Moučníky

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 250 g polohrubé mouky 21 g droždí 300 ml mléka 1 vejce 125 g másla 1 špetka soli 2 lžíce cukru krupice Náplň: 250 g tvarohu 2 lžíce cukru 1 vanilkový pudink 4 lžíce mléka povidla 1 vejce na potření tuk na vymazání pekáče

Postup: Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, rozdrolíme droždí, posypeme cukrem, zalijeme polovinou teplého mléka a necháme vzejít.K hotovému kvásku...

Ingredience: 500 g polohrubá mouka 100 g másla 80 g cukr krupice 2 ks vejce 250 ml mléka 30 g droždí špetka soli 1 ks středně velká cukrovka 1 šálek máku 1 lžička skořice 150 ml vařící vody

Postup: Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a lžíci mouky a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, zbytek cukru, vejce, rozpuštěné máslo, sůl, kvásek a zbytek mléka a zaděláme hladké...

Ingredience: Suroviny na těsto: 500 g hladké mouky 200 ml vlažného mléka 180 g rozpuštěného tuku (90 g másla, 90 g sádla) 100 g krupicového cukru 21 g čerstvého droždí 1 celé vejce 1 lžička soli kůra z půlky citronu Nádivka: 500 ml mléka 250 g cukrovky 250 g umletého máku 3 lžíce krupicového cukru 1 lžička skořice 1 lžička citronové kůry 1 lžička citronové šťávy máslo rum

Postup: Do...

Ingredience: Těsto: 350 g polohrubé mouky 350 g hladké mouky 350 g ve slupce vařených oloupaných brambor ze včerejška 1 vejce 42 g droždí (= 1 kostka) 250 ml mléka 125 g cukru 30 g másla špetka soli citronová kůra K podávání: Povidla - nejlépe domácí, tvrdý tvaroh - nejlepší je Olešnický. Jablka s karamelem: jablka citronová šťáva čerstvá meduňka cukr krupice rum nebo mandlový likér trošku...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 2 vejce 130 g tuku (máslo) 2 PL octa 3 PL mléka Náplň: 400 g jablek 4 lžíce strouhanky hrst rozinek cukr dle chuti 2 lžičky skořice hrst (posekaných) vlašských ořechů množství dle svého uvážení, jak máte závin rádi

Postup: Všechny suroviny smícháme a vypracujeme vláčné těsto.Rozdělíme ho na tři díly a vyválíme tenké pláty.Pláty posypeme strouhankou, rozložíme strouhaná...

Ingredience: 1 balení lístového těsta 100 g pomletého máku cukr krystal rozinky 4 nastrouhaná jablka mletá skořice hladká mouka rozpuštěné máslo vajíčko moučkový cukr na posypání vanilková zmrzlina šlehačka

Postup: Z těsta vyválíme dvě placky, potřeme je rozpuštěným máslem, hustě posypeme mákem a poklademe jablky. Přidáme rozinky, skořici, cukr. Svineme do závinu a vložíme na plech vyložený pečicím papírem....

Ingredience: 125 g cukru krystal 3 vejce 1 vanilkový cukr 200 g mletých vlašských ořechů 1 vrchovatá lžíce strouhanky 1 lžička prášku do pečiva moučkový cukr na posypání

Postup: Vejce vyšleháme s oběma cukry.Přisypeme ořechy, strouhanku a prášek do pečiva.Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme na 170°C cca 3/4 hodiny - zkoušíme špejlí. Po vyklopení posypeme moučkovým cukrem.

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 350 g ve slupce uvařených a nastrouhaných brambor 1 vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 100 g moučkového cukru 1 Hera Náplň: 1 kg jablek krystalový cukr podle chuti mletá skořice

Postup: Všetky prísady na cesto dobře vypracujeme. Rozdelíme na polovice. Jednu polovicu cesta vyvaľkáme a uložíme na vymastený plech. Navrstvíme nahrubo nastrúhané...

Ingredience: PIŠKOT: 3 vejce 1 lžíce oleje 90 g cukru krupice 90 g hladké mouky STRACIATELLA KRÉM: 2 měkké tvarohy 250 g smetany (33%) 20 g smeta-fix 40 g vanilkový cukr 25 g nastrouhané čokolády cukr moučka podle chuti

Postup: PIŠKOT: bílky si vyšleháme s cukrem v pevný sníh,žloutky rozšleháme s olejem a obě hmoty spojíme. Přimícháme mouku. Můžeme i kakao,pokud chce mít plát tmavý.Rozetřeme na plech s...

Ingredience: 1 hrnek cukru krystal 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 2 hrnky polohrubé mouky 1 kypřící prášek špetka soli 2 vejce 4 lžičky kakaa NÁPLŇ: 1-2 tvarohy 1 vejce 1 lžička pudinkového prášku 1 vanilkový cukr

Postup: 1. Z přísad vypracujeme těsto a dáme do vysypaného a vymazaného pekáčku. 2. Ušleháme tvarohovou směs a po lžičkách ji klademe na těsto v pekáčku. 3. Troubu mírně předehřejeme a spíše...

