Moučníky

Ingredience: 100 g rozinek 100ml rumu 225 g másla 200 g třtinového cukru (nebo cukr krupice) 4 vejce 4 lžíce mléka 150 g polohrubé mouky 150 g hladké mouky 1 lžička jedlé sody 1 lžička prášku do pečiva 2 lžičky skořice 1 špetka soli 150 g vlašských ořechů 2 jablka

Postup: Rozinky zalijeme v kastrůlku rumem a zahřejeme těsně pod bod varu. necháme vychladnout.Máslo s cukrem vyšleháme, přidáme vejce jedno po...

Ingredience: 5 vajec 100 g cukru krupice 2,5 lžíce hořkého kakaa 1 lžička rumu 1 vanilkový cukr 500 ml smetany ke šlehání 2 sáčky ztužovače šlehačky moučkový cukr dle chuti 1 višňový kompot 1 tabulka hořké čokolády

Postup: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Oddělené žloutky pořádně vyšleháme s cukrem, rumem a kakaem, až se cukr rozplyne.Ke žloutkům lehce vmícháme ušlehaný tuhý...

Ingredience: Karamelový základ: 80 g cukru krupice 80 ml smetany ke šlehání Na dohotovení (polevy a karamelového krému): 150 g moučkového cukru 3 lžíce vody 500 ml smetany ke šlehání (40%) Vanilkový krém: 500 ml mléka 60 g vanilkového pudinkového prášku 1 vanilkový lusk 150 g krupicového cukru 500 ml smetany ke šlehání Těsto: 270 ml vody 80 ml oleje špetka soli 200 g hladké mouky 6 vajec

Postup: Nejprve...

Ingredience: 1 tvaroh ve vaničce 4 vejce 200 g hladké mouky 8 lžic rumu 1 prášek do pečiva 5 vanilkových cukrů (na obalení) 1 sáček skořice mleté (na obalení) cukr moučka (na obalení)

Postup: Ve vhodné nádobě ušleháme bílky.V jiné nádobě ušleháme žloutky, ke kterým postupně přidáme tvaroh, rum a mouku s práškem do pečiva. Nakonec opatrně přimícháme bílky.Lžící nabíráme malé kousky, které pomalu smažíme na...

Ingredience: 250 ml malinové marmelády 300 g piškotů 200 ml griotky (ještě lépe malinový likér) 300 g malin (i mražených) 600 ml mléka 200 g bílé čokolády 4 žloutky 50 g cukru krupice 1 lžíce Solamylu (nebo Maizeny) 1 smetana na šlehání

Postup: Piškoty namažeme z jedné strany marmeládou a vyskládáme nenamazanou stranou nahoru do větší skleněné mísy. Pokapeme polovinou alkoholu, postrouháme trochou čokolády a...

Ingredience: 3 vejce 160 g cukru krupice 100 ml oleje 200 ml vlažné vody 300 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 1-2 lžíce kakaa Náplň: 250 g másla 200 g moučkového cukru 500 g polotučného tvarohu Na dohotovení: 2-3 pomeranče 500 ml pomerančového džusu 1 vanilkový cukr 1 vanilkový pudink

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Potom vmícháme olej, vodu, hladkou mouku, kypřící prášek a kakao. Vlijeme na...

Ingredience: Těsto: 3 vejce 160 g cukru 200 ml vlažné vody 100 ml oleje 300 g hladké mouky kypřící prášek do pečiva 2 lžíce kakaa Náplň: 250 g másla 500 g tvarohu 200 g moučkového cukru + višně (nejlépe vypeckované) Poleva: 500 ml jahodového džusu 1 vanilkový pudinkový prášek 1 vanilkový cukr

Postup: Nejprve si vyndáme máslo z lednice, aby nám změklo na náplň. Teď se vrhneme na těsto. Vejce vyšleháme do pěny...

Ingredience: Na spodek: 1 plátek kupovaného listového těsta Na první náplň: 2 vanilkové pudinky 3 PL cukru krupice 0,7 l mléka marmeláda Těsto: 5 vajíček 10 dkg cukru krupice 2,5 lžíce hořkého kakaa čajová lžička rumu Vrchní krém: 2 zakysané smetany 1/2 pomazánkového másla nesoleného 1 PL cukru krupice 1 PL vanilkového cukru hořké kakao ovoce na dozdobení

Postup: Polovičku těsta rozdělíme na půl a...

Ingredience: KORPUS: 250 g hladké mouky 125 g cukru krupice 125 g másla 1 vejce 1 sáček vanilkového cukru 1 lžíce kypřicího prášku špetka soli TĚSTO: 250 g Mascarpone 200 g šlehačky 50 g cukru krupice 1 vanilkový lusk nebo sáček vanilkového cukru (Dr. Oetker) 1 citrón NA OZDOBU: 500 g jahod nebo jakéhokoliv ovoce 1 sáček dortové želatiny (Dr. Oetker)

Postup: Elektrickou troubu rozehřejte na 180C, dortovou...

Ingredience: Drobenka: 70 g třtinového cukru 70 g pískového cukru 1 skořicový cukr 1 špetka soli 230 g hladké mouky 150 g másla Ovoce: 500 g rebarbory 500 g jahod 150 g krupicového cukru 1/2 balíčku vanilkového pudinku Těsto: 2 velká vejce 2 žloutky 160 g zakysané smetany 260 g hladké mouky 200 g cukru (třtinový a pískový) 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička jedlé sody 1/2 lžičky soli 180 g másla

Postup: Zap...

