Moučníky

Ingredience: Těsto: 3 vejce 1 hrnek krupicového cukru 1 vanilkový cukr 1/2 hrnku oleje 1 prášek do pečiva 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek hladké mouky 3/4 hrnku mléka kůra z 1 citronu šťáva z 1 citronu Dále: olej na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Formu na bábovku vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou.Celá vejce o pokojové teplotě vyklepneme do mísy, přidáme vanilkový cukr, 1 hrnek...

Ingredience: 120 g cukru 1/2 citronu 2 kelímky bílého jogurtu 4 vejce 200 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 150 ml oleje 1 lžíce citronové kůry

Postup: Suroviny na bábovku musí mít pokojovou teplotu. Z citronu vymačkáme šťávu.Celá vejce vyšleháme do pěny s cukrem a citronovou kůrou.Přidáme olej, jogurt a citronovou šťávu. Dobře promícháme.Nakonec přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva.Těsto...

Ingredience: 1 hrnek cukru 3 vejce 2 hrnky polohrubé mouky 1/2 hrnku oleje 1 hrnek mléka 1 prášek do pečiva 1 citron kandovaná citrusová kůra tuk (na vymazání) strouhanka (na vysypání formy)

Postup: Celá vejce s cukrem ušleháme do běla. Poté postupně přidáváme prosátou mouku s kypřícím práškem a všechny ostatní ingredience, až se spojí do vláčného litého těsta. Vymačkáme šťávu z celého citronu a nastrouháme...

Ingredience: 3 vejce 220 g krystalového cukru 450 g hladké mouky citronová kůra šťáva ze 2 citronů 1 prášek do pečiva 50 g kandovaných třešní 250 ml smetany na šlehání sádlo polohrubá mouka

Postup: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Do mouky zamícháme prášek do pečiva, nastrouhanou kůru z citronů, vymačkáme šťávu a se smetanou a moukou přidáváme k vyšlehaným vejcím. Kandované třešně nakrájíme na menší kousky...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 200 g cukru 1 kostka másla (250 g) 180 g zakysané smetany 4 vejce 1 větší citron 1 vanilkový cukr 1 kypřicí prášek do pečiva 1 špetka soli máslo a hrubá mouka (nebo kokos) na přichystání formy

Postup: Oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a změklým máslem. Přidáme zakysanou smetanu a promícháme.Mouku smícháme s práškem do pečiva,...

Ingredience: 500 ml polohrubé mouky (320 g) 250 ml mléka 250 g cukru krupice 2 vejce 100 ml oleje 1 citronový cukr 1 prášek do pečiva 1 polévková lžíce citronové kůry

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme mléko, olej, citronovou kůru a citronový cukr a nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme při 170°C cca 50 minut. Vychladlou bábovku...

Ingredience: 250 g mladé cukety, hrubě nastrouhané i se slupkou 1 citron = šťáva i kůra 160 - 200 g cukru krupice, dle chuti 1 vanilkový cukr 130 g másla nebo Hery - rozpuštěné 2 vejce 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva Dokončení dle chuti: moučkový cukr na posypání nebo citronová či čokoládová poleva

Postup: Hrubě nastrouhanou cuketu v míse smícháme s čerstvě vymačkanou šťávou a nastrouhanou kůrou...

Ingredience: 3 vejce 180 ml cukru krupice 160 ml oleje 100 ml šlehačky (nebo mléka) šťáva z 1,5 citronu 250 ml hladké mouky 250 ml polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1/2 vanilkového cukru strouhaná citronová kůra rozinky

Postup: Vejce rozšleháme s cukrem, postupně přidáváme olej, šlehačku a citronovou šťávu. Nakonec lehce vmícháme suché přísady. Množství je na plech 30x40cm, výška 3,5-4cm. Pečeme v...

Ingredience: 450 g bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící) 1 prášek do pečiva 1 lžička jedlé sody 1 rovná lžička guaru 100 g cukru kůra z 1 citronu štáva ze 2 citronů 4 lžíce oleje cca 400 ml vody citronová poleva moučkový cukr citronová šťáva kapka oleje zdobení (cukrové)

Postup: Na těsto nejdříve promícháme všechny sypké suroviny, poté přidáme olej a vodu a ručním šlehačem nebo metličkou krátce...

Ingredience: 2 vejce 1 hrníček krupicového cukru 1 balíček vanilkového cukru 1,5 hrníčku polohrubé mouky 1/2 balíčku prášku do pečiva 1/2 hrníčku oleje 1 hrníček podmáslí 1 lžíce citronové šťávy Tvarohová náplň: 1 tvaroh ve vaničce (měla jsem tučný) 2 lžíce vanilkového cukru strouhaná citronová kůra

Postup: Nejprve připravíme tvarohovou náplň. Tvaroh promícháme s krupicovým a vanilkovým cukrem a jemně...

