Moučníky

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 50 g moučkového cukru 1/2 kypřícího prášku 2 žloutky 250 g Hery Náplň: 250 g tvarohu 200 g kysané smetany 130 g moučkového cukru 3 lžíce teplého mléka 2 lžíce rozpustné kávy 50 ml vaječného likéru 2 bílky -sníh

Postup: Změklou Heru, žloutky, cukr, mouku s kypřícím práškem smícháme a rukama vypracujeme těsto, které dáme do lednice alespoň na půl hodiny odpočinout. V...

Ingredience: 30 dkg hladké mouky 15 dkg másla 35 dkg cukru moučky 2 rovné lžíce kakaa 5 vajec 9 lžíc teplé vody 1,75 prašku do pečiva 2 tvarohy 1/2 sklenice oleje 20 dkg polohrubé mouky broskve nebo meruňky

Postup: Z 30 dk hl.mouky,15 dk másla,15 dk cukru moučky,2 lžice kakaa,1 vejce,4 lžíce teplé vody a 1 pr.do pečiva zpracujeme těsto,udeláme na plech placku,kterou roztahneme na vymaštěným a moukou...

Ingredience: Na těsto: 300 g hladké mouky 200 g másla (eventuelně Hery) 2 vejce 1/2 prášku do pečiva Tvarohová náplň: 2 tvarohy 1 hrnek cukru 2 vejce 1/2 hořčičné sklenice oleje 2 lžíce rumu 1 vanilkový pudink (možno i s jinou příchutí) nevařený 1/2 litru vlažného mléka čokoláda na vaření

Postup: Suroviny na těsto smícháme a vymačkáme na vymazaný plech s vyšším okrajem nebo pekáček. Dále v míse smícháme...

Ingredience: Těsto: 200 g polohrubé mouky 1/2 lžičky soli 2 lžičky sušeného droždí 40 g cukru krupice 40 g másla cca 100 ml mléka Tvarohová náplň: 1 tvaroh (250 g) 2 vejce 1/2 prášku vanilkového pudinku 1 vanilkový cukr 5 lžic moučkového cukru Drobenka: 50 g másla polohrubá mouka moučkový cukr

Postup: Vypracujeme těsto a necháme stát. Během toho si připravíme tvarohovou náplň:...

Ingredience: 200 g hery 250 g měkkého tvarohu 200 g moučkového cukru 4 vejce 300 g polohrubé mouky 1 vanilkový cukr rum nebo rumová tresť 6 lžic mléka strouhaná citronová kůra 1 prášek do pečiva tuk mouka na vysypání plechu čokoláda na vaření kompotované broskve drobenka máslo mouka

Postup: Žloutky utřeme s cukrem a měkkou herou do pěny. Přidáme tvaroh a znovu třeme, přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru,...

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 250 g hery nebo másla 150 g cukru 1 vejce 1 prášek do pečiva 3 lžíce mléka Náplň: 3 tvarohy 1/2 vanilkového pudinku v prášku cukr (dle chuti) citronová kůra nebo rumové aroma (přikláním se k rumovému aroma či rumu)

Postup: Nejdříve smícháme sypké suroviny. Mouka, cukr, prášek do pečiva.Směs dáme na pracovní desku, přidáme 1 vejce, mléko, heru nebo máslo a vypracujeme...

Ingredience: 500 g tvarohu v kostce 4 vejce 1 lžíce agávového sirupu 4 vrchovaté lžíce mletých ořechů 3 vrchovaté lžíce kokosu 1/2 lžičky jedlé sody 100 g čokolády na vaření

Postup: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.Tvaroh ušleháme se žloutky a sirupem, postupně přidáváme ořechy, jedlou sodu a kokos. Pak přidáme vlažnou rozpuštěnou čokoládu.Nakonec zlehka vmícháme vyšlehaný sníh z bílků a těsto vlijeme do...

Ingredience: 6 vajec 125 g změklého másla 250 g cukru 750 g netučného tvarohu 500 g žervé 1 vanilkový pudinkový prášek 2 lžíce škrobové moučky (vrchovaté)

Postup: Oddělíme žloutky a bílky. Máslo utřeme s cukrem do pěny a postupně přidáváme žloutky. Okapaný tvaroh, žervé a pudinkový prášek smícháme. Z bílků ušleháme sníh a spolu se škrobovou moučkou vmícháme do tvarohové hmoty. Trouba předehřátá na 180...

Ingredience: Těsto: 400 g polohrubé mouky 250 g Hery 200 g cukru (já dávám pouze 150 g) 4 žloutky 1 kypřící prášek 1 citron (nastrouhaná kůra + šťáva za 1 čl) špetka soli Nádivka: 500 ml mléka 2 vanilkové pudinky 7 PL cukru (také dávám pouze 4 PL) 4 vyšlehané bílky 2 kysané smetany 1 vanilkový cukr troška nastrouhané citronové kůry

Postup: Všetky suroviny vymiešame rukou a pridáme šťavu a kôru z citróna. ...

Ingredience: 250 g tvarohu 1 vejce 2 lžíce cukru 2 lžíce dětské krupičky tuk na formu 80 g hrubé mouky 40 g tuku 30 g cukru 250 g mraženého ovoce(nebo kompotovaného ovoce)

Postup: Tvaroh rozmícháme s vejcem, cukrem a krupičkou a rozetřeme jej do tukem vytřené formy. Mouku s tukem a cukrem zpracujeme na drobenku. Těsto poklademe ovocem, posypeme drobenkou a ve vyhřáté troubě upečeme

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 1 vanilkový cukr 200 g cukru 15 g másla 1 vejce 1 angreštový kompot 1 citron 250 g tvarohu 3 lžíce šlehačky 1/2 vanilkového pudinku 125 g cukru (do formy)

Postup: Mouku smícháme s vanilinem a 150 g. cukru. Rozpustíme tuk a vlijeme do směsi a rychle uděláme drobenku. Z tvarohu, vejce, cukru, pudink. Prášku, smetany a citr. kůry utřeme hustý krém. Do dortové formy dáme 2/3...

