Moučníky

Ingredience: Těsto 250 g světlých máslových sušenek (např. BEBE) 125 g másla 100 g strouhaného kokosu 1 plechovka (kondenzovaného slazeného mléka) Salko strouhaná kůra z celého citronu (Poleva) 20 g másla 200 g moučkového cukru šťáva z 1 citronu kokos na posypání

Postup: Sušenky rozdrtíme válečkem v igelitovém sáčku. Máslo rozehřejeme společně s kondenzovaným mlékem, ale nesmí se vařit. Pak ho nalejeme do...

Ingredience: 1,25 hrnku hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 0,5 lžičky soli 1 hrnek cukru 120 g másla 2 vejce 0,5 hrnku mléka 1 citron Na přípravu formiček: tuk mouka

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C.V jedné míse smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl, pečlivě promícháme.Připravíme formu na muffiny. Můžeme ji vymazat tukem a vysypat hrubou moukou nebo použít papírové košíčky.V druhé míse šleháme...

Ingredience: 4 vejce 1 hrnek cukru krystalu šťáva a kůra z 1 citrónu 0,5 hrnku horké vody 1 citronový pudinkový prášek 1,5 hrnku hladké mouky 0,5 prášku do pečiva Poleva: 1,5 hrnku cukru moučky 2 lžíce citronové šťávy 2 lžíce vařící vody 1 lžička oleje

Postup: Celá vejce vyšleháme s cukrem, přidáme vodu a šťávu z citronu, všechny sypké přísady, které jsme spolu promíchali.Těsto vložíme do formy na muffiny...

Ingredience: 1/2 hrnku cukru 2 vejce 1 zakysaná smetana 2 citrony menší nebo 1 velký 80-100 ml oleje 1,5 hrnku špaldové hladké mouky 0,5 prášku do pečiva

Postup: Vyšleháme v míse vejce s cukrem, popř. jiným sladidlem, přidáme zakysanou smetanu, olej, kůru a šťávu ze dvou citronů, nakonec vmícháme mouku s práškem do pečivaTroubu předehejeme na 180 stupňů.Plníme košíčky na muffiny, já dala do...

Ingredience: 200 g hladké mouky 1,5 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky soli 120 g másla 170 g moučkového cukru 150 ml mléka 2 vejce 1 citron (kůra a šťáva)

Postup: Smícháme mouku, sůl a prášek do pečiva. V druhé míse šleháme máslo s cukrem na střední rychlost, poté zmírníme a přidáme vejce, moukovou směs a zbytek surovin. Rozložíme si košíčky na muffiny na plech ( pokud máte papírové košíčky, je lepší...

Ingredience: 1,75 hrnku polohrubé mouky 2 lžičky prášku do pečiva špetka soli 80 g změklého másla 3/4 hrnku cukru 2 vejce 1 lžička citrónové kůry 1 lžíce citrónové šťávy 1/2 hrnku podmáslí 50 g bílé čokolády Poleva: 1 hrnek cukru moučka citrónová šťáva barvivo

Postup: Vyšleháme si máslo s cukrem, přidáme vejce a citr. kůru a šťávu. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli a...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek mléka 1/4 hrnku oleje 1 vejce 1/2 lžičky soli 1 lžíce kypřícího prášku 2 lžíce cukru 1 a 1/2 lžičky sušené citrónové kůry 1/2 hrnku nemletého máku

Postup: V míse smícháme ingredience - cukr, mouku, kypříčí prášek, mák a sůl. V jiné míse rozšleháme vejce a přidáme k němu olej a mléko. Přidáme do sypké směsi a promícháme. Těsto nalijeme do formy a pečeme v...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 150 g mletého cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 150 ml mléka 100 ml oleje brusinky (nemusí být) 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce medu marmeláda

Postup: Vyšleháme vejce s cukry, přidáme olej, mléko, mouku s práškem, šťávu a med. Dáme do košíčků, poklademe brusinkami a upečeme při 180°C. Hotové polijeme rozvařenou marmeládou a ozdobíme.

Ingredience: 3 vejce 500 g polotučného tvarohu kůra z neošetřeného citrónu šťáva z poloviny (až celého) citronu 120 g třtinového cukru 1 balíček prášku do pečiva 250 g hladké žitné mouky

Postup: Vyšleháme vejce, tvaroh, cukr, citronovou šťávu a postrouhanou kůru. Přidáme mouku s práškem do pečiva.Naplníme formy na muffiny (12 kusů) a pečeme při 180 - 190 stupních přibližně 20 minut.

Ingredience: Na roládu: 5 vajíček 120 g cukru 80 g hladké mouky citronová kůra Na krém: 1 šlehačka 1 Olé vanilkový pudink 1/2 másla lemon curd

Postup: Bílky ušlehejte se špetkou soli na tuhý sníh, zašlehejte cukr a postupně přidávejte žloutky. Nakonec zamíchejte mouku a citr.kůru. 2 lžíce těsta jsem smíchala s 1 lžíci lemon curd na těstíčko. Lžičkou jsem nanesla na plech malé hromádky, které jsem...

