Moučníky

Ingredience: Těsto: 100 g másla 6 vajec 300 g moučkového cukru + na pocukrování 2 sáčky vanilkového cukru 360 ml smetany ke šlehání 450 g polohrubé mouky (dala jsem Pernerku) 1 sáček kypřícího prášku do pečiva Dále: tuk na formu 600 g meruněk

Postup: Změklé máslo utřeme se žloutky a oběma cukry do pěny. Pak vmícháme smetanu a prosátou moukou s kypřícím práškem. Nakonec zlehka zpracujeme bílky...

Ingredience: 200 g smetany 33% 280 g polohrubé mouky 150 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 50 g nasekaných ořechů 250 g tvarohu ve vaničce 50 ml oleje 1 čokoláda Margot (90 g) 3 vejce 1 prášek do pečiva kakao

Postup: V míse ušleháme žloutky s cukrem a po trochách přisypáváme prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem, nahrubo nastrouhanou čokoládu, tvaroh, olej a smetanu.Vše prošleháme a přidáme nasekané...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky zhruba 120 g moučkového cukru (já sladím méně, tak jsem dala 100 g, ale ostatním doporučuji trošku více) 1 prášek do pečiva 250 g sladké 12% smetany trochu citronové kůry nebo pár kapek citronového aroma Dr. Oetker 2 vejce 300 g hrubě nastrouhaných jablek cukr dle potřeby na doslazení trošku skořice nebo skořicový cukr

Postup: Smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem,...

Ingredience: 1 hrnek polohrubé mouky 3/4 hrnku hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 1 kelímek smetany ke šlehání 3 vejce špetka soli 1/2 Stelly nebo Hery cukr podle chuti kokos podle chuti ovoce

Postup: - V jedne misce smichame polohrubou mouku, hladkou mouku, prasek do peciva a vanilkovy cukr. - V druhe misce uslehame snih ze 3 bilku a spetky soli. - Ve treti misce uslehame smetanu ke...

Ingredience: Ovocná zmrzlina s jogurtem bez cukru: 1 střední banán, vyzrálý 200 g hustého jogurtu 50 g borůvek (mohou být mražené) Kokosová zmrzlina: 250 ml smetany na šlehání 150 ml kokosového mléka (hustého) 100 ml min. 3% mléka 2 lžíce moučkového cukru 2 lžíce strouhaného kokosu

Postup: Ovocná: Banán s 2/3 borůvek rozmixujte. Vložte do zmrzlinovače. Chvíli před koncem šlehání přidejte zbylé borůvky....

Ingredience: 500 ml hotové pařížské šlehačky 2/3 plechovky Salka (nezkaramelizovaného) 200 ml zakysané smetany 50 g jemně nastrouhané kvalitní čokolády (hořká nebo mléčná, může být i více)

Postup: Pařížskou šlehačku ušleháme dotuha, salko smícháme s čokoládou a zakysanou smetanou. Vše pak opatrně, velmi pozvolna promícháme. Vlijeme do misky, zakryjeme folií, uložíme do mrazáku a 4x po půlhodině promícháme....

Ingredience: Těsto: recept mam od mamky z jejich slozek 500 g hladké mouky 200 g moučkového cukru 2 lžičky Solamylu 90 ml oleje 250 - 300 ml vlažné vody 200 ml smetany 33% (250 ml krabička) 1 kypřící prášek do pečiva 1 vanilínový cukr Krém: doplnila jsem navíc, aby byla buchta méně suchá. 100 ml mléka 50 ml smetany 33% rozinky kakao 1 vanilkový puding 1 velká lžička jahodové marmelády

Postup: Krém:...

Ingredience: 0,5 balení dětských piškotů 150 g kysané smetany 250 g jemného tvarohu (ve vaničce) 150 g bílého jogurtu 2-3 lžíce cukru moučka (dle chuti) Na ozdobu: 6 kousků ovoce čokoládové zdobení

Postup: Umícháme krém z tvarohu, jogurtu a kysané smetany. Podle chuti můžeme přisladit.Postupně střídáme do skleničky, či misky piškoty, krém a ovoce.Ozdobíme dle fantazie. Před podáváním necháme krátce proležet.

Ingredience: 400 ml smetany 150 ml plnotučného mléka 1 lžíce vanilkového cukru 50 g moučkového cukru 6 sušenek Oreo

Postup: Smetanu smícháme s mlékem a cukry. Mícháme, dokud se cukry zcela nerozpustí. Směs dáme alespoň na 3 hodiny vychladit do lednice.Poté nalijeme do zmrzlinovače a pomalými pohyby mícháme asi 15 minut. Ke konci vsypeme rozdrcené Oreo sušenky a ještě řádně promícháme. Dáme do vhodné nádoby a...

Ingredience: 1 vejce 1 lžíce moučkového cukru 1 kelímek smetany ke šlehání 1 vanilkový cukr

Postup: Vajíčko rozklepni a do dvou misek odděl bílek od žloutku. V jedné misce ušlehej bílek na tuhý sníh. Umyj metly a v druhé misce rozšlehej žloutek s moučkovým cukrem. Šlehej, dokud hmota nezbělí asi 3 minuty. Opět umyj metly. Ve třetí misce ušlehej smetanu ke šlehání na hustou šlehačku a vmíchej do ní vanilkový...