Ingredience: 450 g polohrubé mouky 1 lžička sody 170 g krystalového cukru 2 vejce 100 ml olej 250 ml smetany na vaření 1 citron (kůra a šťáva) trochu mléka

Postup: Všechny suroviny smícháme v těsto, je-li příliš husté, zředíme trochu mlékem. Nalijeme do menšího hlubšího plechu vyloženého papírem na pečení a upečeme (180°C, 20-25 minut) do zezlátnutí povrchu. Po vychladnutí pocukrujeme.

Ingredience: 1/2 litru vody 120-150 g cukru 3 ks citronů a šťáva z nich kůra z jednoho citronu / nastrouháme na jemném struhadle / 150 ml nízkotučného jogurtu

Postup: Do jednoho čtvrt litru vody vsypeme cukr a nastrouhanou citronovou kůru. Uvedeme do varu, vaříme asi 10 minut a vychladíme.Do druhého 1/4 l vody vlijeme šťávu ze třech citronů, vlijeme druhý 1/4 litr ochuceného a sladkého sirupu, přecedíme...

Ingredience: 400 g sušeného mléka (plnotučného nebo polotučného) 400 g moučkového cukru 2 PL oleje já dávám slunečnicový 5 PL citronového sirupu kvalitní! voda

Postup: Do mísy dáme prosátý cukr a suš. mléko. Přelijeme olejem a sirupem. Promícháváme, přidáme 1 pol. lž. vody a zas prohnětáme, zas trochu vody a prohnětat bude postupně houstnou až v těsto. S vodou opatrně, přidávejte, abyste nedali moc....

Ingredience: 300 g cukru moučka 3 lžíce mléka 2 lžíce citronové šťávy

Postup: Moučkový cukr prosejeme přes síto do mísy. Mléko ohřejeme, nesmí vřít.Horké mléko přidáme společně s citronovou šťávou do cukru.Pomalu třeme, až do vzniku hladké a lesklé hmoty.

Ingredience: 200 g moučkového cukru 1 lžíce horké převařené vody 2 lžíce citronové štávy

Postup: Moučkový cukr prosejeme přes jemné sítko.Citronovou šťávu vymačkáme, můžeme ji přelít přes sítko.Do přesátého cukru přidáme horkou vodu a citronovou šťávu.Suroviny spojíme a třeme do zhoustnutí.

Ingredience: 400 g hustého bílého jogurtu 2 citrony (kůra i šťáva) 2 limetky (kůra i šťáva) 2-4 lžíce mletého cukru (dle chuti) vanilkový cukr

Postup: Je to rychlé a jednoduché. Hlavně je třeba dobře odmastit citrusy. Já používám jar na nádobí. Pořádně je promnu i kartáčkem a pak umyju důkladně v horké vodě.Do jogurtu přidáme šťávu, nastrouhanou kůru, cukr podle chuti a prošleháme. Dáme do krabičky s víčkem...

Ingredience: 2 citrony 1 limetka 250 g plnotučného tvarohu 200 ml smetany ke šlehání 200 ml zakysané smetany 5 lžic krupicového cukru

Postup: Citrony a limetku pečlivě omyjeme, nastrouháme kůru najemno a vymačkáme šťávu i s dužinou.Ušleháme smetanu s cukrem. Následně přidáme zakysanou smetanu, tvaroh a opět vyšleháme.Nakonec vmícháme šťávu s kůrou, dáme do vaničky a zamrazíme. Nebo přendáme na 40 minut do...

Ingredience: 150 ml citronové šťávy (ze 4-5-ti citronů nebo pomerančů) citronová kůra (pomerančová) z jednoho citronu - jen žlutá (oranžová) část! cca140 g cukr krupice, dle chuti 2 vejce 2 lžíce vanilkového pudinku - sypký 125 g másla - půl kostky cca 500 g měkkého tvarohu nebo mascarpone cca 300 g zakysané smetany nebo bílého jogurtu moučkový cukr na doslazení krému, dle chuti kompotované ovoce...

Ingredience: Těsto 250 g světlých máslových sušenek (např. BEBE) 125 g másla 100 g strouhaného kokosu 1 plechovka (kondenzovaného slazeného mléka) Salko strouhaná kůra z celého citronu (Poleva) 20 g másla 200 g moučkového cukru šťáva z 1 citronu kokos na posypání

Postup: Sušenky rozdrtíme válečkem v igelitovém sáčku. Máslo rozehřejeme společně s kondenzovaným mlékem, ale nesmí se vařit. Pak ho nalejeme do...

Ingredience: 1,25 hrnku hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 0,5 lžičky soli 1 hrnek cukru 120 g másla 2 vejce 0,5 hrnku mléka 1 citron Na přípravu formiček: tuk mouka

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C.V jedné míse smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl, pečlivě promícháme.Připravíme formu na muffiny. Můžeme ji vymazat tukem a vysypat hrubou moukou nebo použít papírové košíčky.V druhé míse šleháme...