Moučníky

Ingredience: Základní těsto: 350 g nahrubo nastrouhané cukety 200 g polohrubé mouky 150 g hladké mouky 200 g moučkového cukru 3 vejce 1 vanilkový cukr 2 dcl oleje 1 prášek do pečiva ---------- Jablečné: 150 g jablek (nakrájených na kostičky) 1 lžička skořice citronová šťáva citronová kúra podle potřeby mléko(já jsem dala 2 lžíce) ---------- Kakaové: 2 lžíce kakaa (prosýt) 1 lžička prášku do...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky hladké mouky 1/2 hrnku rostlinného oleje 1 hrnek krupicového cukru 1/2 hrnku neslazeného kakaového prášku 1-1,5 lžičky jedlé sody 1 lžička soli (necelá) 2 hrnky nastrouhané cukety 1/2 hrnku nasekaných vlašských ořechů podle chuti vanilkový extrakt (vanilka nebo vanilkový cukr) Poleva: 1/4 hrnku rozpuštěného másla 6 lžic neslazeného kakaového prášku 1/2 hrnku mléka 1...

Ingredience: 300 g jemně strouhané cukety 2-3 lžíce javorového sirupu hnědého cukru nebo medu 20 g rozpuštěného a zchladlého másla 40 g holandského kakaa 1 kávová lžička skořice 1 vejce 40 g mouky - lépe celozrnné, ale klidně polohrubé 10 g kypřícího prášku bourbon vanilla extrakt lžíce kandovaného sekaného zázvoru lžíce sušené goji lžíce sušených brusinek (sušené plody nemusí být)

Postup: Cuketu nastrouháme...

Ingredience: Těsto: 1 střední cuketa 3 vejce 100 g rýžové mouky 50 g rozemletých ovesných vloček bez lepku 20 g holandského kakaa 20 g hořké čokolády med na oslazení Náplň: 400 g odtučněného tvarohu 1 lžíce holandského kakaa med Dále: 30 g hořké čokolády 1 lžička kokosového oleje

Postup: Cuketu nastrouháme najemno a zbavíme vody. Troubu včas rozpálíme na 180 °C a formu vyložíme pečicím papírem.Vejce...

Ingredience: 3/4 hrníčku nastrouhané cukety (cca 350 g) 2 lžíce medu nebo jiného sladidla 1/2 hrníčku arašídového másla pokojové teploty (asi 2 vrchovaté lžíce) 1/2 rozšlehaného vajíčka 2 lžíce nepraženého kakaa - prosátého (ale nemusí být, pokud ho nemáte, tak ho vynechte; je to pro temnější barvu a více čokoládovou chuť Brownies) 1/2 lžičky vanilkového extraktu 1/2 lžičky jedlé sody 1/2 lžičky...

Ingredience: 100 g kaštanové mouky 200 g univerzální bezlepkové mouky 3 lžíce kakaa 1 lžička prášku do pečiva 1/2 lžičky xanthanu 100 g jablečného pyré (dětská přesnídávka) 250 g jemně nastrouhané cukety 3 lžíce oleje voda dle potřeby 50 g nasekané hořké čokolády bez mléka

Postup: Všechny sypké suroviny promícháme v hlubší míse. Poté přidáme olej, jablečné pyré a nastrouhanou cuketu a podle potřeby přiléváme...

Ingredience: 300 ml podmáslí (nebo bílého jogurtu) 1 vejce 120 g cukru 100 ml oleje 300 g cukety 300 g polohrubé mouky 100 g vlašských ořechů 1 prášek do pečiva 1 lžička skořice (nemusí být) Krém: 200 ml mléka 1 lžíce cukru 1/2 balíčku vanilkového pudinku 100 g másla 1 lžíce (vrchovatá) kávové čokolády v pastě

Postup: Do mísy nastrouháme oloupanou cuketu, přidáme cukr, vejce, podmáslí (jogurt) a olej a dobře...

Ingredience: 1/2 hrnku nastrouhané cukety 1 vejce 1/2 hrnku špaldové mouky 1 lžička kypřicího prášku 2 lžičky kakaa 3 lžíce třtinového cukru 125 ml kefíru kokosový olej ostružiny kokos 1 tabulka hořké čokolády

Postup: Formičky vysypeme kokosem a troubu včas vyhřejeme na 200 °C.Nastrouhanou cuketu smícháme s vejcem, přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao a cukr. Přilijeme kefír a zamícháme.Nalijeme do...

Ingredience: 600 g malé cukety 200 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 vanilkové cukry 1 tvaroh 2 vejce sůl pikantní džem tvrdý tvaroh šlehačka

Postup: Oloupanou cuketu nahrubo nastrouhat, malinko posolit a nechat vypotit, asi 15 minut. Pak důkladně vymačkat.Smíchat s moukou, cukrem, práškem, tvarohem a vejcem.V hlubší pánvi ve vyšší vrstvě oleje smažíme placičky. Pozor nabydou na své velikosti.Zdobíme...

