Moučníky

Ingredience: 200 g polohrubé mouky 200 g moučkového cukru 10 lžic oleje 10 lžic horké vody 4 vejce 1/2 prášku do pečiva 3 vanilkové pudinky 750 ml mléka 250 g cukru 3 kelímky zakysané smetany 250 g tvarohu balíček piškotů kakao marmeláda rum

Postup: Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s práčkem do pečiva. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a upečte. Pudink prášek rozmícháme v...

Ingredience: 1/2 kg hladké mouky 1 ztužený tuk nastrouhat 1 žloutek špetka soli 1/4 l mléka

Postup: Uvedené suroviny se smíchají a vyvalují se placky, plní jablkama, mákem, tvarohem.....čím je libo. Hotové šišky klademe na plech vyložený peřícím papírem a dáme do trouby asi tak na 180°C upéct.

Ingredience: Těsto: 2 1/3 hrnku hladké mouky 3/4 hrnku moučkového cukru 250 g rostlinného tuku 1 žloutek Náplň: 3/4 hrnku mléka 2 lžíce vanilkového pudinku (prášek) 200 g másla 1 hrnek moučkového cukru 1 balíček čiré dortové želatiny ovoce (kiwi, višně, rybíz…)

Postup: Z mouky, tuku, cukru a žloutku zpracujeme těsto a necháme na chladném místě nejméně 1/2 hodiny odpočinout.Potom je na pomoučeném vále...

Ingredience: 30 dkg polohrubé mouky 15 dkg strouhané mrkve 1 kostka ztuženého tuku Omega špetka prášku do pečiva

Postup: Všechno zpracujeme na vále a vykrajujeme drobné tvary.Upečené ještě teplé obalujeme v krystalovém cukru.

Ingredience: 4 vejce 180 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 125 g másla 250 g měkkého tvarohu 100 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 100 g vlašských ořechů 50 g rozinek 50 g hořké čokolády

Postup: Oddělené žloutky, cukr včetně vanilkového a změklé máslo zpracujte šlehačem a do pěny zašlehejte měkký tvaroh. Zvlášť promíchejte mouku s práškem do pečiva, mletými ořechy, nahrubo nasekanou čokoládou a...

Ingredience: směs na Jogurtovník (Vitana) 2 borůvkové jogurty (po 200 g) 2 jogurty s nugátem a lískovým oříškem (Bifidus activ po 125 g) 1 pudinkový prášek s borůvkovou příchutí (lze jakýkoli ovocný) 200 g hladké mouky 3 vejce 100 g másla dostatek borůvek (na plech cca 36x40 asi 750 g borůvek)

Postup: Kromě borůvek vše dáme do mísy a šlehačem nebo mixérem rozmícháme do hladké polotekuté hmoty. Vylijeme na...

Ingredience: Makové těsto: 2 dcl cukru 2 dcl oleje 3 vejce 1 lžička skořice 4 dcl polohrubé mouky 2 dcl hladké mouky 1 prášek do pečiva 2-4 lžíce mléka 4 lžíce mletého máku Piškotové těsto: 4 vejce 4 lžíce cukru krupice 4 lžíce polohrubé mouky 2 lžíce horké vody 2 lžíce oleje Poleva: 2 lžíce džemu 3 lžíce horké vody 3-5 lžic cukru moučky

Postup: Těsto na makovec připravíme smícháním všech surovin a...

Ingredience: Misku vařečku 125 g másla 125 g cukru 2 vejce vanilkový cukr 125 g mouky lžičku prášku do pečiva 2 lžíce mléka 12 papírových košíčků plech na pečení trochu meruňkového džemu 1-2 lžičky teplé vody barevné cukrářské zdobení

Postup: Zapněte si troubu na 200°C. V misce utři máslo s cukrem. Míchej tak dlouho, dokud nebudeš mít hladkou hmotu. Přidej vejce a utři je s máslem a cukrem. Přidej...

Ingredience: 500 g listového těsta 4 lžíce strouhanky 2 lžíce másla 120 g rozinek 500 g jablek 2 lžíce cukru krupice 2 lžíce skořice 1 žloutek 1 lžíce mléka 1 lžíce rumu

Postup: Nejprve si dáme povařit rozinky. Potom ještě do teplých, přecezených rozinek dáme lžíci rumu na pečení a necháme odstát.Opečeme strouhanku na másle do oříškové barvy a vůně. Jablka nastrouháme, ochutíme cukrem a skořicí. Promícháme s...

Ingredience: Piškot: 250 g cukru krystal 2 skleničky polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 1/2 sklenky oleje 1 sklenka mléka 1 vejce kakao Náplň: 2 tvarohy ve vaničce cukr moučka 6-8 nastrouhaných jablek Na polití: 1 sáček čirého dortového želé v prášku

Postup: Piškot: suroviny na těsto smícháme v míse, nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a rozetřeme po celé ploše. Těsto vypadá, že ho je málo,...