Ingredience: 200 g polohrubé mouky 50 g mletých mandlí 60 g cukru 1 vejce 170 g Hery Náplň: 1 citron 100 g hrozinek 3 vejce 500 g tvarohu 200 g zakysané smetany 1 vanilka 50 g Solamylu 150 g cukru 4 cl mandlového likéru 40 g mandlových lupínků

Postup: Mouku dáme do mísy, přidáme mandle,cukr, sůl, a vejce a máslo. Rychle zpracujeme. Necháme odpočinout. Potom 2/3 těsta vyválíme. Vyložíme jím formu. Ze zbytku...

Ingredience: 1/2 kg měkkého tvarohu 6 dkg másla 3 vejce 10 dkg cukru 1 vanilkový cukr citronová kůra 3 lžíce krupice 1/2 prášku do pečiva rozinky tuk na vymazání plechu hrubou mouku na vysypání plechu

Postup: Tvaroh utřít s cukry, žloutky a máslem, přidat citronovou kůru a rozinky. Z bílků ušlehat sníh. Krupici smísit s práškem do pečiva. Sníh a krupici lehce vtáhnout do tvarohové hmoty a rozetřít na tukem...

Ingredience: 1 listové těsto Náplň: 500 g tvarohu 2 dl mléka 1 dl oleje 3 žloutky 90 g cukru moučka 1 vanilkový cukr 80 g vanilkového pudinkového prášku ze 3 bílků sníh 4 lžíce cukru moučka

Postup: Listové těsto vyválíme na velikost plechu.Plech opláchneme studenou vodou a dáme na něj těsto (nemělo by se pak zbytečně lepit). Předehřejeme troubu na 180 °C.Připravíme náplň tak, že tvaroh a ostatní suroviny...

Ingredience: Těsto: 350 g hladké mouky 10-15 g cukru 2 vajíčka 80 g hery 1/2 kostičky kvasnic mléko Náplň: kompotované meruňky (nebo jiné ovoce) 3 vaničky tvarohu vanilkový cukr cukr kůra z citrónu 1 žloutek mléko 1/2 vanilkového pudinku Drobenka: mouka hrubá cukr vanilka hera

Postup: Z přísad vypracujeme vláčné těsto, které necháme cca 30 minut kynout, poté ho rozprostřeme na vymaštěný a vysypaný...

Ingredience: 1 listové těsto 5 vajec 200 g cukru moučky 500 g tvarohu 50 ml oleje 2 vanilkové pudinky 500 ml mléka 1 lžíce cukru krystal

Postup: 1. Listové těsto rozválíme a položíme na mírně vymaštěný plech tak, aby byly okraje vyšší. 2. Smícháme 5 žloutků s ostatními surovinami a nalijeme hmotu na těsto na plechu. Pečeme na 180°C přibližně 40 minut. 3. Mezitím ušleháme sníh z bílků a vrchovaté lžíce...

Ingredience: Keksový korpus: 200 g Marína keksy 120 g másla Náplň: 500 g tvarohu 40 g hladké mouky 280 g krystalového cukru 1 vanilkový lusk kůra z 1 citronu 3 vejce 250 g borůvek Ovocná poleva: 375 g bobulového ovoce 100 g krystalového cukru 1/2 vanilkového lusku 2 PL vody 2 lžičky kukuřičného škrobu

Postup: Tortovú formu (priemer 20 cm) vymastíme maslom a vyložíme papierom na pečenie vrátane...

Ingredience: 170 g špaldové mouky 50 g rozpuštěného másla 2 vejce 1 lžíce kypřicího prášku do pečiva 1 lžíce medu 300 g odtučněného tvarohu 3 lžíce mléka 2 lžíce třtinového cukru 1 lžička vanilkového aroma borůvky

Postup: Troubu zapneme na 180 °C. Koláčovou nebo dortovou formu vymažeme tukem.V míse smícháme jedno vejce, mouku, máslo, med a prášek do pečiva. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 15 minut...

Ingredience: 350 g zavařovaných borůvek 500 g měkkého tučného tvarohu 60 g másla (Zlatá Haná) 1 vejce 1 hrnek moučkového cukru 1 vanilkový pudink 1/2 prášku do pečiva 1,5 hrnku polohrubé mouky

Postup: Spodek dortové formy si vyložíme pečícím papírem a kraje si namažemmé máslem. V míse smícháme mouku, moučkový cukr, půlku prášku do pečiva + máslo a vejce. Těsto rozložíme na spodek formy . V druhé misce si...

Ingredience: Těsto: 100 g změklého másla 100 g krupicového cukru 1 vejce 2 lžíce rumu 250 g hladké mouky 1 sáček kypřícího prášku do pečiva 2 lžíce kakaa Náplň: 500 g měkkého tvarohu 200 ml smetany ke šlehání 2 vejce 3 lžíce rumu 100 g cukru 3 lžíce bramborového nebo kukuřičného škrobu 2 lžičky vanilkového extraktu Mimo to: 125 g kanadských borůvek

Postup: Změklé máslo rozetřeme s cukrem, přimícháme vejce...