Moučníky

Ingredience: Těsto: 12 bílků 12 lžic cukru 1 hrnek namletých arašídů nesolených 3/4 hrnku polohrubé mouky Náplň: 12 žloutků 1/2 hrnku cukru 250 g másla vanilka, rum, koňak (volitelně)

Postup: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme do husté pěny za postupného přidávání cukru. Pak přidáme arašídy a mouku. Opatrně promícháme a rozdělíme na 3 části.Každou část rozetřeme na plech vyložený pečicím...

Ingredience: 150 g hladké mouky 1/2 lžičky soli 1 lžička prášku do pečiva 70 g másla 70 g arašídového másla 110 g krystalového cukru 100 g přírodního cukru 1 sáček vanilkového cukru 1 vejce

Postup: Do mísy prosijte mouku, přidejte všechny ingredience, zpracujte těsto.Z těsta vytvořte kuličky vel. vlašského ořechu a dejte na plech s pečícím papírem nebo pečící folií, lehce promáčkněte (např. pomoučeným dnem...

Ingredience: 250 g hladké mouky 100 g změklého másla 80 g arašídového másla 150 g cukru 2 lžíce mléka 1 vejce 0,5 lžičky jedlé sody špetka soli vanilkové aroma arašídy, případně čokoládové kousky na ozdobu

Postup: Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, ze kterého si uděláme váleček.Rozkrájíme na 24 stejných kousků a děláme placičky asi 4 cm v průměru.Na plech dáme pečící papír a na něj klademe sušenky. Vždy...

Ingredience: 250 g arašídového másla 170 g krystalového cukru 2 vajíčka 125 g hladké mouky ½ lžičky prášku do pečiva ¼ lžičky soli

Postup: Zo všetkých surovín vymiesime cesto.Odoberáme z neho malé kúsky, ktoré vyšúľame na guľôčky. Každú guľôčku rukou sploštíme a vidličkou priplácneme na placku.Pečieme na 170°C. Upečené necháme na plechu asi 15 min chladnúť, až potom zoberieme z plechu dolu.

Ingredience: 125 g změklého másla 125 g arašídového másla 100 g cukru 100 g třtinového cukru 1 vejce 350 g hladké mouky 1 štipec soli Dokončení: hořká čokoláda nahrubo umleté arašídy

Postup: Šlehačem utřeme máslo, arašídové máslo, cukr a třtinový cukr.Přidáme vejce a dobře spojíme.Přisypeme mouku, sůl a vytvoříme těsto, které rozdělíme na dvě stejné části.Každou část těsta rozválíme samostatně mezi dvěma...

Ingredience: 1 hrnek arašídového másla 2 vejce 1/2 hrnku třtinového cukru (můžete nahradit stévií) 1 lžička kypřícího prášku 1/2 hrnku čokoládových vloček

Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady až vznikne těsto.Z něho pak tvoříme menší kuličky (podobné třeba masovým knedlíčkům do polévky), které klademe na plech.Mezi kuličkami udělejte větší mezery, aby se měly sušenky kam "roztéct".Plochým nožem nebo...

Ingredience: 125 g arašídové mouky (Adveni Medical) 325 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící) 125 g cukru 1 prášek do pečiva 1/2 lžičky Xanthanu 3 lžíce oleje 450 ml vody 2 lžíce drobně nasekaných nesolených arašídů 2 lžíce nasekané hořké čokolády bez obsahu mléka

Postup: Oba druhy mouky promícháme s cukrem, práškem do pečiva a xathanem. Přilijeme olej a vodu a metličkou nebo ručním...

Ingredience: Na formu o velikosti 20cm: 130 g světlých bebe sušenek 65 g másla 200 g arašídového másla (klidně dejte i míň, podle toho jak moc výraznou chcete chuť) 250 g tvarohu 250 g zakysané smetany 50 g třtinového cukru Na ořechy: 50 g pekanových ořechů 60 g třtinového cukru 4 lžíce vody

Postup: Bebe sušenky jsem rozdrtila v mixéru a promíchala je s rozpuštěným máslem. Sušenkovou drť jsem...

Ingredience: 3 vejce 200 g cukru 1/2 sklenice mléka 100 g másla 5 kapek vanilkového extraktu 2 lžíce rumu (nebo 5 kapek rumu extraktu) 1 lžíce prášku do pečiva 1 lžička jedlé sody 300 g mouky moučkový cukr

Postup: Jakmile budete mít všechny ingredience připravené, předehřejte troubu na 180 °. Ušleháme vajíčka a cukr, pak přidejte rozpuštěné máslo a vanilkovou esenci, šlehejte 5 minut, pak přidejte všechny...

Ingredience: Těsto: 3 hrnky hladké mouky 1,5 hrnku mléka 2 hrnky vody 2 lžíce cukru 1 lžíce sušeného droždí 1 prášek do pečiva Ořechová náplň: 1 hrnek hrubé pomletých vlašských ořechů 1 lžíce cukru 1/2 lžičky skořice Tvarohová náplň: 250 g tvarohu (kostka) 1 žloutek 1 vanilkový cukr 1 lžíce cukru trochu mléka javorový sirup na polití

Postup: Vsechny suroviny na testo smichame, cimz vznikne ridsi testo,...