Ingredience: 3 vejce 150 g polohrubé mouky 150 g moučkového cukru 1 zakysaná smetana 75 g změklého másla 1,5 lžičky prášku do pečiva 100 g rozinek šťáva a kůra z 1 citronu Poleva: šťáva z 1 citronu 70 g moučkového cukru 1 lžíce másla Dále: marmeláda (možno vynechat)

Postup: Z citronu ostrouháme kůru, pak ho vymačkáme a do šťávy namočíme rozinky.Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně přidáváme žloutky, nakonec...

Ingredience: 350 g hladké mouky 300 g cukru krupice 250 g másla (ne Hery!!)rozpuštěné 4 vejce ze 2 citronů citronová šťáva citronová kůra (ze 2 citronů) 1 prášek do pečiva 1 dl mléka dle potřeby Poleva: citronová šťáva (z 1 citronu) 1 lžíce másla 150 g cükru moučka svařit

Postup: Všechny sypké suroviny smícháme, přidáme ostatní a šleháním spojíme v krásné žluté těsto. Upečeme na plechu asi 37x27 cm (velký),...

Ingredience: Těsto: 10 vajec 400 g moučkového cukru šťáva z 1 citrónu 8 lžic polohrubé mouky 3 lžíce solamylu citrónová poleva Krém: 600 ml mléka 4 lžíce solamylu 250 g másla 200 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr šťáva ze 2 citrónů

Postup: Žloutky utřeme do pěny s polovinou prosátého cukru a vmícháme šťávu z citrónu. Z bílků ušleháme tuhý sníh, všleháme zbylý cukr a prosátou mouku se solamylem. Bílkovou...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 200 g polohrubé mouky 150 g moučkového cukru 100 ml oleje 100 ml mléka 1 citron 1 prášek do pečiva Krém: 600 ml mléka 150 g moučkového cukru 2 sáčky vanilkového pudinku 150 g másla 60 g rozmixovaného kokosu Dále: citronová marmeláda

Postup: Citron dáme předem zmrazit do mrazáku.Nejdříve uvaříme pudink z mléka, cukru a prášku podle návodu na obalu. Na horký ihned přitiskneme...

Ingredience: 2 žlutá těsta: 2 celá vejce 2 lžíce cukru krupice 2 lžíce oleje 2 lžíce citronové šťávy 50 g polohrubé mouky 1/3 kypřícího prášku 1/3 citronové kůry 1 těsto tmavé: stejné až k mouce 30 g mouky 20 g kakaa 1/3 kypřícího prášku Krém: 600 ml mléka 2 sáčky citronového /vanilkového pudinku 120 g cukru 180 g másla pokojové teploty 200 g šlehačky 2 lžíce citronové šťávy 1/3 kůry citronové...

Ingredience: Těsto: 6 vajec 120 g krupicového cukru špetka soli 80 g hladké mouky 10 g solamylu 1 lžíce másla citronová kůra pár kapek oleje na pečicí papír Krém: 200 g másla 2 sáčky pudinku (vanilkový, citronový) 2 lžíce cukru moučka (nebo více) 700 ml mléka Dále: citronová marmeláda 2 balení citronových oplatků

Postup: Zapneme troubu na 180 °C , plech 34 x 34 cm vyložíme papírem na pečení na který lehce...

Ingredience: 250 g hladké mouky 1 rovná lžička soli 60 g cukru moučka 160 g másla 1 lžička sušeného tymiánu¨ Citronový krém: 6 vajec 170 g cukru krupice 3 citrony 40 g kukuřičného škrobu 1 špetka soli

Postup: Ze surovin na těsto vypracujte drobenku, podle potřeby přidejte 2 až 3 lžíce vody a zpracujte do hladké koule. Těsto natlačte do formy velké asi 20x30 cm, vyložené pečicím papírem nebo do...

Ingredience: 4 žloutky 1 kysaná smetana (200 ml) 1 kelímek cukru krupice (od smetany - 200 g) 2 kelímky polohrubé mouky (300 g) 200 g tuku (Hera) 1 lžička sody 2 lžíce kakaa Náplň: 4 bílky 1 kelímek cukru krupice (200 g) 1/2 dl vody 1 citron (o váze asi 100 g, nejlépe BIO)

Postup: Utřeme tuk s cukrem, přidáme žloutky, pak vše ostatní. Těsto rozdělíme na 2 poloviny a každou rozetřeme na plech vyložený...

Ingredience: Suflé: 4 vejce- bílky zvlášť špetka soli 60 g krupicového cukru - může být třtinový 2 lžíce citronové šťávy kůra z 1 většího dobře omytého citronu 100 g ricotty nebo žervé nebo jemného tvarohu 1 vrchovatá polévková lžíce hladké mouky Změklé máslo krupicový cukr na vymazání a vysypání formiček Coulis: hrst malin (i mražených) lžička změklého másla špetka mleté vanilky 1-2 lžíce cukru -...

Ingredience: balíček bebe sušenek 1/2 másla Salko štáva z jednoho citronu 3 bílky citronová kůra moučkový cukr dle chuti

Postup: Nejprve si vyšleháme Salko s citronovou šťávou. Důležité je, aby se šlehalo aspoň 4 minuty. Dáme vychladit a připravíme si nepečený korpus. Sušenky rozdrtíme a spojíme s máslem v těsto, které vyskládáme na dno dortové formy, nebo malé tartaletkové formičky. Ve větší míse si...