Moučníky

Ingredience: miska rybízu 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1 hrnek mléka (může být i kyselé) 1/2 hrnku oleje 1 vajíčko 1 prášek do pečiva

Postup: Mouku, cukr, mléko, olej, prášek do pečiva a vajíčko dáme do misky a vše zamícháme dohromady. Formu remosky vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Do formy vlijeme těsto navrch poklademe rybíz, hojně pocukrujeme, popřípadě posypeme drobenkou a dáme péci.

Ingredience: 1 balíček dětských piškotů 1 mandarinkový kompot 1 smetana ke šlehání 1 pudink vanilkový (od OLÉ připravovaný za studena) 1 ztužovač šlehačky 2 lžíce moučkového cukru 1 lžička skořicového cukru 2 zakysané smetany trochu pomerančového džusu kakao na posypání

Postup: Dortovou formu vyložíme potravinovou fólií.Do misky dáme pudinkový prášek, šlehačku, ztužovač, mandarinkový kompot a metličkou...

Ingredience: 3 hrnky polohrubé mouky 1,5 hrnku cukru 1 prášek do pečiva 3 tvarohy polotučné 3 celá vejce 1 hrnek mléka 1 vanilkový cukr 1 máslo tuk na vymazání plechu

Postup: V jedné míse rozmícháme mouku, 1 hrnek cukru, 1 prášek do pečivaV druhé smícháme 3 tvarohy, 3 celá vejce, 1 hrnek mléka, vanilkový cukr a 1/2 hrnku cukruVymažeme (hodně) vyšší plech a na něj rozetřeme po celé ploše něco přes polovinu...

Ingredience: Těsto : 6 dkg moučkového cukru 6 dkg tuku Hera máslo 25 dkg hladké mouky 1 vejce 1 malá rovná lžička prášku do pečiva 1/2 dcl vlažného mléka špetka soli Na náplň: jablka (strouhana ci na platky) dle libosti rozinky ( lze nahradit i brusinkami sekané ořechy 2 hrsti skořicový cukr mletý kokos nebo trocha strouhanky

Postup: Vyšleháme vejce s cukrem do pěny, pak přidáme změklý tuk, také vyšleháme,...

Ingredience: Těsto: 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek polohrubé mouky 3/4 hrnku moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 hrnek mléka 3/4 hrnku oleje 1 vejce 3/4 prášku do pečiva Drobenka: 3/4 hrnku polohrubé mouky 1/2 hrnku moučkového cukru 70 g másla Na povrch: švestky (podle potřeby) moučkový cukr na pocukrování před podáváním Na vymazání a vysypání plechu: tuk hrubá mouka

Postup: Hluboký plech vymažeme tukem a...

Ingredience: Těsto: 250 g polohrubé mouky 150 g cukru krupice 1 prášek do pečiva 2 vejce 100 ml vody 200 ml oleje (nebo rozehřáté hery) švestky 50-100 g mletého máku 1 skořicový cukr 1 lžíce moučkového cukru Drobenka: 100 g hrubé mouky 50 g cukru krupice 50 g másla

Postup: Mouku promícháme s práškem do pečiva, přidáme i ostatní ingredience, zamícháme vařečkou a vylijeme na plech vyložený pečicím papírem....

Ingredience: Těsto: 200 g polohrubé mouky 100 g cukru krystal 1 vejce 2 lžíce oleje 120-150 ml mléka citronová kůra (podle chuti) vanilka (podle chuti) 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva Drobenka: 50 g másla 100 g hrubé mouky 50 g cukru moučka skořice (podle chuti) Ostatní: 600 g švestek 50 g mandlových lupínků

Postup: Suroviny na drobenku propracujeme rukou nebo vidličkou.Suroviny na těsto zamícháme a...

Ingredience: Korpus: 100 g polohrubé mouky 80 g cukru moučka 3 PL oleje 2 vejce Náplň: 250 g tvarohu 5 PL medu 250 ml smetana ke šlehání 33% broskve

Postup: Cukr utřeme se žloutky, přidáme olej, mouku a sníh z bílků. Dáme péct. Smetanu ušleháme, přidáme tvaroh, med a ušleháme do hladka, poté přidáme nakrájené broskve. Na vychladlý korpus natřeme směs, ozdobíme a můžeme podávat.

Ingredience: Těsto: 1 hrnek polohrubé mouky 1/2 hrnku krupicového cukru 1/2 balíčku kypřicího prášku do pečiva 100 g másla Náplň: 500 g měkkého tvarohu 1 kelímek zakysané smetany 3 lžíce rumu 1/2 hrnku moučkového cukru 1 balíček pudinkového vanilkového prášku vanilková pasta (nebo lžíce vanilkového cukru) drobné ovoce (maliny, jahody, borůvky)

Postup: Z přísad na těsto utvoříme v míse drobenku. Troubu...

Ingredience: 500 g tvarohu 2 vejce 1/2 prášku do pečiva 50 g změklého másla 50 ml mléka 80 g krupice 1 špetka soli 100 g cukru 1 vanilkový cukr citronová kůra 1 hrst rozinek (nebo posekaná čokoláda)

Postup: Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.Vymiešame tvaroh (hrudkovitý môžeme pretrieť cez sito - ja to nerobím, kúsky mi nevadia) s maslom, žĺtkami, mliekom, cukrom, vanilkovým cukrom, soĺou, kôrou, práškom do...

