Moučníky

Ingredience: ovoce (rybíz, angrešt) Těsto: 3,5 hrnku mouky hladké 1 kostka droždí (42 g) 6 lžic cukru 1 hrnek mléka 2 žloutky 3/4 hrnku oleje Drobenka: 80 g másla 150 g mouka polohrubé 80 g cukru Dále: tuk na vymazání plechu

Postup: Umyjeme ovoce - rybíz odstopkujeme, angrešt zbavíme stopek.Droždí rozdrobíme v mírně ohřátém a oslazeném mléce, když kvasnice vzejdou, vlijeme do mísy s ostatními surovinami....

Ingredience: Těsto: 2 vejce 500 g polohrubé mouky 250 ml mléka 40 g čerstvého droždí 10 lžiček cukru krystal 150 ml oleje 1 špetka soli Ovoce: meruňky, broskve, borůvky, švestky apod. Drobenka: 1 vanilkový cukr 3 lžíce cukru moučky 4 lžíce hrubé mouky 3 lžíce rozpuštěného másla tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Odměřené množství mléka...

Ingredience: Piškot: 5 vajec 5 lžic cukru 5 lžic polohrubé mouky Krém: 4 dkg másla 4 dkg hladké mouky 1/4 l mléka 15 dkg másla 15 dkg cukru trochu rumu Ovoce (dle chuti): banán ostružiny jahody

Postup: piškot : v robotě šleháme bílky do pěny, přidáme cukr a znovu přešleháme. Po jednom zašleháváme žloutky, nakonec vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě upečeme....

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 150 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 1 vanička tvarohu 125 ml oleje 125 ml mléka 3 vejce jakékoliv ovoce (meruňky, jahody, borůvky, švestky apod.) Drobenka: 80 g cukru krupice 80 g másla 160 g hrubé mouky

Postup: Mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme zbylé suroviny a umícháme hladké těsto.Plech vyložíme pečicím papírem a rovnoměrně na něj...

Ingredience: 500 g měkkého tvarohu 100 g krupicového cukru 80 g dětské krupičky 3 vejce 40 g másla 1 vanilkový cukr 0,5 citronu 400-500 g broskví

Postup: Změklé máslo utřeme se žloutky do pěny, přidáme nastrouhanou kůru z 0,5 citronu a oba druhy cukru. Dále vmícháme krupičku, tvarohy a šťávu z 0,5 citronu. Na závěr zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Těsto nalijeme do vymazané formy a poklademe pokrájeným...

Ingredience: 4 vejce 7 lžic moučkového cukru 100 g másla 1 vanilkový cukr 1 skořicový cukr 100 g mletého máku 5 lžic hladké mouky Ovocný krém: 8 lžic vody 1 lžíce citronové šťávy 2 balíčky dortového želé 2 zakysané smetany 4 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr 100 g ovoce do krému (já měla červené maliny, žluté maliny, indiánské borůvky, jahody) 1 smetana ke šlehání ovoce na posypaní moučníku

Postup: Z...

Ingredience: Korpus: 8 vajec 8 PL moučkového cukru 1 vanilkový cukr 8 PL hrubé mouky 1 prášek do pečiva Krém : 500 g mascarpone 250 ml šlehačkové smetany 1 vanilkový cukr ovoce

Postup: Žĺtky vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Primiešame striedavo múku s práškom a sneh z bielkov.Cesto vylejeme na vymastený plech a pečieme 25 - 30 minút na160°C.Na krém vyšľaháme šľahačkovú smotanu. Premiešame s...

Ingredience: 1 kelímek bílého jogurtu (1 kelímek - 150 g) 1 kelímek kokosového jogurtu 2 kelímky od jogurtu polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 kelímek krupicového cukru 1 pudinkový prášek s vanilkovou příchutí 1 tvaroh ve vaničce polotučný (250 g) 2 vejce libovolné ovoce (zvolila jsem lesní směs mraženou) Na posypání: mandlové lupínky + moučkový cukr na posypání

Postup: Všechny ingredience smícháme v...

Ingredience: 1 polárkový dort s vanilkou 2 kelímky smetany ke šlehání 31% (po 215 g) 600 g jahod 300 g ananasu 400 g melounu

Postup: Ovoce v mixěru rozsekáme na kousky (lze nakrájet i ručně) buď nahrubo promixujeme nebo propasírujeme (hmota by neměla být doslova hladká), přidáme mírně rozmrzlý polárkový sníh a smetanu a ještě promixujeme nebo rozšleháme. Nalijeme do vhodných nádobek a dáme do mražáku.

Ingredience: 600 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 250 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 200 ml mléka 125 g másla 2 vejce Žmolenka: 50 g másla 50 moučkového cukru 70 g hrubé mouky Na přípravu plechu: tuk hrubá mouka

Postup: Do větší mísy dáme mouku smíchanou s kypřicím práškem, cukr a vanilkový cukr. Ve vlažném mléce rozpustíme máslo a nalijeme ke směsi. Do těsta přidáme vejce.Vše dobře promícháme v hladké...

