Moučníky

Ingredience: Těsto: 380 g hladké mouky 155 g cukru 3 vejce 125 g rozpuštěného másla 125 ml smetany ke šlehání kypřící prášek Náplň: pomeranče 500 g polotučného tvarohu 155 g cukru 2 vejce 100 ml pomerančové šťávy

Postup: Na těsto smícháme mouku, cukr, kypřící prášek, vejce, máslo, smetanu a vymícháme v hladké těsto. Těsto rozetřeme na vysypaný a vymazaný plech a předpečeme na 180°C 15 minut. Náplň:...

Ingredience: Piškot: 6 žloutků 150 g moučkového cukru pomerančová šťáva z 1 pomeranče 180 g strouhaných ořechů 150 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva sníh z 5 bílků Náplň: povidla v poměru 1:1 (malé skleničky cca o obsahu 200g) Nutella v poměru 1:1 (malé skleničky cca o obsahu 200g) marmeláda na potření Bílková poleva: 1 ušlehaný bílek moučkový cukr citronová šťáva

Postup: Žloutky s cukrem ušlehat do...

Ingredience: 300 g hladké mouky 4 vejce 3/4 hrnku cukru 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku perlivé minerálky 1 prášek do pečiva 2 lžíce vanilkového pudinku (prášek) ---- povidla se skořicí 200 g mascarpone 250 ml smetany 33% ztužovač šlehačky cukr podle chuti

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem. Postupně přidáváme olej, minerálku a zbytek surovin. Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme při 180 °C...

Ingredience: Na těsto: 4 vejce 150 g krupicového cukru 150 g polohrubé mouky 1 lžíci vanilkového pudinkového prášku na špičku nože prášek do pečiva Na náplň: 300 ml mléka 60 g krupicového cukru 1 sáček vanilkového pudinkového prášku 250 ml smetany ke šlehání 1 ztužovač šlehačky 350 g čerstvých jahod Na dohotovení: 150 g moučkového cukru 2 lžíce citronové šťávy 4 lžíce horké vody 100 g jahodové...

Ingredience: 5 vajec 200 g cukru moučka 100 ml oleje 100 ml vlažné vody 250 g polohrubé mouky 3 lžíce rumu 1 vanilkový pudinkový prášek 1 kakaový pudinkový prášek 1 l mléka (na uvaření pudinků) 350 g zakysané smetany smetana ke šlehání 3 lžíce cukru moučka kakao čokoláda na ozdobu

Postup: Oddělte žloutky od bílků, bílky vyšlehejte do tuha a žloutky umíchejte spolu s cukrem do pěny. přidejte olej, vodu, rum a...

Ingredience: TĚSTO : 6 vajec 2 lžíce vody 1 lžička mleté kávy 15 dkg cukru 18 dkg polohrubé mouky KRÉM : 25 dkg másla (Hery) 20 dkg cukru uvařený pudink ananas nebo kompotované hrušky

Postup: TĚSTO : Žloutky s cukrem, vodou a kávou utřít, přidat mouku a ušlehaný sníh z bílků. Upéct ve vyhřáté troubě. KRÉM : Uvařit pudink bez cukru. Ušlehat máslo s cukrem a přidat vychladlý pudink. Do krému...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 200 g polohrubé mouky 100 g krupicového cukru 1 lžička kypřícího prášku 80 ml vlažné vody 80 ml slunečnicového oleje 15 g kakaa 1 špetka soli Pudink: 500 ml mléka 1 sáček vanilkového pudinku 2 lžíce cukru Dokončení: 800 ml zakysané smetany 18% 1 sáček želatiny za studena mletá skořice na poprášení

Postup: Připravíme plech 32 x 23 cm s vysokým okrajem a vyložíme pečicím papírem...

Ingredience: Těsto: 400 ml polohrubé mouky 150 ml krupicového cukru 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva špetka soli 200 ml mléka 100 ml oleje 1 vejce 2 lžíce rumu citronová kůra Krém: 125 g másla 250 g jemného tvarohu 1-2 lžíce cukru moučka 4 oplatky roger (lískooříškové) 2 lžíce rumu Dále: čokoláda (nebo posyp)

Postup: Zapneme troubu na 180 °C a pekáček 32x23 cm vyložíme papírem na pečení. Do mísy dáme...

Ingredience: 300 g másla 300 g cukru moučky 180 g polohrubé mouky 6 vajec 3/4 balíčku kypřícího prášku do pečiva 2 lžíce kakaa tuk na vymazání plechu mouka na vysypání plechu Krém: 200 g cukru moučky 280 g strouhaných vlašských ořechů 0,2 l rumu Poleva: 100 g čokolády na vaření 50 g ztuženého pokrmového tuku

Postup: Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky v hladký krém. Do něj vmícháme mouku smíchanou s...

Ingredience: Na korpus: 3 vejce 80 g krupicového cukru 100 g polohrubé mouky tuk mouku do pekáčku Na náplň: 300 ml nálevu z třešní /višní 1 vanilkový pudink 50 g cukru 200 g kompotovaných třešní /višní Na pudinkový krém: 300 ml mléka 1 sáček vanilkového pudinku 80 g cukru 50 g másla

Postup: Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh. Zapracujeme žloutky a mouku. Těsto rozetřeme do vymazaného a vysypaného pekáčku...

