Moučníky

Ingredience: 4 vejce 1,5 dcl oleje 150 g cukru moučky 1 vanilkový cukr 200 g hladké mouky 70 g hrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 3 lžíce rumu skořice 1,5 dcl mléka kakao rum piškoty tuk hrubá mouka

Postup: Žloutky s olejem a cukry šleháme do pěny, přidáme prosetou mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořici a rum, vmícháme tuhý sníh z bílků. Dle hustoty těsta přidáme mléko. Prosejeme kakao a vmícháme do...

Ingredience: 250 g moučkového cukru 3 lžičky rumu 2 lžičky vody (nebo podle potřeby)

Postup: Moučkový cukr rozmícháme s rumem.Přidáme 2 lžičky horké převařené vody a mícháme do zhoustnutí. Pokud je poleva příliš řídká, přidáme cukr, pokud je hustá, zředíme vodou.Rumovou polevou potíráme moučníky nebo různé druhy cukroví.

Ingredience: 250 ml mléka 100 g cukru krystal 650 g polohrubé mouky 1/2 balení droždí špetka soli 1 vejce 70 g másla 100 ml rumu Tuzemáku

Postup: Do mísy nalijeme vlažné mléko, do něj nasypeme trochu cukru, lžíci mouky, droždí a necháme vzejít kvásek. V robotu smícháme mouku, cukr, sůl, celé vejce, mléko, rozpuštěné máslo a Tuzemák. Přilijeme kvásek a mícháme. Vzniklé těsto necháme asi 1 hodinu kynout....

Ingredience: 255 g hladké mouky 1 kypřící prášek 180 g cukru 1 vanilkový cukr 2 vejce 250 ml kyšky (nebo podmáslí) 0,04 cl rumu 125 g rozpuštěného másla (nebo margarínu) 100 g rozinek v čokoládě

Postup: Vejce smícháme s cukry a máslem, přidáme mouku s práškem, přilijeme podmáslí a rum a důkladně promícháme. Nakonec vmícháme rozinky. Těsto plníme do formiček. Každý papírový košíček naplníme tak do 3/4. Dáme...

Ingredience: Těsto: 3 vejce 100 g krupicového cukru 1 lžička vanilkové esence 1 špetka soli 80 g másla 100 ml mléka 300 g polohrubé mouky 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva Náplň: 250 g švestek 5 lžic rumu Na dokončení: 6 větších švestek moučkový cukr na posypání

Postup: Švestky vypeckujeme a nakrájíme na kostičky, dáme do misky, zalijeme rumem a necháme chvilku marinovat.Máslo rozpustíme a necháme...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 250 g cukr moučka 3-4 lžíce kakaa 100 g rozpuštěné Hery 1/4 l studeného mléka 3 lžíce oleje 2 vejce 1 kypřicí prášek Poleva: 50 g moučkového cukru 100 g rozpuštěné Hery, 2-3 lžíce kakaa 4 lžíce rumu 3 lžíce vařicí vody toto vše dát do rozpuštěné Hery

Postup: Všechny suroviny postupně smíchat a dát péct. Po upečení ihned nalijeme polevu na buchtu. Můžeme posypat kokosem.

Ingredience: Těsto: 5 velkých vajíček (nebo 6 menších) 200 g mletého cukru 2 lžíce mletého cukru na sníh 200 g mletých vlašských ořechů 80 g vlahého rozpuštěného másla 40 g kakaa Ledová poleva: 50 ml rumu 200 g mletého cukru

Postup: Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Žloutky dáme stranou a bílky vložíme do mísy robotu. V robotu k nim přidáme dvě lžíce mletého cukru a ušleháme pevný sníh. Uložíme do...

Ingredience: Těsto: 2 vejce 4 žloutky 150 g moučkového cukru strouhaná citronová kůra 4 bílky na sníh 150 g polohrubé mouky rum na pokapání marmeláda Náplň: 150 g moučkového cukru šťáva z 1 citrónu 150 g piškotů 150 g mletých ořechů 50 g čokolády 1 dcl rumu Poleva: 250 g moučkového cukru 2 lžíce vařící vody 2 lžíce rumu 1 lžíce oleje

Postup: Celá vejce a žloutky s cukrem umícháme, přidáme strouhanou...

Ingredience: 2 balení dětských piškotů 2 šlehačky ke šlehání 33 % 2 pomazánkové másla bez příchutě 2 lžíce cukru silná rozpustná káva hrníček rumu kakao nebo granko na posypání

Postup: Šlehačky vymixujeme, přidáme cukr a pomazánková másla. Poté si uvaříme silný kafe, nejlépe rozpustné. Piškotama si vyložíme formu ve které tiramisu děláme, piškoty pokapeme kafem, polijeme rumem a poklademe krém. Opět...

Ingredience: máslo 300 g vejce 1 ks cukr krystal 150 g hladká mouka 450 g med 150 g jedlá soda Kl rum 60 g kakao Pl salko 397 g zakysaná smetana 400 g

Postup: 50g másla, vejce, cukr, hladkou mouku, 40g rumu, sodu a med smícháme a propracujeme na těsto. Těsto rozválíme na plát a vykrájíme vhodnou formou 24 placek plných a 24 placek s otvorem- viz foto. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 160°C asi 5-7 minut...

