Moučníky

Ingredience: Těsto: 2 vejce 4 žloutky 150 g moučkového cukru strouhaná citronová kůra 4 bílky na sníh 150 g polohrubé mouky rum na pokapání marmeláda Náplň: 150 g moučkového cukru šťáva z 1 citrónu 150 g piškotů 150 g mletých ořechů 50 g čokolády 1 dcl rumu Poleva: 250 g moučkového cukru 2 lžíce vařící vody 2 lžíce rumu 1 lžíce oleje

Postup: Celá vejce a žloutky s cukrem umícháme, přidáme strouhanou...

Ingredience: 2 balení dětských piškotů 2 šlehačky ke šlehání 33 % 2 pomazánkové másla bez příchutě 2 lžíce cukru silná rozpustná káva hrníček rumu kakao nebo granko na posypání

Postup: Šlehačky vymixujeme, přidáme cukr a pomazánková másla. Poté si uvaříme silný kafe, nejlépe rozpustné. Piškotama si vyložíme formu ve které tiramisu děláme, piškoty pokapeme kafem, polijeme rumem a poklademe krém. Opět...

Ingredience: máslo 300 g vejce 1 ks cukr krystal 150 g hladká mouka 450 g med 150 g jedlá soda Kl rum 60 g kakao Pl salko 397 g zakysaná smetana 400 g

Postup: 50g másla, vejce, cukr, hladkou mouku, 40g rumu, sodu a med smícháme a propracujeme na těsto. Těsto rozválíme na plát a vykrájíme vhodnou formou 24 placek plných a 24 placek s otvorem- viz foto. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 160°C asi 5-7 minut...

Ingredience: 6 vajec 180 g moučkového cukru 3 vanilkové pudinky 3/4 prášku do pečiva Krém: 250 g másla 250 g mletého cukru 30 g másla na jišku 3 lžíce hladké mouky 1/4 l mléka 100 g čokolády na vaření 30 g 100% tuku 230 g dětských piškotů rum silná černá káva rybízová marmeláda nebo linecká marmeláda

Postup: Bílky s cukrem vyšleháme do husté pěny, postupně zlehka vmícháme žloutky a pudinky smíchané s práškem...

Ingredience: 4 PL mléka 1 KL prášku do pečiva 4 vejce 30 g kakaa 100 g Hery 140 g krystalového cukru 140 g hladké mouky Poleva: horká voda moučkový cukr rum Na posypání: kokos strouhaný

Postup: Vajcia, cukor a Heru vymiešame s kakaom. Pridáme mlieko a múku s kypriacim práškom. Zamiešame a rozotrieme na plech ( ja dávam papier na pečenie, ale môžeme vymazať olejom a posypať múkou ). Pečieme na 200°C 15...

Ingredience: Piškot: 6 vajec 240 g cukru 240 g polohrubé mouky 1 lžíce horké vody Náplň: 2 balíčky rozemletých piškotů 100 g cukr moučka 2 lžíce kakaa 1/4 l mléka rum vanilkový cukr Poleva: 1 čokoláda na vaření trochu omegy 1 lžička másla kokos

Postup: Žloutky utřeme s cukrem, moukou a přidáme sníh. Dáme péct. Věci na náplň smícháme (rum podle chuti) a dáme na vychladlý piškot. Navrch dáme polevu a...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 200 g cukru krystal 3-4 větší nastrouhaná jablka 2 vejce 10 polévkových lžic oleje 2 polévkové lžíce kakaa 50 ml rumu 250 ml mléka 1 vanilkový cukr 1,25 prášku do perníku 1 kávová lžička perníkového koření 1 kávová lžička skořice Na polevu: 3 polévkové lžíce medu 50 g másla 2 polévkové lžíce kakaa 50 ml rumu kokos na posypání

Postup: Všechny suroviny smícháme v míse.Těsto...

Ingredience: 500 g hladké mouky 150 g cukru 1 prášek do pečiva 1 lžíce kakaa 1 vejce 120 g másla 100 ml mléka Vše smícháme dohromady a rozdělíme na 2 díly. Kokosová hmota: 6 bílků 200 g cukru 200 g kokosu 150 ml mléka (horkého) Krém: 6 žloutků 6 lžic hladké mouky 250 g cukru 300 ml mléka 250 g másla 100 g čokolády (nastrouhat na krém)

Postup: Kokosová hmota: Našleháme tuhý sníh z...

Ingredience: 1 šlehačka 3 žloutky 2,5 lžíce práškového cukr 1 vanilkový cukr 3 bílky 2,5 lžíce cukr moučka

Postup: 1. šlehačku ušleháme, 2.ušleháme žloutky s 2,5 lžící cukrem a s vanilkovým cukrem, 3.ušleháme bílky s 2,5 lžící cukru, 4. vše opatrně smícháme dohromady, 5.namažeme na dortové oplatky přikryjeme a dáme zmrznout pak krájíme. Můžeme postříkat čokoládou.

Ingredience: 2 šlehačky v červeném kelímku (40%) 2 vanilkové cukry 2 lžíce moučkového cukru 4 bílky popřípadě kakao nebo nastrouhaná čokoláda

Postup: Ślehačky ušleháme a vešleháme vanilkový i moučkový cukr. Pak ušleháme bílky v tuhý sníh a opatrně vmícháme do šlehačky. Pokud chceme, můžeme do poloviny směsi přimíchat kakao, nebo čokoládové hoblinky. Hmotu dáme do nějakých plastových kelímků a zamrazíme.

