Moučníky

Ingredience: 6 jablek (větších) voda citronová šťáva z 1/2 citronu citronová kůra z 1/2 citronu 4 hřebíčky 1/2 lžičky mleté skořice špetka mletého kardamonu cukr rum (nebo rumová tresť) případně rozinky

Postup: Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Nasypeme do hrnce a zalijeme takovým množstvím vody, aby jablka byla právě potopená. Přidáme citronovou šťávu a strouhanou citronovou kůru,...

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 100 g moučkového cukru 1 prášek do pečiva 1 žloutek 5 lžic mléka 200 g másla (nebo Hery) špetka soli 1 lžička strouhané citronové kůry 1 vanilkový cukr Náplň: 750 g hrušek 1 lžička skořice 1/2 lžičky mletého hřebíčku 300 ml vody 1 l mléka 3 pudinky v prášku (s vanilkovou nebo karamelovou příchutí) 5 lžic cukru

Postup: Mouku smícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem,...

Ingredience: 3 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 koření do perníku skořice kakao 2 hrnky cukr moučka 2 vajíčka 3 hrnky mléka 3 lžíce slunečnicového oleje med Dle chuti: kokos, marmeláda, čokoláda na polití

Postup: Nejdříve smícháme sypké suroviny: do misky nasypeme 3 hrnky polohrubé mouky, přidáme 2 hrnky cukru moučka, 1 prášek do pečiva, jedno koření do perníku, kakao, na závěr 2-3 špetky...

Ingredience: Korpus: 270 g hladké mouky 200 g másla (hery) 80 g moučkového cukru 1 balíček vanilkového cukru 1/4 kypřícího prášku 1 vejce Krém: 1 vanilkový puding 400 ml mléka 3 lžíce cukru rumové aroma dle chuti 250 g měkkého tvarohu cca 1/4 vanilkového pudingu moučkový cukr dle chuti švestky skořici a cukr dle chuti mandlové lupínky

Postup: Krém: Den předem si uvaříme klasickým způsobem puding, na...

Ingredience: 100 g prosáté mouky; použila jsem špaldovou pro její krásnou barvu a oříškovou chuť; klidně použijte i celozrnnou s kukuřičnou, mandlovou moukou apod. 120 g povoleného másla 170 g třtinového cukru 1 lžička prášku do pečiva špetka soli 2 vejce pokojové teploty; můžete studená vejce dát na chvíli do misky s teplou vodou, aby se prohřála cca 12 švestek, rozpůlených a vypeckovaných; můžete...

Ingredience: 2 bílé jogurty 2 vejce 18 dkg moučkového cukru 23 dkg hladké mouky 2 dkg strouhaného kokosu 1 prášek do pečiva Na drobenku: 3-4 lžíce hrubé mouky 2 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr kousek rozpuštěného másla na spojení drobenky Nahoru: zavařené švestky (nebo jakýkoliv jiný druh ovoce) skořice

Postup: Vejce ušleháme s cukrem, přidáme jogurty a hladkou mouku promíchanou s kokosem a práškem...

Ingredience: 250 g měkkého tučného tvarohu (vanička) 200 g Hery 250 g moučkového cukru 1 prášek do pečiva 4 vejce 250 g hladké mouky mléko (pokud je třeba) tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání 4 velká jablka vanilkový cukr mletá skořice moučkový cukr na povrch po upečení

Postup: Jablíčka oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na měsíčky.Tvaroh utřeme s cukrem, tukem a vejci.Vmícháme mouku smíchanou s...

Ingredience: 2 listová těsta (měla jsem už rozválená) Tvarohová náplň: 500 g měkkého tvarohu v kostce 4 menší hrsti rozinek namočených v rumu 2 celá vejce 1 vanilkový cukr 3 lžíce moučkového cukru 1 hrst strouhaného kokosu 1 lžička vanilkového aroma Dále: vejce na potření moučkový cukr na posypání

Postup: Rozinky namočíme do rumu. Do mísy dáme tvaroh, přidáme oba cukry, vejce, rozinky, strouhaný kokos a...

Ingredience: Těsto: 0,5-0,6 kg polohrubé mouky 1 kostka kvasnic (42 g) 3,5-4 dl mléka 100-150 g krystalového cukru 2 dl oleje 2-3 vejce 1 vanilkový cukr sůl citronová kůra (podle chuti) Náplň: krájené vlašské ořechy (ne mleté) rozinky namočené v rumu krystalový cukr 1 vanilkový cukr skořice olej mléko moučkový cukr

Postup: Pripraviť kysnute cesto, aby bolo vlačne a ľahko sa odlepovalo od stien misky a od...

Ingredience: 500 g polohrubé mouky 80 g masla 1 vejce 3 lžice práškového cukru 250 ml mléka 1 droždi špetka soli olej 2 balíčky skoricového cukru 1 lžice kakaa žloutek maslo na potření

Postup: V miske zmiešame múku,roztopené maslo,vajce a práškový cukor.Pridáme kvások(do zohriateho mlieka rozdrobíme droždie a pridáme lyžičku cukru). Vypracujeme cesto a necháme kysnúť 20 minút. Vykysnuté cesto rozdelíme...

