Moučníky

Ingredience: 1 kusok zakusku ma cca 1572kJ Na piškot: 4 vejce 120 g polohrubé mouky 120 g cukr Na krém: 250 g máslo 1,5 vanilkového pudingu (ananasového) 0,5 l mléko 5 PL cukr cukr (na puding) Na dokončení: Malá plechovka ananasu (kousky) 3 plátky želatiny ananasový džem

Postup: Z chladnicky vyberieme maslo aby povolilo. Z mlieka, cukru a pudingoveho prasku uvarime puding podla navodu na obale. Ja...

Ingredience: PIŠKOT: 3 vejce 1 lžíce oleje 90 g cukru krystal 90 g mouky hladké KRÉM: 500 ml mléka 2 pudinkové prášky 3 lžíce cukru krystal 1,5 másla rumové aroma dle chuti 1/4 balíčku želatiny mleté ořechy nebo sekané ořechy na osypání

Postup: PIŠKOT: bílky si vyšleháme s cukrem v pevný sníh, žloutky rozšleháme s olejem a obě hmoty spojíme. Přimícháme mouku. Můžeme i kakao, pokud chce mít plát tmavý....

Ingredience: Těsto: 4 vejce 120 g polohrubé mouky 100 g moučkového cukru 1/2 bal Kypřicího prášku na pečení Krém: 5 g Želatiny čiré Dr.Oetker (1 ČL) 2 polévkové lžíce vody 1 bal Šlehačky v prášku Dr.Oetker 150 ml studeného mléka 250 g zakysané smetany 1 bal Vanilkového cukru 1 ananasový kompot

Postup: 1. Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Do sněhu opatrně vmícháme žloutky a...

Ingredience: 1 konzerva ananasového kompotu (560 g) čerstvé ovoce na dozdobení máta nebo meduňka na dozdobení

Postup: Ananas i s nálevem rozmixujeme, vlijeme do spíše nižší plastové nádoby s víkem a vložíme do mrazničky.Hmotu v průběhu mražení v cca 30-40 minutových intervalech promícháme. Ze začátku metličkou, pokud by to už nešlo, tak ledové krystaly důkladně rozbíjíme vidličkou.V těchto intervalech...

Ingredience: 1 čerstvý ananas krystalový cukr (dle chuti) lístky bazalky

Postup: Ananas oloupeme, vykrájíme očka a tuhý střed a nakrájíme na velmi tenké plátky, které poklademe na talíř.Krystalový cukr a několik lístků bazalky rozmixujeme.Plátky posypeme tímto bazalkovým cukrem a necháme chvíli (ideálně 30 minut) v lednici marinovat.

Ingredience: 5 vajec 200 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 200 g hladké mouky 12 g kypřicího prášku 100 ml oleje 100 ml vody Pudink: 1 l mléka 2 sáčky vanilkového pudinku 3 lžíce cukru Poleva: 600 g zakysané smetany moučkový cukr kakao na posyp (nebo skořice)

Postup: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.Žloutky utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Pak postupně přidáváme mouku...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek polohrubé mouky 2 hrnky mléka 1 hrnek oleje 1,5 hrnku cukru 1 čokoládový pudink 2 vejce 1 prášek do perníku 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 3 lžíce kvalitního kakaa 3 lžíce povidel nebo marmelády 1 lžička skořice 1 hrst nasekaných vlašských ořechů Na ozdobu: čokoládová poleva kokos mleté ořechy

Postup: V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny a do...

Ingredience: 400 g hladké mouky 50 g cukru 20 g prášku do pečiva 125 g studeného másla 175 g nízkotučného mléka 1 vejce 50 g sultánek nebo jiného sušeného ovoce - lze vynechat

Postup: Vložte všechny sypké ingredience do mísy. Nastrouhejte na ně na hrubém struhadle co nejstudenější máslo, a rychle zpracujte na žmolenku, ne více (bochánky by byly tvrdé). V mouce budou malé kousky másla, ale to je tak správně....

Ingredience: Těsto: 250 g másla 175 g cukru 1 vanilkový cukr 5 vajec 2 lžíce rumu 250 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva Dále: 100 g sekaných mandlí 4 lžíce sekaného kandovaného ovoce

Postup: Máslo jemně utřeme a postupně přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce, rum. Smícháme hladkou mouku, prášek do pečiva. Prosejeme a po lžících přidáme k první části těsta. Těsto natřeme na vymazaný a vysypaný...

Ingredience: Těsto: 8 x vejce 2 x kypřící prášek na pečení olej cukr krupice Hladká mouka nebo polohrubá Kakao Čokoláda na vaření a nebo čokoládové hrudky (dají se koupit) Krém: 500 ml mléka 2 x čokoládový pudink cukr krupice 1 x máslo (kostka celého másla, žádná Rama ani nic podobného, klasické máslo) Ostatní: Formu na cupcakes Papírové košíčky na cupcakes

Postup: Těsto: Žloutky oddělíme od bílků (před...

Ingredience: 500 g polohrubé mouky 1 vejce 25 g cukru moučka špetka soli 125 g měkkého másla 2 kávové lžičky jedlé sody 275 ml podmáslí 4 lžičky vinného kamene (viz foto) 1 vejce na potření cca 6 lžic krystalového cukru

Postup: Do mísy prosijeme mouku, cukr, sodu, sůl, vinný kámen, promícháme. Přidáme změklé máslo (lze nastrouhat), vejce, podmáslí. Vše v míse zpracujeme lehce a rychle rukou v těsto (resp. z...

Ingredience: dortová forma 100 g másla 200 g cukru krupice 3 vejce strouhaná citronová a pomerančová kůra 100 g ořechů 180 g datlí (nebo rozinek) 1 jablko 180 g polohrubé mouky 2 kávové lžičky kypřícího prášku do pečiva tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Troubu předehřejeme na 200 °C, dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme cukr,...

Ingredience: 1 citron 2 zralé hrušky 2 vejce 100 g třtinového cukru 150 ml oleje 180 g hladké mouky 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva 2 lžičky skořice 1 lžička sušeného zázvoru 1/2 lžičky kardamomu 1 špetka muškátového oříšku 1 hrst sušených brusinek Na vymazání a vysypání formy: máslo hrubá mouka

Postup: Citron důkladně vydrhneme kartáčkem v horké vodě. Hrušky oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vejce...

Ingredience: 5 dkg másla 2 vejce 18 dkg cukru 3 dkg kakao 3/4 šálku mléka 12 dkg polohrubé mouky 1/2 kypřící prášek do pečiva špetka soli 1 šlehačka čokoládová poleva ovoce kompot

Postup: Máslo utřeme se žloutky. Přidáme cukr, kakao a po lžičkách vlažné mléko. Přidáme do toho prosátou mouku s kypřícím práškem . Ušleháme sníh z bílků se špetkou soli a vmícháme lehce do směsi.Obdélníkovou ...

Ingredience: 3 vejce 200 ml cukru 500 ml polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 300 ml angreštového kompotu 100 ml oleje tuk na vymazání strouhanka na vysypání

Postup: Vejce s cukrem vyšleháme. Angrešt si přecedíme, šťávu uchováme. Angrešt rozkrájíme nebo nasekáme ať zůstanou kousky. Nalijeme společmě se šťávou a olejem k vyšlehaným vejcům a promícháme. Po částech vmícháme mouku s práškem do pečiva. Nalijeme...

Ingredience: 1 smetana menší vanilkový jogurt 1 banán 170 g hustého angreštového džusu (nebo očištěného angreštu, i zavařeného, ale bez šťávy z kompotu) 90 g cukru

Postup: Všechny ingredience spolu rozmixujeme a tuto vychlazenou hmotu dáme do strojku zmrazit.

Ingredience: Těsto : 500 g polohrubé mouky 20 g droždí 200 ml mléka 80 g oleje 80 g cukru špetka soli 1 vejce Náplň : 1 velký angreštový kompot 125 g tvarohu 2 vejce 1/2 sáčku vanilkového pudinku 2 lžíce cukru 1 vanilkový cukr

Postup: Kompót necháme dobre odkvapkať. Môžeme použiť aj čerstvé egreše, ale najprv ich s trochou cukru a vody podusíme a necháme vychladnúť a odkvapkať. Z prísad vypracujeme klasicky...

Ingredience: 300 g angreštu 200 g cukru 200 ml smetany ke šlehání 50 ml mléka 1 vanilkový cukr

Postup: Nejdříve rozmixujeme angrešt s cukrem (můžeme přidat více cukru, nanuky snesou víc osladit).Přidáme nerozšlehanou smetanu s mlékem a znovu rozmixujeme.Připravenou směs vlijeme do formiček na nanuky nebo do krabiček.

Ingredience: 220 g cukru 60 g Granka 70 g tuku 1 žloutek 2 vejce 150 ml mléka 330 g hladké mouky 3/4 kypřícího prášku 400 g angreštu Dále: čokoládová poleva

Postup: Mléko s tukem ohřejeme, vlijeme do mixeru a společně s cukrem, žloutkem a vejci umixujeme mixerem.Prosejeme mouku s kypřícím práškem, přidáme rozmixovanou směs a rychle promícháme.Vylejeme na plech vyložený papírem na pečení a rovnoměrně posypeme...

Ingredience: 3 vejce 150 g cukru moučka 150 ml oleje 350 g polohrubé mouky 1 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva (1,5 lžičky sody) 0,7 l zavařeného angreštu (nebo jiné ovoce) 1 čokoláda na vaření máslo Dále tuk na vymazání plechu mouka na vysypání plechu

Postup: Cukr utřeme s celými vejci, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a kakao. Všechno pořádně prošleháme.Přidáme šťávu ze zavařeniny a znovu prošleháme....