Ingredience: Těsto: 5 vajec 5 lžic cukru 1 špetka soli 4 lžíce horké vody 3 lžíce oleje 7 lžic polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva kakao Krém: 2 pomazánková másla 3 vanilkové cukry 2 lžíce moučkového cukru 1 tvaroh ve vaničce 1 smetana ke šlehání 5 banánů zhruba 1 balíček dětských piškotů 1 uvařený hrníček kávy čokoláda na vaření tuk na vymazání plechu

Postup: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků, cukru a...

Ingredience: 3 hrnky (250 ml) polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 hrnek krupicového cukru 1 vanilkový cukr 2 lžíce kakaa 1 lžíce skořice 3 vajíčka 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku vlažného mléka 2 hrnky nastrouhané (na hrubém struhadle) cukety - já dávám místo cukety jablka + 1 menší banán povidla na potření POLEVA: 1 tabulka mléčné čokolády 1 zakysaná smetana (používám od Kunína 12% klasik) sekané mandle

Postup:

Ingredience: Těsto: 500 g polohrubé mouky 100 g cukru 100 g másla 4 žloutky 20 g droždí 3/8 l mléka (375 ml) citronová kůra vanilkový cukr sůl 1 vejce na potření Náplň tvarohová: 250 g tvarohu 1 vejce vanilkový cukr 1 lžíce mletých mandlí Náplň maková: 150 g máku 50 g cukru citronová kůra mletá skořice 1/8 l mléka (125 ml) perník na zahuštění Povidlová: 250 g švestkových povidel hřebíček citronová...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 2 vejce 1 hrnek cukru krupice 1 prášek do pečiva 140 g másla 2 vaničky tučného tvarohu 2 vanilkové cukry 3 lžíce cukru trochu mléka 0,5 balíčku vanilkového pudinku jablka drobenka

Postup: Připravíme plech a vyložíme ho pečicím papírem. Troubu rozpálíme na 180 °C. Máslo rozpustíme.Smícháme mouku, vejce, cukr, prášek do pečiva a rozpuštěné máslo. Promícháme a vylijeme na...

Ingredience: Těsto: 250 g karamelových sušenek Lotus 150 g změklého másla 1,5 lžíce rumu Krém: 500 g sýru mascarpone (nebo Philadelphia) 2 lžíce hladké mouky 2 lžíce rumu 100 g cukru krupice 4 lžíce zakysané smetany 2 celá vejce Poleva: 150 ml smetany ke šlehání 150 g cukru krupice

Postup: Sušenky rozdrtíme najemno, přidáme změklé máslo a rum. Dobře propracujeme. Na dno dortové formy dáme pečicí papír,...

Ingredience: 250 g hladké mouky 80 g moučkového cukru 150 g Hery 1 vanilkový cukr kůra z 1 citronu 1 vejce 2 zakysané smetany 3-4 kiwi želatina (čirá)

Postup: Smícháme mouku, cukr, Heru, nastrouhanou kůru z citronu a vejce.Rukama vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu odpočinout v lednici.Kousky těsta vtlačíme do formiček.Formičky s těstem pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupnů, až jsou košíčky...

Ingredience: 530 g hladké mouky 180 g hrubé mouky 4 vejce 80 g cukru krupice 20 g rumu 120 g změklého másla 300 g mléka 40 g droždí 6 g soli 1 l oleje na smažení (ideálně řepkový) 50 g moučkového cukru na posypání 400 g džemu na plnění (nebo povidel)

Postup: Mléko a hrubou mouku smícháme s droždím a necháme 30 minut přikryté vykynout.Po vykynutí přidáme ostatní ingredience a vypracujeme nelepivé těsto. Opět...

Ingredience: Těsto: 400 g hladké mouky 200 g tuku 200 g cukru 40 g kakaa 1 vejce 1 prášek do pečiva Náplň: 250 g másla 250 g cukru 500 g nízkotučného tvarohu 3 vejce 1 vanilkový cukr 1 vanilkový pudink

Postup: Nejlépe ručně vypracujeme těsto. Třetinu těsta uložíme do mrazničky a dvě třetiny vyválíme a vyložíme formu. Na těsto dáme náplň, kterou jsme získali smíchaním všech ingrediencí. Na povrch...

Ingredience: Těsto: 200 g cukru 2 celá vejce 2 lžíce medu 20 g tuku citronová kůra 1/2 skořice 2 lžičky jedlé sody 450 g hladké mouky 1 sáček vanilkového cukru Krém: 150 g práškového cukru 150 g másla 250 ml mléka 2 hrsti hrubé mouky Dále: čokoládová poleva nebo karamel (není nutné)

Postup: Cukr, vejce, med, tuk, vanilkový cukr, citronovou kůru, skořici - vše dáme do kastrolu a za stálého míchání zahříváme...

Ingredience: Těsto: 250 ml mléka 150 ml oleje 60 g cukru 1/2 lžičky soli 1 vejce 500 g polohrubé mouky 1/2 kostky čerstvého droždí Ovoce: meruňky (čerstvé i zavařené, okapané) Tvarohová náplň: 1 vanička tvarohu mletý cukr (podle chuti) 1/2 sáčku vanilkového pudinku Drobenka: 10 dkg polohrubé mouky 10 dkg mletého cukru 5 dkg sádla (rozpustit) hrst mletých mandlí olej na...