Moučníky

Ingredience: Na velký piškot: 5 vajec 5 lžic cukru krupice 5 lžic polohrubé mouky 3 lžíce oleje 1 sáček prášku do pečiva Na malý piškot: 3 vejce 3 lžíce cukru krupice 3 lžíce polohrubé mouky l,5 lžíce oleje 1/2 sáčku prášku do pečiva Krém: 500 g zakysané smetany 1 šlehačka na šlehání moučkový cukr 1 sáček plátkové želatiny Ovoce: jahody kiwi hroznové víno Dále: 2 červené dortové želé cukr krupice

Postup: pišk...

Ingredience: 110 g celozrnné (pšeničné) mouky 65 g ovesných vloček 170 ml mléka 40 g cukru muscovado (třtinového cukru) 200 g oloupaných jablek 90 g banánu + 1 menší 1 vejce 35 g slunečnicových semínek 1 lžíce karobu na špičku nože jedlé sody 1/2 lžičky skořice

Postup: Formu na biskupský chlebíček si vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180°C. Mléko zahřejeme s cukrem a vločkami, odstavíme....

Ingredience: 350 g hladké mouky 170 g cukru 2 lžíce rumu 2 celá vejce 2 lžíce mléka 2 lžíce medu 1/2 lžíčky sody zhruba 50 g čokoláda - (nasekanou na kostičky) zhruba 50 g kandované ovoce zhruba 50 g sekané ořechy

Postup: Zpracujeme tužší těsto a uděláme 4 šišky ( asi 2-3 cm silné ), na délku plechu, potřeme žloutkem a pečeme v mírné troubě do zrůžovění. Ještě horké krájíme na tenké proužky.

Ingredience: 500 g chlazeného listového těsta 1 vejce na potření Krém: 300 ml mléka 60 g krupicového cukru 1 vanilkový pudink 50 g másla trochu rumu 1 plechovka mandarinek moučkový cukr na posypání

Postup: Listové těsto rozválet na plát asi 3mm silný.Rozkrájet na obdelníčky 12x8 cm.Rozložit na plech a potřít rozšlehaným valíčkem.Péct asi 15 minut na 200°C.Nechat vystydnout a potom vodorovně prokrojit.Z...

Ingredience: 3 lžíce sušených brusinek 100 g ovocný chlebíček 500 ml polohrubé mouky 200 ml moučkového cukru 100 ml slunečnicového oleje 350 ml kyšky 2 vanilkové cukry 1 vejce 1 kypřící prášek do pečiva

Postup: Formu na chlebíček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Ovocný chlebíček nakrájíme na menší kostičky a promícháme s brusinkami a 1 vanilkovým cukrem. Do mísy dáme mouku, moučkový a vanilkový cukr,...

Ingredience: 180 ml bílého jogurtu 180 g polohrubé mouky 180 g moučkového cukru 1 prášek do pečiva 2 vejce Dále: borůvky a maliny (měla jsem mražené) moučkový cukr na posypání

Postup: Do mísy dáme jogurt, mouku, cukr, prášek do pečiva a vejce a umíchání řidší těsto.Těsto rozprostřeme na tukem vymazanou a moukou vysypanou koláčovou formu, poklademe ovocem a v troubě předehřáté na 180°C...

Ingredience: 250 ml kefíru 100 g tuku 200 g cukru krupice 2 vejce 300 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 300 g ovoce dle chuti moučkový cukr na posypání

Postup: Kefír nalijeme do mísy a vmícháme cukr, rozpuštěnou Heru (tuk na pečení) s moukou a práškem do pečiva. Přidáme 2 celá vejce a vypracujeme řidší těsto. Těsto vlijeme na plech, poklademe ovocem a dáme péci. Pečeme při teplotě 180°C asi 25 minut. Na...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 120 g tuku (máslo, Hera) 100 g cukru 1 vejce 2 lžíce mléka 1 špetka soli kůra z 1/2 citronu Náplň: 250 g měkkého tvarohu 1 lžíce cukru moučka 150 g kompotovaných švestek 150 g kompotovaných jablek Drobenka: 50 g hrubé mouky 50 g cukru 40 g másla Dále: vejce na potření

Postup: Smícháme všechny ingredience na drobenku a vypracujeme drobivé, máslové kousky.Mouku smícháme s...

Ingredience: 300 g listového těsta 500 g rybízu (maliny, josta a pod ) Puding: 800 ml mléka 1 vanilkový pudink 2 lžíce solamylu 3 lžíce cukru Těsto : 1 vejce 1 hrnek ( 250 ml ) hladké mouky 1/2 hrnku práškového cukru 1/2 prášku do pečiva 1/3 hrnku oleje 1 vanilkový cukr mléko podle potřeby

Postup: Lístkové cesto vyvaľkáme a uložíme na plech. Úplne ho zasypeme drobným ovocím.Uvaríme hustý puding, ktorý...

Ingredience: 30 dkg polohrubé mouky 14 dkg cukru 14 dkg tuku 1/4 l mléka 2 vejce 1 prášek do pečiva Navrch: ovoce drobenka

Postup: Vše smícháme a vlijeme na vymazaný plech. Poklademe ovocem a posypeme drobenkou.

