Moučníky

Ingredience: 1,5 hrnku hladké mouky 1 prášek do pečiva 3/4 hrnku cukru krupice 3 lžíce kakaa 1 špetka soli 1 hrnek šťávy z ananasu (z kompotu) 1/3 hrnku slunečnicového oleje 1 lžička vanilkové esence 2 lžičky octa (je nutný) Dále: 200 ml sklenka kousků ananasu z kompotu 200 ml višní z kompotu bez šťávy Pudink: 1 hrnek šťávy z višní z kompotu 2 hrnky vody 2 lžíce višňového sirupu (podle chuti) 3...

Ingredience: 2 vejce 2 hrnky cukru (jaký máte doma) 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek mléka (dávám klidně studené z lednice) 1 lžíce sádla 1 lžička skořice 1 lžička mletého kardamonu 5 lžic kakaa 1 prášek do pečiva 1 citrón (šťáva a kůra)

Postup: Vše smícháme dohromady postupně, tak jak jdou ingredience. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané hrubou moukou formy. Pečeme na 160 stupňů asi 40 min (záleží na druhu...

Ingredience: •1/4 litru mléka •1/2 Hery •30 dkg cukru krystal •2 vejce •4 lžíce práškového kakaa •2 hrnky polohrubé mouky •1 prášek do pečiva

Postup: do hrnce nasypeme cukr, přidáme kakao a dobře promícháme. Cukr nám dobře rozmíchá hrudky kakaa. Přilejeme mléko a tuk a ohřejeme. Ohřátím se rozpustí tuk a cukr, teplem se zvýrazní také barva kakaa. Počkáme na vychladnutí a přidáme vejce. Zamícháme metlou...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukr moučka 1/2 hrnka oleje necelý hrnek mléka 2 vejce 2,5 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 100 ml vaječného koňaku 1 žloutek 3-4 lžíce moučkového cukru

Postup: Do misky dáme vše co je sypké a promícháme, potom přidáme postupně olej, mléko, vaječný koňak a nakonec vejce, všechno důkladně promícháme, dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Smícháme tvarohy, cukr a...

Ingredience: Těsto: 1 dl vody s citronovou šťávou 4 dl cukru 2 PL kakaa (i více, podle chuti) 250 g tuku na pečení (Hera) - - - - - - - - 4 vejce (stačí i 3 větší) 4 dl mouky hladké 1 bal. prášku do pečiva

Postup: Vodu, cukr, kakao a tuk svařit a do prochladlého postupně vmíchat vajíčka a mouku s práškem do pečiva.Vlít do vymazaného a vysypaného hlubokého pekáče a péct ve středně vyhřáté troubě jako třené...

Ingredience: 230 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 4 vejce 160 g cukru moučka 160 g změklého másla 1 vanilkový cukr 4 lžíce rumu (dle chuti) 100 ml smetany ke šlehání 33% 4 lžíce kakaa 1 lžička mleté skořice máslo na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.Do mísy dáme žloutky, oba cukry, máslo, rum a smetanu a šlehačem ušleháme do pěny.Do ušlehané...

Ingredience: 180-190 g vody 25 g zcela změklého másla 20 g cukru vanilkový cukr 360 g hladké mouky půl lžičky skořice nebo perníkového koření 4-5 lžiček kakaa 18 g čerstvého droždí špetka soli Na potření a posyp: vejce plátkové mandle

Postup: Ve vlažné vodě rozmícháme vanilkový cukr a droždí a necháme 15 minut odpočinout. Zatím si k ruce připravíme ostatní suroviny a v misce rozšleháme vajíčko na...

Ingredience: Korpus: 200 g hladké mouky 100 g cukru krupice 1 špetka soli 1 kypřící prášek do pečiva 3 lžíce kakaa 250 ml vody 80 ml oleje 1 lžička vanilkové příchuti 2 lžičky octu Krém: 500 g tučného tvarohu z vaničky 190 g zakysané smetany 20% 100 g změklého másla 4 lžíce pudinku bez vaření 2 lžičky příchuti mandle Dále: 4 lžíce džemu meruňkového 100 g čokolády na polevu 50 g másla (omegy na...

Ingredience: Korpus: 1,5 hrnku hladké mouky 1 prášek do pečiva 3 lžíce kakaa 1 hrnek cukru krupice 1 špetka soli 1 hrnek vody 1/3 hrnku oleje 1 lžička vanilkové esence 2 lžičky octa Krém: 250 g tvarohu tučného z vaničky 200 ml smetany 30% 4 lžíce vanilmixu (pudink za studena) Dále: 200 ml smetany 33 % 1 lžíce pikaa z tuby

Postup: Zapneme troubu na 180 °C. Hluboký plech 32x23 cm vyložíme papírem na...

Ingredience: Těsto: 210 g hladké mouky 1 lžička jedlé sody 180 g cukru krupice 9 g kakaa 1 špetka soli 250 ml vody 80 ml slunečnicového oleje 1 lžička vanilkové tresti 2 lžičky octa Krém: 200 g Vanilmixu 600 ml vody 200 g másla (nebo jiného tuku na krémy) Dále: rybízový džem (nebo višňový, možno vynechat)

Postup: Zapneme troubu na 180 °C a plech vyložíme pečicím papírem.Promícháme všechny sypké suroviny,...

