Moučníky

Ingredience: 100 g perníčků bez čokolády 1 lžička perníkového koření 2 vejce 3 lžíce cukru krupice 250 ml smetany ke šlehání 4 plátky želatiny 1 lžička másla 1 citron 1 pomeranč cukr nebo sirup cukr podle chuti mandarinky

Postup: Vejce ušleháme s cukrem a přidáme najemno nastrouhané perníčky a perníkové koření. Ušleháme a přidáme želatinu upravenou podle návodu na obalu. Znovu ušleháme a necháme 30 minut v...

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 160 g cukru 1 vrchovatá lžíce kakaa 1 zarovnaná lžička jedlé sody 2 lžičky perníkového koření 2 vejce 100 g másla 3 lžíce medu 3 lžíce rumu Nádivka povidlová: povidla strouhaný perník trochu rumu skořice Navrch: 1 vejce mandlové lupínky

Postup: Do prosáté mouky dáme cukr, sodu, kakao a koření a promícháme. Med rozehřejeme, necháme trochu zchladnout, vmícháme vejce a...

Ingredience: Perníkové těsto: 400 g hladké mouky 100 g změklého másla 2 vejce 140 g práškového cukru 2 lžíce medu 1 lžička jedlé sody 2 lžičky koření do perníku Dle potřeby: povidla (nebo marmeláda) strouhaný perník drcené vlašské ořechy brusinky (nebo rozinky) rum (na naložení brusinek) vejce na potření

Postup: Brusinky nebo rozinky naložíme s předstihem do rumu alespoň na 2 hodiny.Ze surovin na těsto...

Ingredience: Těsto: 6 vajec 180 g krupicového cukru 110 g polohrubé mouky 2 lžičky směsi koření do perníku 1 lžička jedlé sody Krém: 125 g másla 2 lžíce zkaramelizovaného kondenzovaného mléka rozdrcené perníkové sušenky (dle potřeby)

Postup: Troubu včas vyhřejeme na 220 °C.Do mísy dáme celá vejce a cukr a prošleháme.Přidáme jedlou sodu, koření a promícháme. Nakonec lehce vmícháme mouku.Pečeme na plechu...

Ingredience: 4 vejce 1 lžíce medu 350 g moučkového cukru 580 g hladké mouky 1 lžička skořice 2 - 3 hřebíčky mleté 1 rovná lžička sody (bicarbony) 1 balíček perníkového koření Náplň: povidla ořechy (může být i kandovaná pomerančová kůra nebo kandované ovoce)

Postup: Těsto necháme uležet přes noc, rozvážíme na 6 stejných částí, každý díl rozválíme na obdelník (úzký a dlouhý přes celý velký plech – t.j. tak,...

Ingredience: Těsto: 5 vajec 5 lžic krupicového cukru 5 lžic polohrubé mouky 2 lžíce kakaa 1,5-2 lžičky perníkového koření 0,25 lžičky kypřicího prášku Krém: 500 g tvarohu 3/4 plechovky karamelizovaného Salka 1 lžíce rumu 1 balíček vanilkového cukru (nemusí být) Dále: tuk na vymazání pečicího papíru ořechy (dle chuti) kokos (dle chuti) rozpuštěná čokoláda

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem. Pečicí papír...

Ingredience: 125 g moučkového cukru 30 g domácího vanilkového cukru 150 g másla 2 vejce 250 g tvarohu ve vaničce 250 g hladké mouky 250 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 1/2 kypřicího prášku do perníku 1 lžíce tuzemáku 1 lžíce citrónové šťávy citronová kůra 1/2 lžičky perníkového koření 1 hrst sultánek 1 hrst plátků mandlí mléko (dle tuhosti těsta) 1 vejce na potření

Postup: Nejdřív dobře...

Ingredience: 500 ml plnotučného mléka 4 lžíce krupice 2 -3 lžíce třtinového cukru podle chuti 4 lžíce strouhaného perníku 1 lžička mleté skořice i do želé špetka soli do kaše 1 velké jablko oloupané a nahrubo nastrouhané 1 balíček červeného želé Dr. Oetker 250 ml jablečného džusu (nebo voda a 2-3 lžíce obyčejné ovocné šťávy) Na ozdobu: čokoládové hoblinky celá skořice stonek máty

Postup: Krupici necháme 10...

Ingredience: Perníkové těsto: 250 g moučkového cukru 1 vejce 2 lžíce oleje 1 lžíce kakaa 150 g zavařeniny přesnídávky či rozvařeného ovoce asi 200 ml mléka 400 g hladké mouky 1 balíček prášku do pečiva 1 balíček prášku do perníku Náplň: povidlí máslo na vymazání hrubá mouka na vysypání moučkový cukr s vanilkou na posypání

Postup: Cukr, vejce, olej, kakao a zavařeninu rozšleháme, přilijeme...

Ingredience: 100 g hořké čokolády 75 g kokosového oleje (nebo másla) 2 vejce 2-3 lžíce melasy 2-3 lžíce medu 75 g třtinového cukru 100 g mletých vlašských ořechů (nebo mandlové mouky) 25 g mouky (pohankové, celozrnné) 1 lžíce kukuřičného škrobu 2 lžíce perníkového koření 1 hrst sušených švestek předem namočených v rumu vlašské ořechy na ozdobu (nemusí být) tuk a mouka k přichystání formy

Postup: Čokoládu...

