Moučníky

Ingredience: 4 vejce 150 g cukru 1 vanilkový cukr 1 dcl oleje 300 g polohrubé mouky 1/2 kypřicího prášku citronová kůra + šťáva sezonní ovoce (použila jsem jahody)

Postup: Z bílku ušleháme tuhý sníh, žloutky šleháme s cukrem do hladké pěny, přimícháme mouku s kypřicím práškem, olej a citronovou kůru a šťávu, nakonec vmícháme sníh z bílků. Hustší těsto plníme do předem vymazaných a moukou vysypaných hrníčku....

Ingredience: 150 g polohrubé mouky 150 g hladké mouky 150 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 100 g másla 1 kypřicí prášek do pečiva 3 vejce 200 ml kefíru 2 lžíce vaječného likéru Ovoce: rybíz jahody třešně višně švestky

Postup: V hrnci rozpustíme máslo. Přidáme cukry, vejce, kefír a vaječný likér.Ušleháme dohromady, aby se všechny ingredience spojily.Poté přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a opět...

Ingredience: 150 g polohrubé mouky 150 g cukru 4 vejce 1/2 prášku do pečiva 1 vanilkový cukr pomerančová kůra šťáva z 1 pomeranče 1 hrnek oleje ostružiny moučkový cukr na posypání

Postup: Mouku, cukr, strouhanou pom.kůru, šťávu z pomeranče, 4 žloutky, van.cukr, pr.do pečiva a olej ušleháme v míse. Zbylé 4 bílky ušleháme v tuhý sníh, který postupně vmícháme do těsta. Těsto pak vlijem na vymazaný a moukou...

Ingredience: 4 vejce 6-10 lžic cukru písek 100 g majolky (nebo sáček Poličanky nebo 4 plnější lžíce majonézy) 12 lžic polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva

Postup: Vejce našleháme s cukrem, postupně přidáváme majonézu a nakonec mouku promíchanou s práškem do pečiva. Vlijeme do pekáče vyloženého pečícím papírem, zasypeme ovocem. Pokud nechceme, aby ovoce kleslo ke dnu, zápečeme těsto bez ovoce asi 2-3 min,...

Ingredience: 150 g másla 200 g moučkového cukru 6 vajec 200 g polohrubé mouky 2 lžičky prášku do pečiva směs ovoce (maliny, rybíz, jahody) 3 ks vanilinového cukru 1 lžíce cukru krupice Na vymazání a vysypání plechu: tuk mouka Na dozdobení: moučkový cukr (nebo šlehačka)

Postup: Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a se žloutky do hladké pěny. Po lžících postupně přidáváme prosátou mouku s kypřicím práškem.Z...

Ingredience: 500 ml mléka 2 vejce 200 g hladké mouky 3 PL cukru špetka kypřícího prášku špetka soli ovoce dle chuti

Postup: Vytvoříme klasické palačinkové těsto. Dobře vyšleháme a nalijeme na plech s pečicím papírem nebo velmi dobře vymazaný.Přidáme osušené ovoce, které popř. můžeme lehce obalit v cukru nebo hladké mouce, aby se nepropadlo. Není to ale nutné.Pečeme při 200°C asi 10 -15 minut.

Ingredience: 4 vejce cukr podle váhy - 3 vajec 1 vanilkový cukr polohrubá mouka podle váhy - 4 vajec 1 malý bílý jogurt 2 polévkové lžíce oleje 1 prášek do pečiva 1 polévkové lžíce citronové kůry 400 g omytých jahod

Postup: Vejce, cukr, vanilkový cukr, jogurt a olej vyšleháme do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru a vše zamícháme. Nalijeme na plech vysypaný moukou nebo na...

Ingredience: 200 g zakysané smetany 200 ml mléka 5 vajec 200 g pískového cukru 1 vanilkový cukr 1 lžička sušené citronové kůry 450 g hladké mouky 1 prášek do pečiva Na posypání: 1 hrnek černého rybízu 1 hrnek bílého rybízu 1 hrnek červeného rybízu 40 g cukru písek

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C.Smetanu, mléko, vejce, citronovou kůru a cukry vyšleháme dohladka.Vešleháme mouku smíchanou s práškem do...

Ingredience: 5 celých vajec 130 g cukru krupice 170 ml oleje 50 ml mléka cca 80 g zakysané smetany (nebo půl kelímku) cca 170 ml šlehačky 1 vanilkový pudinkový prášek prášek do pečiva citronová kůra 300 g polohrubé mouky višně nebo jakékoliv jiné ovoce

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem a postupně přidáváme olej, mléko, obě smetany, pudinkový prášek a citronovou kůru.Na závěr přidáme mouku s práškem do pečiva...

Ingredience: Na jedno vejce: 20 g cukru krupice 20 g polohrubé mouky 1 vanilkový cukr vlažná voda máslo (dle uvážení) Ovoce: maliny ostružiny

Postup: Hlubší pekáč vymažeme máslem a vysypeme moukou. Ušleháme bílky - na 1 bílek přidáme lžíci vlažné vody. Když začne sníh tuhnout, vmícháme polovinu z odváženého cukru a vanilkový cukr. Do hotového hustého sněhu lehce vmícháme žloutek, zaprášíme moukou, přisypeme...

Ingredience: Těsto: 750 g hladké mouky 250 g polohrubé mouky 200 g tuku (dávám půlku sádla a másla) 150 g cukru 2 celé vejce 1 kostička droždí špetka soli asi 250 ml mléka citronová kůra vanilkový cukr Dále: tuk na vymazání pekáče švestky mletý mák cukr moučka

Postup: Do mléka dáme lžičku cukru, droždí a necháme kynout. Do mísy robotu dáme všechny sypké suroviny, máslo necháme rozpustit. Do mísy robotu...

Ingredience: Těsto: 170-200 g vody (podle velikosti vejce, výsledné těsto musí být tužší) 1 vejce 80 g zcela změklého sádla 50 g cukru 1 vanilkový cukr strouhaná citronová kůra 1 lžíce citronové šťávy 1 špetka soli 100 g nastrouhaných uvařených brambor 300 g hladké mouky 200 g polohrubé mouky 12 g čerstvého droždí Náplň: půlené švestky mletý mák cukr K potření: rozpuštěné máslo rum moučkový cukr

Postup: V...

Ingredience: 250 ml mléko 50 g hrozinky 50 g mandle 50 g cukr moučka 300 g hladká mouka máslo 15 g droždí sůl

Postup: Z droždí, části vlažného mléka, lžíce cukru a mouky uděláme kvásek. Přidáme k ostatním surovinám a vypracujeme hladké těsto. Necháme vykynout 40 minut. Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na tři díly a z každého rozválíme asi 30 cm dlouhý pramen. Necháme odpočinout 20 minut, potřeme...

Ingredience: Těsto: 120 g moučkového cukru 130 g hladké mouky 4 vejce Krém: 1 čokoládový puding 300 ml mléka 2 lžíce nutelly (nemusí být přímo nutella) 2 lžíce kakaa 4 lžíce moučkového cukru 250 g másla

Postup: Těsto: Rozdělíme si vejce na žloutky a bílky. K žloutkům přidáme půlku cukru a vyšleháme, zbytek cukru si zatím necháme a vyšleháme i bílky, až budou bílky vyšlehané, tak přidáme zbytek cukru, ale...

Ingredience: Těsto: 2 vejce 1 hrnek cukru 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek drcených ořechů 1 prášek do pečiva 1 ananasový kompot (i se šťávou) Krém: 150-300 g pomazánkového másla 1 hrnek vanilkového pudinku cukr (dle chuti) Na ozdobu: nastrouhaná čokoláda

Postup: Suroviny na těsto smícháme dohromady a pořádně vyšleháme.Hotové těsto vylijeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme...

Ingredience: 2 - 3 Kofily ( nebo Bounty tyčinky ) 1 vanilkový cukr 1 hrnek cukru 1 vejce 2,5 polohrubé mouky 1 hrnek kefíru meruňka 1 kypřící prášek do pečiva 1/2 hrnku oleje 4 PL medu 10 meruňek

Postup: Všechny suroviny smícháme s nadrobenou nebo nasekanou čokoládou. Do těsta přidáme 4 omyté a rozpůlené meruňky. Těsto zamícháme a vlijeme na plech s pečícím papírem. Ostatní meruňky rozpůlíme a...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru moučka 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 2 vejce 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 2 lžíce kakaa Náplň: 2 tvarohy ve vaničce (celkem 500 g) 1 vanilkový puding 2 lžíce cukru (podle chuti) trochu mléka Dále: máslo na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání

Postup: Smícháte všechny suroviny na těsto a nalijete na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný...

Ingredience: Těsto: 1 konzerva ananasu (565 g) 1 hrnek cukru krupice 1,5 hrnku polohrubé mouky 2 vejce 1 prášek do pečiva Dále: tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání Krém: 2 pomazánková másla 3 lžíce moučkového cukru 2 vanilkové cukry 2 lžíce zakysané smetany Na dozdobení: čokoláda na polití nasekané ořechy na posypání (nebo mandle)

Postup: Ananas i se šťávou rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme...

Ingredience: Buchta: 4 vejce 200 g cukru 200 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 100 ml oleje 100 ml mléka Krém: 2 zakysané smetany 1 šlehačka 1 vanilkový cukr Vršek: 1 l vody 120 g cukru 2 vanilkové pudinky 2 citronové tangy

Postup: Utřeme 4 žloutky s cukrem, přidáme mouku, prášek do pečiva, olej, mléko a a vyšlehaný sníh z bílků. Vše promícháme a nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Buchtu dáme...

Ingredience: Těsto : 16 dkg polohrubé mouky 16 dkg pískového cukru 4 celá vejce 1 prášek do pečiva 2 lžíce oleje Krém : 1 l mléka 3 vanilkové pudinky 25 dkg másla 3 lžíce rumu Dále 2 balíčky BeBe sušenek

Postup: Vejce utřeme s cukrem do pěny, potom přidáváme mouku s práškem do pečiva a nakonec přimícháme olej. Nalejeme do vymazaného a vysypaného pekáče s vyšším okrajem a pečeme asi 10 min na 180...