Ingredience: 250 g oloupané cukety 250 g tvarohu 250 g hrubé mouky 1 sáček kypřícího prášku do těsta 1 vejce špetka soli 1 vanilkový cukr hrst rozinek hrst sušených brusinek olej na smažení Na obalení: moučkový cukr 1/2 lžičky mleté skořice

Postup: Cuketu jemně nastrouháme, přidáme tvaroh, mouku smíchanou s kypřícím práškem, vejce, špetku soli a vanilkový cukr. Vše promícháme na těsto. Nakonec vmícháme omyté...

Ingredience: 300 g hladké mouky 150 g cukety 2 žloutky 100 ml mléka 1/2 kostky čerstvého droždí 2 lžíce majonézy 2 lžíce cukru 50 ml oleje 1 lžička rumu sůl citronová kůra Dále: povidla vanilkový cukr skořice mandle na ozdobu vejce na potření

Postup: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 190-200 °C.Cuketu oloupeme, nastrouháme, trochu osolíme a dáme do cedníku vypotit. Pak ji...

Ingredience: 150 g cukety 200 g zakysané smetany 1 vejce 3/4 hrnku hladké mouky 3/4 hrnku polohrubé mouky 1 vanilkový cukr 1 lžíce mletého cukru 1 lžíce rumu 1 lžička kypřicího prášku sůl citronová kůra olej na smažení Na podávání: moučkový cukr marmeláda (nemusí být) šlehačka (nemusí být)

Postup: Větší cuketu zbavíme semen a oloupeme, u mladé to není třeba, jen ji omyjeme. Nastrouháme, posolíme a necháme ji...

Ingredience: 400 g polohrubé mouky 200 g cukru krystal 350-400 g cukety 3 vejce 200 ml oleje 1 prášek do pečiva 3 lžíce kakaa 1 lžička skořice 100 ml mléka dle potřeby Krém: 2 tvarohy v kostce 250 g másla 180-200 g cukru krystal 1 vanilkový cukr Poleva: 3 tyčinky Ledových kaštanů 100 g másla

Postup: Plech s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.Cuketu nastrouháme nahrubo...

Ingredience: 250 g hladké mouky 150 g cukru 90 ml oleje 2 vejce 200 g jogurtu (nebo zakysané smetany) 200 g cukety 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva

Postup: Cuketu nastrouháme (klidně nahrubo), přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a promícháme.V jiné míse vyšleháme jogurt, vejce, olej a oba druhy cukru.Tekutou směs přidáme k cuketě s moukou a důkladně promícháme.Lžící plníme košíčky nebo plech na...

Ingredience: 25 dkg cukru krystalu 3 celá vejce 1 vanilka 35 dkg polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 dcl oleje 40 dkg nastrouhané cukety 1 lžička skořice hrst kokosu hrst ořechů 5-10 dkg sušených brusinek Poleva: 10 dkg čokolády na vaření trochu tuku nebo smetany

Postup: Cukr a vejce ušleháme, pak přidáme vše ostatní a promícháme. Do formy na muffiny dáme papírové košíčky a plníme do 2/3 nebo trošku víc-...

Ingredience: 1/2 hrnku bílého jogurtu 1/2 hrnku řepkového oleje 2/3 hrnku mléka (nebo vody) 1 lžička vanilkového extraktu 2 hrnky nahrubo nastrouhané cukety 3 větší vejce 1 hrnek cukru 3/4 hrnku kakaa 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek celozrnné hladké mouky 2 lžičky sody 1 lžička skořice

Postup: V jedné míse smícháme mokré suroviny (tzn. od jogurtu po vejce). V jiné míse smícháme zbytek sypkých surovin.Ty pak...

Ingredience: 100 g cukru 1 vanilkový cukr 1 vejce 83 ml oleje 150 g polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva 170 g strouhané cukety (najemno) 1/2 lžičky skořice Zdobení muffinů: plátky mandlí hnědý cukr skořice

Postup: Cukry a vejce utřeme do pěny. Postupně přidáváme olej, mouku s práškem do pečiva, skořici a strouhanou cuketu. Těsto důkladně promícháme a nalijeme do formy, kterou vymažeme...

Ingredience: 3 vejce 1 hrnek krystalového cukru 5 lžic kakaa 1 hrnek mléka 1/2 dl oleje 1/2 dl rumu 350 g cukety 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva tuk na vymazání plechu strouhanka na vysypání plechu

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme kakao, mléko, olej, rum, polohrubou mouku a prášek do pečiva, řádně smícháme. Naposled přisypeme cuketu a vmícháme do těsta. Vlijeme na připravený plech a...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 vejce 1 hrnek cukru 1 hrnek nastrouhané cukety na jemno a bez slupek 1 nastrouhané oloupané jablko 1/2 hrnku oleje 1 lžíce kakaa 1/2 lžičky prášku do perniku trochu sody Margot 100 g nastrouhaná na hrubo 2 lžíce rumu

Postup: Všechno smícháme, polovinu těsta nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a do druhé poloviny dáme kakao a nalijeme na světle těsto. Pečeme 20 až...

Ingredience: Těsto: 3 vejce 200 g krupicového cukru 80 g oleje 300 g polohrubé mouky 400 g nastrouhané cukety 1 prášek do pečiva 1 lžička mleté skořice kůra z 1/2 citronu hrubě sekané ořechy rozinky nakrájené kandované ovoce (nemusí být) Dále: tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání Na povrch: 100 g čokolády na vaření 1 zakysaná smetana

Postup: Hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou....