Moučníky

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru (volitelně napůl s třtinovým) 250 g tvarohu (ve vaničce) 250 g Hery 1 vanilkový pudink - prášek 1 prášek do pečiva 3 vejce 0,5 skleničky mléka (podle potřeby) 2 lžíce rumu 1 lžíce kakaa (možno vynechat) Dále: tuk na vymazání kokos na vysypání formy

Postup: Do mísy dáme mouku, cukr, pudinkový prášek, prášek do pečiva a vše promícháme. Přidáme tvaroh,...

Ingredience: 250 g hladké mouky (prosejeme přes sítko) 4 vejce (sníh) 170 g cukru 100 ml oleje 100 g čokolády (nejlepší jsou kaštany) 1 kypřící prášek do pečiva 100-120 ml vody vanilkový cukr

Postup: Nejdříve ušleháme sníh ze čtyř bílků. V druhé míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme vodu a olej, pak vsypeme mouku s kypřícím práškem a vanilkový cukr. Potom přidáme nastrouhanou čokoládu a nakonec zlehka...

Ingredience: 250 g červené řepy uvařené, oloupané, jemně nastrouhané 180 g hnědého cukru (lze ubrat) 3 vejce půl kostky másla nebo Hery - rozpuštěné (125 gramů) 1 vanilkový cukr nebo aroma dle chuti (rum, vanilka, mandle...) 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva (může být i do perníku nebo lžička sody) 100 g čokolády - nasekaná nebo hrubě nastrouhané Dále můžeme dle chuti...

Ingredience: 200 g hladké mouky 200 g cukru krupice 4 vejce 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 100 ml oleje 210 ml majonézy (1 malá sklenice) ovoce podle vlastního výběru tuk na vymazání formy polohrubá mouka na vysypání formy

Postup: Nejprve utřeme do pěny vejce s krupicovým i vanilkovým cukrem. Můžeme použít kuchyňský robot, který udělá z vajec krásnou nadýchanou pěnu. U použití ručního šlehače rozdělíme...

Ingredience: 500 g polohrubé mouky 500 g jablek 200 g cukru 1,5 sklenky oleje 1,5 kypřícího prášku do pečiva 1 sklenka mléka 2 vejce 1 lžíce kakaa Dále: 2 hotové čokoládové polevy (nebo jiná čokoládová poleva)

Postup: Ve větší míse smícháme cukr, vejce a olej.Přidáme nahrubo nakrájená jablíčka, mléko, mouku s práškem do pečiva a kakao.Vše důkladně zamícháme a těsto vlijeme na vyšší vymazaný a vysypaný...

Ingredience: 3 vejce 40 dkg cukety nastrouhané na slzičky (Nevymačkávejte z cukety vodu!) 25 dkg cukru moučka 150 ml oleje 35 dkg polohrubé mouky 1 lžíce skořice 1 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 1 lžička sody 1 vanilkový cukr špetka soli 10 dkg rozinek 5 dkg podrcených ořechů mouka na vysypání a kousek másla nebo Hery na vymazání (místo toho můžete použít pečící papír)

Postup: Smícháme mouku, skořici,...

Ingredience: Těsto: 270 g žitného kvásku 120 g cukru krystal 320 g plnotučného mléka 250 g hladké mouky 2 lžíce kakaa 2 lžičky skořice 2 lžičky sody 1 špetka soli 70 g oleje 100 g sekaných kousků čokolády Na vymazání a vysypání formy: sádlo hrubá mouka

Postup: Bábovkovou formu dobře vymažeme sádlem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme rozehřívat troubu na 170 °C.Čokoládu nasekáme na hrubší kousky.V míse...

Ingredience: 1 hrnek polohrubé mouky 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek cukru 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 1 hrnek jogurtu 1 hrnek mléka 3/4 hrnku oleje 2 lžíce kakaa 1 lžička skořice ovoce (višně, třešně, meruňky nebo jiné ovoce) tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Ve větší míse smícháme hladkou...

Ingredience: Těsto: 2 vajíčka 100 g cukru krystal 400 ml kysaného podmáslí 60 ml oleje 200 g polohrubé mouky 100 g hladké celozrnné mouky 60 g strouhaného kokosu 1/2 PL prášku do pečiva 1/2 PL jedlé sody Čokoládový přeliv: 250 g kokosového mléka z konzervy 1 PL rumu 50 g 70 % hořké čokolády 1 PL kakaa

Postup: Vejce vyšleháme spolu s cukrem do pěny. Po lžících přidáme kysané podmáslí a olej. Nakonec...

Ingredience: 300 g hladké mouky 150 g cukru 1 vejce 70 ml oleje 250-300 ml mléka 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr citronová kůra 200 g mletého máku

Postup: Suché ingredience smícháme zvlášť. Pak smícháme mléko, olej, vajíčko a vlijeme do směsi, vše dobře promícháme a nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme 180-190 st. asi 45 minut (podle potřeby). Špejlí...

