Moučníky

Ingredience: 450 g polohrubé mouky 1 prášek do perníku 1/2 prášku do pečiva 240 g cukru 1 vanilkový cukr 3 lžíce kakaa 1 čokoládový pudink (nemusí být) 200 ml oleje 100 ml mléka 1 lžička skořice 600 g nastrouhané cukety (oloupané a bez semínek) 1/2 hrnku kokosu nebo ořechů (nemusí být) rozinky namočené v rumu (kdo má rád, já nedávám) čokoládovou polevu kokos nebo strouhané ořechy na posypání (nemusí...

Ingredience: 250 g cukety (očištěné, oloupané, natrouhané) 250 g celozrnné mouky (pšeničné) 250 g tekutého medu 125 ml olivového oleje 60 g vlašských ořechů 60 g ovesných vloček 1 vejce 1 prášek do pečiva 1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku špetka soli

Postup: 1. Smíchat všechny sypké/suché suroviny a nakonec k nim přimíchat cuketu. 2. V jiné misce smíchat med, olej a vejce. 3. Vše smísit a vařečkou...

Ingredience: 200 g polohrubé mouky 200 g moučkového cukru 200 g nastrouhané cukety 2-3 vejce 0,5 prášku do pečiva 1,5-2 dcl mléka 6 lžic oleje 2 lžíce kakaa

Postup: Cuketu zbavíme vnitřku s jádry a na jemno nastrouháme.Smícháme všechny sypké suroviny. Přidáme všechno ostatní, (mimo kakaa) promícháme a rozdělíme na světlé a přidáním kakaa tmavé těsto.Pak těsto střídavě nalijeme do vymazané a vysypané formy....

Ingredience: 100 g hořké čokolády 200 g cukety 250 g hladké mouky 20 g kakaa 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 2 vejce 120 ml oleje 120 g moučkového cukru 50 g sekaných vlašských oříšků Dále: tuk na vymazání formy kokos (hrubá mouka) na vysypání

Postup: Čokoládu (já dávám napůl s bílou) nasekáme na větší kousky. Cuketu nastrouháme také nahrubo.Mouku spolu s kakaem a práškem do pečiva prosejeme do mísy....

Ingredience: 1 a 1/2 hrnku nastrouhané cukety 1 hrnek hrubé mouky 2 hrnky hladké mouky 3 vejce 1/2 prášku do perníku 1/2 prášku do pečiva 1 hrnek třtinovéhu cukru 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 1 PL chia semínek, pokapaných citronovou šťávou šťáva z jednoho citronu Na polevu : 1 čokoláda na vaření + 2 PL zakysané smetany

Postup: Vejce a cukr ušleháme, přidáme olej, mléko, nastrouhanou cuketu a ...

Ingredience: 300 g nastrouhané cukety 1 citron 200 g cukru 1 lžička vanilkového extraktu 100 g rozpuštěné Hery 2 vejce 300 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 100 ml mléka hrst lístků čerstvé meduňky a verbeny

Postup: V mléce rozmixujeme lístky meduňky a verbeny. Z citronu nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Nastrouháme cuketu.Vymažeme formu na bábovku a vysypeme moukou.Do robotu přelijeme mléko s...

Ingredience: 4 vejce 1 hrnek cukru krupice 1 dcl oleje 2 PL vody 1 hrnek mouka Promix Uni 1/2 hrnku rýžové mouky 1/2 hrnku kokosu 1 prášek do pečiva Dr. Oetker 1 čajová lžička skořice mladá cuketa cca 250 g nastrouhaná 1 menší jablko nastrouhat sníh pouze ze 3 bílků

Postup: 3 žloutky a 1 celé vejce + 2 PL vody + cukr ušleháme do husté pěny, postupně zašleháme olej. Vmícháme střídavě nastrouhanou cuketu s...

Ingredience: 3 hrnky polohrubé mouky 1,25 hrnku krupicového cukru 1 prášek do pečiva 1 lžička prášku do perníku 1 vanilkový cukr 1 špetka skořice 2 hrnky strouhané cukety 1 hrnek oleje 2 vejce 1 bílý jogurt 1 lžíce rumu rozinky či nasekané ořechy (nejlépe vlašské) Na vymazání a vysypání plechu: tuk hrubá mouka

Postup: Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou...

Ingredience: 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek krystalového cukru 1 prášek do pečiva 1 lžíce perníkového koření 1 lžíce kakaa 300 ml oleje 300 ml mléka 2 hrnky cukety tuk na vymazání plechu mouka na vysypání plechu moučkový cukr na posypání

Postup: Troubu rozehřejeme na 180 °C. Připravíme plech, vymažeme ho tukem a vysypeme moukou, nebo vyložíme pečicím papírem.Cuketu oloupeme a nastrouháme.Do misky nasypeme...

Ingredience: 2,25 hrnku hladké mouky 2 plné lžíce kakaa 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva 1/2 čajové lžičky soli 1,5 hrnku cukru 1 lžíce sušeného kardamonu nebo perníkového koření nebo mleté skořice 1/2 hrnku rozpuštěného másla 1/2 hrnku oleje 2 vejce 1/2 hrnku podmáslí (kyšky nebo jogurtu nebo jen mléko nebo kefírové mléko apod.) 2 hrnky nahrubo nastrouhané cukety (zhruba jedna střední...

