 vanilkové cukry 1 lžička skořice šťáva z 1/2 citronu 2 jablka 250 g másla Zdobení: 100 g nahrubo mletých ořechů

Postup: Vajíčka rozklepneme, bílky oddělíme a ušleháme se špetkou soli a cukrem. Do sněhu po jednom zašleháme žloutky. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C.Mouku...

Ingredience: Těsto: 6 vajec 150 g moučkového cukru 160 g hladké mouky 2 lžíce horké vody 50 g mletých ořechů 1 vanilkový cukr Náplň: 0,4 dl mléka 1 Zlatý klas 200 g másla 1 lžička meruňkového povidel meruňkový kompot 150 g moučkového cukru Dále: 1 hrst mletých ořechů na posypání

Postup: Žĺtky vyšľaháme do hustej peny s polovicou cukru, pričom postupne pridáme horúcu vodu. Bielky vyšľaháme dotuha s druhou...

Ingredience: Korpus: 6 vajec 6 lžic cukru krupice 2 lžíce horké vody 10 lžic polohrubé mouky 2 lžíce mletých ořechů 1/2 lžičky kypřicího prášku 1 špetka soli Náplň: 350 ml mléka 4 lžíce cukru krystal 1 sáček čokoládového pudinku 150 g másla 1 lžička kakaa 1 lžíce rumu Dále: mleté ořechy na posypání (není nutné)

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas rozpálíme na 180 °C.Žloutky ušleháme s...

Ingredience: 5 vajec 150 g cukru krupice 60 g polohrubé mouky 50 g mletých ořechů 1 lžíce oleje Krém: 250 g másla 397 g Salka (1 plechovka) mleté ořechy na zdobení

Postup: Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny, vařečkou vmícháme mouku, ořechy a olej.Rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 10 minut.Po upečení sundáme i s papírem z plechu a svineme v...

Ingredience: Těsto: 5 vajec 150 g cukru krupice 1 lžíce oleje 60 g polohrubé mouky 50 g mletých ořechů Náplň: 400 g kaštanového pyré (mraženého) 7 lžic smetany ke šlehání (neušlehané) Dále: rybízová marmeláda

Postup: Celá vejce ušleháme s cukrem, přidáme lžíci oleje, nakonec lehce vmícháme ořechy a mouku.Pečeme na pečicím papíru v troubě rozpálené na 180 °C. Opatrně, aby se roláda nevysušila! Ještě vlažnou...

Ingredience: 5 vajec 150 g cukru krupice 60 g polohrubé mouky 50 g mletých ořechů 1 lžíce oleje Krém: 200 g moučkového cukru 200 ml mléka 70 g hladké mouky 3 žloutky 250 g másla 6 lžic turecké kávy (silné) mleté ořechy (na posypání)

Postup: Troubu předehřejeme na 200 °C.Vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme olej, mouku smíchanou s ořechy a promícháme.Rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem, potřeným...

Ingredience: 6 středních vajec 5 lžic (90 g) polohrubé mouky 2 lžíce strouhaných ořechů 6 lžic (130 g) krupicového cukru 1 lžička kypřícího prášku 1 špetka soli Krém: 250 g mascarpone 1 smetana ke šlehání - 33 % 1 rovná lžíce moučkového cukru (nemusí být) Dále: 3 lžíce rybízového džemu (nebo višňového) Na dokončení: čokoládová poleva (čokoláda + kousek másla) ořechy

Postup: Zapneme troubu na 180 °C a plech...