Moučníky

Ingredience: Korpus: 5 vajec 5 lžic krupicového cukru 5 lžic horké vody špetka soli 5 lžic polohrubé mouky 2 lžičky kypřícího prášku 1 lžíce oleje (slunečnicový) Punčovina: odkrojky z korpusu 6 dlouhých cukrářských piškotů 3 lžíce rybízové marmelády 1 lžíce sirupu zahradní směs 80 ml horké vody 100 ml rumu Poleva: 180 g moučkového cukru 3 lžíce horké vody 1 lžíce citronové šťávy na špičku párátka...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 150 g másla 60 g cukru krupice 2 žloutky 1/2 lžíce nastrouhané kůry z bio citronu Náplň: 200 g rybízu 10 lžiček rybízové marmelády 100 g cukru moučka 2 bílky Dále: tuk na vymazání formiček

Postup: Na vál nasypeme mouku, přidáme pokrájené máslo, cukr, kůru, žloutky a vypracujeme těsto. Dáme do lednice asi na 1/2 hodiny odpočinout. Deseticentimetrové formičky vymažeme...

Ingredience: 250 g Hery 150 g cukru moučka do těsta 250 g cukru moučka do sněhu 5 vajec 450 g polohrubé mouky 300 g rybízu (mražený, čerstvý nebo zavařený)

Postup: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Vyšleháme změklou Heru s cukrem a žloutky do pěny, opatrně přimícháme mouku a vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout.Pak na plech vyložený papírem na pečení vyválíme plát, který posypeme odkapaným...

Ingredience: 225 g rybízu 120 g měkkého másla 150 g podmáslí 160 g cukru 260 g polohrubé mouky 1 vanilkový cukr 2 vejce 2 lžíce kypřícího prášku trochu soli

Postup: Rybíz pečlivě omyjeme a necháme okapat. Máslo s cukrem ušleháme do pěny. Postupně doplňujeme o vajíčka, vanilkový cukr a troškou soli. Mouku prosejeme s práškem do pečiva a s podmáslím střídavě vmícháváme, nakonec přidáme rybíz. Vzniklým těstem...

Ingredience: 2 vejce 1 vanilkový cukr 120 g cukru krupice 100 g rozpuštěného másla 120 ml mléka 200 g hladké mouky 0,5 balíčku prášku do pečiva cca 250 g rybízu očištěného od stopek 1 hrnek drobenky moučkový cukr, pokud nepoužijeme drobenku

Postup: Vejce vyšleháme s cukry do pěny, pak vmícháme mléko a máslem, za stálého míchání přisypeme mouku s kypřidlem a dobře vše společně promícháme. Do těsta nasypeme...

Ingredience: 150 g hladké mouky 100 g polohrubé mouky 200 g bílého jogurtu 50 g moučkového cukru 100 ml oleje 2 vejce 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 200 g červeného rybízu rybíz na posypání

Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady a vymícháme z nich hladké těsto. Do něj pak lehce zamícháme rybíz.Těsto dávkujeme do formy nebo košíčků na muffiny.Povrch posypeme zbytkem rybízu a pečeme v troubě na 180...

Ingredience: 2 vejce 200 g zakysané smetany 100 g bílého jogurtu 50 g másla očištěný červený rybíz 150 g hladké mouky 100 g polohrubé mouky 120 g moučkového cukru 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva

Postup: Vejce smícháme se zakysanou smetanou, bílým jogurtem, rozpuštěným a zchladlým máslem a kuličkami rybízu.Obě mouky prosejeme společně s cukrem a kypřicím práškem a vmícháme do tekuté směsi.Hotové těsto...

Ingredience: Korpus: 4 vejce 200 g cukru moučka 190 g polohrubé mouky 2 lžíce kakaa 1/2 prášku do pečiva 5 lžic oleje 5 lžic horké vody Rybízová náplň: 1 l rozmraženého rybízu 120 g cukru krupice 2 vanilkové pudinky 200 ml vody Krém: 250 g tvarohu ve vaničce 200 g zakysané smetany 70 g cukru moučka 170 ml smetany ke šlehání 3 plátkové želatiny Poleva: 100 g hořké čokolády 80 ml smetany ke...

Ingredience: Korpus: 4 vejce 200 g polohrubé mouky 1 lžička kypřícího prášku 150 g krupicového cukru 4 lžíce horké vody špetka soli (do bílků) Náplň: 500 g rybízu 150 ml vody 120 g cukru (podle chuti) 1 sáček vanilkového pudinku Krém: 500 g mascarpone 1 smetana ke šlehání 1 lžíce cukru moučky 1 želatinový ztužovač (nebo 6 plátků želatiny)

Postup: Zapneme troubu na 180 °C a plech 23x32 cm vyložíme papírem na...

Ingredience: 1 velké balení piškotů 300 g rybízu 500 g bílého jogurtu 1 smetana ke šlehání 2 vanilkové cukry 3 polévkové lžíce moučkového cukru 1 želatinový ztužovač

Postup: Šlehačku ušleháme s cukrem,přidáme jogurt a vše krátce vyšleháme. Dle návodu si připravíme ztužovač,vmícháme do krému a důkladně promícháme. Krém rozdělíme na dvě poloviny a do jedné vmícháme rybíz. Dno dortové formy vyložíme...