Ingredience: 370 g hladké mouky 240 g třtinového cukru 270 g másla 200 ml mléka 5 vajec pokojové teploty 2 lžičky prášku do pečiva 1 polévková lžíce perníkového koření 1 velká špetka soli Krém: 250 g másla 250 g mascarpone 2 lžičky mleté skořice 70 g cukr moučkový lze přidat i nadrcené sušenky Lotus Perníčky: 150 g hladké mouky 40 g moučkového cukru 30 g změklého másla 2 lžíce medu 1 vejce 1 lžičku...

Ingredience: Ingredience na těsto: 180 g hladké mouky 130 g másla 100 g třtinového cukru 100 ml mléka 2 vejce 2 lžíce kakaa 1 polévková lžíce perníkového koření 1 lžička kypřicího prášku do pečiva špetka soli Ingredience na krém: 200 g másla 200 g mascarpone 3-4 lžičky skořice mleté 2 lžíce extra jemného moučkového cukru povidla Hamé podle chuti

Postup: Mouku smícháme s kořením, pečicím práškem, kakaem a...

Ingredience: Těsto: 1/2 kostičky droždí (20 g) 120 ml mléka 70 g cukru 300 g hladké mouky špetka soli 2-3 lžičky perníkového koření 50 g másla Dip: 100 g hořké čokolády 4 lžíce smetany 2 lžíce kávového likéru nebo rumu

Postup: Droždí rozdrobíme do mističky, přidáme lžičku cukru, lžíci mouky a 120 ml vlažného mléka. Vše smícháme a necháme 15 minut v klidu na teplém místě. Mouku prosijeme do...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky trochu oleje 1 prášek do pečiva 200 g másla 250 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 4 vejce 1 lžička skořice 2 lžíce rumu sekané vlašské ořechy

Postup: Vajíčka ušleháme s oběma cukry a změklým máslem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, skořici, přilijeme rum a olej a opět promícháme. Nakonec do těsta vmícháme ořechy a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech....

Ingredience: 4 vejce 250 g krupicového cukru 1 sáček vanilkového cukru 1 lžíce medu 250 ml smetany ke šlehání 250 g polohrubé mouky 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva 1 lžička koření Avokádo Perník 1 velké jablko 1 lžíce měkkého másla 2 lžíce kakaa tuk hrubá mouka na formu Poleva: 100 g čokolády na vaření 2 lžíce 100% tuku 40 ml smetany ke šlehání 60 g moučkového cukru 1 lžička citronové šťávy

Postup: Z...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek moučkového cukru 1/2 hrnku oleje 1 vejce 1 hrnek vlažného mléka 2 lžíce kakaa 2 lžíce medu 1 prášek do perníku Na ozdobu: bílá čokoládová poleva kokos

Postup: Mouku promícháme s práškem do perníku, přidáme cukr, vejce, med, olej a vše zaděláme mlékem. Dobře promícháme a rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Po upečení necháme prochladnout, polejeme bílou...

Ingredience: 30 dkg hladké mouky 20 dkg moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 prášek do perníku 2 vejce kakao (podle chuti) 200 ml mléka (podle hustoty těsta klidně přidejte) 125 g másla třešně (višně)

Postup: Rozpustíme máslo, než vychladne smícháme suché suroviny a přidáme vajíčka, máslo a mléko a řádně vymícháme. Plníme muffinkové košíčky do 2/3 a nahoru přidáme 2-3 třešně, já jsem je vypeckovala. Komu...

Ingredience: Těsto: 400 g polohrubé mouky 2 lžíce kakaa 1 kypřicí prášek 2 lžíce perníkového koření 250 g cukru krupice 250 ml mléka 1 vejce 100 ml oleje Náplň: džem dle chuti

Postup: Kypřicí prášek promícháme s moukou. Přidáme zbylé suroviny na těsto a dobře je promícháme.Formičky na muffiny naplníme do jedné třetiny těstem, na něj dáme po lžíci džemu, který pak zakryjeme těstem tak, aby dosahovalo asi do...

Ingredience: Těsto: 400 g polohrubé mouky 230 g krupicového cukr 1 kypřicí prášek do pečiva 2 lžíce kakaa 2 lžíce perníkového koření 1 vejce 100 ml oleje 250 ml mléka Dále: pikantnější džem čokoládovou polevu barevné zdobení na dohotovení

Postup: Všechny ingredience smícháme a vytvoříme hladké těsto.Do vymazaných formiček an muffiny, nebo formy vystlané košičky, plníme těsto do 1/3. Na tuto vrstvu těsta pak...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 1 sáček kypřícího prášku 2 lžičky mleté skořice 2 lžičky perníkového koření 150 g nasekanách vlašských ořechů 100 g třtinového cukru 2 vejce 300 ml mléka 100 g rozpuštěného másla čokoládová poleva mandle na ozdobu

Postup: Vše vymícháme do hladkého těsta. Rozdělíme do formiček na muffiny. Dáme péci na 180-200 stupňů, pečeme do zlatova a zdobíme čoko polevou od dr.otkera a...