Ingredience: Těsto: 2 vejce 120 g cukru krupice (i méně) 120 g švestkových povidel 150 g bílého jogurtu 7 lžic oleje 50 g mletého máku 220 g polohrubé mouky 3/4 sáčku kypřicího prášku Dále: máslo na vymazání formy hrubá mouka na vysypání Volitelně na povrch: moučkový cukr poleva (podle chuti)

Postup: Bábovkovou a nebo dortovou formu důkladně vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. V dostatečném předstihu...

Ingredience: Těsto: 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek celozrnné pšeničné mouky 3/4 hrnku třtinového cukru 2 vejce 3/4 hrnku oleje 1 hrnek mléka 1 kypřicí prášek 3 lžičky kakaa 3 lžičky rumu Dále: 350 g jablek 150 g sekaných ořechů tuk a hrubá mouka na přípravu plechu Poleva: 80 g másla 80 g moučkového cukru 5 lžic vody 1/2 sáčku vanilkového pudinku 1 lžíce rumu

Postup: Jablka očistíme a nahrubo nastrouháme,...

Ingredience: Těsto: 300 g cukru moučka 1 prášek do perníku 2 vejce 1 ČL mleté skořice 2 PL kakaa 3 PL marmelády (ideální je nějaká kyselá, např. rybízová) 2 dl oleje 3 dl mléka 400 g hladké mouky 1 ČL jedlé sody olej na vymazání formy hrubá mouka nebo strouhanka na vysypáni plechu

Postup: Vymažeme vyšší pekáček a zapneme troubu na 200 stupňů (horní a spodní ohřev). Cukr moučku, prášek do perníku, vejce,...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 2 bílé jogurty 2 vejce 150 g změklého másla rybíz (podle chuti) Drobenka: 140 g polohrubé mouky 100 g tuku (nebo másla) 100 g cukru Dále: tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání moučkový cukr na posypání povrchu (možno vynechat)

Postup: Všechny suroviny na těsto dáme dohromady a řádně promícháme....

Ingredience: 200 g jablek hrubě nastrouhaných 250 ml smetany ke šlehání cca 1 lžička skořice 150 g cukru krupice (dle sladkosti jablek) 1 lžička citronové kůry 6 lžic oleje 3 vejce 1 kypřící prášek do pečiva 300 g polohrubé mouky Dále dle chuti: rozinky brusinky nasekané ořechy. kokos nebo mandle čokoláda

Postup: Jablka zbavíme jadřinců, nastrouháme do mísy na hrubém struhadle a pokud nemají příliš tuhou...

Ingredience: 250 g polotučného tvarohu ve vaničce 200 g másla 200 g krupicového cukru 4 vejce L (bílky a žloutky zvlášť) 150 g hladké mouky 150 g polohrubé mouky 1 sáček vanilkového cukru 1 kypřicí prášek do pečiva 2 lžíce kakaa holandského typu 2 lžíce rumu máslo na vymazání formy hrubá mouka (na vysypání formy)

Postup: Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Troubu rozeřejeme na 170...

Ingredience: Kvásek: 1 kostka čerstvého droždí (42 g) 20 g cukru krupice 100 ml vlažného mléka 50 g polohrubé mouky Dále: 650 g polohrubé mouky 100 g cukru krupice 1 lžička soli 1 vanilkový cukr 150 ml mléka 230 g povoleného másla 2 žloutky 1 lžíce sušené citronové kůry 50 g rozinek 50 g plátků mandlí + na posypání 2 bílky na potření

Postup: Rozinky přes noc naložíme v rumu.V menší misce vytvoříme z droždí,...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 kypřící prášek 2 vejce 3/4 hrnku cukru krupice 1 vanilkový cukr 3/4 hrnku oleje 3/4 hrnku mléka 8 lžic rumu 200 g mléčné čokolády

Postup: Na začátku přípravy dáme předehřát troubu na 170 °C a nachystáme si potřebné - dvě mísy (jednu na šlehání, druhou menší na polohrubou mouku a kypřící prášek) a hrnek. Košíčky si nachystáme do formy na muffiny. Pokud použijeme...

Ingredience: 2 vejce 100 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 120 g másla (nebo Hery) 1 vanička netučného tvarohu 1/2 lžičky citronové kůry 1 nastrouhaná mrkev 300 g hladké mouky šťáva z 1 citronu hrst sušených brusinek Na ozdobení: bílá čokoládová poleva máta (nebo meduňka) nakládaný citron brusinky

Postup: Brusinky naložíme do citr.šťávy. Vejce, změklý tuk, cukr, vanil. cukr a tvaroh dáme do mísy a ušleháme...

Ingredience: Kvásek: 21 g čerstvého droždí 100 ml vlažného mléka 1 lžička cukru krupice 1 lžíce hladké mouky Těsto: 250 g hladké mouky 250 g polohrubé mouky 70 g cukru krupice 100 ml mléka 2 vejce 150 g bílého jogurtu 50 g změklého másla špetka soli 1 lžíce citronové šťávy pár kapek vanilkové pasty vejce na potření

Postup: Jako první připravíme kvásek. Do misky rozdrobíme droždí, zalijeme mlékem, přidáme...