Moučníky

Ingredience: 140 g loupaných nesolených pistácií 75 g mléčné čokolády (nalámané) 200 g třtinového cukru špetka soli 200 g másla 3 vejce 200 g hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva 100 ml mléka Krém: 125 g čokolády 150 g zakysané smetany nasekané pistácie na posypání

Postup: Čtvercovou formu o hraně 20 cm vyložte papírem na pečení.V kuchyňském robotu promixujte najemno nasekaných 125 g pistácií, 75 g...

Ingredience: 250 g pistáciových oříšků – nepražených natural 2 lžíce agáve sirupu (či jiného sladidla) 2-3 lžíce kokosového oleje (nebo jiného oleje)

Postup: Vše rozmixujeme na hladkou směs a máme hotovo! Použijte do dortíků, koláčů nebo pralinek. :-)

Ingredience: 4 vejce 4 lžíce polohrubé mouky 4 lžíce moučkového cukru 1 lžíce kakaa brusinková marmeláda 300 ml mléka pistáciový pudink cukr dle chuti

Postup: Roláda - Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr a postupně zašleháme žloutky. Šlehač přepnu na nejnižší výkon a vmícháme mouku s kakaem. Na pečící papír, který si dáme na plech rozetřeme vyšlehané těsto. Pečeme v rozehřáté troubě asi 10 minut - můžete...

Ingredience: Korpus: 100 g hladké mouky 50 g mandlové mouky 30 g ovesné mouky (jemně mleté ovesné vločky) 50 g moučkového cukru 70 g másla 1 vejce Dále: 500 g mascarpone 150 g bílého jogurtu 80 g cukru 2 vejce 1 lžička vanilky (nebo vanilkový cukr) 2 lžíce pistáciové pasty

Postup: Připravíme korpus. Všechny suroviny spolu rozmixujeme, výborně to jde v širší sekací nádobě (z výbavy tyčového...

Ingredience: Chlebíček: -175 g změklého másla -375 g cukru -3 vejce -1 pistáciový pudink nebo 30 g pistáciové pasty -špetka soli -250 g smetany -275 g hladké mouky -5 g kypřícího prášku do pečiva -35 g pistácií bez soli Jogurtová poleva: -100 g bílé čokolády -125 g bílého jogurtu -citronová šťáva z 1 citronu (nemusí být)

Postup: Chlebíček: Změklé máslo a cukr společně vyšleháme. Postupně přidáváme a...

Ingredience: 200 g polohrubé mouky 100 g mletých či najemno nasekaných nesolených pistácií 80 g cukru krupice 1 skořicový cukr 120 g másla 2 žloutky 1 lžička kypřícího prášku Náplň: 2 tvarohy ve vaničce 1 zakysaná smetana 100 ml mléka 100 g cukru moučka 2 vanilkové cukry 1 sáček pistáciového pudinku jahody (borůvky, broskve...) pistáciová čokoláda na ozdobu (není nutná)

Postup: Všechny suroviny na těsto si...

Ingredience: 100 g nesolených pistácií 100 g moučkového cukru kapku mandlového aroma

Postup: Pistácie dáme do hrnce s vodou a necháme projít varem, poté vodu slijeme a pistácie propláchneme studenou vodou.Oloupeme hnědé slupky (stejně jako u mandlí) a krásně zelené pistácie osušíme.V robotu je pak nasekáme na co nejjemněji.V míse smícháme pistácie s moučkovým cukrem a kapkou mandlového aroma a vypracujeme...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 4 lžíce pískového cukru 4 lžíce polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva 3-4 lžíce velmi tmavého kakaa 2 lžíce vody Náplň: 1 pistáciový pudink uvařený dle návodu 4 pistáciové termixy 1 želé ztužovač za studena 1 mandarinkový kompot Krém: 1 smetana na šlehání 2 dcl Müllermilch Pistáciovo-Kokosový 1 kokosový pudink za studena 1 ztužovač šlehačky Zdobení: kousek...

Ingredience: 1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 hrnek mléka 2 celá vejce 1 prášek do pečiva 1/4 hrnku oleje marmeláda podle chuti

Postup: Všechny suroviny dáme do mísy a ušleháme ručním šlehačem.Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut .Hotový piškot necháme vychladnout, pak rozkrojíme a namažeme džemem.

Ingredience: Na podklad použije standartní recept na piškot. Navrch: čerstvé jahody směs na želé (koupíte v supermarketu - na želé doporučuji použit ovocný sirup než vodu)

Postup: Na upečený piškot kladu jahody, většinou je krájím na půlku, aby byly zhruba ve stejné výšce.Poté nalijeme na piškot s vyskládanými jahodami uvařenou směs na želé (po dosažení bodu varu doporučuji chvíli počkat, než budeme...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 120 g moučkového cukru 120 g polohrubé mouky tuk na vymazání plechu trochu hrubé mouky na vysypání plechu marmeláda na potření piškotu Krém: 2 vanilkové pudinky 500 ml mléka 150 g moučkového cukru 100 g másla 1 vanilkový cukr

Postup: Žloutky ušleháme s částí moučkového cukru do běla a zvlášť vyšleháme čtyři bílky se zbytkem cukru do husté pěny.Obě hmoty opatrně spojíme a zároveň...

Ingredience: 300 g hladké mouky 200 g malin 150 g cukru 50 g másla 1 vejce 100 g bílé čokolády 225 ml mléka 1 vanilkový lusk 1 sáček kypřícího prášku do pečiva

Postup: Nožem si vyškrábneme semínka z vanilkového lusku, smícháme je s mlékem, rozšlehaným vejcem a rozehřátým máslem. Mouku smícháme s kypřícím práškem, prosejeme, přidáme cukr a předešlou směs mléka. Vše dobře promícháme. Přidáme maliny a...

Ingredience: Těsto: 220 g polohrubé mouky 110 g cukru krupice 1 prášek do pečiva 2 vejce 250 ml mléka 50 ml oleje 3 lžíce šťávy z pomeranče nebo pomerančového sirupu marmeláda na potření korpusu 1 velký meruňkový kompot na korpus Krém: 750 ml mléka 2 sáčky vanilkového pudinku cukr podle chuti 500 g tvarohu 50 g změklého másla 2 lžíce rumu

Postup: Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a ručním šlehačem...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krystal 4 lžíce oleje 2 vejce 2 lžíce kakaa 1 hrnek mléka 1 kypřicí prášek do pečiva Dle chuti: citronová kůra vanilka Ostatní: 120 g dětských piškotů 3 sáčky meruňkového pudinku (nebo vanilkového) 1 větší sklenice meruňkového kompotu Dle chuti: cukr skořice

Postup: Suroviny na těsto zamícháme, nalijeme na pečicím papírem vyložený velký plech s vyšším...

Ingredience: Piškot: 4 vejce 25 dkg cukru krupice 25 dkg polohrubé mouky 1 dcl oleje 1 dcl vlahé vody 1 prášek do pečiva Nugát: 1/2 kostky Omegy 1/2 kostky másla 12 dkg moučkového cukru 4 dkg kakaa 4 vejce

Postup: Piškot: z bílku udělat tuhý sníh, žloutky a cukr vyšlehat do pěny a pak postupně přidávat mouku s práškem do pečiva a pak přidat olej a vodu, vše smíchat a nakonec lehce přimíchat tuhý sníh. Dát...

Ingredience: nízký piškot nebo na dno rozložíme dětské piškoty, taky se hodí řezy z piškotové rolády Na vrchní hmotu: 4 dcl podmáslí 1 zakysaný krém - hustý Rama Cremefine, může se nahradit krémovitou zakysanou smetanou zhruba 70 g moučkového cukru 1 dcl mléka 20 g práškové želatiny 300 g borůvek šlehačka trochu borůvek nahoru na ozdobu

Postup: Do mléka teplého zhruba 50 - 55°C dáme rozpustit želatinu,...

Ingredience: Těsto: 5 vajec 150 g másla (jiného tuku na pečení) 150 g krupicového cukru 230 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva Pudink: 1 l mléka 2 sáčky vanilkového pudinku 1 vanilkový cukr krupicový cukr (dle chuti) Ovoce: meruňky (jahody, banány...) Dále: tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání

Postup: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. V dostatečném předstihu zapneme troubu a necháme ji...

Ingredience: 5 vajec 200 g moučkového cukru 200 g polohrubé mouky 5 lžic oleje Pudink: 500 ml mléka 2 sáčky vanilkového pudinku cukr (podle chuti) 50 g másla rum Ovoce: 450 g mraženého lesního ovoce (nebo čerstvého) cukr (podle chuti) 1 lžička solamylu Na povrch: 400 g kysané smetany granko na posyp

Postup: 5 bílků šleháme s moučkovým cukrem, pak po jednom za stálého šlehání přidáváme žloutky, dále přidáme...

Ingredience: piškot 200 g polohrubé mouky 4 vejce 200 g cukru 4 lžíce horké vody (pudink krém) 500 ml mléka 2 pudinky 4 lžíce cukru vanilkový cukr 1 hera 1 tvaroh šlehačka v prášku čokoláda

Postup: Ušleháme cukr a žloutky, přidáme vodu, mouku a nakonec sníh. Upečeme. Uvaříme pudink (mléko, cukr, pudinky), po vychladnutí zašleháme tvaroh a heru. Namažeme na korpus, na pudinkový krém namažeme šlehačku...

Ingredience: - 6 vajec - 10 lžíc vlažné vody - 7 lžic cukru moučky - 8 lžic polohrubé mouky - 3 lžíce mletého kokosu - 1 lžíce mletých ořechů - špetka soli - pikantní marmeláda - 2 smetany ke šlehání - 2 lžíce cukru moučky - 2 ztužovače šlehačky - 1 měkký tvaroh - kompotované broskve

Postup: Bílky ušleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s 10 lžícemi vlažné vody, postupně...