Moučníky

Ingredience: Korpus: 2 vejce 2 PL cukru krupice 2 PL mouky polohrubé 2 PL kakaa 2 PL oleje 2 PL mléka 1 KL kypřícího prášku Náplň: 600 ml smetany ke šlehání 200 g slazeného kondenzovaného mléka 8 plátků želatiny 1 mango 250 g jahod malinový džem na potření korpusu jahody máta na dozdobení

Postup: Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté světlé pěny. Přimícháváme olej, mléko, mouku smíchanou s kypřícím práškem...

Ingredience: Těsto 1: 1 prášek do pečiva 2 vrchovaté hrnky hladké mouky 3/4 hrnku krupicového cukru 1/2 hrnku vlahého mléka (podle potřeby i více) 1/2 hrnku oleje 3 vejce Těsto 2: 2 tvarohy (ve vaničce) 1 vanilkový cukr 1 hrnek moučkového cukru 1 vanilkový puding v prášku 2 vejce citrónová kůra ovoce - broskve, rybíz...

Postup: 1 těsto: 3 vajíčka si vyšleháme s 1 hrnkem krupic. cukru, přidáme ½ hrnku...

Ingredience: ...na těsto... 5 vajec 150 g cukru krupice 1/8 litru vody 1/8 litru oleje 250 g hladké mouky ...na ovocnou náplň... 1/2 litru malinového džusu 500 g propasírovaných malin 2 vanilkové pudinky v prášku 50 g cukru krupice ...na poslední vrstvu... 1 mascarpone 2 šlehačky 170 g cukru moučka 1 vanilkový cukr 1 ztužovač šlehačky 1 balení sněhových indiánků -250g

Postup: Z bílků si vyšleháme tuhý...

Ingredience: 150 g hladké mouky 100 g solamylu 80 g cukru moučka 1 žloutek 140 g Hery 400 ml mléka 1 sáček vanilkového pudinkového prášku 1 sáček vanilkového cukru 100 ml vaječného likéru Ovoce: mandarinka kiwi jahody snítky máty na ozdobu

Postup: Na vál prosejeme mouku, přidáme solamyl, moučkový cukr, žloutek a Heru a vše zpracujeme na hladké těsto.Hotové těsto vyválíme, vykrojíme 8 koleček a kolečka...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 1 žloutek 100 g cukru moučka 200 g másla 1 lžíce rumu 1 lžička citronové kůry 1 sáček vanilkového pudinku Krém: 400 ml smetany ke šlehání 2 lžíce instantní kávy (pro děti alternativy kávy, např. Caro) rum dle chuti cukr moučka dle chuti 2 sáčky vanilkového cukru Na ozdobu: maliny jahody rybíz třešně červené dortové želé sirup (nebo ovocná šťáva)

Postup: Do mísy...

Ingredience: 500 g listového těsta meruňky jahody broskve 250 g měkkého tvarohu 2 žloutky 4 lžíce cukru 1 sáček vanilkového pudinku cukr moučka

Postup: Tvaroh smícháme se žloutky, cukrem a pudink.práškem. Těsto rozpůlíme a každou polovinu rozválíme na obdélník o velikosti asi 32x24cm, rádýlkem rozdělíme na čtverce o straně asi 8cm. V každém čtverci vykrojíme uvnitř ještě jeden čtverec, který ale ve dvou...

Ingredience: 1 meruňkový kompot 1 jahodový kompot nebo jiný kompot (ovoce můžeme použít i mražené) 750 ml plnotučného mléka 150 g práškového cukru 2 balíčky vanilkového cukru 3 bílky citronová šťáva z 1 citronu asi 60 g želatiny

Postup: Želatinu necháme v troške vody nabobtnať a rozpustíme ju v 200 ml teplej šťavy z marhuľového kompotu. Necháme vychladnúť.Do vychladlej želatiny vmiešame prevarené...

Ingredience: listové těsto tvaroh zakysaná smetana cukr dle chuti jahody mango čokoládová poleva

Postup: Z listového těsta nakrájíme čtverce - obdélníky, které upečeme v troubě. Doprostřed čtverců uděláme důlek, do kterého dáme tvaroh smíchaný se zakysanou smetanou a cukrem a zdobíme jahodami a čokoládovou polevou. Vychladnuté - nafouknuté obdelníky prořízneme . Spodní díl potřeme náplní, poklademe na...

Ingredience: Korpus: 2 vejce 70 g cukr krupice 2 lžíce oleje 80 g hladké mouky Krém: 2 vanilkové pudinky (může být i jiný) 6-8 lžic cukru 0,5 l mléka 1 máslo trocha rumu Tvaroh: 250 g tvarohu 50 g másla cukr moučka (dle chuti) rum Dále: marmeláda rum želatina Ovoce: mandarinky jahody hrozno mango

Postup: Celá vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Po lžicích vešleháme olej. Vařečkou zlehka vmícháme mouku....

Ingredience: 1 velká zakysaná smetana 2 vejce 2 lžíce oleje 1 kelímek (od smetany) polohrubé mouky 1/3 kelímku cukru 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 1/2 kelímku nahrubo pokrájených vlašských ořechů 1 kelímek ovoce (borůvky, švestky pokrájené)

Postup: Mouku smícháme s práškem do pečiva, s oběma cukry a ořechy.Do této sypké směsi přidáme smetanu, prošlehanou s vajíčky a olejem.Promícháme a nakonec zlehka...

