Moučníky

Ingredience: Těsto: 220 g hladké mouky 120 g másla 70 g cukru 1 vejce špetka soli strouhaná citronová kůra z poloviny citronu Krém: 250 ml mléka 200 g cukru špetka soli strouhaná citronová kůra z poloviny citronu 4 žloutky 500 g měkkého tvarohu 8 plátků želatiny (14 g) 500 ml smetany 1 mandarinkový kompot 2 lžíce moučkového cukru

Postup: Těsto: Z prosáté mouky a ostatních surovin si na vále rukama...

Ingredience: KRÉM: 100 g másla 200 g cukru moučky 1 vanilkový cukr 1 bílý jogurt 500 g tvarohu 2 lžíce rumu ----------------- /POLEVA NA KRÉM:(1)/ 1 čokoláda na vaření 60 g nutelly 40 g ztuženého tuku ----------------- cca 2,5 balíčku kakaových BeBe sušenek dle velikosti plechu ----------------- banány cca 4 ks ----------------- /POLEVA NA SUŠENKY:(2)/ 1/2 čokolády na vaření 25 g ztuženého tuku

Postup: Změklé...

Ingredience: 200 g banánu - dužiny 250 g tvarohu z vaničky 100 g zakysané smetany 30 g jemné kokosové mouky 170 g cukrového sirupu (dle chuti)

Postup: Pokud nemáme cukrový sirup, tak ho připravíme tak, že krátce svaříme stejné váhové množství vody a cukru a necháme vychladnout. (Doporučuji udělat více, třeba z 300 g cukru a 300 g vody. Je pak stále k dispozici a dají se s ním sladit i studené nápoje,...

Ingredience: Korpus na formu o průměru 19 cm: 60-80 g celozrnných sušenek (ve zdravé výživě kupuji hobbits) 80-100 g jemných ovesných vloček (kupuji v Lidlu nebo i Emco je má) 6-7 lžic mléka 2 lžičky kakaa Náplň: 2 tvarohy (je jedno zda ve vaničce či v alobalu) 1 malý jogurt 2 banány trocha mandlového aroma 1-2 PL agáve sirupu (či jiného sladidla dle chuti) 1 lžička vanilkového...

Ingredience: Korpus: 220 g polohrubé mouky 180 g cukru krupice 1 prášek do pečiva 2 vejce 300 ml mléka 100 ml oleje Krém: 3 tučné tvarohy v kostce cukr (podle potřeby) 1 smetana ke šlehání 100 ml mléka borůvková marmeláda Dále: borůvková marmeláda 1 smetana ke šlehání strouhaná čokoláda borůvky

Postup: Všechny suroviny dáme do mísy a ušleháme ručním šlehačem. Vlijeme do vymazané dortové formy o průměru 28 cm...

Ingredience: 300 g listového těsta 30 g másla 80 g rozdrcených piškotů 350 g borůvek 250 g jemného tvarohu 80 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 lžíce Solamylu trochu strouhané citronové kůry

Postup: Tvaroh zmiešame s cukrom, vanilkovým cukrom, solamylom a citrónovou kôrou. Cesto rozdelíme na polovicu, budú 2 záviny. Vyvaľkáme, potrieme rozpusteným maslom a stred každého plátu po dĺžke posypeme...

Ingredience: 5 vajec 180 g polohrubé mouky 1 Salko 1/2 prášku do pečiva šťáva z 1/2 citronu 1 lžička mandlového aroma 4 lžíce vlažné vody 1 vanilkový cukr brusinková marmeláda piškoty tuk na vymazání mouka na vysypání Krém: 2 pařížské smetany 250 g tvarohu želatinový ztužovač za studena

Postup: Žloutky si vyšleháme se Salkem, vodou, citronovou šťávou a mandlovým aromem. Z bílků a 1 vanilkového cukru...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 250 g cukru krystal 250 g polotučného tvarohu 200 g smetany 12% 50 g másla 4 vejce 2 lžíce rumu šťáva z půlky velkého citronu citronová kůra 1 špetka soli 1 kypřicí prášek do pečiva

Postup: Žloutky, cukr, tvaroh, smetanu a změklé máslo vyšleháme. Bílky dáme zvlášť a se špetkou soli je vyšleháme v tuhý sníh.Vmícháme mouku s kypřicím práškem. Přidáme rum, šťávu z citronu a...

Ingredience: 100 g hl. mouky 100 g polhr. mouky 100 g hery 1 vejce 2-3 lžíce studené vody Náplň: 2 tvarohy 1 větší zakysaná smetana 2 van. cukry 3 vejce 2-3 lžíce cukru (dle chuti) 50 g hořké čokolády

Postup: Nejprve vypracujeme tužší těsto a dáme na 30min. do lednice. Poté vyválíme na plát asi 2mm tenký a dáme do koláčové formy (o průměru 24cm).Propícháme dno vidličkou a pečeme 10min. na 180 st. Během...

Ingredience: Korpus: 75 g másla 75 g hořké čokolády 50 g moučkového cukru 2 vejce 60 g hladké mouky hrst sekaných ořechů Náplň: 500 g tvarohu z vaničky 500 ml dýňového pyré 3 vejce 3 lžíce hnědého cukru 1 vanilkový cukr 1 lžíce mleté skořice 1 lžíce citronové šťávy 3 lžíce hladké mouky Dále: 200 ml zakysané smetany 2 lžíce hnědého cukru 2 lžíce zavařeniny (použila jsem rybízový...

