Moučníky

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 20 g kakaa 250 g másla nebo Hery 200 g cukru 250 g hořké čokolády 250 g solených pražených kešu oříšků 50 ml mléka 4 vejce 1 balíček vanilínového cukru 1 lžička kypřicího prášku do pečiva Na posypání: 50 g hořké čokolády 50 g bílé čokolády

Postup: Mléko přivedeme k varu, sundáme z plotýnky, do něj přidáme100 g nalámané čokolády a mícháme, dokud se čokoláda...

Ingredience: 125 g másla 175 g cukru krystal 3 vejce 2 lžíce kakaa 150 g polohrubé mouky čokoládová poleva strouhaný kokos

Postup: Máslo s cukrem a vajíčky utřeme do pěny. Přidáme kakao a mouku a pořádně promícháme. Těsto nalijeme do kulaté formy vyložené pečícím papírem a rozprostřeme stěrkou. Pečeme v troubě předehřáté na 170°C cca 20 minut. Necháme vychladnout a zdobíme polevou (použila jsem...

Ingredience: 100 g tmavé čokolády 50 g mléčné čokolády 125 g másla špetka soli 150 g třtinového cukru 2 vejce 70 g hladké mouky 150 g malin

Postup: Troubu zapneme na 180°C. V hrnci rozpustíme čokoládu, máslo, cukr a až se vše spojí, tak odstavíme z plotny. Do směsi vmícháme vejce, mouku a sůl. Hranatou zapékací mísu vyložíme pečícím papírem.Na dno mísy vyskládáme polovinu malin, zalijeme těstem a přidáme...

Ingredience: 100 g hořké čokolády (73%) 120 g olivového oleje 140 g moučkového cukru 60 g hladké mouky 2 vejce vanilkový extrakt (nebo 1 sáček vanilkového cukru)

Postup: Do kastrolku dáme čokoládu a olej a nad mírným plamenem mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Stačí mít plamen zapnutý jenom chvilku a pak jen hodně míchat. Nechceme mít směs příliš horkou.Přelijeme směs do mísy, přisypeme cukr a metličkou...

Ingredience: •50 g 70% čokolády •60 g másla •160 g cukru krystal •1 vanilkový cukr •2 čerstvá vejce (do 10 dnů od snůšky) •60 g polohrubé mouky •špetka soli •20 g másla přesátá strouhanka •5 kopečků vanilkové zmrzliny •5 ks jahod

Postup: Nalámanou čokoládu rozpustíme s máslem ve vodní lázni. Necháme vychladnout. Cukr, vanilkový cukr, sůl a vejce ušleháme. Smícháme s rozpuštěnou čokoládou. Vmícháme mouku....

Ingredience: Brownies: 2 vejce 3/4 hrnku (75 g) kakaa na pečení 1/2 čajové lžičky soli 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva 1 čajové lžičky instantní kávy smíchané s 1 čajovou lžičkou vody 1 čajové lžičky vanilkového extraktu 1 hrnek (200 g) krupicového cukru 1/2 hrnku (113 g) másla rozpuštěného a lehce vychlazeného 3/4 hrnku (95 g) hladké mouky Na ořechovou polevu: 1/4 hrnku (56 g)...

Ingredience: Na brownies: 3/4 hrnku másla (170 g) 1,5 hrnku hořké čokolády (300 g) 1 hrnek krystalového cukru (200 g) 1/2 hrnku hnědého cukru (100 g) 4 vejce 1 KL vanilkového extraktu 1/2 lžičky soli 1 hrnek hladké mouky (125 g) Na těsto na sušenky: 3/4 hrnku másla při pokojové teplotě nebo rozpuštěného (170 g) 3/4 hrnku krystalového cukru (150 g) 3/4 hrnku hnědého cukru (150 g) 1/4 KL soli 2 PL...

Ingredience: 2-2,5 hrnku nastrouhané červené řepy 200 g vysokoprocentní tmavé čokolády (alespoň 60 %) 1 hrnek hladké mouky 1/3 hrnku holandského kakaa 4-5 lžic medu 1/2 hrnku rostlinného oleje (slunečnicový) 2 vejce (ve veganské verzi lze nahradit 2 rozmačkanými banány) 1 špetka soli 1 lžička jedlé sody

Postup: Troubu předehřejeme na 170 °C.Syrovou řepu očistíme a nastrouháme na jemném struhadle.Čokoládu...

Ingredience: 550 g červené řepy (asi 4 střední kusy) 200 g kvalitní čokolády ( 75 % a víc) 120 g másla 250 g krystalového cukru 3 větší vejce 130 g hladké mouky

Postup: Červenou řepu oloupeme, nakrájíme nebo nasekáme a se lžící vody dáme v nádobě vhodné do mikrovlnky vlnit na 800 W / 15-16 minut. Do horké řepy nalámeme čokoládu, nakrájíme máslo a dáme ještě vlnit, ale jen 1 min na 450 W, potom...

Ingredience: 500 g červených fazolí (2 plechovky) 1 hrnek celozrnné mouky 1/2 hrnku kakaa (karobu) 1/2 hrnku třtinového cukru 2/3 hrnku mléka (rostlinného) 1/3 hrnku oleje 1/3 hrnku nasekané hořké čokolády 2 lžíce vanilkového cukru 1 lžíce prášku do pečiva 1 banán špetka soli

Postup: Do 1. mísy dáme červené fazole propláchnuté od nálevu, nakrájený banán, mléko a olej - dohladka rozmixujeme ponorným...