Ingredience: 1 vyválené listové těsto Těsto: 125 g hladké mouky 75 g másla 25 g kakaa 80 g cukru krupice 1 vanilkový cukr na špičku nože prášek do pečiva 1 bílek Na potření: 1 žloutek 1 lžice mléka

Postup: Mouku s práškem do pečiva a kakaem přesejeme na pracovní desku. Přidáme změklé máslo ,cukr, vanilkový cukr a bílek. Zpracujeme v těsto, zabalíme do folie a dáme na půl hodiny do lednice. Listové těsto...

Ingredience: 500 g jablek 1 lžíce vodky ( pro děti citr. šťáva ) 100 g jemné horké čokolády 4 vejce 200 g másla 200 g cukru 1 vanilkový cukr 1 lžička mleté skořice 1 lžička kakaa 300 g polohrubé mouky 1/2 balíčku prášku do pečiva Poleva : 150 g moučkového cukru 2 lžíce vodky

Postup: Jablká nastrúhame na tenké plátky a premiešame s vodkou. Maslo roztopíme a necháme prechladnúť. Z bielkov vyšľaháme pevný...

Ingredience: ...Těsto... 300 g hladké mouky 150 g cukru krupice 200 g másla 2 vejce 40 g kakaa 1 prášek do pečiva ...Nápln... 120 g cukru krupice 3 vejce 500 g tvarohu 200 g šlehačky 1 vanilkový cukr špetka soli 70 g másla

Postup: Mouku a prášek do pečiva smícháme a dáme do větší misky.Přidáme cukr a prosáté kakao vše promícháme.Máslo a vejce přimícháme a pak na pracovní desce těsto dodělíme.1/4 těsta dáme...

Ingredience: 1 listové těsto hladká mouka (na podsypání) 3 větší, hodně červená jablka 1 velká lžíce skořice 3-4 kousky hřebíčku 500 ml vody 2 lžíce cukru krystalu moučkový cukr na posypání

Postup: Jablka umyjeme a rozdělíme na půlky, vykrojíme jádra. Pak je nakrájíme na asi 2-3mm plátky. Dáme vařit do hrnce vodu, do které nasypeme cukr, skořici a hřebíček. Pomalu vkládáme plátky jablek. Necháme projít...

Ingredience: 180 g vody 50 g cukru vanilkový cukr (20 g) 100 g majonézy (dávám domácí) 30 g změklého másla 1/2 vejce (druhá polovina zůstane na potření kytiček před pečením) 500-530 g hladké mouky strouhaná citronová kůra 21 g droždí Na potření a posyp před pečením: zbytek vejce 1-2 lžíce mléka půl lžičky cukru granulovaný cukr (domácí, odkaz na recept v Poznámce)

Postup: Ve vlažné vodě...

Ingredience: Těsto: 200 g vody 2 lžíce rumu 70 g změklého másla 70 g cukru 1 vejce špetka soli 500 g hladké mouky 21 g čerstvého droždí Náplň: 250 g tvarohu (nejlepší je v kostce) 30-50 g krupicového cukru vanilkový cukr citronová kůra z poloviny citronu 1 žloutek nebo menší vejce borůvky Tvaroh utřeme s vejcem, oběma cukry a citronovou kůrou. Borůvky zůstanou na posyp náplně. Na potření po...

Ingredience: 350 g hladké mouky 80 g změklého másla 2 žloutky 140 g mléka 50 g cukru 1 vanilkový cukr (nebo vanilkový extrakt) nastrouhaná kůra z 1 citronu 5 g sušeného droždí 1 špetka soli mléko na potření moučkový cukr

Postup: Do mísy s vlažným mlékem rozmícháme droždí a jednu lžíci cukru z odváženého množství. Po deseti minutách zapracujeme mouku a zbytek cukru s vanilkovým extraktem. Přidáme i žloutky,...

Ingredience: Těsto: 250 ml mléka 80 g másla 1 vejce špetka soli 500 g polohrubé mouky 100 g cukru 1 lžička citrónové kůry 30 g droždí Náplň: 80 g másla 2 hrsti rozinek 2 hrsti sušeného ovoce (třešně, borůvky, brusinky,...) skořice Na potření: asi 4 lžíce medu 2-3 lžíce rumu

Postup: Těsto připravíme v domácí pekárně. Do nádoby pekárny nalijeme mléko, rozpuštěné máslo, přidáme vejce, sůl, mouku, cukr,...

Ingredience: lístkové těsto 2-3 jablka skořicový cukr

Postup: Lístkové těsto tence rozválíme, pomocí větší formičky (velikost je dána velikostí "muffinek" na mufinkovém plechu) vykrojíme kolečka, kterými vysteleme formičky na plechu a těsto potřeme lehce rozkvedlaným vejcem. Já měla plech pro 12 mufinek. Menší kulatou formičkou vykrojíme pro každou růžičku 6 koleček, která uprostřed poklademe tenkými plátky...

Ingredience: Těsto: 400 ml kefíru 130 g cukru 4 lžíce kakaa 1,5 lžičky kypřícího prášku 100 g grahamové hladké mouky 130 g polohrubé mouky 40 g mletých ovesných vloček 100 ml oleje Náplň: 120 g malinového džemu 50 ml horkého mléka cca 5 lžic tvarohu (může být i více) Poleva: 500 ml mléka 1 vanilkový pudink 4 lžíce cukru 4 lžíce strouhané řepy strouhaná čokoláda

Postup: Ze surovin na těsto, těsto umícháme a...