Ingredience: 200 g cukety 280 g jablek 1/2 citrónu 40 g lískových ořechů 50 g rozinek 3 vejce 50 g fruktozy 100 g sušené syrovátky 80 g oleje 300 g špaldové mouky 12 g bio kypřícího prášku 1 lžíce medu tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Na hrubém struhadle nastrouháme cuketu a jablka, zalijeme šťávou z citrónu a přidáme rozinky.Vejce s fruktozou vyšleháme do pěny a pomalu přiléváme...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 300 g cukety 200 g cukru 3 vejce 150 ml oleje vanilkový cukr lžička skořice prášek do pečiva 5 lžic mléka Nutella

Postup: Žloutky s cukrem a olejem vyšleháme, přidáme nastrouhanou cuketu, mouku s práškem do pečiva a skořicí, rozmícháme s mlékem a nakonec přidáme ušlehaný sníh z bílků. Vlijeme na vymaštěný a vysypaný pekáč, lžičkou poklademe kopečky Nuttely a dáme péct na...

Ingredience: 600 ml polohrubé mouky 400 ml cukru krupice 200 ml ořechů 200 ml oleje 600 ml cukety 3 vejce 1 lžička skořice 1 lžička jedlé sody 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 3-4 lžíce kakaa

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. Připravíme suchou směs. Smícháme mouku, cukr, skořici, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu, vanilkový cukr a důkladně promícháme. Přidáme nasekané ořechy.Cuketu omyjeme a...

Ingredience: Těsto: 500 g nastrouhané cukety 200 g cukru moučka 1 kypřicí prášek 2 vejce 200 ml oleje 200 g polohrubé mouky 200 ml arašídové mouky 80 g bílé čokolády maliny borůvky Poleva (není nutné): 3 lžíce kakaa 4 lžíce mléka 4 lžíce Solamylu 100 g másla 100 g cukru moučka Na vymazání a vysypání plechu: máslo hrubá mouka Na dokončení: ovoce čokoládové hoblinky

Postup: Ve větší míse smícháme všechny...

Ingredience: 1,5 hrnku mouky (0,5 hr. polohrubé, 0,5 hr. špaldové, 0,5 hr. pohankové) 0,5 lžičky soli 0,5 lžičky sody a 0,5 lžičky prášku do pečiva 1 zralý banán 2 lžíce třtinového cukru (nebo podle chuti trochu víc) 2 vejce (bílky vyšlehat zvlášť) 0,5 hrnku oleje 1 lžička perníkového koření 1 hrnek strouhané cukety

Postup: Nejdříve rozmačkáme banán a ten smícháme s tekutými surovinami, pak přidáme sypké a...

Ingredience: 500 g cukety 400 g špaldové mouky 150 g třtinového cukru 250 g oleje 2 vejce 1 kypřící prášek 1 lžička skořice rozinky

Postup: Mouku, cukr, kypřící prášek, skořici, vejce a cuketu smícháme dohromady. Přidáme olej a pořádně promícháme, aby se těsto spojilo. Nakonec vmícháme rozinky.Těsto vlijeme do vymazaného menšího pekáčku nebo plechu a můžeme posypat povrch zbytkem rozinek. Pečeme na 180...

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 350 g hrubě nastrouhane cukety 100 g oleje 150-200 g cukru 2 vejce 300 ml mleka 2 lžičky kakaa 2 lžičky rumu 1 prašek do pečiva citronová kůra

Postup: Vsechny suroviny smichame do hromady v řidke těsto (jako na livance).Nalijete do tukem vytrene a strouhankou vysipane formy.Vložime do predem vyhřate trouby a peceme zvolna.Dokud nejsou rohy udelany.Dobrou chut :-)

Ingredience: Těsto: 3 vejce 1 hrnek cukru 2,5 hrnku hladké mouky 1/2 hrnku ořechů 1 hrst rozinek 1/2 hrnku oleje 2 hrnky cukety 1 prášek do pečiva 2 lžíce kakaa skořice trochu jedlé sody Krém: 500 g tvarohu (2 kostky) 1 velká zakysaná smetana 150 g moučkového cukru 1 lžíce želatiny

Postup: Cuketu nastrouháme na hrubo, přidáme ostatní suroviny na těsto a zamícháme dohromady. Vylijeme na klasicky velký plech...

Ingredience: 2 hrnky cukety 3 hrnky hladké mouky 1 hrnek oleje 1 hrnek cukru krupice 1 prášek do pečiva 1 lžička sody 1 lžička skořice 2 vejce 2 lžičky kakaa 1 špetka soli rybíz rozinky 1/2 hrnku mléka

Postup: Cuketu nastrouháme nahrubo a vodu nevymačkáváme. Přidáme mouku s práškem do pečiva, olej, cukr, skořici, sodu a 2 žloutky. Vše pořádně promícháme.Bílky vyšleháme se špetkou soli a už pouze opatrně...

Ingredience: 2 hrnky cukru krupice 2 hrnky nastrouhané cukety 3 hrnky polohrubé mouky 1/2 hrnku oleje 3 vejce 3 lžíce kakaa 1 lžička skořice 1/2 lžičky mletého badyánu 1 lžička jedlé sody 1/3 balíčku kypřicího prášku Na vymazání a vysypání formy: tuk hrubá mouka

Postup: Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Cuketu oloupeme, nastrouháme a odměříme potřebné 2 hrnky.V hluboké míse smícháme...