Ingredience: 1 ovocná přesnídávka (190 g) 60 g zakysané smetany 16% tuku 10 g medu nebo moučkového cukru (dle chuti)

Postup: Všechny ingredience prošleháme a naplníme zmrzlinová tvořítka.Vložíme do mrazničky minimálně na 3 hodiny.Pak nanuky z formy vyjmeme a ihned konzumujeme.

Ingredience: 100 g jemně strouhaných jablek 100 g zralejšího banánu 80 - 100 g ostružin - propasírovat 100 g tvarohu v kostce 30 - 40 g tekutého medu - dle potřeby 50 g smetany na šlehání

Postup: Jablka oloupeme a jemně nastrouháme na menším slzičkovém struhadle. Zralejší banán rozmačkáme vidličkou, ostružiny propasírujeme přes síto. Přidáme tvaroh, med a vše ručním šlehačem prošleháme. Nakonec už...

Ingredience: 300 g malin 4 lžíce cukru krystal cukrářské piškoty 400 ml mléka 100 ml vaječného koňaku 1 sáček vanilkového pudinku 250 ml smetany ke šlehání Na ozdobu: 1 hrst nesolených pistácií 1 hrst borůvek mátové lístky

Postup: Maliny s 2 lžícemi cukru promícháme, přivedeme k varu a za občasného míchání necháme 5-10 minut povařit. Mezitím nakrájíme cukrářské piškoty na malé kousky a připravíme pudink...

Ingredience: 1 balení Koka sušenek 5 mandarinek 300 ml jahodového džusu 2 lžíce cukru krupice 1 lžíce Solamylu 250 ml smetany ke šlehání 120 g tvarohu v kostce Na posyp: sekané ořechy Na ozdobu: trubičky

Postup: Sušenky rozdrtíme a polovinu nasypeme do čtyřech pohárů na dno. Poklademe nakrájenými mandarinkami.Džus s cukrem a Solamylem svaříme za stálého míchání do zhoustnutí.Nalijeme na mandarinky. Pak opět...

Ingredience: 500 ml kefíru - může být i ovocný, v tomto případě jahodový 150 ml mléka 15 g sypké želatiny cukr dle potřeby 1 vanilkový cukr pár kapek citronového aroma od Dr. Oetker šlehačka (měla jsem v prášku Amylon) 125 ml mléka (může být i jiná šlehačka) piškoty jahody nebo jiné ovoce Na dozdobení povrchu: trochu šlehačky pár kousků ovoce meduňka

Postup: Mléko ohřejeme na zhruba 55°C a rozpustíme v něm...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 4 lžíce cukru krupice 4 lžíce polohrubé mouky 1 lžíce kakaa 1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva Krém: 250 g tvarohu 90 g Hery 2 lžíce mléka 6 lžic cukru (záleží jak kdo rád sladké) ovoce

Postup: Z bílků vyšleháme sníh do kterého pomalu vmícháme ostatní suroviny.Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech (poloviční velikosti než ten velký hluboký). Pečeme na 170°C. Zda je upečeno...

Ingredience: listové těsto půlka zakysané smetany marmeláda 2 lžičky másla 1 vanilkový cukr cukr moučka podle chuti cca 5-10 jahod nebo jineho ovoce nejlépe čerstvého

Postup: Půlku zakysané smetany dám do misky, přidám rozpuštěné máslo, cukr a promícham. Listové těsto rozkrájím na přibližně 6cm x 13cm. Marmeládou potřu půlku těsta, dám zakysanou smetanu a naposledy jahody nakrajené na drobno. Na čisté půlce...

Ingredience: 1 rubínová galaretka (nebo jahodová) 1 ovocné pyré (já použila malina, jablko citrón od firmy efko) 1 zakysaná smetana rum vanilkový cukr mandle na dozdobení

Postup: Připravíme si galaretku dle návodu (použijeme ovšem pouze 400 ml vody). Nalejeme do pohárku a necháme v lednici ztuhnout(aby jste dosáhli stejného efektu jako na obrázku, dejte pohárek v lednici zešikma). Ovocné pyré smícháme se...

Ingredience: Korpus: 4 vejce 15 dkg cukru 1/2 dl oleje 1 dl vody 20 dkg polohrubé mouky 1/2 kypřícího prášku 2 meruňkové kompoty Navrch: 700 ml kompotové štávy (dolít vodou) šťáva ze 2 citronů 2 vanilkové pudinky 14 dkg másla nebo Hery 3 žloutky 15 dkg cukru (nebo dle chuti)

Postup: Celá vejce ušleháme s cukrem, přidáme postupně olej, vodu a mouku a upečeme v hlubším plechu. Vychladlé poklademe ovocem Do...

Ingredience: 4 žloutky 150 g másla 200 g cukr moučka 1 vanilkový cukr 400 g polohrubé mouky 1/4 l vlažného mléka 1 prášek do pečiva ovoce dle chuti 100 g kokosu

Postup: Těsto: Žloutky, máslo a 100g cukru utřeme, přidáme vanilkový cukr, mouku, mléko a prášek do pečiva. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a obložíme ho jakýmkoliv ovocem, já měla švestky. Kokosová pěna: 4 bílky ušleháme do hustého...