Ingredience: Těsto: 500 g mouka polohrubá 1 balíček prášku do pečiva 200 g cukru krystal 125 ml oleje 250 ml mléka 1 vejce 1 PL kakaa 2 PL mléka      Nádivka: 500 g tvarohu 2 vejce 1 balíček vanilkového cukru 1 balíček vanilkového pudinku 200 ml vlažného mléka hrozny

Postup: Na cesto zmiešať všetky suroviny (okrem 1pl kakaa a 2pl mlieka), vznikne nám redšia hmota. Na plnku tiež všetko...

Ingredience: Těsto: 170 g hladké mouky 70 g cukru moučka 125 g másla 1 celé vejce 2 lžíce vody Náplň: 500 g měkkého tvarohu 1/2 sáčku vanilkového cukru 100 g moučkového cukru 2 celá vejce 2 lžíce rumu 1 lžíce škrobu (nemusí být) 4 větší hrušky

Postup: Těsto: Do mísy vsypeme mouku, cukr, vodu, máslo a vejce. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut odležet v lednici.Kulatou dortovou formu vysteleme...

Ingredience: 150 g polohrubé mouky 50 g jemně mleté pšeničné celozrnné mouky 1 lžička kakaa (vrchovatá) 1/2 prášku do pečiva 2 lžíce mléka 1 lžíce rumu 1 lžíce cukru krupice (nebo vanilkový cukr) 125 g hery (nebo másla) Náplň: 250 g měkkého tvarohu 1 vanilkový cukr 3 lžíce rumu 70 g cukru krupice 1/2 lžíce Solamylu (nebo vanilkový pudink) 4 menší oloupaná jablka tuk na vymazání formy hrubá mouka na...

Ingredience: 300 g očištěných jablek 2 lžíce citronové kůry 1 lžíce citronové šťávy 4 vejce 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 400 g nízkotučného tvarohu 30 g másla 120 g dětské krupice 2 lžičky prášku do pečiva

Postup: Jablka najemno nastrouháme, přimícháme citronovou šťávu a postrouhanou kůru.Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme pevný sníh a v míse zvlášť vyšleháme žloutky s cukrem do...

Ingredience: Těsto: 150 g polohrubé mouky 50 g pšeničné celozrnné mouky (jemně mletá, ale není nutností) 1 lžička vrchovatá lžička holandského kakaa 1/2 sáčku prášku do pečiva 2 lžíce mléka 1 lžíce rumu 1 lžíce cukru krupice nebo balení vanilkového cukru 125 g másla Náplň: 250 g měkkého tvarohu 1 vanilkový cukr 3 lžíce rumu 70 g cukru krupice 1/2 lžíce solamylu (nebo vanilkového pudinku) 3-4 menší...

Ingredience: Na těsto: 40 g másla 125 ml mléka 250 g hladké mouky 21 g droždí 40 g cukr krupice 1 vejce 1/2 lžičky citronové kůry špetka soli Náplň: 70 g cukr krupice 2 vejce 250 g měkkého tvarohu 1 balíček vanilkového cukru 1/2 balíčku vanilkového pudinku 30 g změklého másla Na koláč: 600 g jablek 1 lžíce citronové šťávy 35 g mandlových lupínků

Postup: Těsto dáme do pekárny v pořadí tekuté-sypké. Pokud...

Ingredience: 250 g tvarohu (z vaničky) 3 vejce 220 g cukru krupice 200 g tuku (Zlatá Haná, Hera) 1 vanilkový cukr 250 g polohrubé mouky 1 jablko 1 hrst kandované pomerančové kůry 1 prášek do pečiva strouhaná citronová kůra tuk na vymazání polohrubá mouka na vysypání formy

Postup: V míse utřeme žloutky s cukrem, vanilkovým cukrem a tukem do pěny.Přidáme tvaroh, oloupané a nastrouhané jablko na hrubém...

Ingredience: 250 g jemného tvarohu 2 lžíce jogurtu 1 vejce 1 lžička citronové šťávy 1 vanilkový cukr 2 jablka rozinky Na zdobení: šlehačka, toping...

Postup: Tvaroh, jogurt, vajce, vanilkový cukor a šťavu vyšľaháme.Vmiešame hrozienka a na maličké kocôčky nakrájané jablká.Hmotu rozdelíme do formy na muffiny vymastenej olejom. Pečieme na 180°C.Upečené vyklopíme a pri podávaní bohato ozdobíme šľahačkou a...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 kypřící prášek do pečiva 3/4 hrnku cukru krupice 1 vanilkový cukr 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 2 vejce 1 jablko postrouhané najemno 1 vanička tvarohu strouhaná citronová kůra švestky Drobenka: 200 gr polohrubé mouky 150 gr cukru moučka 100 gr másla

Postup: Do mísy nasypeme mouku, kypřící prášek do pečiva, cukr, vanilkový cukr a...

Ingredience: 500 g tvarohu ve vaničce 300 g bílého jogurtu 1 prášek do pečiva 2 vejce 3 vrchovaté lžíce špaldové celozrnné mouky 4 lžíce špaldové celozrnné krupice (nebo jen 7 lžic mouky) 3 lžičky kakaa sladidlo 2 banány

Postup: Všechny suroviny až na kakao smícháme a rozmixujeme na krém. Půlku této směsi přelijeme do misky a smícháme s kakaem. Nejdříve dáme lžíci světlého krému, na něj dáme tmavý krém a...