Moučníky

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 120 g másla 3 lžíce ledové vody špetka soli asi 6 broskví Smetanová zálivka: 150 ml smetany 2 žloutky 2 lžíce rumu 2 lžíce hladké mouky 1 lžíce škrobu (Solamylu) 150 g cukru (dala jsem půl bílého a půl hnědého) Posypka: 50 g másla 100 g hrubé mouky 2 lžičky kakaa 2 lžíce cukru 1 lžička skořice

Postup: Z mouky, másla, soli a ledové vody uhněteme hladké těsto. Těsto...

Ingredience: Těsto: 250 g polohrubé mouky 80 g moučkového cukru 2 žloutky špetka soli vanilkový cukr 150 g rostlinného tuku Sníh: 2 bílky 3 polévkové lžíce meruňkové marmelády nebo broskvové marmelády 1 polévková lžíce lžíce moučkového cukru 3 broskve

Postup: Ze surovin na těsto (mouka, cukr, vanilkový cukr, žloutky, sůl a tuk) na vále vypracujeme hladké těsto.Dortovou formu (26 cm) vyložíme...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 200 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 200 ml oleje 200 ml studené vody 250 g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva Náplň: 2 plechovky broskvového kompotu (jeden má 240g) pomerančový džus 10 lžic cukru krupice 1 vanilkový cukr 2,5 vanilkových pudinků v prášku Šlehačka: 500 ml šlehačky nebo smetany ke šlehání 2 vanilkové cukry 1 ztužovač (já použila Smeta-fix, foto) 30...

Ingredience: Na těsto: 300 g hladké mouky 80 g cukru 150 g Hery 1 vejce 1 zarovnaná kávová lžička prášku do pečiva Na náplň: 2 zakysané smetany (400-500g) 100 g cukru 3 vejce 50 g dětské krupičky 1 vanilkový pudink 1 broskvový kompot mleté mandle nebo ořechy

Postup: Ze surovin a těsto ručně vypracujeme křehké těsto a dáme na 30 min odpočinout do chladna. Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme smetany, krupičku...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 1,5 dl oleje 15 dkg cukru krupice 2 vanilkové pudinky 5 dkg polohrubé mouky 2 zarovnané lžičky kypřícího prášku do pečiva Náplň: 20-25 dkg broskvového jogurtu 1 plechovka (48 dkg) půlených broskví 6 dl šlehačky 2 Smetafixy Poleva: 4 dl broskvové šťávy 2 pudinky bez vaření s vanilkovou příchutí

Postup: Pro těsto vložíme všechny přísady do mísy a pomocí ručního el. šlehače šleháme...

Ingredience: 250 g sušenek (nejlépe celozrnných, bez žádné náplně) 50 g neloupaných mandlí 3 lžíce hery 3 lžíce medu 1 velký broskvový kompot 1 sáček želatiny (18 g) 2 vanilkové cukry 1 tvaroh 1 bílý jogurt

Postup: Sušenky a mandle umeleme, přidáme heru a med a pořádně promícháme. Natlačíme na dno formy, kterou jsme si lehce vytřeli máslem. Šťávu z kompotu zahřejeme na 80 °C a rozpustíme v ní želatinu....

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 300 g jemného krystalového cukru 4 vejce 12 lžic vlažné vody 12 lžic oleje 1/2 prášku do pečiva Krém: 1 smetana 33% 1 ztužovač šlehačky 2 zakysané smetany 1 vanilkový cukr 100 g cukru Poleva: 1 vanilkový pudink 200 ml broskvový džus (povidla nebo šťáva apod.) 200 ml vody 1 lžíce cukru tak 6 broskví

Postup: Na těsto si našleháme celá vejce s cukrem, přidáme vodu, olej...

Ingredience: Do těsta: 250 g mouky 125 g cukru 1 vejce 150 g másla Do krému: 1 konzerva broskví nebo meruňek i se šťávou 1 balíček vanilkového pudinku Do polevy: 3 rozdělené vejce 90 g cukru 1 kysaná smetana

Postup: Postup: Z přísad vypracujeme křehké těsto (dávám na chvilku do lednice), lehce vyválíme a dáme do dortové formy. Rozkrájíme ovoce na plátky a rozložíme ho na povrch. Šťávu z ovoce zředíme z...

Ingredience: 250 g celozrnných sušenek (nejlépe celozrnných, bez žádné náplně) 50 g neloupaných mandlí 3 lžíce hery 3 lžíce medu 1 broskvový kompot 1 sáček želatiny (18g) 2 vanilkové cukry 1 tvaroh 1 bílý jogurt

Postup: Sušenky a mandle umeleme, přidáme heru a med a pořádně promícháme. Natlačíme na dno formy, kterou jsme si lehce vytřeli máslem. Šťávu z kompotu zahřejeme na 80C a rozpustíme v ní želatinu....