Ingredience: 170 g makové mouky 250 g hladké mouky 250 ml mléka 3 lžíce kysané smetany 1 sušené droždí 120 g másla 100 g cukru (pro slanou verzi jenom ½ KL) 1 žloutek špetka soli (pro slanou verzi ½ KL) Na dokončení: moučkový cukr (pro slanou verzi sezamová semínka, 1 vejce, sůl)

Postup: Do misy dáme múky, mlieko, smotanu, roztopené maslo, cukor (podľa verzie), soľ (podľa verzie) a žĺtok. Dobre vymiesime a...

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 1 vejce 250 ml mléka 1 lžíce cukru 1/2 lžičky soli 2 lžíce oleje 1 lžička sušeného droždí (nebo 20 g čerstvého) 150 g mletých škvarků 50 g sádla Náplň: 1 kelímek švestkových povidel 1 lžíce moučkového cukru Na pomazání: 1 vejce

Postup: Ve vlažném mléku rozmícháme droždí s cukrem a připravíme kvásek. Přilejeme ho k mouce, přidáme vejce, zbytek mléka, sůl a olej a...

Ingredience: 250 g měkkého tvarohu 400 g zakysané smetany 2 lžíce moučkového cukru (podle chuti) 1 vanilkový cukr Volitelně na ochucení: kakao jahody

Postup: Všechny suroviny společně vyšleháme.Krém dáme na několik hodin odpočinout do lednice.Krém můžeme ochutit například kakaem, jahodami.

Ingredience: Těsto: 0,5 lžičky soli 1 vejce 30 g cukru krupice 225 ml vlažné vody 7 g instantního droždí 210 g másla 450 g hladké mouky Náplň: 100 g hořké čokolády Na potření: 1 vejce

Postup: V míse smícháme hladkou mouku, sůl, cukr krupice, instantní droždí, promícháme, přidáme 1 vejce, 30 g rozpuštěného vychladlého másla, zalijeme částí vlažné vody a za postupného pomalého přidávání zbylé vlažné vody...

Ingredience: Těsto: 1 vejce 30 g cukru krupice 1 vanilinový cukr 6 lžic oleje 150 g měkkého tvarohu 300 g polohrubé mouky 1 lžíce kypřicího prášku 1 špetka soli mouka na podsypání Nádivka: 350 g vyzrálých meruněk 70 g červeného rybízu 250 g měkkého netučného tvarohu 1 žloutek 1 vanilkový cukr 4 lžíce cukru 2 lžíce smetany Drobenka: 80 g hrubé mouky 60 g cukru krupice 60 g másla Na vymazání a...

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 100 g tuku Ceres Soft (Omega) 8 lžiček studené vody špetka soli Pudinkový krém: 1 vanilkový pudink 4 dl mléka 2-3 lžíce cukru kousek másla rum (nebo likér - třeba medovina) Tvarohový krém: 30 g pudinkového prášku 2,5 dl mléka 200 g tvarohu kousek másla cukr (nebo vanilkový cukr) Dále: čerstvé ovoce (nebo kompotované) želatinová poleva

Postup: Z uvedených surovin...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 250 g hladké mouky 20 g čerstvého pekařského droždí sůl 250 ml vlahého mléka 1 vejce 100 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 2 lžíce rumu 125 g rozpuštěného vlažného tuku (mix másla a sádla) Na potření: 1 vejce Náplň: 1 kg tvarohu v kostce 2 vejce cukr (podle chuti) 1 vanilkový cukr 2 lžíce citronové šťávy Na posyp: 125 g strouhaného perníku 100 g rozpuštěného...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 150 g celozrnné mouky (špaldové, pšeničné, žitné..) 4 vejce 1 litr mléka 120 g moučkového cukru špetka soli cca 500 g ovoce (např. třešně, švestky, jahody, jablka..)

Postup: Oba druhy mouky smícháme dohromady. V míse rozmícháme vejce s cukrem a špetkou soli. Postupně přimícháváme na střídačku mouku a mléko až vznikne tekuté těsto (jako na palačinky..;)) Na plech...

Ingredience: Palačinky: 300 ml vlahého mléka 2 vejce M 1 lžíce vlahého rozpuštěného másla 150 g hladké mouky špetka soli dále 2-3 lžíce pomerančové marmelády Krém: 250 g mascarpone 200 g smetana ke šlehání 40% moučkový cukr (dle chuti) kandovaná pomerančová kůra Čokoládová poleva: 100 g čokolády 1 lžíce zakysané smetany 30% K dokončení: 1 mandarinka

Postup: Do misky nebo mixu dáme ingredience na palačinky....

Ingredience: 6 palačinek 250 ml smetany ke šlehání 200 g jahodové marmelády 1 vanilkový cukr 1 ztužovač šlehačky 300 g třešní (nebo jiného červeného ovoce)

Postup: Připravené palačinky naskládejte na pečicí papír tak, aby přesahovaly asi třetinu přes sebe a utvořily pruh.Smetanu vyšlehejte s vanilkovým cukrem a ztužovačem do tuha.Pruh potřete dobře rozmíchanou zavařeninou a 2/3 šlehačky.Podél dalšího okraje...