Moučníky

Ingredience: 1 polárkový dort s vanilkou 2 kelímky smetany ke šlehání 31% (po 215 g) 600 g jahod 300 g ananasu 400 g melounu

Postup: Ovoce v mixěru rozsekáme na kousky (lze nakrájet i ručně) buď nahrubo promixujeme nebo propasírujeme (hmota by neměla být doslova hladká), přidáme mírně rozmrzlý polárkový sníh a smetanu a ještě promixujeme nebo rozšleháme. Nalijeme do vhodných nádobek a dáme do mražáku.

Ingredience: 600 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 250 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 200 ml mléka 125 g másla 2 vejce Žmolenka: 50 g másla 50 moučkového cukru 70 g hrubé mouky Na přípravu plechu: tuk hrubá mouka

Postup: Do větší mísy dáme mouku smíchanou s kypřicím práškem, cukr a vanilkový cukr. Ve vlažném mléce rozpustíme máslo a nalijeme ke směsi. Do těsta přidáme vejce.Vše dobře promícháme v hladké...

Ingredience: 170 g makové mouky 250 g hladké mouky 250 ml mléka 3 lžíce kysané smetany 1 sušené droždí 120 g másla 100 g cukru (pro slanou verzi jenom ½ KL) 1 žloutek špetka soli (pro slanou verzi ½ KL) Na dokončení: moučkový cukr (pro slanou verzi sezamová semínka, 1 vejce, sůl)

Postup: Do misy dáme múky, mlieko, smotanu, roztopené maslo, cukor (podľa verzie), soľ (podľa verzie) a žĺtok. Dobre vymiesime a...

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 1 vejce 250 ml mléka 1 lžíce cukru 1/2 lžičky soli 2 lžíce oleje 1 lžička sušeného droždí (nebo 20 g čerstvého) 150 g mletých škvarků 50 g sádla Náplň: 1 kelímek švestkových povidel 1 lžíce moučkového cukru Na pomazání: 1 vejce

Postup: Ve vlažném mléku rozmícháme droždí s cukrem a připravíme kvásek. Přilejeme ho k mouce, přidáme vejce, zbytek mléka, sůl a olej a...

Ingredience: 250 g měkkého tvarohu 400 g zakysané smetany 2 lžíce moučkového cukru (podle chuti) 1 vanilkový cukr Volitelně na ochucení: kakao jahody

Postup: Všechny suroviny společně vyšleháme.Krém dáme na několik hodin odpočinout do lednice.Krém můžeme ochutit například kakaem, jahodami.

Ingredience: Těsto: 0,5 lžičky soli 1 vejce 30 g cukru krupice 225 ml vlažné vody 7 g instantního droždí 210 g másla 450 g hladké mouky Náplň: 100 g hořké čokolády Na potření: 1 vejce

Postup: V míse smícháme hladkou mouku, sůl, cukr krupice, instantní droždí, promícháme, přidáme 1 vejce, 30 g rozpuštěného vychladlého másla, zalijeme částí vlažné vody a za postupného pomalého přidávání zbylé vlažné vody...

Ingredience: Těsto: 1 vejce 30 g cukru krupice 1 vanilinový cukr 6 lžic oleje 150 g měkkého tvarohu 300 g polohrubé mouky 1 lžíce kypřicího prášku 1 špetka soli mouka na podsypání Nádivka: 350 g vyzrálých meruněk 70 g červeného rybízu 250 g měkkého netučného tvarohu 1 žloutek 1 vanilkový cukr 4 lžíce cukru 2 lžíce smetany Drobenka: 80 g hrubé mouky 60 g cukru krupice 60 g másla Na vymazání a...

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 100 g tuku Ceres Soft (Omega) 8 lžiček studené vody špetka soli Pudinkový krém: 1 vanilkový pudink 4 dl mléka 2-3 lžíce cukru kousek másla rum (nebo likér - třeba medovina) Tvarohový krém: 30 g pudinkového prášku 2,5 dl mléka 200 g tvarohu kousek másla cukr (nebo vanilkový cukr) Dále: čerstvé ovoce (nebo kompotované) želatinová poleva

Postup: Z uvedených surovin...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 250 g hladké mouky 20 g čerstvého pekařského droždí sůl 250 ml vlahého mléka 1 vejce 100 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 2 lžíce rumu 125 g rozpuštěného vlažného tuku (mix másla a sádla) Na potření: 1 vejce Náplň: 1 kg tvarohu v kostce 2 vejce cukr (podle chuti) 1 vanilkový cukr 2 lžíce citronové šťávy Na posyp: 125 g strouhaného perníku 100 g rozpuštěného...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 150 g celozrnné mouky (špaldové, pšeničné, žitné..) 4 vejce 1 litr mléka 120 g moučkového cukru špetka soli cca 500 g ovoce (např. třešně, švestky, jahody, jablka..)

Postup: Oba druhy mouky smícháme dohromady. V míse rozmícháme vejce s cukrem a špetkou soli. Postupně přimícháváme na střídačku mouku a mléko až vznikne tekuté těsto (jako na palačinky..;)) Na plech...