Ingredience: 1 balíček BeBe sušenek pikantní marmeláda mléko na potření Poleva: 150 g čokolády na vaření 1 lžíce ztuženého tuku Tvarohová náplň: 500 g tvarohu 125 g rozpuštěného másla 1 hrnek moučkového cukru 1 vanilkový cukr

Postup: Be- Be sušenky (21 kusů) naskládáme na alobal do tří řad, potřeme silnou vrstvou tvarohové náplně, uprostřed tvarohové náplně uděláme rýhu a do ní dáme marmeládu. Krajní...

Ingredience: * 1 hrnek ovesných vloček * 1 hrnek hladké mouky * 1/2 hrnku cukru * 1/2 hrnku kokosu * 150 g másla * 2 lžíce medu (lze nahradit javorovým sirupem) * 2 lžíce vody * 1,5 lžičky jedlé sody

Postup: Smícháme vločky, mouku, cukr, kokos. V kastrůlku rozehřejeme med (sirup), máslo, horkou vodu a sodu. Tekutou část vlijeme do suché a řádně promícháme. Malou lžičkou klademe na vymazaný plech kopečky dál...

Ingredience: 1 avokádo 1 hořká čokoláda 2 vejce 2 velké lžíce medu 1 lžička vanilkového extraktu 100 ml oleje 2 lžíce kakaa 2 hrsti mandlí (nebo jiných oříšků) Navíc: maliny nasekaná čokoláda - mléčná, ledové kaštany... kokos

Postup: Avokádo rozmixujeme. Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni. Vejce spolu s medem a vanilkou vyšleháme do pěny. K vaječné směsi přidáme olej, kakao, prochladlou čokoládu a...

Ingredience: Avokádové želé 1/2 vyzrálého avokáda 50 g bílého jogurtu (Hollandia) 1 lžíce medu 10 kapek citronové šťávy 2 plátky želatiny 50 ml vody Dýňové želé 85 g oloupané dýně – použila jsem máslovou 1/2 vanilkového lusku 5 kapek citronové šťávy Lžíce medu Na špičku nože skořice 2 plátky želatiny 50 ml vody 6 lžic vody na podlití dýně Macerované fíky: 10 fíků Tmavý rum 1 celá skořice 4 hlavičky...

Ingredience: Korpus (malý plech): 3 vejce 110 g krystal cukru 120 g hladké mouky 1 a 1/2 PL strouhaného kokosu 1/2 ČL kypřícího prášku Krém: 1 zralé avokádo 1 vanička tučného tvarohu 130 ml 31% šlehačky 130 ml zakysané smetany 1 PL limetkové šťávy 1 PL limetkové kůry (chemicky neošetřené) cukr podle chuti 1/2 balíčku želatinového ztužovače 100 g hořké čokolády Na dokončení: jemné perličky a...

Ingredience: 1 větší avokádo 2 hodně zralé banány 2 polévkové lžíce kešu nebo mandlového krému 2 lžíce nepraženého kakaa 1 lžíce citronové šťávy

Postup: Všechny suroviny rozmixujeme ponorným mixérem do hladkého krému.

Ingredience: 2 avokáda 2 lžíce medu štáva z limetky 3 lžíce hnědého cukru 100 g hořké čokolády 2 lžíce kakaa 500 ml smetany 1,5 čokoládového pudinku 2 žloutky

Postup: Nejprve si zahřejeme smetanu s pudinkovým práškem a kakaem. Přidáme tabulku čokolády a necháme ji rozpustit. Vedle v misce si dáme nakrájené a oloupané avokádo, cukr, med, štávu z limety a rozmixujeme. Tuto směs dáme do hotového pudinku a...

Ingredience: 1 zralé avokádo 1 měkký tvaroh 100 ml smetany 1 lžíce citronové šťávy med (podle chuti) maliny ( i mražené, popř. lesní směs či jahody) třtinový cukr (podle chuti)

Postup: Nejprve rozvaříme maliny, ke kterým přidáme malinko vody a podle chuti osladíme třtinovým cukrem. Necháme zchladnout.Avokádo rozkrojíme, zbavíme pecky a lžící vydlabeme do misky. Zalijeme citronovou šťávou, aby nám nezhnědlo a...

Ingredience: 1 avokádo 1 banán 50 g kešu ořechů 100 ml mléka (lze i rostlinné) 1 lžíce kakaa

Postup: Měkké avokádo rozpůlte, odstraňte pecku a lžící vydlabejte. Dejte do mixeru, stejně jako na kousky nakrájený banán, kešu ořechy, kakao a mléko. Rozmixujte na hladký krém.Naservírujte do dezertních mističek a dozdobte dle libosti.

Ingredience: 2 hrnky hladké mouky 1/2 hrnku kukuřičné mouky 1/2 lžíce sušeného droždí 1/4 hrnku oleje 1 hrnek vody 1 lžíce cukru špetka soli olej na smažení Sirup: 1,5 hrnku cukru 1,5 hrnku vody pár kapek citronové šťávy trochu růžové vody (esence)

Postup: Sirup: Vodu, ruzovou esenci a cukr rozmichame, privedeme k varu, zakapneme citronovou stavou a svarime na sirup, cca 15 minut. Pote odstavime.Testo:...