Ingredience: Jednoduchá rychlá chutná a strakatá Množství surovin na malý plech (cca 20 x 30 cm) na kakaové těsto 1/2 hrnku hladké mouky 1/2 hrnku hrubé mouky 1/2 hrnku cukru 1/2 hrnku mléka 1 vejce 2 lžíce oleje 1 lžíce kakaa trochu kypřícího prášku na tvarohovou náplň 1 tvaroh 1/2 kelímku kysané smetany 1 vejce 1/2 hrnku cukru vanilkový cukr

Postup: Ze surovin připravíme kakaové těsto a větší část z něj...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 2 vejce 1 bílý jogurt 1/2 hrnku mléka 1/2 hrnku oleje 1 prášek do pečiva 1-2 lžíce kakaa Krém: 1 smetana ke šlehání 2 zakysané smetany 1 želatinový ztužovač cukr (podle chuti) jahody čokoláda

Postup: Na těsto si v míse jednoduše vše kromě kakaa pěkně smícháme. Do poloviny pak dáme zmiňované kakao. Na plech vystlaný pečícím papírem nebo pouze vymazaný...

Ingredience: Těsto: 6 vajec (300 g) 200 g cukru 150 g oleje 150 g mléka 300 g hladké mouky 1 kypřicí prášek Tvarohová náplň: 500 g nízkotučného tvarohu 50 g moučkového cukru 4 žloutky 20 g kukuřičného škrobu 20 ml rumu vanilková pasta (podle chuti) Maková náplň: 120 g mletého máku 180 ml mléka 60 g cukru 60 g povidel 1 lžíce rumu 1/2 lžičky skořice

Postup: Makovou náplň svaříme z uvedených surovin a zatímco...

Ingredience: Těsto: 4 celá vejce 4 lžíce (120 g) cukru 5 lžic (130 g) polohrubé mouky 6 g (1/2 balení) kypřícího prášku 50 ml vody 1 lžička vanilkové esence 1 lžíčka octa 50 ml oleje 1 lžíce kakaa do poloviny těsta Dále potřebujeme: 400 ml mléka 1 sáček vanilkového pudinku 1 lžíce cukru krupice Krém na dokončení: 200 ml 40% smetany ke šlehání 200 ml zakysané smetany 1 vanilkový cukr a poleva nebo...

Ingredience: 500 g polohrubé mouky 4 vejce 175 g cukru krupice 220 ml oleje 200 ml mléka 1 van. cukr 1 pr. do pečiva asi 350 g oříškového krému(Nutella) 1 broskvový kompot Na potření: 100 g meruňkové marmelády

Postup: Cukr s vejci vyšlšháme elektrickým šlehačem, přidáme olej a mláko už vmícháme metličkou, po trochách přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Hladké těsto nalejeme na plech....

Ingredience: 150 g hladké mouky 75 g hery -změklé 50 g cukru krupice 1 vejce 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 litru mléka 1 vanilkový pudink 2 balíčky hotové makové náplně 2 zakysané smetany -čím hustší tím lepší 3 vejce 80 g moučkového cukru

Postup: Mouku,heru,vejce cukr a prášek do pečiva zpracujeme v těsto,pokud se bude hodně lepit,přidáme trošku mouky.Do vymazané dortové formy těsto rozválíme.Uvaříme pudink...

Ingredience: Těsto: 2 vejce 3 dkg másla 2 dkg oleje 9 dkg cukru 1/4 l mléka 33 dkg hladké mouky 1 prášek do pečiva Poleva: 1 smetana ke šlehání čokoláda Drobenka: 8 dkg másla 10 dkg cukru 10 dkg hrubé mouky Dále: máslo na vymazání hrubá mouka na vysypání ovoce

Postup: Utřeme vejce s cukrem a máslem. Přidáme zbylé ingredience a umícháme těsto. Mezitím si vymažeme a vysypeme plech. Rovnoměrně těsto rozmístíme...

Ingredience: Na těsto: 3 hrnky (250 ml) polohrubé mouky 1,5 hrnku cukru krupice 0,5 hrnku oleje 1 hrnek mléka (dle potřeby i více) 2 celá vejce 3 PL rybízové marmelády prášek do pečiva nebo prášek do perníku 1 KL sody kakao perníkové koření skořice citronová kůra rum (lze vynechat) Náplň: 1 tvaroh ve vaničce trošku mléka 2 vanilkové cukry 1 pudinkový prášek (dala jsem citronový) 1 žloutek a z bílku...

Ingredience: TĚSTO 25 dkg polohrubé mouky 12,5 dkg másla 1 vejce 2 lžíce cukru 1 lžíce vlažné vody špetka soli NÁPLŇ 50 dkg tvarohu 12,5 dkg cukru 4 dkg solamylu 4 vejce 200 ml smetany 2 lžičky nastrouhané citronové kůry a trochu šťávy kakao

Postup: Suroviny na těsto smícháme, prohněteme a dáme na 30 min. odpočinout do lednice. Pak těsto vyválíme a dáme do dortové formy. Promícháme tvaroh,...

Ingredience: Těsto: 420 g hladké mouky 125 g másla 125 g sádla 10 lžic studené vody 2 lžíce octa 2 žloutky 1 špetka soli Náplň: 150 g strouhanky 50 g másla 1,25 kg jablek cukr krupice (podle chuti) vanilkový cukr mletá skořice (nebo koření jablkový závin) rozinky ořechy máslo rum moučkový cukr na posypání

Postup: Sádlo a máslo nakrájíme a přidáme do mouky.Ocet promícháme s vodou a společně se žloutky a solí...