Ingredience: 140 g másla 140 g hořké čokolády 3 vejce 200 g třtinového cukru 75 g hladké mouky 30 g kakaa kakao na posypání

Postup: Čokoládu nalámeme na menší kousky a spolu s máslem ji rozpustíme ve vodní lázni.Mezitím v míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Následně do ní vmícháme rozpuštěnou čokoládu a prosátou mouku s kakaem.Těsto vlijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a pečeme asi 30 minut na...

Ingredience: 2 lžíce hladké mouky 1/2 lžíce kakaa 1 plná lžíce cukru 1/4 sáčku prášku do pečiva 1 plná lžíce oleje 3 plné lžíce mléka 1 plná lžíce Nutelly Dále: moučkový cukr (není nutné)

Postup: Do hrnku nasypeme všechny suché ingredience a zamícháme je.Pak přidáme mokré ingredience, znovu zamícháme a na takto připravené těsto dáme lžíci Nutelly.Dáme do mikrovlnky na 1 minutu.Podáváme posypané moučkovým...

Ingredience: 1/2 hrnku másla 1/2 hrnku třtinového cukru 1/2 hrnku nasekané čokolády 1/2 hrnku holandského kakaa 2 vejce 3/4 hrnku hladké mouky K dozdobení: holandské kakao nasekané arašídy

Postup: Na pánvi rozpustíme máslo společně s třtinovým cukrem. Poté do směsi přidáme kousky nasekané čokolády.Až se čokoláda rozpustí přidáme holandské kakao a důkladně promícháme. Směs odstavíme z plotny a přidáme 2 vejce...

Ingredience: 4 vejce 120 g másla 150 g cukru krupice 50 g hladké mouky 200 g hořké čokolády (nejlépe na vaření)

Postup: Troubu zapneme na 180 °C. Formu vyložíme papírem na pečení.Rozehřejeme zvolna máslo a čokoládu. Necháme trochu vychladnout, aby se nám neuvařila vajíčka.Do vychladlé hmoty přidáme cukr, mouku a po jednom postupně přimícháme vajíčka.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 15-25 min. Doporučuji...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krystalu 1 prášek do pečiva 1 hrnek mléka 3/4 hrnku oleje 1-2 vejce kakao tuk na vymazání formy Na náplň: čokoláda marmeláda

Postup: Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady.Troubu vyhřejeme na 180 °C. Formu na brumíky vymažeme tukem.Pokud chceme u medvídků mít hnědé bříško a tlapky, bokem v hrníčku obarvíme část těsta kakaem a brumíky s ním...

Ingredience: 2 vejce 30 g másla 60 g třtinového cukru 50 ml mléka 100 g polohrubé mouky 1 rovná lžička kypřícího prášku do pečiva 1 lžička kakaa nutella

Postup: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme sníh. V misce prošleháme žloutky s cukrem a rozpuštěným máslem, po chvilce přilijeme mléko a přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Z těsta si do malé mističky odendáme lžíci těsta a...

Ingredience: 3 vejce 3/4 hrnku hrubé mouky nebo polohrubé 1 vanilkový cukr 1 lžička vanilkového aroma 1 hrnek moučkového nebo krystalového cukru 6 lžic oleje 6 lžic horké vody 1 lžička prášku do pečiva kůra z 1 citronu špetka soli vanilkový pudink nutela

Postup: Nejdříve utřeme tři žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej a horkou vodu a směs šleháme do pěny. Do směsi přisypeme mouku, prášek do...

Ingredience: 1 balíček BeBe sušenek (náhrada za BeBe: piškoty, esíčka) 250 g másla 150 g kokosové moučky 1 lžička kakaa cukr

Postup: Máslo a cukr utřeme, přidáme kokos a najemno rozdrcené sušenky. Těsto zpracujeme tak, aby se nedrobilo. Ochutnáme a podle chuti přidáme cukr. Poté hmotu rozdělíme na dva díly a jeden obarvíme kakaem. Oba díly rozválíme do obdélníkového tvaru, dáme na sebe a pomocí potravinářské...

Ingredience: zlaté věnečky kakaové meruňková marmeláda čokoládová poleva šlehačka ve spreji

Postup: V mikrovlné troubě ohřejeme marmeládu, až bude tekutá (možno i ve vodní lázni). Namočíme do ní věnečky a necháme je chvíli nasáknout. Poté věnečky naskládáme na sebe, až vznikne váleček. Zbytkem marmelády potřeme povrch dortíků a nalejeme ji do otvoru uprostřed věnečků. Dáme do lednice zchladit, aby...

Ingredience: Těsto: 6 žloutků 20 dkg moučkového cukru 1 skleničku oleje 1 skleničku vody (vlažné) 20 dkg polohrubé mouky 3 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva ze 6 bílků sníh Krém: 1 máslo 0,5 Hery 20 dkg moučkového cukru 7 dkg hladké mouky 0,5 l mléka

Postup: Ušleháme žloutky s cukrem a pak přidáme olej a vlažnou vodu. Přimícháme mouku, kakao, prášek do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto...