Moučníky

Ingredience: Spodní vrstva: 1 chlazené listové těsto Prostřední vrstva: 3 vejce 3 lžíce krupicového cukru 3 lžíce polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva kompotované broskve Poslední vrstva: 3 bílky špetka soli 1 vrchovatá lžíce moučkového cukru 2 lžíce kokosové moučky

Postup: Listové těsto rozvinout i s papírem na plech, rozestřít, případně doválcovat. Propíchat vidličkou a dát si na 10-15 min asi na...

Ingredience: 1 listové těsto (kupované) Nutella (na naplnění)

Postup: Listové těsto rozválíme do obdélníku a půlku potřeme Nutellou.Těsto přeložíme, nakrájíme nudličky, které stočíme do spirály a dáme na pečicí papír.Pečeme při 180 °C asi 15 min.

Ingredience: Těsto: 130 g krystalového cukru 110 g hladké mouky 100 g strouhaných ořechů (byly lískové, vlašské, mandle, arašídy) 4 lžíce vařící vody 4 vejce Krém: 130-150 g krupicového cukru (jak kdo chce mít sladké) 200 g másla 2 lžíce Solamylu 250-300 ml mléka 100 g strouhaných ořechů (jako do těsta) na posypání rolády strouhané ořechy (kolik chceme a jaké chceme)

Postup: Nejprve si uděláme krém:...

Ingredience: 2 hrnky žitné mouky 1 kypřící prášek 1 vanilkový cukr 1 hrnek mléka 2 vejce 1 hrnek moučkového cukru rozinky ovoce Nutela

Postup: Do mísy nasypeme mouku s práškem do pečiva, cukry, rozinky. Vedle v míse rozšleháme vejce v mléce a přidáme k sypké směsi. Vše promícháme. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, po lžičkách přidáváme kopičky nutely a kousky mandarinek. Dám péct na 180...

Ingredience: 1/2 hrnku celozrnné mouky hladké 1 hrnek hladké mouky 3/4 hrnku hrubé mouky (podle konzistence těsta) 1/2 hrnku cukru – můžete nahradit medem prášek do pečiva vanilkový cukr 3 vejce 1/2 smetany (12%) 1,5 mléka 1/2 hrnku oleje lžíce skořice nastrouhané jablko mrkev Kakao karob na obarvení části těsta

Postup: Nejdříve smícháme sypké, poté mokré suroviny. Do poloviny těsta můžete přidat...

Ingredience: 1 hrnek cukru krupice 3 vajíčka 200-250 ml mléka (dle potřeby) 125 ml oleje (půl hrnku) 1 zakysaná smetana (200 g) 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva kakao Na vymazání a vysypání formy: máslo hrubá mouka

Postup: Cukr vyšleháme s vajíčky, potom přidáme ostatní suroviny (mouku promíchanou s práškem do pečiva) a znovu zašleháme.Těsto vylijeme do máslem vymazané a moukou vysypané bábovkové...

Ingredience: Těsto: 3 vejce 250 g cukru krupice 10 lžic oleje 400 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek 300 ml perlivé vody Dále: tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání Rosol: 500 ml jablečného moštu (nebo džusu) 2 vanilkové pudinky 3 větší jablka cukr krupice (podle chuti a kyselosti jablek)

Postup: Hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. V dostatečném předstihu předehřejeme troubu na...

Ingredience: 1 vejce 1 hrnek cukru krupice 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje kypřící prášek do pečiva vanilkový cukr kakao vanilkový pudink (nejlépe) Poleva: kakao rozpuštěné máslo moučkový cukr rum

Postup: Nejprve si připravíme pudink podle návodu. Dále si v míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny, dále přidáme mléko, olej, mouky, kypřící prášek, kakao a šleháme dál....

Ingredience: 100 g oleje 3 vejce 1 prášek do pečiva 150-180 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 200 g hladké mouky 200 g bílého jogurtu tuk na vymazání formy kokos na vysypání moučkový cukr na povrch (nebo poleva)

Postup: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhaným kokosem.V dostatečném předstihu zapneme troubu a necháme ji předehřát na 165-170 °C.Do mísy vsypeme mouku a smícháme ji s práškem do...

Ingredience: 2/3 hrnku cukru 2/3 hrnku hladké mouky 1/2 hrnku oleje 3 vejce 3 ks mrkve (nastrouhat najemno) citronová kůra z 1 citronu nebo pomeranče 1 prášek do pečiva 1 polévková lžíce skořice 1/2 polévkové lžíce mletého muškátového oříšku rozinky ořechy podle chuti (může být obojí) Na polevu: 2/3 hrnku moučkového cukru 2 polévkové lžíce citronové šťávy 2 polévkové lžíce pomerančové šťávy

Postup: Cukr,...

Ingredience: 2/3 hrnku lískových ořechů 397 g slazeného kondenzovaného mléka Salko 130 g hořké čokolády 3 lžíce medu (podle chuti)

Postup: Ořechy opražíme na sucho na pánvi nebo v troubě na plechu, abychom se zbavili slupek. Pak je necháme vychladnout.Poté je dáme do mixéru a začneme mixovat. Po chvíli se ořechy mění na pastu - mixujeme na jemno, až je pasta tekutá.Mezitím ve vodní lázni zahřejeme...

Ingredience: 3 vejce 150 g másla 250 g měkkého tvarohu (z vaničky nebo i kostka) 200 g krupicového cukru 300 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 6 lžic mléka (podle potřeby) 70 g vlašských ořechů 50 g čokolády tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání trochu moučkového cukru na povrch

Postup: Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Vlašské ořechy a čokoládu nastrouháme.Žloutky...

Ingredience: Těsto: 1 a 1/2 hrnku kukuřičné mouky 1 a 1/2 hrnku pšeničné hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 hrnek cukru 1/2 lžičky soli 2 vejce 1 hrnek mléka nebo jogurtu/kefíru 1/2 hrnku rozpuštěného sádla 1/2 hrnku oleje Na posypání: 1 miska vypeckovaných višní (nebo třešní) - mohou být i z kompotu 1 vanilkový cukr

Postup: Ve větší míse smícháme sypké ingredience: kukuřičnou mouku, hladkou pšeničnou mouku,...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 4 lžíce moučkového cukru 4 vrchovaté lžíce polohrubé mouky 2 lžíce oleje Krém bílý: 1/2 l mléka 10 dkg polohrubé mouky 1 vanilkový cukr moučkový cukr 1 máslo 1/2 rostlinného másla - používám Floru Krém hnědý 1 balíček dětských piškotů mléko kakao trochu rumu 1 máslo 1/2 rostlinného másla (Flora)

Postup: Z bílků vyšlehám tuhý sníh,přidám postupně 4 lžíce cukru,pak 4 lžíce mouky,4...

Ingredience: 4 vejce 340 g cukru 1 vanilkový cukr 2 dcl oleje 2 dcl vody 400 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 2 lžíce kakaa

Postup: Žloutky + cukry + olej vyšleháme v hustou hmotu, pomalu k tomu přimícháváme mouku, prášek do pečiva, vodu a nakonec sníh z bílků. Ještě chvíli šleháme a pak vlijeme na vymaštěný plech a pečeme na 200 stupňů 20 až 25 min.

Ingredience: 550 g hladké mouky 120 g cukru 120 g změklého másla 4 žloutky 30 g čerstvého droždí 1 rovná lžička soli 250 ml vlažného plnotučného mléka (podle potřeby) kůra z 1/2 citronu 1 vanilkový cukr 1 špetka mletého muškátového oříšku 150 g rozinek namočených v rumu rozšlehané vejce na potření mandlové lupínky na posyp

Postup: Droždí rozdrobíme do trochy vlažného mléka, přidáme lžičku cukru a lžičku...

Ingredience: Těsto: 250 ml mléka 100 g změklého másla 2 žloutky (bílky necháme na potření) 1 vejce 1 vanilkový cukr 120 g cukru krupice 2 špetky soli 1 hrst rozinek namočených v rumu (nebo kandované ovoce) citronová kůra (může být i sušená) 400 g polohrubé mouky 200 g hladké mouky 1 sáček sušeného droždí Na povrch: 2 bílky plátky oloupaných mandlí nebo sekané oříšky (možno vynechat) moučkový cukr na...

Ingredience: 180 g hladké mouky 3 vejce 150 ml mléka 7 lžic rostlinného oleje 1 lžíce cukru krupice 1 prášek do pečiva špetka soli

Postup: V míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.Bílky oddělíme od žloutků a ušleháme je do tuha.K suchým přísadám přidáme olej, mléko, žloutky a šleháme, dokud není těsto na vafle hladké, potom přidáme ušlehané bílky.Hotové těsto nalijeme po částech do nahřátého...

Ingredience: Na těsto: 400 g brambor (ve slupce vařených a na jemno nastrouhaných) 5 vajec 400 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 200 g dětské krupičky 1 prášek do pečiva 50 g hrubě nasekaných mandlí Na dohotovení: libovolná marmeláda (nejlépe osvědčená meruňková nebo rybízová) čokoládová poleva

Postup: Žloutky utřeme s oba cukry (krystalový,vanilkový) a bílky ušleháme zvlášť na tuhý sníh. Do žloutků...

Ingredience: 220 g polohrubé mouky 100 g cukru krupice 130 ml oleje 170 ml kefírového mléka 2 vejce 2 lžíce kakaa holandského typu 100 g čokolády na vaření 2 lžičky prášku do pečiva

Postup: Rozehřejeme troubu na 200°C, horkovzdušnou na 180°C. Do misky vysypeme mouku, cukr, prášek do pečiva a kakao. Přidáme 2 celá vejce, kefír, olej a pečlivě smícháme. Můžeme použít i šlehač, abychom...