Ingredience: 4 vejce 200 g pískového cukru 10 lžic oleje 200 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva Krém:600 ml mléka 1 vanilkový cukr 2 vanilkové pudinky 250 g másla moučkový cukr podle chuti 250 g měkkého tvarohu 5 lžic strouhaného kokosu rum podle chuti kokos na posypání

Postup: Žloutky ušlehejte s cukrem do pěny, zašlehejte olej a mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh vyšlehaný z bílků. Těsto rozlijte...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky mouky polohrubé 1 hrnek cukru moučka 1 hrnek mléka 1 hrnek oleje 3 vejce 1 prášek do pečiva 2 – 3 lžíce kakaa Náplň: 2 tvarohy 125 – 25 0g másla (dávám méně) cukr – dle chuti Želé: 2 vanilkové pudinky 1 litr džusu, šťáva z kompotu aj. Ovoce – čerstvé i kompotované

Postup: V míse utřeme cukr s celými vejci, přiléváme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva a...

Ingredience: Těsto: 4 vanilkové pudinky 20 dkg moučkového cukru 4 vejce 2 lžíce rumu 20 ml oleje 1 prášek do pečiva Krém: 25 dkg másla 20 dkg moučkového cukru 50 dkg měkkého tvarohu

Postup: Všechny suroviny na těsto smícháme a pečeme při 200 stupnů asi 20 min. Po upečení necháme vychladnout. Mezitím si připravíme krém. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme tvaroh a vše vyšleháme na...

Ingredience: Na kuličky: 200 g měkkého tvarohu 100 g moučkového cukru 1 žloutek 80 g kokosu (možná i více, podle konzistence tvarohu) Na těsto: 250 g Hery (nebo másla) 150 g moučkového cukru 3 vejce 1 bílek 300 g polohrubé mouky 200 ml kysané smetany 100 ml mléka 30 g kakaa 1 prášek do pečiva Na krém: 500 ml mléka 1 vejce 150 g moučkového cukru 80 g polohrubé mouky 1 vanilkový cukr Dále: tuk na...

Ingredience: 6 bílků 1 špetka soli 6 žloutků 180 g cukru krupice 4 lžíce horké vody 2 lžíce oleje 180 g polohrubé mouky 30 g kakaa 1/2 kypřícího prášku Krém: 500 g jemného tvarohu 125 g másla změklého 1 vanilkový cukr 2-3 lžíce cukru moučka 1 smetana ke šlehání 3 plátky želatiny Dále: 2 lžíce rumu 1 sklenička rybízového džemu (nebo višňový, jahodový, malinový) jahody (nebo jiné ovoce)

Postup: Předem...

Ingredience: Těsto: 5 vajec 200 g pískového cukru 200 g polohrubé mouky 1/2 balíčku prášku do pečiva 3 lžíce horké vody Krém: 1 karamelové Salko 500 g tvarohu 250 g másla A ještě: marmeládu rybízovou cca 1,5 balíčku dětských piškotů 100 ml rumu 100 ml vody

Postup: Připravíme si piškotové těsto: Žloutky ušleháme s cukrem a vodou do husté pěny. Z bílků se špetkou soli ušleháme pevný sníh. Mouku smícháme...

Ingredience: 2 vejce 1 hrnek cukru krupice 1/2 hrnku oleje 2 hrnky hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 1 hrnek mléka máslo na vymazání mouka na vysypání formy-plechu 2 lžíce kakaa Krém: 500 ml mléka 2 sáčky vanilkového pudinku cukr dle chuti 2 měkké tvarohy 250 g másla rum dle chuti Poleva: 1 zakysaná smetana 1 čokoláda na vaření

Postup: Žloutky s oběma cukry vyšleháme do pěny. Z bílků vyšleháme...

Ingredience: Těsto: 2 ks vajíček 0,5 hrnku cukru 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek mléka 0,5 hrnku oleje 1 prášek do pečiva 1 lžíce kakaa Na pokapání: 1 dl silné kávy s rumem Krém: 1 šlehačku 2 vanil. cukry 1 mascarpone 2 tvarohy 3 banány Poleva: 150 ml šlehačky 150 g hořké čokolády

Postup: Umícháme těsto. Do 1/3 vmícháme kakao. Na velký plech rozetřeme světlé těsto, na něj v pruzích tmavé a dáme péci asi...

Ingredience: Těsto: 10 lžic (230 g) polohrubé mouky 5 lžic (115 g) cukru krupice 1/2 (6 g) kypřícího prášku 2 lžíce (25 g) kakaa 125 ml mléka 1 vejce 50 g rozpuštěného másla 50 g čokolády rozpuštěné Krém: 2 vaničky jemného tvarohu tučného 1 želatinový ztužovač za studena cukr nebo ovocný sirup dle chuti (sirupu 3 lžíce) Želé: 500 ml vody 4 lžíce malinového sirupu 1 želatinový ztužovač za studena 300...

Ingredience: 6 vajec 6 PL polohrubé mouky 6 PL cukru krystalu (krupice) Krém: 1 pudink OLÉ za studena vanilka 300 ml smetany ke šlehání 150 g másla popř. moučkový cukr (podle chuti) 2 tučné tvarohy

Postup: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem (hmota musí být hustá a změnit barvu - zesvětlat). Postupně přidáme mouku, po lžících. Vše opatrně...