Ingredience: 400 g jahod 250 ml bezinkového sirupu 250 ml 33% smetany med podle potřeby

Postup: Všechny suroviny rozmixujeme. Pokud bude směs málo sladká, přidáme podle svých chutí med a ještě jednou rozmixujeme.Připravíme si silikonové tvořítka nebo litrovou uzavíratelnou krabičku do které jahodovou směs nalijeme. Dáme do mrazáku na 6 hodin.Pokud budeme zmražovat v krabičce, tak ji během dne každou druhou...

Ingredience: 2 pěkně zralá rozmixovaná manga (nebo 4 hrsti jiného očištěného ovoce) 250 g plnotučného tvarohu 2 zakysané smetany 1 smetana ke šlehání moučkový cukr podle chuti a kyselosti použitého ovoce vanilkový cukr

Postup: Tvaroh rozšleháme se zakysanou smetanou a cukrem, přidáme ovoce a nakonec ručně opatrně vmícháme ušlehanou smetanu. Vložíme do jakékoli formy s víčkem a dáme na mrazák. Každou...

Ingredience: 350 g 16% zakysané smetany 1 celé vejce 1 sáček vanilkového cukru 3 zarovnané lžíce kokosové moučky 2 lžíce jemně namletých vlašských ořechů 2 lžíce polohrubé mouky 1 lžičku nastrouhané citronové kůry Dále budeme potřebovat: 9 čtverečků hořké čokolády na vaření rozpuštěné ve vodní lázni 10 silikonových báboviček (1 bábovička=50ml)

Postup: Vejce s vanilkovým cukrem důkladně rozšleháme v míse...

Ingredience: Těsto: 5 vajec 200 g hladké mouky 5 lžic oleje 1/2 kypřícího prášku mléko (dle potřeby) Krém: 3 zakysané smetany 1 smetana ke šlehání 1-2 ztužovače šlehačky Dále: pikantní marmeláda (rybíz) 4 banány 1 balíček piškotů 1/2 hrníčku uvařené kávy (2 lžičky rozpustné) rum rumové aroma skořice čokoládová poleva

Postup: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, kypř. prášek, olej a promícháme - přidáme...

Ingredience: Spodní vrstva: 130 g BeBe sušenek 80 g rozpuštěného másla Náplň: 900 g žervé 310 g třtinového cukru 225 g dýňového pyré 4 vejce 2 lžičky dýňového koření Koření: 2 lžičky nového koření 2 lžičky hřebíčků 3 lžíce mleté skořice 2 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku 2 lžičky mletého zázvoru

Postup: Nejprve začněte spodní vrstvou, na kterou je potřeba jedno balení BeBe sušenek, které si nadrťte. K...

Ingredience: Těsto: 500-550 g hladké mouky 5 žloutků 200 ml smetany ke šlehání 2 lžíce bílého smetanového jogurtu 1 lžíce majonézy 2-3 lžíce rumu 2 lžíce cukru 1 kostka čerstvého droždí (42 g) citronová kůra sůl olej na smažení Na plnění: povidla skořice vanilkový cukr

Postup: Uděláme kvásek z poloviny vlahé smetany, trošky cukru a droždí. Přikryjeme a odložíme stranou.Než kvásek vzejde našleháme nad párou...

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 250 g másla 200 g zakysané smetany 18% 1 vejce 1 vanilkový cukr 6 g kypřícího prášku do pečiva 1/4 lžičky soli 50 g moučkového cukru pár kapek rumové tresti Nádivka: 150 g mletých ořechů 30 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 bílek Na potření: 1 žloutek 1 lžíce mléka

Postup: Do mísy prosijeme mouku, přidáme na kostičky nakrájené studené máslo a uděláme jemnou...

Ingredience: Korpus: 1 vejce 70 g pískového cukru 50 ml oleje 2 lžíce kakaa 100 ml mléka 125 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva Vaječný koňak Krém: 1,5 vanilkového pudinkového prášku (nejlíp Dr.Oetker pravá vanilka) 380 ml mléka cukr podle chuti raději míň Vanilkový pribiňáček nebo smetanový velký Pribiňák Šlehačka Rama cremefine oříšková Tatranka

Postup: 1 vejce ušlehat s 70g pískového cukru do pěny...

Ingredience: 500 g karamelových sušenek Lotus (dvě balení po 250 g) 500 ml smetany ke šlehání 1 ztužovač šlehačky 1 vanilkový cukr

Postup: Smetanu ke šlehání nalijeme do vyšší nádoby, či do robota, přidáme sáček ztužovače a vanilkového cukru, vyšleháme na vysoké otáčky dotuha.Vhodnou mísu vyložíme karamelovými sušenkami a potřeme vrstvou vyšlehané smetany.Vrstvení dezertu opakujeme, vrstva sušenek, vrstva...

Ingredience: 4 vejce 140 g cukru krupice 2 sáčky vanilkového cukru (Dr. Oetker) 260 g zakysané smetany (husté! Doporučuji créme fraiche) 360 g hladké mouky 1 kypřící prášek do pečiva (Dr. Oetker) Na dohotovení: Čokoládová poleva (Dr. Oetker) Smetana (použila jsem Dr. Oetker + mléko) zdobení (Cukrové kuličky Dr. Oetker)

Postup: Troubu předehřejte na 180˚ C. Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky. Do...