Moučníky

Ingredience: Těsto: 160 g hladké celozrnné špaldové mouky ½ čajové lžičky kypřícího prášku do pečiva 20 g třtinového cukru ½ rozšlehaného vejce 35 g másla 50 ml mléka Náplň: 170 g ricotty 30 g umletých ořechů ½ vejce 30 g medu Na dokončení: malá jablka mletá skořice

Postup: Do mísy vložte suroviny na těsto kromě mléka a vypracujte prsty drobenku. Přilijte mléko a vypracujte pružné těsto. Těstem vyložte...

Ingredience: 2 vejce 1/2 hrnku jablečného džusu 2 lžičky vanilkového extraktu 1/3 hrnku bílého cukru 2/3 hrnku hnědého cukru 1,5 hrnku celozrnné pšeničné mouky jemné 1,5 lžičky prášku do pečiva 1/4 lžičky soli 1 lžička skořice 1/2 lžičky mletého zázvoru 2 hrnky jemně nastrouhané mrkve

Postup: 1) Troubu si předehřejeme na 180°C. 2) V jedné míse spolu smícháme vejce, šťávu a extrakt. Poté přimícháme oba...

Ingredience: 125 g hladké mouky 125 g celorznné mouky (pšeničné, žitné, šapldové) 85 g cukru 1 prášek do pečiva 1 vejce 230 g bílého jogurtu 3 lžíce oleje

Postup: Smícháme jogurt s vejcem a olejem. V jiné míse smícháme cukr s oběma druhy mouky a práškem do pečiva. Sypkou směs postupně vmícháme do jogurtové až vznikne celkem tuhé těsto. V této fázy můžeme případně přimíchat na malé kousky nakrájené ovoce,...

Ingredience: 120 g hladké mouky 60 g celozrnné žitné mouky 1 vejce 1/2 lžičky soli 1 lžička prášku do pečiva 120 g mléka 110 g oleje 100 g cukru nebo medu 1 lžička skořice 1 menší banán Dle chuti: na kousky nasekaná čokoláda, ořechy, borůvky, mléčné karamely,...

Postup: Obě mouky, sůl, cukr, skořici a prášek do pečiva důkladně metličkou promícháme.Banán rozmačkáme na jemnou kaši a společně s...

Ingredience: Těsto: 30 g sušených datlí 2 vejce 100 g bílého jogurtu 60 g banánu 20 – 30 g tekutého medu nastrouhaná kůra z ¼ citronu 50 g mrkve 170 g špaldové celozrnné mouky na špičku nože jedlé sody Krém: měkký tvaroh (polotučný) med nebo přírodní sirup Na dokončení: marcipán potravinářská barviva

Postup: Troubu předehřejte na 190 ⁰C. Datle zalijte horkou vodou a nechte odstát. Mrkev...

Ingredience: 250 g celozrnné špaldové mouky 180 – 200 ml mléka 1 vejce 1 vrchovatá lžíce prášku do pečiva med 1 lžička vanilkového cukru 50 ml olivového oleje mletá skořice strouhaný kokos (na ozdobu a pro příjemnou vůni)

Postup: Vejce, olej, trochu mléka(cca 60ml), 2 lžíce medu a půl lžíce vanilkového cukru rozšleháme, aby nám vznikla taková žlutá tekutina. Poté smícháme ve větší míse mouku s práškem do...

Ingredience: 10 dkg sojové mouky 14 dkg celozrnné grahamové mouky 6 dkg hnědého cukru prášek do pečiva 1 vejce 20 dkg bílého jogurtu 3 lžíce oleje 6-7 lžic mléka 3-4 dílky hořké čokolády

Postup: V jedné misce smícháme vše sypké a přidáme vejce ,olej, jogurt ,mléko promícháme a přidáme nastrouhanou čokoládu promícháme a lžící dávám těsto do košíčků já dala do3/4 a vyteklo mě to takže do půlky stačí .Pečeme v...

Ingredience: 2 vejce 40 g třtinového cukru 50 g namletých ovesných vloček 50 g pšeničné celozrnné mouky 1 lžička skořice 1 lžíce oleje 1 lžíce medu 1/2 lžičky jedlé sody Krém: Tvaroh máta javorový sirup Borůvky třtinový cukr

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme zbytek ingrediencí na piškot a zlehka promícháme. Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme lžící...

Ingredience: 2 vejce 1 vanilkový cukr 100 g celozrnné polohrubé mouky mléko kypřící prášek banán olivový olej

Postup: Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Žloutky utřeme s vanilkovým cukrem do pěny a z bílků ušleháme pevný sníh. Do žloutkové pěny vsypeme mouku smíchanou s troškou kypřicího prášku a případně zředíme troškou mléka. Vmícháme nahrubo rozmixovaný banán a zlehounka sníh z bílků. Smažíme...

Ingredience: 4 vejce 1,5 hrnku moučkového cukru 5 lžic uvařené kávy 2 hrnky celozrnné mouky 0,5 hrnku oleje 0,5 hrnku mléka 1 prášek do pečiva 1 lžička kakaa Krém: 500 g tvarohu 15 dkg másla 20 dkg cukru trochu mléka Poleva: čokoláda na vaření tuk

Postup: Vajíčka utřeme s cukrem, přidáme olej a mléko, do toho přisypeme mouku s práškem do pečiva a kakao, vše smícháme. Vylijeme na plech vysypaný moukou nebo...

Ingredience: 550 g celozrnné špaldové mouky 150 ml vlažného mléka 100 ml vlažné smetany 100 g krupicového cukru 80 g rozpuštěného másla 1 vejce sáček sušeného droždí Dále: 1 vejce na potření marmeláda (dala jsem domácí švestkový džem) chia semínka na posypání

Postup: Ve velké míse promícháme mouku s cukrem. Uprostřed mouky uděláme důlek a do něj nalijeme, vlažné mléko, vlažnou smetanu (měla jsem ke...

Ingredience: 6 lžic rumu 1 hrnek hladké celozrnné mouky 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody 1/2 hrnku másla - rozpuštěného 1/2 hrnku třtinového cukru 2 vejce 4 menší velmi zralé banány dvě hrsti mletých lískových ořechů 1 vanilkový Bio cukr

Postup: Předehřejte si troubu na 170 stupňů. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a sodou. V jiné míse si smíchejte rozpuštěné máslo s cukrem, přidejte obě...

Ingredience: 2 vejce 1/3 hrnku (60 ml) melasy nebo medu 1/2 hrnku (120 ml) rostlinného oleje 1/3 hrnku (65 g) hnědého cukru 1 čajové lžičky vanilkového extraktu 2 hrnky (240 g) celozrnné mouky 1 čajová lžička soli 1/2 čajoví lžičky jedlé sody 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva 1 čajová lžička mleté skořice 300 g cukety i se slupkou a nastrouhané na jemno 100 g mléčné čokolády nakrájené nadrobno 75 g...

Ingredience: Těsto: 150 g pšeničné celozrnné hladké mouky 75 g másla 1 žloutek 50 g agávového sirupu 2 lžičky vanilkového sirupu špetka soli 1 lžička smetany Náplň: 500 g jablek 2 lžíce horké vody 2 lžíce agávového sirupu 1/2 lžičky mleté skořice špetka mletého hřebíčku Drobenka: 50 g pšeničné celozrnné mouky 50 g jemných ovesných vloček 25 g třtinového cukru 50 g másla

Postup: Mouku...

Ingredience: 300 g celozrnné mouky (použila jsem špaldovou) 50 g hladké mouky 2 vejce 100 g třtinového cukru prášek do pečiva 50 ml olivového oleje 30 ml slunečnicového oleje 250 ml vody ovoce (nebo kompot) Na drobenku: 50 g celozrnné mouky 30 g polohrubé mouky 37 g třtinového cukru 55 g másla

Postup: Ze všech surovin vypracujeme těsto a nelijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ovocem (já jsem...

Ingredience: hrnek - 300 ml 2 hrnky špaldové mouky 3/4 hrnku třtinového cukru 2 vejce 1 prášek do pečiva 150 g změklého másla 1 lžička skořice Náplň: 1 vanilkový pudink 450 ml mléka 3 lžíce medu (třtinový cukr, stévie,...) jahody - čerstvé, mražené

Postup: Pekáček (21x28 cm) vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, vejcem,...

Ingredience: Těsto: 100 g másla 1 hrnek celozrnné mouky 1 vanilkový cukr 1 lžíce hnědého cukru 1 žloutek Tvarohová nádivka: 250 g tvarohu 1 žloutek 2 lžíce moučkového cukru 1/2 vanilkového lusku Ovoce: rybíz angrešt maliny lesní jahody

Postup: Čerstvě namletou celozrnnou mouku prosejeme a s ostatními surovinami na těsto vypracujeme. Necháme chvíli odpočinout v lednici. Z tvarohu a ostatních ingrediencí...

Ingredience: Korpus: 300 g celozrnné mouky 4 lžíce třtinového cukru 5 lžic mléka 120 ml kokosového oleje Náplň: 500 g nízkotučného tvarohu 1/2 balení mascarpone šťáva z půlky citronu 1/2 vanilkového pudinku 3 lžíce třtinového cukru povidla Drobenka: 80 g ovesných vloček 80 g celozrnné mouky 4 lžíce medu 4 lžíce kokosového oleje

Postup: Všechny ingredience na korpus smícháme dohromady, vznikne drobivější...

Ingredience: Těsto: 110 g celozrnné mouky (špaldová + pšeničná) 1/2 prášku do pečiva 30-40 g ovesných vloček 1 lžíce karobu (nebo kakaa) 2 lžíce medu 40 g másla 1 vejce Náplň: 250 g tvarohu (ve vaničce) 1-2 lžíce medu borůvky ostružiny maliny Drobenka: 50 g ovesných vloček 1 lžíce třtinového cukru 1 lžíce másla tuk na vymazání formy hrubá mouka na vymazání formy

Postup: Ze surovin na těsto vypracujeme tuhé...

Ingredience: Na koláč: 3 hrnky hladké celozrnné mouky (použila jsem špaldovou) 60 g másla 40 g kokosového oleje (můžete nahradit plně máslem) 1 hrnek mléka 30 g moučkového cukru Na náplň: 120 g mletého máku 50 g moučkového cukru (nebo jinak dle chuti - vyzkoušejte) 3/4 hrnku mléka 2 středně velká jablka 1 lžíce rumu (nemusí být)

Postup: Máslo a kokosový olej rozpusťte, přidejte vlažné mléko, rozmíchejte...