Moučníky

Ingredience: 1,5 velkého balení dětských piškotů Káva: 1,5 hrnku silné rozpustné kávy 2 lžíce rumu 1 lžíce cukru 1 lžíce krémového likéru (vaječný koňak, Baileys...) Krém: 250 g mascarpone 200 g smetany ke šlehání 250 g odtučněného měkkého tvarohu 1/2 velkého bílého jogurtu 1 vanilkový cukr cukr (podle chuti) banán meruňková marmeláda tmavé kakao

Postup: Uvaříme kávu, přidáme likér, rum a cukr a necháme...

Ingredience: Suroviny pro cca 2 osoby: 1 vaničkový tvaroh (já používám odtučněný) 1 zakysanou smetanu 1 vanilkový cukr (dle chuti možno přidat ještě malinko moučkového cukru) dětské piškoty 3 lžičky rozpustné kávy pár lžiček baileys (karamelového likéru)

Postup: Smícháme tvaroh a zakysanou smetanu, přidáme cukr, promícháme. Do jakékoliv nádoby dáme vrstvu piškotů, kterou lehce pokapeme silnou rozpustnou...

Ingredience: 2 balíčky piškotů 200 g moučkového cukru 2 smetany ke šlehání 2 pomazánková másla 1 hrnek kávy (studené instantní) kakao

Postup: Smetanu, pomazánkové máslo a cukr ušleháme do pěny.Formu vyložíme piškoty, pokapeme kávou.Na piškoty navrstvíme polovinu krémové pěny a opět poklademe piškoty a pokapeme kávou, dáme zbytek pěny a uložíme do lednice.Podáváme posypané kakaem a ozdobené šlehačkou.

Ingredience: 3 balíčky cukrářských piškotů (po 12 ks) 500 g italského mascarpone 150 ml smetany ke šlehání (33%) 100 g moučkového cukru 200 ml espressa 50 ml amaretta (nebo rumu) 2 lžíce kakaa NEOBSAHUJE SYROVÁ VEJCE!

Postup: Připravíme si espresso, či instantní kávu a vychladíme. Vyšleháme šlehačku do tuha, přidáme cukr a vmícháme do mascarpone. Vzniklý krém odložíme.Piškoty namáčíme rychle z obou stran a...

Ingredience: 250 g mascarpone 20 ml Amaretta 100 ml višňové šťávy 100 g cukru moučka 1 lžíce kakaa 1 šálek uvařené kávy 125 g cukrářských piškotů 2 žloutky

Postup: Žloutky třeme s cukrem alespoň 8 minut. Do tohoto krému vmícháme polovinu Amaretta a celé to smícháme s mascarpone (vhodno použít metlu).Polovinu piškotů máčíme v kávě - musí být vlhké, ale ne rozmáčené - možno i pokapat. Poklademe jimi dno...

Ingredience: Těsto: 6 středně velkých vajec 14 rovných lžic krystalového cukru 18 rovných lžic polohrubé mouky 1/4 lžičky soli máslo hrubá mouka na plech 2 lžíce moučkového cukru na posyp 1 lžíce krystalového cukru na posyp Krém: 0,5 kg mascarpone 0,5 l šlehačky 20 dkg cukru krystal Dále: silná káva na namočení piškotu rumové aroma (podle chuti)

Postup: Žloutky utřeme s cukrem a solí, přimícháme mouku a tuhý...

Ingredience: 2 x piškoty 2 kelímky ricotty kelímek kysané smetany uvařené rozpustná káva 10 dkg třtinového cukru kakao

Postup: Ricottu, smetanu a cukr mícháme dohromady v robotu cca 5 minut. Na dno dortové formy naskládáme piškoty, které pokapeme kávou a zalijeme směsí. Postup opakujeme, tak, aby poslední vrstva byla směs. Do sítka dáme kakao a vrchní vrstvu zaprášíme.Dáme do lednice ztuhnout. Nejlépe přes...

Ingredience: 2 kelímky smetany ke šlehání 30% balení taveného sýra 200 g cukr moučka 1 balení piškotů káva rum

Postup: smetanu ke šlehání šleháme s cukrem až zhoustne, přidáme smetanové sýry Fénix, a šleháme do hladka.Do pekáče, nebo na tác vyskládáme piškoty, které jsme si namočily v silné kávě s rumem ( já dělám rozpustnou kávu), poté natřeme půlkou potírky, zase naskládáme namočené piškoty a potřeme...

Ingredience: 2 vanilkové pudinky se šlehačkou 1 pomazánkové máslo bez příchutě 1 vanilkový cukr 1 šálek uvařené silné rozpustné kávy 0,5 dl rumu (nebo jiný aromatický destilát) 240 g piškoty kulaté (nebo 400 g piškoty dlouhé)

Postup: Krém vyšleháme z dvou pudinků i se šlehačkou, pomazánkovým máslem a rumem. Do mísy naskládáme na dno piškoty, pokapeme uvařenou, ale vychlazenou silnou kávou, ve které jsme...

Ingredience: křtinské oplatky smetana ke šlehání 250-300 g pomazánkového másla 1 vanilkový cukr 1 ananas v plechovce rozpustná káva rum granko ovomaltine

Postup: Do mísy dáme pom.máslo,smetanu a cukr. Elektrickým šlehačem vše ušleháme. Na vhodnou desku položíme první oplatek namočený v rozpustné kávě(s rumem). Potřeme krémem a na ni poklademe rozdrcený ananas. A tak stále dokola. Jako poslední dáme...