Ingredience: 1/2 kostky másla (125 g) 1/2 hrnku krupicového cukru 2 vejce 200 ml smetany ke šlehání 1 hrnek polohrubé mouky 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva 6 jablek mletá skořice

Postup: Hodně změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny, pak postupně zašleháme jedno po druhém vejce. Pak přilijeme smetanu a opět dobře prošleháme. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem.Jablka oloupeme,...

Ingredience: 300 g hladké mouky 1/2 balíčku prášku do pečiva 50 g tuku 50 g moučkového cukru nebo 2 lžíce medu 1 vejce 10 lžic mléka

Postup: Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout pod čistou utěrkou. Potom těsto rozdělíme na dva díly, z každého rozválíme obdelník. Poklademe jablky, posypeme rozinkami, cukrem, skořicí a zabalíme. Můžeme dát třeba i ovoce. Záviny pomažeme...

Ingredience: 10 lžic oleje 10 lžic mléka 1 vejce 2 lžičky cukru 1 kypřicí prášek hladká mouka (tolik kolik pojme tekutina) strouhanka (nebo mleté piškoty) Náplň: jablka rozinky skořicový cukr podle chuti moučkový cukr (na posypání)

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Jablka oloupeme a nastrouháme.Do mísy dáme olej, mléko, vejce a postupně přes sítko proséváme mouku...

Ingredience: 1 rozválené listové těsto 130 g mletého máku 2 plné lžíce moučkového cukru 16-18 ks celých meruněk (měla jsem z mrazáku půlené) 1 lžička skořice 1 vanilkový cukr 1 vejce na potření Volitelné na posyp: oříšky nebo mandlové lupínky

Postup: Na rozválené těsto nasypeme podélně do 3/4 mák smíchaný s cukrem. Na mák poklademe 2 řady půlených meruněk, posypeme je lehce skořicí a pokud jsou kyselejší,...

Ingredience: 1 listové těsto (rozválené) 250 g tvarohu plnotučného 100 g máku (mletého) vanilkový cukr (dle chuti) 1 vejce 5 meruněk (nebo jiné ovoce) Na posyp: 6 nasekaných oříšků (mandlí)

Postup: Do misky dáme tvaroh, přidáme mletý mák, cukr podle toho jak chceme sladké. V hrnečku rozšleháme vidličkou vejce. Omyté meruňky rozpůlíme a odstraníme pecky. Nasekáme pár lískových oříšků nebo mandlí na posyp....

Ingredience: 1 kg hladké mouky 6 dl mléka 4 lžičky cukru 2 lžičky soli 2 kostky droždí 125 g tuku na pečení Náplň: 1. 100 g moučkového cukru 1-1,5 dl mléka 250-300 g mletého máku hrst rozinek 1 lžička skořice 2. 100 g moučkového cukru 1 - 1,5 dl mléka 250-300 g mletých ořechů

Postup: Zo všetkých prísad vymiesime cesto ( kvások nerobíme, droždie nadrobno rozmrvíme a rozmiešame v mlieku ) a dobre vypracujeme....

Ingredience: Těsto: 1 vejce 200 g cukru krystal 200 g másla 1 prášek do pečiva 500 g polohrubé mouky Náplň: 2 nízkotučné tvarohy cukr krystal (podle chuti) 1 vanilkový pudink 1 vanilkový cukr 0,5 l mléka

Postup: Ze surovin na těsto vypracujeme žmolenku.Plech -hluboký si vyložíme pečícím papírem a na něj nasypeme asi 2/3 drobenky.Na drobenku nalijeme náplň a na ní dle chuti můžeme ještě dát rozinky,nebo...

Ingredience: 1 listové těsto 12 cukrářských piškotů 2 menší jablka 500 g tvarohu 2 vejce 2 vanilkové cukry

Postup: Listové těsto vyválíme do obdélníku o velikosti jako plech.Vyválený plát těsta položíme na pečicí papír.Jablka oloupeme, překrojíme na poloviny, odstraníme jadřince a pokrájíme na plátky cca 2-3 mm hrubé.Na těsto od kraje na stojato postavíme vždy piškot, 2 kousky jablíček a zase piškot,...

Ingredience: 3 vejce 150 g cukru krystal 500 g tvarohu 1 vanilkový pudink rum ovoce (nemusí být)

Postup: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny.Přidáme tvaroh, pudink a rum.Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků.Hotové těsto nalijeme do dortové formy, posypeme ovocem a pečeme na 170 °C.

Ingredience: 2 vejce 120 g cukru moučky 1 000 g tvarohu 1 banánový puding 1 PL šťávy z citronu máslo na vymazání formy libovolný džem a povidla podle každého šlehačka a meduňka na ozdobu

Postup: V jedné míse ušleháme vejce s cukrem do pěny. V druhé míse smícháme tvarohy s pudingem a citronovou šťávou. Obě směsi zlehka smícháme dohromady a nalijeme do formy, vymazané máslem.V misce smícháme povidla s...