Moučníky

Ingredience: Těsto: 5 vajec 5 lžic krystalového cukru 5 lžic polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 lžíce kakaa 1 lžíce mletých ořechů Na vymazání a vysypání plechu: tuk hrubá mouka Krém: 250 g mletých ořechů 150 g moučkového cukru 200 ml studené kávy 250 g másla Dále: rum piškoty studená káva (na namočení) čokoládová poleva

Postup: Vejce oddělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme pevný tuhý sníh a necháme...

Ingredience: Těsto: 1 hrnek hladké mouky 1/2 hrnku krystalového cukru 1/2 hrnku oleje 1 hrnek kefíru 250 g dětské krupičky 4 vejce 150 g mletých ořechů 1 prášek do pečiva Dále: švestky (dle potřeby)

Postup: Všetky prísady na cesto vyšľaháme.Vylejeme na vymastený plech a na cesto poukladáme polovice (štvrtiny) sliviek.Pečieme na 180°C asi 30-40 minút.Upečený koláč pocukrujeme práškovým cukrom.

Ingredience: 250 g mletých ořechů (hrubší) 150 g mletých sušenek Lotus (jemně) cukr krupice dle potřeby 1 PL tekutého medu 2 PL rumu vanilkový cukr vlastní výroby 1 KL mleté skořice špetka soli horké mléko

Postup: Nejprve nameleme ořechy, raději hruběji, aby byly v nádivce cítit. Poté sušenky Lotus, ty pro změnu jemně. Obojí smícháme s oběma cukry, solí a skořicí.Mléko přivedeme k varu a zalijeme jím namleté...

Ingredience: Na těsto: 200 g másla 100 g cukru 100 g ořechů vlašských 300 g hladké mouky Dále: 100 g malinové marmelády 1 smetana 36% 250 g malin 3 balení mascarpone (250 g) cukr (množství je individuální)

Postup: Ořechy pomeleme, marmeládu nahřejeme, aby nebyla moc hustá a smetanu ušleháme do tuha.Ingredience na těsto zpracujeme a dáme na 2 hodiny do lednice odpočinout.Mezitím opereme...

Ingredience: Na korpus: 4 vejce 150 g cukru 100 g medu 3 lžíce oleje 100 g polohrubé mouky 100 g mletých ořechů 1/2 prášku do pečiva Na krém: 400 ml šlehačky 200 g zakysané smetany 100 ml vody 1 želatinový ztužovač 50-100 g medu 100 g mletých ořechů 2 lžíce medu sádlo (na plech) hrubá mouka (na plech)

Postup: Na korpus si vyšleháme vejce, cukr a med, ručně vmícháme olej, mouku s práškem do pečiva a ořechy....

Ingredience: Těsto: 1 vejce 1/2 hrnku cukr krupice 1 sáček vanilkového cukru 1 hrnek mléka nebo podmáslí (upřednostňuji podmáslí) 1/2 hrnku oleje 1 hrnek polohrubé mouky 1 sáček prášku do pečiva 1 hrnek mletých ořechů (dle chuti např. vlašských, lískových, nebo kokos) Krém: 600 ml mléka 4 lžíce cukru 2 sáčky pudinkového prášku (opět dle chuti) 125 g másla strouhaná čokoláda na závěrečné posypání

Postup: Vejc...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky (nebo dle hustoty jogurtu a těsta) 1 kypřicí prášek do pečiva 100 g mletých vlašských ořechů (nebo mandlí, kokosu) 400 g bílého jogurtu 180 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 150 ml oleje 2 vejce Dle chuti: kandované ovoce nasekaná čokoláda rozinky (máčené v rumu) citronová kůra Dále: čokoládová poleva (nebo bílková) moučkový cukr (dle chuti) máslo na vymazání hrubá...

Ingredience: Na 1 řez: 7 celých vajec 7 PL cukru moučka 1 čajová lžička sody 6 PL mouky polohrubé 5 PL nastrouhaných ořechů Na kakaový řez přidáme: 2 PL kakaa 1 lžičku kávy

Postup: Do mísy rozklepneme bílky a postupně šleháme a přidáváme moučk.cukr, stále šleháme, pak jedno po druhém zašleháme žloutek. Všechny sypké suroviny si smícháme spolu a zamícháme -nešleháme, do pěny, rozetřeme na peč.papír a pečeme...

Ingredience: 5 vajec 130 g cukru 130 g Hery 200 g polohrubé mouky 1 balíček kypřicího prášku do pečiva 2 lžíce rumu 150 g mletých vlašských ořechů 1 čokoláda na vaření (100 g) tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Čokoládu nakrájíme na kousky. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky, z bílků vyšleháme tuhý...