Ingredience: Palačinky: 300 ml vlahého mléka 2 vejce M 1 lžíce vlahého rozpuštěného másla 150 g hladké mouky špetka soli dále 2-3 lžíce pomerančové marmelády Krém: 250 g mascarpone 200 g smetana ke šlehání 40% moučkový cukr (dle chuti) kandovaná pomerančová kůra Čokoládová poleva: 100 g čokolády 1 lžíce zakysané smetany 30% K dokončení: 1 mandarinka

Postup: Do misky nebo mixu dáme ingredience na palačinky....

Ingredience: 6 palačinek 250 ml smetany ke šlehání 200 g jahodové marmelády 1 vanilkový cukr 1 ztužovač šlehačky 300 g třešní (nebo jiného červeného ovoce)

Postup: Připravené palačinky naskládejte na pečicí papír tak, aby přesahovaly asi třetinu přes sebe a utvořily pruh.Smetanu vyšlehejte s vanilkovým cukrem a ztužovačem do tuha.Pruh potřete dobře rozmíchanou zavařeninou a 2/3 šlehačky.Podél dalšího okraje...

Ingredience: Na palačinkové těsto: 2 lžíce rozpuštěného a lehce vychladlého másla (cca 10 g) 4 velká vejce (nejlépe pokojové teploty, klidně je dejte na chvilku do teplé vody) 160 ml vlažného mléka 100 g prosáté hladké mouky; použila jsem špaldovou 1 lžíce cukru; použila jsem třtinový 1 lžička vanilkového extraktu špetka soli 1/2 lžičky jedlé sody (můžete ale vynechat) Na borůvkovou omáčku: 1 hrnek...

Ingredience: 500 ml mléka 1 špetka soli 1 vejce 2 lžíce oleje 200 g prosáté hladké mouky 2 lžíce holandského kakaa 1 lžíce oleje kakao na posyp 1. Náplň: 375 g tvarohu v kostce (1,5 kostky) cukr podle chuti 250 ml smetany ke šlehání 2. Náplň: 375 g tvarohu v kostce (1,5 kostky ) 4 lžíce nutelly 80 ml smetany

Postup: Všechny suroviny na palačinky dáme do mísy a metlou dobře promícháme. Necháme 20 minut...

Ingredience: 6 usmažených palačinek 2 banány Zakysaná smetana Kakao Marmeláda 6 Palačinek

Postup: Palačinky připravíme dle receptu a pomažeme marmeládou. Zabalíme do ruliček, které poklademe kolečky banánu a ozdobíme smetanou. Kakao rozmícháme s trochou mléka a necháme ohřát v mikrovlnné troubě. Vzniklou (tekutou) směsí palačinky ozdobíme.

Ingredience: Těsto: 5 vejce 50 g práškového cukru 50 g másla 50 g hladké mouky speciál 200 ml mléka špetka soli 2 PL másla různé ovoce dle chuti šlehačka na zdobení

Postup: Vajcia som rozdelila a bielky vyšľahala do peny. Žĺtky s cukrom vymiešam do peny, múku preosejem do základu a napokon pridám bielky - zriedim opatrne mliekom. Táto palacinka sa pečie na klasických sporákoch na okraji platne...

Ingredience: Palačinky: 300 ml mléka 200 g hladké mouky 1 vejce špetka soli Zmrzlina: mražené jahody mléko cukr krystal Poleva: 150 g dobré čokolády cca 100 g másla K podávání: 250 ml smetany ke šlehání 2 lžičky cukru moučka

Postup: Nejprve připravíme palačinky. Rozšleháme mléko s vejcem a postupně zašleháme mouku se špetkou soli tak, aby se nám nevytvořily hrudky. Těsto by mělo mit konzistenci husté...

Ingredience: 300 ml mléka 2 vejce 1 lžíce kokosového oleje 6 lžic polohrubé mouky (příp. hladké) 1 lžička skořice vanilkový cukr špetka soli

Postup: V nádobě rozšleháme mléko s vejci, kokosovým olejem, solí, cukrem a skořicí. Přisypeme mouku a znovu rozšleháme. Těsto necháme chvilku odpočinout. Mezitím si na pánvi rozehřejeme přibližně lžíci kokosového oleje. Těsto na pánev naléváme menší naběračkou. Po...

Ingredience: 2 hrnky mléka 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek hladké mouky 2 vejce 1 dcl vaječného koňaku špetka soli olej na smažení

Postup: Všechny suroviny smícháme a usmažíme na oleji po obou stranách. Výborné jsou s nutellou.

Ingredience: Palačinky: 1/2 l mléka 2 vajíčka 20 dkg hladké mouky Smetana: Smetana ke šlehání 1 lžička cukru Čokoládová poleva: 3 lžíce vody 3 plátky másla 4 lžíce kakaa

Postup: Palačinky: Všechny suroviny smícháme a smažíme dozlatova Smetana: Smetanu s cukrem vyšleháme mixérem (měla by zhoustnout) Čokoládová poleva: Vše dáme do rendlíčku a dáme vařit, neustále mícháme dokud poleva nezhoustne a...