Ingredience: 3 balíčky BeBe sušenek 2 kelímky smetany ke šlehání 3 sáčky vanilkového cukru 300 gramů Lučiny rozpustná káva Granko Ovomaltine

Postup: Do polévkového talíře uděláme silnou rozpustnou kávu. Ve větší mísce utřeme vanilkový cukr s Lučinou. V jiné misce vyšleháme šlehačku a přidáme k Lučině. Sušenky namáčíme v kávě a pokládáme na pvc prkénko ve tvaru 4x4. Dále potřeme krémem a zase pokládáme...

Ingredience: 2 kelímky zakysané smetany kelímek pomazánkového másla 2 piškoty 3,5 velkých lžic cukru jeden vanilkový cukr káva kakao

Postup: Pomazánkové máslo a dva kelímky zakysané smetany smícháme v nějaké větší misce ( ve které budeme i šlehat ), přidáme 3-4 lžíce cukru krystal a vanilkový cukr a to vše rozmixujeme. Můžeme přidat lžičku rumu. Poté si připravíme dortovou formu a uděláme kafe. ( 2 lžičky...

Ingredience: 3 vejce 200 ml smetany 180 g mascarpone cukrářské piškoty kakao silná instantní káva cukr dle chuti rum

Postup: Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Pak přidáme mascarpone a zase prošleháme.V jiné míse vyšleháme smetanu a v další vyšleháme bílky. Vše smícháme dohromady. Piškoty nakrájíme na kostičky, které máčíme v kávě smíchané s rumem.Do skleničky pak vrstvíme...

Ingredience: Těsto: 7 vajec 1 hrnek moučkového cukru 2 lžíce instantní kávy 1 hrnek bramborové mouky (Maizena) nebo jen hladké mouky 1 prášek do pečiva Náplň: 1 litr smetany ke šlehání 2-4 ztužovač šlehačky 2 lžíce moučkového cukru 5-6 lžic kávy Cappuccino čokoládové

Postup: Bielka oddeliť od žĺtok, do bielok pridávať práškový cukor a dobre vymiešať.Potom pridávať po jednom žĺtku,ďalej mixovať.Nakoniec...

Ingredience: zbytky korpusů (nebo piškoty) 2 lžíce uvařené kávy 1 lžíce whisky vanilková tresť Krém: pomazánkové máslo smetana ke šlehání ztužovač šlehačky 2 lžíce moučkového cukru vanilková tresť 1 lžíce whisky Dále: kakao Granko (dětem) ovoce máta

Postup: Máslo s cukrem, ztužovačem, pár kapkami vanilkové tresti, jednou lžící whisky a smetanou vyšleháme dotuha (pozor, stříká to).Zbytky korpusů, (které si...

Ingredience: 500 g mascarpone 4 vejce 4 lžíce cukru krupice hrnek silné kávy lžička cukru do kávy asi 350 g dlouhých piškotů (Savoiardi nebo jiné) kakao na posypání

Postup: Bílky vyšleháme do pevného sněhu a prozatím odložíme stranou. Ve druhé míse ušleháme žloutky s cukrem do světlé, pevné pěny, do které vešleháme (na nižší obrátky) všechno mascarpone. Pak - už bez šlehače - do hmoty opatně vmícháme sníh....

Ingredience: 480 g dětských piškotů 250 ml presso kávy 4 lžičky tuzemáku pár kapek mandlové tresti 500 g sýru Lučina 4 PL práškového cukru 250 ml našlehané šlehačky 10 PL vaječného likéru kakao na posypání párátka papírové košíčky

Postup: Uvaříme silné presso a přidáme do něj Tuzemák a pár kapek mandlové tresti. Než poskládáme a naplníme piškoty, káva má dost času vystydnout. Lučinu smícháme s cukrem,...

Ingredience: Na malý plech: 3 vejce 3 PL cukru krupice 3 PL polohrubé mouky 2 PL oleje na špičku nože prášku do pečiva pár kapek rumové tresti a nebo lžička rumu olej ve spreji na vystříkání pekáče(úžasná věc) Na krém: 2 šlehačky 2 kvalitní pomazánková másla bez příchuti 12 dkg moučkového cukru 1 ztužovač šlehačky hořké kakao na posyp Na provlhčení piškotového korpusu: 1 PL lžíce instantní kávy 1...

Ingredience: 500 g mascarpone 5 lžic cukru krupice 5 vajec 0,8 ml (2x 0,4ml) amaretta 1 šálek černé kávy 2 balení cukrářských piškotů kakao na posypání

Postup: 1.Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny 2.Z bílků vyšleháme sníh 3.Do žloutků přidáme mascarpone,dobře promícháme a nakonec pomalu vmícháme našlehaný sníh 4.Piškoty namáčíme do do kávy s amarettem,jen rychle,aby se nerozmáčely 5.Skládáme do...

Ingredience: 400 g mascarpone 225 g smetana ke šlehání 10 g vanilkového cukru 400 g cukrářských piškotů 300 ml silné kávy 3 lžíce Amarreta

Postup: Ušleháme do tuha šlehačku.Přidáme mascarpone, cukr a Amaretto (místo něj možná silná káva).Do dortové formy naskládáme piškoty namočené v kávě (jeden piškot cca 2 lžíce), potřeme krémem, naskládáme piškoty (již nedávám všude) a potřeme opět krémem.Posypeme...