Ingredience: 6 vajec 180 g moučkového cukru 3 vanilkové pudinky 3/4 prášku do pečiva Krém: 250 g másla 250 g mletého cukru 30 g másla na jišku 3 lžíce hladké mouky 1/4 l mléka 100 g čokolády na vaření 30 g 100% tuku 230 g dětských piškotů rum silná černá káva rybízová marmeláda nebo linecká marmeláda

Postup: Bílky s cukrem vyšleháme do husté pěny, postupně zlehka vmícháme žloutky a pudinky smíchané s práškem...

Ingredience: 4 PL mléka 1 KL prášku do pečiva 4 vejce 30 g kakaa 100 g Hery 140 g krystalového cukru 140 g hladké mouky Poleva: horká voda moučkový cukr rum Na posypání: kokos strouhaný

Postup: Vajcia, cukor a Heru vymiešame s kakaom. Pridáme mlieko a múku s kypriacim práškom. Zamiešame a rozotrieme na plech ( ja dávam papier na pečenie, ale môžeme vymazať olejom a posypať múkou ). Pečieme na 200°C 15...

Ingredience: Piškot: 6 vajec 240 g cukru 240 g polohrubé mouky 1 lžíce horké vody Náplň: 2 balíčky rozemletých piškotů 100 g cukr moučka 2 lžíce kakaa 1/4 l mléka rum vanilkový cukr Poleva: 1 čokoláda na vaření trochu omegy 1 lžička másla kokos

Postup: Žloutky utřeme s cukrem, moukou a přidáme sníh. Dáme péct. Věci na náplň smícháme (rum podle chuti) a dáme na vychladlý piškot. Navrch dáme polevu a...

Ingredience: Těsto: 350 g polohrubé mouky 200 g cukru krystal 3-4 větší nastrouhaná jablka 2 vejce 10 lžic oleje 2 lžíce kakaa 50 ml rumu 250 ml mléka 1 vanilkový cukr 1,25 prášku do perníku 1 lžička perníkového koření 1 lžička mleté skořice Dále: tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání Na polevu: 3 lžíce medu 50 g másla 2 lžíce kakaa 50 ml rumu kokos na posypání

Postup: Plech vymažeme tukem a...

Ingredience: 500 g hladké mouky 150 g cukru 1 prášek do pečiva 1 lžíce kakaa 1 vejce 120 g másla 100 ml mléka Vše smícháme dohromady a rozdělíme na 2 díly. Kokosová hmota: 6 bílků 200 g cukru 200 g kokosu 150 ml mléka (horkého) Krém: 6 žloutků 6 lžic hladké mouky 250 g cukru 300 ml mléka 250 g másla 100 g čokolády (nastrouhat na krém)

Postup: Kokosová hmota: Našleháme tuhý sníh z...

Ingredience: 1 šlehačka 3 žloutky 2,5 lžíce práškového cukr 1 vanilkový cukr 3 bílky 2,5 lžíce cukr moučka

Postup: 1. šlehačku ušleháme, 2.ušleháme žloutky s 2,5 lžící cukrem a s vanilkovým cukrem, 3.ušleháme bílky s 2,5 lžící cukru, 4. vše opatrně smícháme dohromady, 5.namažeme na dortové oplatky přikryjeme a dáme zmrznout pak krájíme. Můžeme postříkat čokoládou.

Ingredience: 2 šlehačky v červeném kelímku (40%) 2 vanilkové cukry 2 lžíce moučkového cukru 4 bílky popřípadě kakao nebo nastrouhaná čokoláda

Postup: Ślehačky ušleháme a vešleháme vanilkový i moučkový cukr. Pak ušleháme bílky v tuhý sníh a opatrně vmícháme do šlehačky. Pokud chceme, můžeme do poloviny směsi přimíchat kakao, nebo čokoládové hoblinky. Hmotu dáme do nějakých plastových kelímků a zamrazíme.

Ingredience: 1 vyválené listové těsto Těsto: 125 g hladké mouky 75 g másla 25 g kakaa 80 g cukru krupice 1 vanilkový cukr na špičku nože prášek do pečiva 1 bílek Na potření: 1 žloutek 1 lžice mléka

Postup: Mouku s práškem do pečiva a kakaem přesejeme na pracovní desku. Přidáme změklé máslo ,cukr, vanilkový cukr a bílek. Zpracujeme v těsto, zabalíme do folie a dáme na půl hodiny do lednice. Listové těsto...

Ingredience: 500 g jablek 1 lžíce vodky ( pro děti citr. šťáva ) 100 g jemné horké čokolády 4 vejce 200 g másla 200 g cukru 1 vanilkový cukr 1 lžička mleté skořice 1 lžička kakaa 300 g polohrubé mouky 1/2 balíčku prášku do pečiva Poleva : 150 g moučkového cukru 2 lžíce vodky

Postup: Jablká nastrúhame na tenké plátky a premiešame s vodkou. Maslo roztopíme a necháme prechladnúť. Z bielkov vyšľaháme pevný...

Ingredience: ...Těsto... 300 g hladké mouky 150 g cukru krupice 200 g másla 2 vejce 40 g kakaa 1 prášek do pečiva ...Nápln... 120 g cukru krupice 3 vejce 500 g tvarohu 200 g šlehačky 1 vanilkový cukr špetka soli 70 g másla

Postup: Mouku a prášek do pečiva smícháme a dáme do větší misky.Přidáme cukr a prosáté kakao vše promícháme.Máslo a vejce přimícháme a pak na pracovní desce těsto dodělíme.1/4 těsta dáme...