Ingredience: 6 dcl polohrubé mouky 2 dcl cukru 2 dcl mléka 2 vejce 1 prášek do pečiva 1/2 dcl oleje ovoce

Postup: Všechny suroviny smícháme a rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Poklademe podle sezony ovocem a to buď čerstvým nebo kompotovaným. Lze použít rozšlehaný tvaroh s marmeládou.

Ingredience: Na těsto: 4 vajíčka 180 g cukru moučka 5 lžic oleje 5 lžic vody 240 g polohrubé mouky 0,5 prášku do pečiva Náplň: šlehačka ztužovač 2 zakysané smetany vanilkový cukr Želatina: 1/2 l vody zlatý klas 2 šuměnky - citronový vitacit (nebo pomeranč) 10 dkg práškový cukr (nebo se dá krystal tak 3 PL) Mix ovoce: jahody švestky broskve

Postup: Cesto: Žĺtky + cukor vymiešať pridať...

Ingredience: 30 dkg polohrubé mouky 14 dkg cukru 14 dkg tuku 1/4 l mléka 2 vejce 1 prášek do pečiva

Postup: Vše smícháme a vlijeme na vymazaný plech.Poklademe ovocem a posypeme drobenkou

Ingredience: Korpus: 140 g hladké mouky 60 g cukru krupice 1 špetka soli 2 žloutky 50 g másla (nebo Hery) Náplň: 2 plátky želatiny 300 g ostružin 80 g cukru krupice 100 g kvalitního bílého jogurtu 150 ml 33% smetany Na ozdobu: jahody, ostružiny nebo jiné ovoce

Postup: Všechny suroviny na korpus zpracujeme v těsto, které necháme hodinu odležet v ledničce.Obdélníkovou formu s vyjímatelným dnem vyložíme pečicím...

Ingredience: 20 dkg polohrubé mouky 12 dkg cukru písek 2 vejce 1/2 prášku do pečiva 1 šlehačka - 31% Náplň: 2 tvarohy ve vaničce rum cukr (podle chuti) Ovoce: švestky jablka borůvky jahody Drobenka: polohrubá mouka moučkový cukr Hera

Postup: Vejce vyšlehám s cukrem, přidám mouku s práškem do pečiva, a zamíchám šlehačku, vyleju na vymazaný a moukou vysypaný plech. Na těsto natřeme náplň, poklademe ovocem a...

Ingredience: 3 vejce 1 sklenice cukru 1 sklenice rozpuštěného tuku (Hery) 2 sklenice hrubé mouky 1 sklenice hladké mouky 1 prášek do pečiva 4 lžíce mléka vanilkový cukr ovoce

Postup: Vejce, cukr, tuk ušleháme v robotu a přidáme mouku hladkou i hrubou, prášek do pečiva, mléko a vanilkový cukr. Po řádném promíchání těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, posypeme ovocem a drobenkou a pečeme ve středně...

Ingredience: 400 g polohrubé mouky 20 g droždí 2 dl mléka 80 g rozpuštěné Hery 50 g cukru 1 vejce citronová kůra špetka soli ovoce dle chuti Drobenka: cukr mouka máslo

Postup: Do mísy dáme mouku, uprostřed uděláme důlek, do kterého jemně rozdrobíme droždí, posypeme ho lžičkou cukru, promícháme a zalijeme polovinou vlažného mléka, zakryjeme a necháme vzejít. Potom přidáme cukr, sůl, citr. kůru a...

Ingredience: 1,5 skleničky cukru (2 dcl) 1 vanilkový cukr 2 vejce 12,5 dkg změklé Hery nebo másla 1,5 skleničky mléka 3 skleničky polohrubé mouky 2 lžíce otrub 2 lžičky jedlé sody 1/2 sáčku skořicového cukru 2 PL sezamového semínka 2 lžíce kakaa přidat do 1/3 těsta ovoce

Postup: Vše vyšleháme, do části přidáme kakao a lžicí na světlé těsto uděláme fleky, pomelírujeme špejlí.Poklademe libovolným ovocem a...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 140 g Hery 140 g cukru moučka 1/4 l mléka 2 vejce 1 prášek do pečiva ovoce drobenka

Postup: Mouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva, přidáme vejce, mléko a rozpuštěný zchládlý tuk. Dobře a rychle zamícháme, vlijeme na pekáč, poklademe ovocem, posypeme drobenkou a pečeme do růžova.

Ingredience: Těsto: 400 g bílého jogurtu 2 kelímky polohrubé mouky 1/2 kelímku moučkového cukru 1 vejce 1 prášek do pečiva 2 smetany na šlehání (mléko) tuk na vymazání formy mouka na vysypání formy ovoce Drobenka: 80 g polohrubé mouky 60 g rostlinného tuku 60 g moučkového cukru

Postup: Koláčovou formu vymažeme máslem nebo rostlinným tukem a vysypeme moukou nebo strouhankou.Do formy poté vlijeme řidší těsto,...