Moučníky

Ingredience: 2 vejce 1/2 hrnku cukru krystal 4 lžíce oleje 1 hrnek mléka 1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky 1/2 hrnku mletých vlašských ořechů 1 kypřicí prášek do pečiva 2 lžičky perníkového koření tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání mouky Zdobení: hořká čokoláda bílá čokoláda

Postup: Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme 180 °CV míse vyšleháme vejce s cukrem, přidáme...

Ingredience: 300 g celozrnné špaldové mouky 300 ml mléka 150 g čekankového sirupu (můžete nahradit např. sirupem z agáve) 100 ml slunečnicového oleje 30 g kakaa 2 lžičky perníkového koření 1/2 sáčku prášku do pečiva 3 nahrubo nastrouhaná jablka

Postup: V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, perníkové koření a kakao.V jiné míse promíchejte mléko, olej a sirup.Sypkou směs smíchejte s tekutou směsí. Nakonec...

Ingredience: Těsto: 1/2 hrnku mletých vlašských ořechů 1/2 hrnku hladké mouky 1/2 hrnku hrubé mouky 1/2 hrnku cukru krupice (nebo krystal) 1/3 hrnku oleje 120 g bílého jogurtu 1 vejce 1/2 sáčku kypřicího prášku do perníku 1 lžička jedlé sody 2 lžíce rybízové marmelády (nebo švestková povidla) 2 lžíce rumu 2 lžíce kakaa Poleva: 2 lžíce citronové šťávy 150 g cukru moučky

Postup: V míse pečlivě smícháme všechny...

Ingredience: Těsto: 3 vejce 80 g cukru krupice 50 g oleje 100 g hladké mouky 0,5 sáčku kypřicího prášku do pečiva 2 lžičky kakaa 1 lžička perníkového koření Náplň: 3 jablka 1 lžíce třtinového cukru 0,5 lžičky perníkového koření Krém: 3 lžíce mascarpone 3 lžíce zakysané smetany 0,5 lžičky citronové šťávy moučkový cukr (podle chuti)

Postup: Nejprve oddělíme žloutky od bílků. V míse žloutky vyšleháme s cukrem...

Ingredience: Těsto: 2 vejce 75 g cukru 100 ml oleje 200 g polohrubé mouky 1 prášek do perníku 150 ml bílého jogurtu 2 lžíce rumu 1 špetka mleté skořice Dále: čerstvé třešně

Postup: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Formu vyložíme papírem na pečení.Všechny suroviny smícháme v řidší těsto, rozetřeme ho do koláčové formy a hustě poklademe třešněmi.Koláč pečeme při 180 °C po dobu asi 30 minut. Upečený zchladlý...

Ingredience: 350 g hladké mouky 1 lžička jedlé sody špetka soli 1 lžíce koření do perníku 1 vrchovatá lžíce medu 150 g moučkového cukru 80 g rozehřátého másla 1 vejce mléko podle potřeby (asi 1/2 šálku) pikantní marmeláda (nejlépe domácí z černého rybízu) 2 hrsti nahrubo nasekaných vlašských ořechů 1 vejce na potření

Postup: Do mouky vmícháme sodu, sůl, koření, med, cukr, máslo, vejce a mléko podle potřeby...

Ingredience: 3 hrníčky polohrubé mouky 2 hrníčky cukru krupice 1 hrníček mletého máku 1 hrníček mléka 1 hrníček oleje 4 vajíčka 1 kypřící prášek do perníku 2 lžíce kakaa tuk na vymazání formy trochu krupičky na vysypání formy

Postup: Mouku smícháme s cukrem, kypřícím perníkovým práškem, kakaem a mákem. Přidáme mléko, olej a vejce. Vše dobře promícháme. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a...

Ingredience: 3 vejce 2 hrnky rýžové mouky (nebo polohrubé mouky) ½ hrnku třtinového cukru ¾ hrnku zakysané smetany 1 hrnek mléka ½ hrnku oleje 1 PL perníkového koření 2 PL kakaa 1 prášek do pečiva + mouka máslo na vymazání formy

Postup: Perníkové koření s kakaem smícháme v trošce vody. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Vejce ušleháme s cukrem. Přidáváme pramínkem olej.Zašleháme zakysanou smetanu a mouku...

Ingredience: 3 vejce 2 lžíce pískového cukru 2 lžíce hladké mouky 1 lžíce strouhaného perníku 1 hrst strouhaného tvarohu 2 hrsti ovoce (meruňky, rybíz, maliny) olej na vymazání plechu strouhanka na vysypání plechu

Postup: Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Opatrně vmícháme mouku a strouhaný perník.Nakonec do těsta vmícháme strouhaný tvaroh a na kousky nakrájené libovolné ovoce.Do olejem vymazaného a...

Ingredience: 1 vejce 100 g třtinového cukru 1/2 lžičky jedlé sody 5 lžic oleje 250 ml mléka 1 lžička perníkového koření 250 g polohrubé mouky hrst ořechů Překvapení = náplň: 2 hrsti strouhaného perníku 2 lžíce povidel rum Poleva: moučkový cukr citrónová šťáva

Postup: vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny.Do mouky přidáme sodu a perníkové koření. Do vyšlehaného cukru s vejcem přidáme olej,...

Ingredience: 40 dkg hladké mouky 14 dkg moučkového cukru 6 dkg tuku 2 celá vejce 10 dkg medu 2 lžíce kakaa (nemusí být) 1 lžička jedlé sody Koření: anýz hřebíček zázvor tymián nové koření badyán skořice (celkem asi 2 lžičky)

Postup: Vypracujeme těsto a necháme 24 hodin odpočinout. Vykrojíme kolečko a hvězdičky.Potíráme rozšlehaným vejcem a pečeme v mírné troubě na 170°C asi 15 minut.Poté už jen zdobíme...

Ingredience: Těsto: 600 g hladké mouky 100 g másla 250 g moučkového cukru 4 lžíce medu 3 vejce 1 lžíce perníkového koření 1 lžička jedlé sody 1 špetka soli Náplň: švestková povidla sušené švestky (namočené v alkoholu, posekané) rum vlašské ořechy Dále: 1 vejce na potření žmolenka (nemusí být)

Postup: Z ingrediencí na těsto vypracujeme vláčné těsto, zabalíme do fólie a necháme ho 12 dní odležet v lednici.Pak...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky ( a trochu na podsypání) 2 lžičky kypřicího prášku do perníku 150 g moučkového cukru 2 lžíce medu 1 vejce 3 lžíce mléka 1 lžíce rumu 2 lžičky perníkového koření 1 lžička citronové kůry Náplň: 200 g švestkových povidel 70 g vlašských ořechů 1 vejce (na potření)

Postup: Mouku s kypřicím práškem do perníku, cukr, med, vejce, mléko, rum, perníkové koření a citronovou kůru...

Ingredience: 300 g hladké mouky 140 g moučkového cukru 2 lžíce tekutého medu 2 vejce 1/2 sáčku kypřicího prášku do perníku 4 lžíce mléka 1 lžíce rumu 1 lžíce kakaa 2 lžičky perníkového koření Na náplň: 300 g povidel 100 g drcených vlašských ořechů

Postup: Nejprve smícháme všechny sypké suroviny a do nich zamícháme 1 vejce, med, mléko a rum. Vypracujeme hladké těsto, které uložíme na 60 minut do lednice.Těsto...

Ingredience: 300 g hladké mouky (+ na podsypání) 180 g cukru moučka 1 lžička perníkového koření 1 prášek do pečiva (nebo 2 lžičky sody) 1 lžíce kakaa 1 vejce 50 g másla pokojové teploty 40 ml rumu (panák) 80 ml mléka 2 lžíce medu Dále: 6 lžic švestkových povidel troška rumu (pokud je třeba) 2 hrsti ořechových jader 1 vejce na potření troška moučkového cukru na posypání

Postup: V míse promícháme prosátou...

Ingredience: 300 g hladké mouky 200 g cukru moučky 1 sáček kypřícího prášku do perníku 1 lžíce kakaa 2 vejce 2 lžíce rumu 2 lžíce tekutého medu 4 lžíce mléka Náplň: 300 g povidel 100 g oloupaných mandlí

Postup: Mouku prosejeme s moučkovým cukrem, kypřícím práškem a kakaem na vál.Přidáme jedno vejce, rum, med a mléko a vypracujeme vláčné těsto a necháme ho 60 minut odpočinout.Pak těsto rozdělíme na 2 části z...

Ingredience: 1 hrnek polohrubé mouky 1,5 hrnku hladké mouky 1/2 balíčku prášku do pečiva 1 balíček prášku do perníku 2 PL kakaa 1 ČL skořice 3 PL medu (může být pekařský) 1 hrnek oleje 1,5 hrnku mléka 1 hrnek třtinového cukru 1 čokoládový pudink 2 vejce půl hrnku nasekaných vlaššských ořechů rozinky nebo brusinky máslo mouka na vysypání formy na biskupský chlebíček 150 g čokolády na vaření

Postup: Do mísy...

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 200 g moučkového cukru 4 celá vejce 100 ml oleje 1 prášek do pečiva Náplň: 2 vanilkové pudinky 1 l mléka cukr krupice (podle chuti) Dále: 2 zakysané smetany 2 balíčky skořicového cukru Na vymazání a vysypání formy: máslo a strouhanka

Postup: Nejdříve uvaříme 2 vanilkové pudinky v 1 litru mléka. Osladíme podle chuti, můžeme použít až 4 polévkové lžíce cukru.Pak v míse...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 1 hrnek cukru krupice 1/2 hrnku oleje 5 lžic mléka 2 hrnky polohrubé mouky 1 kypřící prášek do pečiva Náplň: 2 měkké tučné tvarohy 2 vanilkové cukry 1 smetana ke šlehání (nejlépe Rama creamfine) 2 vejce

Postup: Těsto: Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme olej, mléko, polohrubou mouku, prášek do pečiva. Nakonec postupně přimícháme sníh ušlehaný z bílků. Náplň: tvaroh smícháme...

Ingredience: Těsto: 100 ml oleje 4 vejce 200 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 200 g moučkového cukru Pudink: 1 l mléka 2 vanilkové pudinky (nebo jiná příchuť) 2 zakysané smetany skořicový cukr na posypání Dále: tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání

Postup: Troubu rozpálíme na 250 °C.Všechny suroviny určené na těsto utřeme a nalijeme na vymaštěný a vysypaný plech. I když se těsta zdá málo, stačí...