Ingredience: 6 vajec 6 lžic cukru moučky 6 lžic polohrubé mouky Poleva: 1/4 l malinové šťávy 1/4 l vody 2 malinové pudinky

Postup: 6 bílků, 6 lžic cukru moučka ušleháme.Přidáme 6 žloutků a 6 lžic polohrubé mouky, zamícháme a nalijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech.Dáme péct, po upečení vyndáme z trouby a necháme zchladnout. Pečeme na 150°C, neotvírat troubu po dobu asi 7 minut, jinak těsto klesne.Můžeme...

Ingredience: 500 g broskví nebo jakéhokoliv drobného ovoce (borůvky, jahody, směs ovoce) 500 ml cukrového rozvaru šťáva z 1 citronu

Postup: Nejprve uvaříme cukrový rozvar, tudíž 250 g cukru a 250 ml vody dáme do kastrolku a přivedeme k varu, aby se cukr rozpustil. Poté dáme vychladit.Nakrájíme broskve na kousky. Já je nakrájela a dala do mrazáku na 24 hod. Pak ovoce dejte do mixeru a rozmixujte na hladké...

Ingredience: 5 vajec 150 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 150 g másla šťáva z 1/2 citronu 250 g polohrubé mouky špetka soli 1 lžička prášku do pečiva broskvový kompot Na drobenku: 100 g hrubé mouky 100 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 100 g másla

Postup: Celá vejce vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do husté pěny. Do té po lžících zašleháme rozehřáté vlažné máslo, které ale musí být stále...

Ingredience: Na těsto: 5 vajec 5 pl cukru 5 pl polohrubé mouky 1 pl oleje 1/2 kl prášku do pečiva Na krém: 300 ml mléka 1 vanilkový pudink 5 pl cukru 200 g másla rum strouhaný kokos kompotované broskve

Postup: Na korpus si vyšleháme vejce a cukr, šleháme asi 15 minut, přidáme olej a po lžících opatrně vmícháme ročně mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nalejeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve...

Ingredience: 5 ks vajec 10 polévkových lžic krystalového cukru 10 polévkových lžíc polohrubé mouky 2 polévkové lžíce oleje 1 citron 1/2 čajové lžičky sody meruňkový džem sirup broskvový kyselina citronová potravinářské barvivo červené na obalování cukr krystal

Postup: Pologule si dobre vymastíme a vysypeme múkou. Celé vajcia šľaháme spolu s cukrom do hustej peny, pridáme múku zmiešanú so sódou, šťavu a...

Ingredience: 180 g čokolády 125 g másla 125 g krystalového cukru 45 g hladké mouky 2 vejce 1 lžička kypřicího prášku tuk na vymazání

Postup: Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s maslom.Vajíčka vymiešame s kryštálovým cukrom a pridáme k čokoládovej zmesi.Na záver pridáme múku s kypriacim práškom a vymiešame.Formu vystelieme papierom na pečenie a vymastíme ho.Zmes nalejeme do formy a pečieme vo vyhriatej rúre...

Ingredience: 250 g másla 400 g cukru krupice 180 g hladké mouky 170 g prosátého kakaa 4 vejce špetka prášku do pečiva

Postup: 1.rozehřáté máslo rozmixujeme se zbytkem ingrediencí. 2.Těsto pečeme v menším obdélníkovém pekáčku na 170°C zhruba 50 min 3. po vychladnutí krájíme na kostičky

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 30 g kakaa 1 kypřicí prášek 150 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 1 špetka soli 4 vejce 300 ml jedlého oleje 50 ml mléka 150 g nasekaných ořechů 150 g nasekané čokolády na vaření tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání bílá čokoládová poleva na povrch (možno vynechat)

Postup: Plech o rozměrech 30x40 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Místo toho můžeme použít...

Ingredience: 125 g másla 150 g hořké čokolády s vysokým podílem kakaa 1 balíček vanilkového cukru 125 g cukru krupice 2 lžíce kakaa 1 špetka soli 3 vejce 100 g polohrubé mouky plátky mandlí (na ozdobu)

Postup: Kulatou formu o průměru 24 cm vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.Ve vodní lázni rozpustíme máslo a čokoládu. Přidáme oba cukry, kakao a sůl a vše dobře promícháme. Do...

Ingredience: 200 g kvalitní hořké čokolády 200 g másla 5 vajec 250 g třtinového cukru 80 g hladké mouky

Postup: Čokoládu s máslem rozehřejeme v hrnci, ale nevaříme. Postupně zašleháme vejce, třtinový cukr a hladkou mouku.Pekáček o velikosti 20x30 cm s vyvýšenými okraji vyložíme pečicím papírem a nalijeme do něj připravené těsto. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 25 minut.Brownies necháme na mřížce...

Ingredience: 50 g hladké mouky špetka soli 70 g cukru krupice (cukr krystal) špetka mleté skořice 13 g holandského kakaa 2 lžíce slunečnicového oleje 60 ml vody z vodovodu

Postup: Do hrníčku dáme hladkou mouku, špetku soli, cukr, špetku mleté skořice a kakao. Promícháme.Poté přidáme olej a vodu. A zase promícháme.Dáme do mikrovlné trouby na 800 W na cca 2:50 minut.