Moučníky

Ingredience: Na palačinkové těsto: 2 lžíce rozpuštěného a lehce vychladlého másla (cca 10 g) 4 velká vejce (nejlépe pokojové teploty, klidně je dejte na chvilku do teplé vody) 160 ml vlažného mléka 100 g prosáté hladké mouky; použila jsem špaldovou 1 lžíce cukru; použila jsem třtinový 1 lžička vanilkového extraktu špetka soli 1/2 lžičky jedlé sody (můžete ale vynechat) Na borůvkovou omáčku: 1 hrnek...

Ingredience: 500 ml mléka 1 vejce 220 g polohrubé mouky 1 špetka soli olej na smažení Na dokončení: marmeláda (nebo nutella) 20 g čokolády

Postup: Do vyšší misky dáme mléko, vejce, mouku, špetku soli, vše dobře promícháme a necháme půl hodiny odležet.Dno pánve potřeme slabou vrstvou oleje a smažíme slabé palačinky.Palačinky potřeme náplní dle chuti. Stočíme, pokapeme rozpuštěnou čokoládou.Nakrájíme na...

Ingredience: 500 ml mléka 1 špetka soli 1 vejce 2 lžíce oleje 200 g prosáté hladké mouky 2 lžíce holandského kakaa 1 lžíce oleje kakao na posyp 1. Náplň: 375 g tvarohu v kostce (1,5 kostky) cukr podle chuti 250 ml smetany ke šlehání 2. Náplň: 375 g tvarohu v kostce (1,5 kostky ) 4 lžíce nutelly 80 ml smetany

Postup: Všechny suroviny na palačinky dáme do mísy a metlou dobře promícháme. Necháme 20 minut...

Ingredience: 6 usmažených palačinek 2 banány Zakysaná smetana Kakao Marmeláda 6 Palačinek

Postup: Palačinky připravíme dle receptu a pomažeme marmeládou. Zabalíme do ruliček, které poklademe kolečky banánu a ozdobíme smetanou. Kakao rozmícháme s trochou mléka a necháme ohřát v mikrovlnné troubě. Vzniklou (tekutou) směsí palačinky ozdobíme.

Ingredience: Těsto: 5 vejce 50 g práškového cukru 50 g másla 50 g hladké mouky speciál 200 ml mléka špetka soli 2 PL másla různé ovoce dle chuti šlehačka na zdobení

Postup: Vajcia som rozdelila a bielky vyšľahala do peny. Žĺtky s cukrom vymiešam do peny, múku preosejem do základu a napokon pridám bielky - zriedim opatrne mliekom. Táto palacinka sa pečie na klasických sporákoch na okraji platne...

Ingredience: Palačinky: 300 ml mléka 200 g hladké mouky 1 vejce špetka soli Zmrzlina: mražené jahody mléko cukr krystal Poleva: 150 g dobré čokolády cca 100 g másla K podávání: 250 ml smetany ke šlehání 2 lžičky cukru moučka

Postup: Nejprve připravíme palačinky. Rozšleháme mléko s vejcem a postupně zašleháme mouku se špetkou soli tak, aby se nám nevytvořily hrudky. Těsto by mělo mit konzistenci husté...

Ingredience: 300 ml mléka 2 vejce 1 lžíce kokosového oleje 6 lžic polohrubé mouky (příp. hladké) 1 lžička skořice vanilkový cukr špetka soli

Postup: V nádobě rozšleháme mléko s vejci, kokosovým olejem, solí, cukrem a skořicí. Přisypeme mouku a znovu rozšleháme. Těsto necháme chvilku odpočinout. Mezitím si na pánvi rozehřejeme přibližně lžíci kokosového oleje. Těsto na pánev naléváme menší naběračkou. Po...

Ingredience: 2 hrnky mléka 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek hladké mouky 2 vejce 1 dcl vaječného koňaku špetka soli olej na smažení

Postup: Všechny suroviny smícháme a usmažíme na oleji po obou stranách. Výborné jsou s nutellou.

Ingredience: Palačinky: 1/2 l mléka 2 vajíčka 20 dkg hladké mouky Smetana: Smetana ke šlehání 1 lžička cukru Čokoládová poleva: 3 lžíce vody 3 plátky másla 4 lžíce kakaa

Postup: Palačinky: Všechny suroviny smícháme a smažíme dozlatova Smetana: Smetanu s cukrem vyšleháme mixérem (měla by zhoustnout) Čokoládová poleva: Vše dáme do rendlíčku a dáme vařit, neustále mícháme dokud poleva nezhoustne a...

Ingredience: 400 ml mléka 100 ml perlivé minerálky (klidně slazené) 125 g tučného tvarohu z kelímku 1 vejce 2-3 lžíce cukru+ vanilkový 1 lžíce oleje 1 lžíce rumu 8-9 plných lžic hladké mouky 1 plná lžíce jemného kokosu špetka soli olej

Postup: Z mléka, vody, vejce, cukru a zbytku surovin metličkou vyšleháme hladké řidší těstíčko. Mouku přidáváme postupně do požadované hustoty. Těstíčko necháme pár...

Ingredience: mražené ovoce chlazené kokosové mléko med

Postup: Pokud se chystáme čerstvé ovoce zmrazit, tak ho nakrájíme na drobnější kousky. Dáme do lednice vychladit servírovací misky. Mražené ovoce necháme chvilku „povolit“. V mixeru provedeme krátkou homogenizaci ovoce a mléka. Případné kousky ovoce nejsou ku škodě výsledného produktu. Podáváme bez zbytečného otálení, ale při výrobě většího množství,...

Ingredience: listové těsto cukr krystal popřípadě šlehačka - pravá, prosím

Postup: Listové těsto rozválíme, posypeme cukrem a zaválíme ho citlivě do těsta. Otočíme a totéž uděláme na druhé straně. Naznačíme si střed a od obou konců těsto složíme směrem ke středu.Dáme ztuhnout do chladna, pak ostrým nožem nakrájíme asi 1 cm široké dílky, které řeznou plochou pokládáme na plech vyložený papírem nebo fólií na...

Ingredience: Těsto: 3 vejce 1 hrnek moučkového cukru 1 střední ananasový kompot 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 1/2 hrnku mletých či sekaných ořechů Krém: 2 pomazánková másla po 200 g 1/2 hrnku moučkového cukru 1 prášek vanilkového pudingu čokoláda na ozdobu

Postup: Vejce umícháme s moučkou do pěny a postupně přidáme ostatní suroviny. Dáme upéct. Krém umícháme a rozetřeme na...

Ingredience: Těsto: 2 šálky polohrubé mouky 1/3 šálku cukru 3/4 šálku vlažného mléka 1/4 šálku rostlinného oleje 1/4 lžičky soli 1 lžička instantního sušeného droždí Náplň: 1/2 šálku vody 1/2 šálku třtinového cukru 2 lžíce másla 1,5 šálku čerstvého strouhaného kokosu 1 lžička vanilkového extraktu - volitelné Ostatní: 1 malé vejce

Postup: Ve velké míse prosejte mouku s cukrem a solí. Poté přisypte instantní...

Ingredience: 1 šálek hladké mouky 1/2 šálku rozpuštěného másla 1/2 šálku nasekaných ořechů (vlašských nebo pekanových) 1 šlehačka 1 šálek moučkového cukru 1 ricotta 2x 1/2 l mléka 1 balíček čokoládového pudinku 1 balíček vanilkového pudinku mleté ořechy a granko na posypání

Postup: Smícháme mouku, máslo, ořechy a rozprostřeme na pekáči.Pečeme v předehřáté troubě (200°C) po dobu 15 minut nebo dokud těsto...

Ingredience: 120 g másla, pokojové teploty 50 g cukru 1 žloutek 90 g hladké mouky 80 g hladké mouky + 10 g kvalitního kakaa

Postup: 1) Vyšleháme spolu máslo a cukr, poté přidáme žloutek. A rozdělíme na 2 díly. 2) Mouky si dáme do dvou misek. Do každé přidáme díl másla. A vypracujeme těsta. 3) Podle fotek si vytvoříme špalík z válečků (cca 20 cm dlouhý), ze kterého nám vznikne panda. 4) Hotový špalík...

Ingredience: Těsto: 1 hrnek (200 ml) polohrubé mouky 1/2 hrnku pískového cukru 1/2 hrnku vlažného mléka 1 vejce 1 plnější lžička prášku do pečiva 1,5 cm proužek másla (po rozehřátí je to asi 1/4 hrnku) špetka soli špetka citronové kůry mandarinkový kompot Krém: 50 g másla lžíce cukru moučka 50 g bílé čokolády Ozdoby: kukuřičné lupínky 2 vanilkové cukry čokoládové čočky čokoládová rýže

Postup: Mouku...

Ingredience: 3 hrnky hladké mouky 1/4 hrnku cukru 1 lžička soli 1 hrnek vlažného mléka 1 vejce 2 lžíce rozpuštěného másla (nebo margarínu) 7,5 g instantního sušeného droždí (3/4 sáčku) 1/4 šálku strouhanky olej

Postup: Ve velké míse smíchejte mouku, cukr a sůl. Zalijte vlažným mlékem, rozšlehaným vejcem a rozpuštěným máslem. Několikrát promíchejte, dokud se vše dobře nesmíchá. Mléko musí být vlažné, ne...

Ingredience: 1 l 33% sladké smetany 6 ks plátkové želatiny 3 lžíce cukru krupice 24 g vanilkového cukru (3 sáčky, nebo 6 lžic cukru krupice) 4 vanilkové lusky (není nutné)

Postup: Do hrnce nalijeme smetanu, přidáme vanilkový cukr a cukr krupice a smícháme. Do směsi můžeme přidat také čerstvě vyškrábaná zrnka z vanilkového lusku a vanilkové lusky.Vaříme na velmi mírném ohni za stálého míchání. Směs nesmí...

Ingredience: Smetana: 500 ml 33% smetany 100 g cukru krupice 1 vanilkový lusk (nebo vanilkový cukr) 2 plátky želatiny (dle typu) Omáčka: 400 ml červeného vína citronová šťáva 1 plátek želatiny (dle typu) 300 g malin

Postup: Želatinu namočíme do vody a necháme chvíli nabobtnat.Do hrnce nalijeme smetanu a přidáme polovinu množství cukru.Přidáme vanilkový cukr, popř. vanilkový lusk (rozřízneme na půl,...