Ingredience: Těsto: 300 g polohrubé mouky 2 žloutky 1 lžíce prášku do pečiva 130 g moučkového cukru 130 g másla Tvarohová náplň: 500 g tvarohu 1 vanilkový cukr 1 vanilkový pudink 80 g moučkového cukru 200 ml mléka 100 ml oleje 2 žloutky Sníh: 4 bílky 10 lžic krystalového cukru 2 vanilkové cukry. Dále: angrešt rybíz moučkový cukr na posypání tuk na vymazání a mouka na vysypání plechu

Postup: Troubu...

Ingredience: 200 ml bílého jogurtu 180 g krupicového cukru 3 celá vejce 110 ml oleje 220 g polohrubé mouky 1 lžička kypřicího prášku do pečiva kůra z 1 citronu 2 lžičky citronové šťávy rybíz moučkový cukr na posypání máslo na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Do mísy dáme jogurt, cukr, vejce a promícháme, přilijeme olej a znova promícháme metličkou.Do směsi pak přidáme mouku promíchanou s...

Ingredience: 300 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící) 100 g hladké čirokové mouky (Adveni Medical) 25 g mouky ze slunečnicových semínek (Adveni Medical) 25 g mouky z vlašských ořechů (Adveni Medical) 1/2 lžičky Xanthanu 1 prášek do pečiva 100 g třtinového cukru 3 lžíce oleje 420 ml vody 2-3 jablka oloupaná a nahrubo nastrouhaná 2 hrsti černého rybízu (může být i mražený)

Postup: Všechny...

Ingredience: Na těsto: 1,5 dcl hrnku hladké mouky 1,5 dcl hrnku polohrubé mouky 1/2 hrnku cukru 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 6 lžic oleje 1/2 vanilkového 1/2 kokosového pudinku 2 nastrouhaná jablka 2 vejce Na náplň: 1 kostka tvarohu 2 vejce 3 lžíce cukru moučka hotový kokosovo-vanilkový pudink 0,5 l půl mléka Na drobenku: 1/2 hrnku cukru krupice 1,5 hrnku polohrubé mouky 50 g...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 150 g másla (nebo Hery) 150 g moučkového cukru 4 vejce 4 lžíce smetany (nebo jogurtu) 1 vanilkový cukr 1/2 prášku do pečiva Drobenka: 150 g hrubé mouky 100 g másla 100 g cukru krupice cukr skořice Ovoce: červený rybíz jahody Náplň: 2 tvarohy 1 krémová kysaná smetana 1 žloutek moučkový cukr Dále: tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Hlubší pekáč...

Ingredience: 400 ml kuliček červeného rybízu 200 ml rybízové marmelády 200 g kysané smetany 15 g sypké želatiny 50 ml vody nebo mléka 3 lžíce bílého jogurtu

Postup: V hrnci si rozpustíme do tekutého stavu marmeládu. Horkou vypneme, přidáme vodu, vsypeme želatinu a pořádně promícháme. Po 10minutách šlehačem prošleháme, přidáme smetanu a vyšleháme do hladké hmoty. Přidáme jogurt a znova šlehačem na stupeň...

Ingredience: 140 g moučkového cukru 140 g másla 5 žloutků 250 g polohrubé mouky 50 g ořechů 1/2 balíčku prášku do pečiva Pěna: 100 g moučkového cukru 5 bílků červený rybíz

Postup: Maslo, žĺtky a cukor vyšľaháme do peny, pridáme múku s práškom do pečiva a pomleté orechy.Cesto rozotrieme na vymastený plech a upečieme.100 g práškového cukru zarovno zalejeme vodou a uvaríme sirup.Z bielkov ušľaháme tvrdý sneh a...

Ingredience: Těsto: 500 g rybízu 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 prášek do pečiva 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 2 vejce Drobenka: 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 125 g másla

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem a v dostatečném předstihu předehřejeme troubu na 180 °CRybíz odstopkujeme, propláchneme vodou a na sítu necháme okapat.Připravíme drobenku. V míse smícháme mouku s...

Ingredience: 3 domácí vejce (já dal 4 kupovaná) 450 g polohrubé mouky prášek do pečiva 180 g cukru krupice vanilkový cukr 160 ml oleje 220 ml mléka citronová kůra dle chuti cca 600 g očištěného červeného rybízu (nebo višně) drobenka - není nutná

Postup: Celá vejce dáme do mísy a s cukry je vyšleháme do husté pěny. Poté přidáme olej s vlažným mlékem, promícháme, nasypeme mouku s kypřidlem a...

Ingredience: Těsto: 1 hrnek hrubé mouky 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek krystalového cukru 1 hrnek mléka 0,5 hrnku oleje 1 vejce 1 prášek do pečiva Dále: 500 g rybízu Drobenka: 1 hrnek hrubé mouky 100 g másla 1 hrnek cukru krupice

Postup: Pekáč nebo středně velký plech vyložíme papírem na pečení.Rybíz odstopkujeme, propláchneme a na sítu necháme okapat.Z hrubé mouky, cukru a na menší kousky nakrájeného másla...