Ingredience: 150 g polohrubé mouky 40 g hladké mouky 70 g mletých ořechů 130 g cukru 60 g tuku 1 vejce 1 žloutek 150 ml mléka 1/3 balíčku kypřicího prášku do pečiva tuk (na vymaštění formy) hrubá mouka (na vysypání formy) čokoládová poleva

Postup: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme moukou.Do misky prosejeme mouku s kypřicím práškem a cukrem a promícháme s...

Ingredience: 5 vajec 250 g pískového cukru 300 g polohrubé mouky 10 lžic oleje 1 balíček kypřicího prášku do pečiva 1 balíček vanilkového cukru citronová kůra 70 g mletých ořechů 10 lžic horké vody tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C.Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý...

Ingredience: 1,5 hrnku polohrubé mouky 1/2 hrnku krystalového cukru 1/2 prášku do pečiva špetka soli 1 vejce 100 g másla nebo tuku na pečení 3/4 hrnku rozinek 1/4 hrnku mletých lískových oříšků 1/2 hrnku mletých vlašských ořechů 1/2 - 3/4 hrnku mléka (podle potřeby)

Postup: Vajce, cukor, tuk, štipku soli, múku s práškom a mlieko spolu vyšľaháme. Pridáme hrozienka a oba druhy orechov a dobre premiešame....

Ingredience: 200 g polohrubé mouky 50 g mletých vlašských ořechů 150 g moučkového cukru 120 g tuku 3 vejce asi 1,25 dl mléka 1 prášek do pečiva citronová kůra 1 vanilkový cukr 30 g nastrouhané čokolády Na formu: olej a mouka

Postup: Tuk rozetřeme, postupně přidáváme cukr, pak žloutky a třeme do pěny.Střídavě do pěny po lžicích přidáváme mléko a prosátou mouku, ořechy a čokoládu. Hrst mouky promícháme s...

Ingredience: 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek špaldové mouky 1 hrnek mléka 1/2 hrnku cukru krupice 1/2 hrnku oleje 1 kypřicí prášek do pečiva 2 vejce 1 vanilkový cukr 3 lžíce medu 1 hrnek strouhaných vlašských ořechů 100 g kandované pomerančové kůry máslo a hrubá mouka na formu

Postup: Smícháme všechny sypké suroviny, kromě vanilkového cukru.V druhé míse společně vyšleháme vejce, olej, med, mléko a vanilkový...

Ingredience: 5 vajec 350 g cukru vanilkový cukr 500 g strouhaných jablek 100 g strouhaných ořechů 300 g polohrubé mouky prášek do pečiva

Postup: Vejce ušleháme s cukry, vmícháme ostatní suroviny, těsto vylijeme na plech a upečeme. Před podáváním pocukrujeme.

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 200 g krupicového cukru 180 g Hery 4 vejce 100 g vlašských ořechů 125 ml mléka 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr Dále: tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy Na povrch: 100 g čokolády na vaření 4 lžíce zakysané smetany

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C.Cukr, žloutky a Heru šleháme do hladka, pak přidáme jemně mleté ořechy, mléko, vanilkový cukr a...

Ingredience: 1. vrstva - těsto: 250 g tvarohu 500 g hladké mouky 250 g Hery 2 vejce 150 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva šťáva z 1 citronu 2. vrstva - hmota na těsto: 400-500 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů 200 g rozpuštěného másla 80 g cukru krupice 2 žloutky 3. vrstva - hmota na horkou buchtu: 125 g másla 75 g cukru moučka 3 lžíce mléka (nebo šlehačky) 2 žloutky

Postup: V míse...

Ingredience: Těsto: 440 g hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva 120 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 změklé máslo nebo Hera máslová (250 g) 2 žloutek citronová kůra dle chuti (není nutná) Ořechová náplň: 400 g mletých vlašských ořechů 250 g moučkového cukru (lze ubrat) 4 lžíce rumu 8 žloutků 10 bílků Dále: cca 8 lžic pikantní marmelády: meruňková, višňová, rybízová...

Postup: Těsto...

Ingredience: Na křehké těsto: 200 g hladké mouky 75 g cukru 100 g másla 1 vejce mikrotenový sáček nebo potravinářská folie rozevírací dortová forma o průměru 28 cm mouka na vál tuk na vymazání formy moučkový cukr na posypání Na náplň si připravíme: 250 g cukru 4 vejce 250 mletých mandlí nebo ořechů 1 kávová lžička skořice nastrouhaná kůra z chemicky neošetřeného citronu

Postup: Do mísy ...

Ingredience: Těsto: 80 g másla 2 lžíce mléka 3 vejce 110 g cukru krupice 1 vanilková dřeň (nebo vanilkový cukr) 150 g hladké mouky 30 g kukuřičného škrobu 1 lžička prášku do pečiva špetka soli 2 hrsti nasekaných vlašských ořechů Dále: 2-3 hrušky (podle velikosti) Sníh: 5 bílků 3 lžičky citronové marmelády špetka soli

Postup: Máslo rozpustíme a necháme trochu vychladnout. Plech 32x23 cm vyložíme papírem na...