Ingredience: Těsto: 300 ml bílého jogurtu 120 g cukru 150 ml oleje 1 vejce 320 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr Na náplň: ovoce dle vlastního výběru tvaroh cukr dle chuti žloutek Na drobenku: máslo mouka cukr Dále: tuk na vymazání plechu mouka na vysypání plechu moučkový cukr na posypání

Postup: Suroviny smícháme na řidší těsto, plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu včas...

Ingredience: 300 ml bílého jogurtu 120 g cukru 150 ml oleje 2 vejce 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr Drobenka: 150 g hladké mouky 120 g cukru moučka 150 g másla

Postup: Vše smícháme na řídší těsto, vylijeme na vymazaný a vysypaný plech (já dala na pečící papír), poklademe ovocem a nakonec posypeme drobenkou, vložíme do trouby, pečeme cca 40 min.

Ingredience: 2 hrnky mléka 3/4 hrnku oleje 1 vejce 3 lžíce rumu 1 lžíce marmelády 2 lžíce kakaa 1 skořicový cukr 1 sáček prášku do pečiva 1 sáček prášku do perníku 1 sáček čokoládového pudinku 3 hrnky hladké mouky 1 hrnek cukru Dále: tuk na vymazání plechu mouka na vysypání plechu

Postup: Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu rozehřejeme na 160 °C.Všechny suroviny včetně pudinkového prášku smícháme...

Ingredience: Těsto: 8 lžic másla (nebo Hery) 3/4 hrnku moučkového cukru 3/4 hrnku mléka 1,25 hrnku hladké mouky 1 vanilkový cukr 2 žloutky 1 prášek do pečiva Krém: 1 kg reveně 250 g cukru 1 vanilkový pudink 1 zakysaná smetana (200 g) 50 g tuku (Hery) 3 vejce

Postup: Napřed si pokrájíme reveň a prosypeme ji cukrem, necháme stát, až pustí šťávu. Do misky si dáme zakysanou smetanu, přilijeme šťávu z nakrájené...

Ingredience: 1/4 l vody 200 g cukru 125 g Hery (1/2 kostky) 400 g polohrubé mouky špetka soli 2 vejce 1 prášek do pečiva čerstvé jahody Žmolenka: 200 g polohrubé mouky 100 g cukru či dle chuti olej nebo máslo tuk mouka

Postup: Krátce svaříme vodu, cukr, Heru a trošku soli. Poté vychladíme. Do ještě teplé směsi přidáme mouku s práškem do pečiva a vejce. Promícháme v těsto a vylejeme na vymazaný a vysypaný...

Ingredience: 250 g vařených brambor 3 vejce - z bílků sníh 250 g hrubé mouky 1 prášek do pečiva 130 g rozpuštěného tuku (máslo, Hera) 130 g cukru (dávám méně) 1 vanilkový cukr lžíce citrónové šťávy může být i trochu kůry rozinky nebo ořechy - nemusí být

Postup: Brambory uvaříme ve slupce a vychladlé nastrouháme. Přidáme ostatní suroviny a nakonec sníh z bílků. Pečeme v mírněji vyhřáté troubě (asi na 160...

Ingredience: 250 g brambor 3 vejce 200 g másla 150 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 50 g krupicového cukru sůl 250 g polohrubé mouky 1 kypřící prášek 80 g celého máku moučkový cukr na posypání Na vysypání formy: máslo hrubá mouka (nebo kokos)

Postup: Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou (nebo kokosem). Uvařené a schladlé brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Změklé...

Ingredience: 400 g vařených brambor ve slupce, již oloupaných 100 g hrubé mouky 160 g máku mletého 250 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 2 prášky do pečiva 2 vejce 8 lžic mléka

Postup: Žloutky vyšleháme s cukry, přidáme mléko, jemně nastrouhané brambory, mák a mouku s prášky do pečiva. Nakonec do těsta vmícháme bílky vyšlehané do sněhu.Těsto nandáme buď do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané...

Ingredience: Těsto: 80 g Hery 2 vejce 150 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 300 g vařených brambor ve slupce 300 g polohrubé mouky kůra z 1/2 citronu rozinky namočené v rumu hrubá mouka tuk na formu Náplň: 150 g mletých vlašských ořechů 1 vanilkový cukr 150 ml mléka 50 ml rumu

Postup: Mléko, vanilkový cukr a rum přivedeme k varu. Přidáme ořechy, povaříme a necháme zchladnout. Změklou...

Ingredience: 80 g másla (rozehřátého) 1/2 lžičky soli 500 g hladké mouky 1 vejce 1 žloutek 1 balíček vanilkového cukru 1 bílek (na potření před pečením) 200 g vařených brambor (jemně nastrouhaných) 70 g cukru krupice Kvásek: 150 ml mléka 30 g čerstvého droždí 1 lžička cukru krupice Dle chuti: rozinky (máčené v rumu) mandle citronová kůra kandované ovoce anýz nebo badyán

Postup: Do větší nádoby (ideálně...