Moučníky

Ingredience: 500 g hladké mouky 100 g majolky 3 vejce 4 lžíce cukru 1/2 kostky droždí (cca 20 g) 2 dcl mléka Náplň: 1/2 l mléka 3 lžíce cukru 1 vanilkový pudink 250 g měkkého tvarohu (raději kostka) Drobenka: máslo polohrubá mouka cukr ovesné vločky ovoce

Postup: Z vlažného mléka, droždí a trošky cukru uděláme kvásek, pak vypracujeme se zbývajícími surovinami na těsto a necháme vykynout.Připravíme drobenku...

Ingredience: 1,5 kg polohrubé mouky 2 vajíčka (jedno do těsta, druhé na potírání krajů lejance) 1 Hera moučkový cukr 4 banány (lze i jiné ovoce) 1 l mléka 1 kostka kvasnic sůl

Postup: Do zadělávací mísy dáme 1 kg polohrubé mouky, děláme to, abychom mohli mouku už jenom přidávat. Doprostřed uděláme dolíček a do dolíčku dáme kvasnice. Navrch kvasnic dáme trochu moučkového cukru, aby nám kvasnice...

Ingredience: 500 g polohrubé mouky 2 lžíce cukru krupice 60 g cukru moučka 30 g droždí 250 ml mléka 125 g másla 2 žloutky špetka soli drobenka tvaroh strouhaná jablka a hrušky, ovocný džem (každý dle chuti) vejce na potření

Postup: Z poloviny mléka, cukru krupice a droždí připravíme kvásek. Rozpustíme máslo a necháme zchladit. Poté ho přidáme do mouky. Přidáme dva žloutky a kvásek, špetku soli, vypracujeme...

Ingredience: 20 dkg polohrubé mouky 3 vajička 12 dkg moučkového cukru 2 dcl oleje 2 dlcl mléka (může být i více, záleží na mouce) prášek do pečiva

Postup: Žloutky ušlehat s cukrem, přidat ostatní přísady a nakonec sníh.

Ingredience: 2,5 hrnku polohrubé mouky 3 lžíce ovesných vloček 1 lžička jedlé sody 3 vejce 3 lžíce horké vody 1,5 lžíce třtinového cukru 3 lžíce mletého máku 1 lžíce Caro kávy 200 ml bílého jogurtu 200 ml oleje mirabelky

Postup: Vejce ušleháme s cukrem, postupně s horkou vodou. Přitom zašleháme postupně olej a jogurt.Mouku smícháme se sodou, mákem, vločkami a Caro kávou. Pomalu přisypáváme pramínkem sypkou...

Ingredience: čerstvé ovoce - mix cukr želatina v prášku (na 1/2 l tekutiny)

Postup: Můžeme použít jakoukoliv formu, já jsem použila formu Amaroun od Tupperware. Vypláchneme ji studenou vodou, připravíme želatinu dle návodu. Necháme ji trochu chladnout a mezitím si nakrájíme ovoce. Do formy nalijeme zčásti vychladlou želatinu a do ní vkládáme ovoce. Necháme nejlépe do druhého dne ztuhnout.

Ingredience: Těsto: 200 g polohrubé mouky 80 g cukru krystalu 1 vanilkový cukr 1/2 prášku do pečiva 1 vejce 2 lžíce oleje 120-150 ml mléka 1 špetka citrónové kůry Tvarohová nádivka: 1 vanička tvarohu 1 malý kelímek zakysané smetany 1 vanilkový pudink - prášek 1 lžička skořice meruňky červený rybíz olej na vymazání pekáčku kokos na vysypání

Postup: Všechny ingredience na těsto smícháme a dobře spojíme....

Ingredience: Těsto: 2 vejce 160 g cukru krupice (podle sladkosti ovoce) 220 g polohrubé mouky 1 prášek do perníku 1 plnější lžíce kakaa 80 ml oleje 100 ml mléka máslo na vymazání hrubá mouka na vysypání Déle: švestky (nebo ovoce dle sezóny - jablka, hrušky, mirabelky, slívy...) 1 hrnek drobenky (možno dochutit skořicí nebo hrstí mletých ořechů)

Postup: Koláčovou formu nebo remosku o průměru cca 30 cm...

Ingredience: dětské piškoty ovocná šťáva či likér ovoce Těsto: 5 vajec 4 lžíce cukru krupice 1 vanilkový cukr 5 lžic polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 lžíce oleje

Postup: Na plech vyložený pečicím papírem poklademe dětské piškoty, které pokapeme šťávou či likérem. Na to rozložíme pokrájené ovoce ( např. jahody, meruňky ....). Žloutky utřeme s krupicovým cukrem, vanilkou a olejem do pěny, přidáme...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 250 g cukru krupice 250 g hladké mouky 1/2 prášek do pečiva 10 lžic oleje 10 lžic vody Krém: 1 smetana ke šlehání 1 ztužovač šlehačky 2 zakysané smetany Dále: želatina ovoce dle chuti (rybíz, maliny, jahody, kiwi...)

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu rozpálíme.Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Z bílku ušleháme tuhý sníh, nesmí se po obrácení mísy vyklopit.V hladké...

Ingredience: Krém: 500 ml smetany ke šlehání 500 g měkkého tvarohu 1 ztužovač šlehačky cca 3 lžíce moučkového cukru, dle chuti Dále: 240 g dětských piškotů - velké balení cca 500 g kompotovaného nebo čerstvého ovoce, dle chuti čokoláda, kakao, kokos...

Postup: Krém: smetanu 33% nalijeme do mísy a vyšleháme s cukrem a ztužovačem do tuha, poté přidáme tvaroh a došleháme v hladký krém. Krém neděláme příliš...

Ingredience: Náplň: meruňky švestky borůvky rybíz jablka rebarbora Těsto: 400 g polohrubé mouky 100 g krystalového cukru 100 g Hery 3 vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 250 ml mléka 1 špetka soli Na vymazání a vysypání plechu: kousek Hery hrubá mouka (nebo kokosová moučka) Na drobenku: hrubá mouka máslo cukr Na závěr: trochu cukru kousek másla

Postup: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Plech o...

Ingredience: 3 jablka hrst ostružin hrst rybízu 1 banán bílý jogurt neochucené jogurtové mléko

Postup: Jablka oloupeme, odstraníme jadřinec a rozmixujeme spolu s banánem, ostružinami a rybízem. Na dno sklenice dáme část rozmixovaného ovoce, na které dáme čistý bílý jogurt. Zbytek rozmixovaného ovoce smícháme s neochuceným jogurtovým mlékem ( můžete smíchat i s jogurtem), a nalijeme na jogurt.

Ingredience: 1 jablko 2 mandarinky 1 pomeranč borůvky citronová šťáva med směs ořechů kysaná smetana

Postup: Jablko oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kostičky. Šťávu z citronu smícháme s trochou medu a promícháme s jablky.Přidáme dílky mandarinek, nakrájený pomeranč, borůvky, ořechy a promícháme.Rozdělíme do dvou pohárů a ozdobíme kysanou smetanou a ořechy.

Ingredience: 3 dl mléka 1 Zlatý klas (40 g) 2 lžíce cukru 200 g tvrdšího tvarohu ovoce dle chuti rum jogurt (šlehačka)

Postup: Z mlieka, Zlatého klasu a cukru uvaríme hustú kašu. Necháme chvíľu prechladnúť a vmiešame do nej tvaroh. Hmotu necháme veľmi dobre vychladnúť v chladničke.Z hmoty tvarujeme malé guľôčky (mokrými rukami) a ukladáme ich do širokých pohárov.Na guľôčky dáme ovocie, pokvapkáme rumom...

Ingredience: Těsto: 5 vajec 150 g cukru moučka 200 g polohrubé mouky 5 lžic horké vody 1/2 prášku do pečiva Krém: 800 ml mléka 3 jahodové pudinky 250 g tučného tvarohu 3 lžíce cukru moučka 150 g másla Dále: 500 ml smetany ke šlehání 2 ztužovače šlehačky ovoce

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem, přidáváme vodu po lžících.Po vyšlehání do husté pěny přimícháme lehce mouku smíchanou s práškem do pečiva.Nalijeme na...

Ingredience: Podklad -těsto na bábovku: 30 g cukru 100 g hrubé mouky 1/3 prášku do pečiva 2 lžíce oleje nebo másla 1 lžíce solamylu ( nemusí být ) 3 vejce Krém: 250 g mascarpone 1 vanilkový cukr 2 lžíce moučkového cukru nebo krystal cukr Ovocný dip: (různé druhy ovoce, podle chuti, dávam) 100 g jahody 100 g maliny 100 g ostružiny 3 lžíce cukru

Postup: Těsto: Smícháme cukr se žloutky, přidáme olej, solamyl...

Ingredience: 4 vejce 1 prášek do perníku 180 g krupicového cukru 150 ml oleje 1 sklenice vlažné převařené vody 240 g hladké mouky 2 lžíce kakaa 1 kávová lžička perníkového koření marmeláda 2 vanilkové pudinky 1 l mléka 1 plechovka mandarinek 1 plechovka jahod 2 čiré želatiny v prášku

Postup: Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme olej, vodu a mouku smíchanou s kypřícím...

Ingredience: Korpus: 5 vajec 5 lžic moučkového cukru 2 lžíce oleje 5 lžic polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 lžíce kakaa ovoce 2 tvarohy 1 máslo 3 lžíce moučkového cukru 2 pudinky kokos na vysypání plechu

Postup: Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme olej, mouku, prášek do pečiva, kakao, a nakonec vmícháme z bílků ušlehaný sníh. Plech vymažeme a vysypeme kokosem. Hotovou směs na korpus dáme péct...

Ingredience: 6 vajec 6 lžic cukru 6 lžic hrubé mouky špetka prášku do pečiva 2 lžíce horké vody kapka oleje Náplň: 1 tvaroh 1 pomazánkové máslo bez příchutě 3 lžíce cukru moučky pudink (z 1/2 l ovocné šťávy) kompotové (čerstvé) ovoce (podle chuti) 1 balení želatiny kokos

Postup: Vejce s kr. cukrem vyšleháme do pěny, přidáme mouku s práškem, vodu a olej. Vylejeme na plech na peč. papír a rychle upečeme....