Ingredience: Tmavé těsto: 150 g celozrnné žitné mouky 75 g oleje 50 g třtinového cukru (very dark) 4 lžíce vody 1 lžíce bio kakaového prášku 1 vejce Světlé těsto: 100 g celozrnné špaldové mouky (hladké) 80 g sušeného rostlinného mléka 100 ml datlového sirupu 1 vejce 50 ml oleje 5 g bio kypřícího prášku Náplň: 1 tvaroh (kostka) 100 ml rostlinného mléka 3-4 nastrouhaná jablka (cca...

Ingredience: 6 jablek 4 vejce 140 g hladké mouky 100 g cukru 200 ml mléka 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva cukr moučka k posypání

Postup: Jablka nakrájíme na tenká kolečka. Středy, kde je jádřinec vykrojíme.Z mouky, cukru, mléka, vajec a kypřicího prášku umícháme tekutou směs. Do směsi pak vsypeme plátky jablek a lehce promícháme.Jablečnou směs vylejeme do pečicí formy na koláč. Pečeme na 180 °C přibližně...

Ingredience: Těsto: 300 g žitné celozrnné mouky 150 g třtinového cukru 1 vanilkový cukr 120 g rozpuštěného másla 2 lžičky prášku do pečiva 300 ml mléka Tvaroh: 250 g tvarohu 100 ml smetany (nebo mléka) 1 sáček vanilkového pudinkového prášku 1 vanilkový cukr Dále: broskvový kompot

Postup: Připravíme si tvarohovou náplň tak, že smícháme všechny suroviny. Poté si smícháme mouku, cukry, máslo, prášek do pečiva...

Ingredience: 200 g másla 150 g cukru krupice 1 sáček vanilkového cukru 3 vejce 100 g hladké mouky 50 g škrobové moučky 50 g oloupaných mletých mandlí 1/2 lžičky skořice 1 bílek čokoládová poleva kousky mandlí na ozdobu

Postup: Změklé máslo s cukrem a vanilkovým cukrem našleháme do pěny. Pak po jednom vešleháme vejce. Přimícháme mouku, škrobovou moučku, mleté mandle a skořici. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh...

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 50 g mandlí 150 g cukru krupice 150 g povoleného másla 2 vejce 100 ml mléka 1/2 lžičky vanilkového extraktu Tvarohovo-pudingová vrstva: 100 g polotučneho tvarohu 1/2 balení vanilkového pudingu 1 lžíce cukru 1 vejce Jablečná vrstva: 300 g jablek (3 malá) 1 lžíce cukru 1 lžička skořice Drobenka: 50 g polohrubé mouky 25 g povoleného másla 25 g cukru

Postup: Máslo...

Ingredience: Těsto: 28 dkg polohrubé mouky 5 dkg moučkového cukru 1 prášek do pečiva 200 ml kysané smetany 1 dcl oleje necelý 1 dcl mléka citronová kůra Náplň tvarohová: 1 tvaroh 1 vejce citronová kůra 1 vanilkový cukr 1 lžíce rumu cukr podle chuti Náplň povidlová: povidla rum badyán skořice vanilkový cukr 4 jablka nastrouhat na hrubo Drobenka: polohrubá mouka vanilkový cukr moučkový cukr vlažné...

Ingredience: Na těsto: 200 g hladké mouky 2 zarovnané KL prášku do pečiva 150 g změklého másla nebo margarínu 150 g cukru 1 balíček vanilkového cukru kůra z citrónu 3 vejce 2-3 polévkové lžíce mléka Na náplň: 2 větší jablka 2-3 polévkové lžíce šťávy z citronu Na potření a posypání: 2 polévkové lžíce meruňkového džemu 2 polévkové lžíce vody 30 g oloupaných pistácií Ještě potřebujeme: dortovou...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 130 g cukru vanilkový cukr 150 ml oleje 1/2 prášku do pečiva 1/2 zakysané smetany 250 ml mléka 2 lžíce kakaa Náplň: 1 vanička tvarohu 1 vejce cukr podle chuti 1/2 zakysané smetany 2 větší jablka

Postup: Připravíme si tvarohovou náplň důkladným vymícháním.J ablka oloupeme a nakrájíme na kousky. Suroviny na těsto umícháme a rozdělíme na dvě části.D o jedné...

Ingredience: 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek dětské krupice 1 hrnek cukru 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr citronová kůra ---- 125 g másla švestky skořice cukr jablka tuk a kokos na vysypání formy

Postup: Všechny sypké suroviny smícháme. Formu na koláč (měla jsem 30 cm průměr) vymažeme a vysypeme kokosem.Dno formy posypeme směsí tak, aby nebylo vidět. Na to ukládáme vyloupané švestky slupkou...

Ingredience: Spodní vrstva: 1 chlazené listové těsto Prostřední vrstva: 3 vejce 3 lžíce krupicového cukru 3 lžíce polohrubé mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva kompotované broskve Poslední vrstva: 3 bílky špetka soli 1 vrchovatá lžíce moučkového cukru 2 lžíce kokosové moučky

Postup: Listové těsto rozvinout i s papírem na plech, rozestřít, případně doválcovat. Propíchat vidličkou a dát si na 10-15 min asi na...