Ingredience: Těsto: 1,5 hrnku hladké mouky 1/2 prášku do pečiva 1 hrnek krystalového cukru 2 lžíce kakaa špetka soli ---------- 1 hrnek vody 1/3 hrnku slunečnicového oleje 1 lžička vanilkové esence 1 lžičku octa (je nutný !) ----------------------- Krém: 500 g mascarpone 1 smetanu ke šlehání 33 % 1 lžíci (dle chuti víc) moučkového cukru na zdobení - čokoládu, dortové zdobení apod.

Postup: Zapneme troubu...

Ingredience: 200 g hořké čokolády 150 g bílé čokoládové polevy 3 lžíce mléka 3 lžíce másla 6 vajec 3 lžíce moučkového cukru 1 šlehačka čokoláda na zdobení

Postup: Hořkou čokoládu a bílou čokoládovou polevu nasekáme a dáme odděleně do dvou misek. Hořkou čokoládu zahřejeme se 2 lžícemi mléka a hladce rozmícháme. Bílou čokoládovou polevu zahřejeme s 1 lžící mléka a hladce rozmícháme.Máslo rozpustíme, 2 lžíce...

Ingredience: Těsto: 6 vajec špetka soli 3 lžíce cukru písku 3 lžíce cukru moučky 2 lžíce oleje čokoládový pudink bez vaření Crème Olé Krém: 250 ml zakysané smetany 1 lžíce cukru písku 150 ml mléka vanilkový pudink bez vaření Crème Olé Poleva: 3 čokoládové tyčinky Milena 1/2 cm plátek másla 2 lžíce zakysané smetany ----- meruňkový (nebo jiný) kompot - nemusí být

Postup: Dáme předehřát troubu...

Ingredience: 400 g bílého jogurtu 200 g polohrubé mouky pšeničné výběrové 200 g polohrubé mouky 1 vejce 200 g cukru krystalu 1 prášek do pečiva 4 plátky másla černý rybíz dle pekáčku

Postup: Nejdříve vyšleháme celé vajíčko s cukrem, pak přidáme jogurt, rozpuštěné vychladlé máslo, mouku a prášek do pečiva.Těto vlijeme na vymaštěný a vymazaný pekáč, poklademe buď méně nebo více nahusto rybízem (podle chuti) a...

Ingredience: 50 dkg hladké mouky 1/2 litru mléka 40 dkg cukru (jakýkoliv) 12 dkg Hery (rozpustíme) 4 žloutky 2 prášky do pečiva asi 2 lžíce kakaa (může se dát i více) sníh ze 4 bílků

Postup: Nejprve smícháme všechny sypké přísady tj. mouku, cukr, prášky do pečiva a kakao. Pak postupně přimícháváme mléko, rozpuštěnou Heru, žlouky a nakonec lehce zamícháme ušlehaný sníh ze 4 bílků. Troubu předehřejeme na 220°C...

Ingredience: Těsto: 1 velké jablko 1 banán 2 velké mrkve 1 konzerva broskví (i s nálevem) 350 g polohrubé mouky 250 g třtinového cukru 2 vejce 200 ml oleje 1 prášek do pečiva 5 lžic kvalitního kakaa Krém: 2 zakysané smetany 1 pomazánkové máslo 2 vanilkové cukry 3 lžíce moučkového cukru Dále: tuk na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání strouhaná čokoláda na ozdobu

Postup: Velký hluboký plech vymažeme tukem...

Ingredience: Těsto: 230-240 g vody 500 hladké mouky 60 g změklého sádla 1 žloutek špetka soli 1 vanilkový cukr 50 g cukru 17 g čerstvého droždí Dále: 1-3 lžíce mléka 1 žloutek na potření celý mák na posypání

Postup: Z menší části vlažné tekutiny, lžičky cukru, všeho čerstvého droždí a 1-2 lžic mouky (vše z připravených, odvážených surovin) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout.Potom k němu...

Ingredience: 25 g droždí 50 g cukru krupice 3/4 hrnku mléka 500 g polohrubé mouky 1 vanilkový cukr 1 vejce 125 g Hery kůra z 1/2 citronu 1 lžička soli Na ozdobu: hřebíček skořice rozinky ořechy mandle 1 vejce na potření

Postup: Nejprve zaděláme kvásek: do hrnku dáme droždí a 1 lžičku cukru. Do poloviny hrnku dolijeme vlažné mléko a vmícháme 1 lžíci mouky. Vše bereme z odváženého množství.Do mísy připravíme...

Ingredience: 500 g hladké mouky 100 g polohrubé mouky 2,5 dl mléka 50 g tekutého másla 100 g cukru 1 vejce 1 vanilkový cukr špetka soli 20 g droždí Dále: 6 rozinek 1 vejce na potření

Postup: Zo všetkých prísad vypracujeme cesto a necháme ho vykysnúť.Potom cesto zľahka premiesime a rozdelíme na tretiny. Z každej tretiny vyrobíme jedného čerta.Z tretiny cesta odoberieme časť a vytvoríme guľku s...

Ingredience: 4 vejce 100 ml mléka 50 ml oleje 70 g moučkového cukru 100 g hladké mouky 1/2 vanilkového cukru 1/2 kypřicího prášku do pečiva 10 g kakaa 1/2 plechovky karamelového Salka 100 g másla 50 g Nutelly 2 oříškové Tatranky 50 g nesolených arašídů 1 lžíce rumu

Postup: Žloutky ušleháme s mletým a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme mléko, olej, prosátou mouku, smíchanou s kypřicím práškem a kakaem a...