Moučníky

Ingredience: 90 g hery nebo jiného tuku 90 g moučkového cukru 3 vejce 90 g hladké mouky 90 g kokosu 50 g čokolády na vaření 1 lžíce kakaa 1 lžička prášku do pečiva 2 lžíce rumu trochu 100% tuku na vymazání formy hrubá mouka na vysypání čokoládová poleva na povrch moučníku kokos nebo čokoládové sypání Na polevu: zhruba - 40 g čokolády na vaření 20 g 100% tuku (necháme rozpustit a do vlažné hmoty...

Ingredience: Těsto: 300 g sušenek - já použila polomáčené 150 g změklého másla 2 lžíce kakaa Dále: 100 g strouhaného kokosu 100 g nasekané hořké čokolády 100 g rozinek (nemusí být) 100 g sekaných oříšků nebo mandlí 1 Salko

Postup: Sušenky rozmixujeme nebo rozdrtíme. Přidáme kakao, změklé máslo a prohněteme.Těsto rozmístíme (nejlépe namočenýma rukama) na plechu nebo pekáčku vyloženém pečícím papírem...

Ingredience: 200 g hořké čokolády 120 g másla 4 lžíce cukru 2 lžíce brandy 3 vejce 100 g oloupaných mletých mandlí 1 lžíce kakaa 3 větší hrušky

Postup: Čokoládu rozlámeme do kastrůlku a necháme rozpustit ve vodní lázni. K čokoládě přidáme máslo a oboje necháme také rozpustit, pak vmícháme cukr a necháme vše vychladnout. Do čokoládové směsi pak přimícháme jeden po druhém žloutky, brandy, kakao a mleté...

Ingredience: Piškot: 5 vajec 5 polévkových lžic polohrubé mouky 5 polévkových lžic cukru 1-2 polévkové lžíce kakaa na hrot nože prášek do pečiva ČOKOLÁDOVÁ POLEVA: 1,5 dcl sladké smetany na šlehání 150 g čokolády na vaření 1 polévková lžíce cukru nebo nutely KRÉM: 500 g mascarpone syra ( musí mať izbovú teplotu) 10 polévkových lžic mléka

Postup: 1. Do mixéra si dáme celé vajcia, ktore vyšľaháme s cukrom do...

Ingredience: Na těsto: 5 vajec 5 pl cukru 5 pl polohrubé mouky 1-2 pl kakaa Na krém: 200 g másla 1 vanilkový pudink 300 ml mléka 4 pl cukru 100 g čokolády třešně třešňová marmeláda

Postup: Nejprve si upečeme těsto. Vejce s cukrem vyšleháme, šleháme dlouho, nejméně 10 minut, do pěny. Kakao vmícháme do mouky. Mouku s kakaem ručně vmícháváme do vyšlehaných vajec s cukrem. Pomalu aby nám pěna neklesla. Těsto...

Ingredience: Těsto: 100 g másla 125 g máslových sušenek Krémy: 100 g hořké čokolády 100 g bílé čokolády 100 g mléčné čokolády 500 g tvarohu (odtučněného) 300 g šlehačky 6 plátků želatiny 100 g cukru krupice 1 vanilkový cukr

Postup: Máslo rozpustíme v malém kastrůlku. Sušenky v pytlíku rozmačkáme válečkem na nudle a smícháme s máslem. Na pečící papír nakreslíme obrys formy - horní části a těsto na...

Ingredience: 150 g tmavé čokolády 125 g másla 250 g hladké mouky 2 lžičky pečícího prášku 1 špetka soli 100 g cukru 2 vejce třešně (višně)

Postup: Rozehřáté máslo smícháme s vejci a cukrem. Mouku, prášek, sůl a kousky čokolády smícháme v jiné nádobě. Tekutou část přidáme do netekuté.Smícháme a plníme, jak je kdo zvyklí. Navrch dáme vždy 2-3 třešně.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut na 190 °C.

Ingredience: 500 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 5 vajec 150 g cukru krupice 150 g třtinového cukru 1 dcl oleje 2,5 dcl mléka kakao ---------- olej (na vymazání) hrubá mouka (na vysypání plechu) ---------- ČOKOLÁDOVÝ PUDING: 700 ml mléka 2 čokoládové pudinky 1 vanilkový cukr 3 lžíce cukru (+ dle chuti) ----------- KARAMELOVÝ PUDING: 700 ml mléka 2 karamelové pudinky 1 vanilkový cukr 3 lžíce cukru...

Ingredience: Korpus: 50 g kakaových sušenek 4 lžičky arašídového krému s belgickou čokoládou (např. Grizly) Krém: 200 g ricotty 4 lžíce arašídového krému s belgickou čokoládou 1 odměrka čokoládového proteinu kvalitní čokoláda

Postup: Sušenky rozmixujeme a přidáme k nim arašídový krém.Do formy na muffiny vložíme papírové košíčky a na dno namačkáme sušenkovou směs.Poté vyšleháme ricottu s arašídovým krémem a...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1/2 hrnku cukru krupice 16 g vanilkového cukru 1/2 lžičky soli 1/2 hrnku oleje 1 hrnek mléka 1 vejce 100 g nalámané čokolády 2 banány

Postup: Utřeme vejce s cukrem, postupně přidáváme olej a další suroviny.Vymícháme hladké těsto. Čokoládu a drobně nakrájené banány přidáváme jako poslední.Formičky na muffinky plníme těstem do 3/4. Pečeme na 180 °C zhruba...

Ingredience: 280 g mléka 100 g krupicového cukru (dle chuti) 1 vanilkový cukr 1 čokoládový pudink (v prášku) 50 g hořké čokolády 200 g banánu (dužiny) 125 g tvarohu z vaničky 100 g zakysané smetany 1 lžíce rumu (pro děti možno vynechat)

Postup: Do rendlíku vlijeme mléko, přidáme krupicový cukr, vanilkový cukr, pudinkový prášek, vše prošleháme a za stálého míchání uvaříme hustý pudink. Odstavíme a vmícháme na...

Ingredience: Korpus: 3 vejce 15 dkg cukru 0,75 dl oleje 1 dl studené vody 20 dkg polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva trošku kakaa Krém: 50 g másla cukr 1 vanilkový pudink 1/2 l mléka čokoláda na vaření Dále: 2 banány Poleva: čokoláda na vaření trošku tuku na pečení

Postup: Korpus: ušleháme žloutky s cukrem a olejem. Přidáme mouku s kakaem a práškem do pečiva a vodou. Na hlubší plech si nachystáme pečící...

Ingredience: 1,5 hrnku (190 g) hladké mouky 1/4 hrnku (30 g) šálku kakaa 1,5 hrnku (340 g) krupicového cukru 1 čajová lžička jedlé sody 1/2 čajová lžička soli 1/2 čajová lžička skořice 2 vejce 2 rozmačkané středně velké banány 1/2 hrnku (120 ml) oleje 1/4 hrnku (60 g) kysané smetany 1 čajová lžička vanilkového extraktu 1 polévková lžíce horkého mléka 2 polévkové lžíce instantní kávy 1 hrnek (100 +...

Ingredience: 150 g pískového cukru 3 lžice kakaa 3 vejce 80 g hrubé mouky 2 banány 1 lžička prášku do pečiva plechovka kompotovaného ananasu na kousky čokoládová poleva

Postup: Dvě třetiny (t.j.100g) cukru smícháme s kakaem a utřeme se žloutky do pěny. Banány oloupeme a rozmačkáme vidličkou. Vmícháme je do žloutkové pěny spolu s moukou a práškem do pečiva. Z bílků ušleháme sníh, do kterého vešleháme zbylý...

Ingredience: Na těsto: 200 g másla 200 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 3 broskve 3 vejce 250 g polohrubé mouky 1 lžíci kakaa Na plech: tuk hrubou mouku Náplň: 150 g moučkového cukru 250 g másla 250 g tvarohu 1 van. cukr Na dohotovení: 100 g čokolády na vaření 4 lžíce smetany ke šlehání 1 broskev na ozdobení

Postup: Máslo s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny. Pak přimícháme žloutky a nakonec...

Ingredience: 2 čokoládové pudinky 2 vejce 1/2 sklenky pískového cukru 1/2 sklenky oleje 1/2 kypřícího prášku 1 lžíce čokoládového capuccina KRÉM: 2 kelímky šlehačky 3 ztužovače šlehačky 3 lžíce čokoládového capuccina Dále: marmeláda zdobení strouhaná čokoláda

Postup: Na těsto vyšleháme všechny suroviny a nalijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 min. (pečeme nejlépe...

Ingredience: Na korpus: 500 g cukety 100 g hořké čokolády (min. 50% kakaa) 2 vejce 100 g třtinového cukru 150 ml 12% smetany 50 ml slunečnicového nebo řepkového oleje 150 g hladké celozrnné špaldové mouky špetka soli lžička jedlé sody 1/2 prášku do pečiva 2 lžíce kakaa 150 g směsi ořechů a semínek (použila jsem mandle, lískové a vlašské ořechy, slunečnicová a chia semínka) Na...

Ingredience: 180 g kakaových sušenek cca 50 g másla 230 g smetanového sýra 200 g cukru krupice (ideálně třtinový) 250-300 g dýňového pyré 3 velká vejce 3 lžíce polohr. mouky 1/2 lžičky skořice 1/4 lžičky mletého zázvoru 1/2 lžičky soli 120 g 50% čokolády

Postup: Korpus: Sušenky rozdrtit, smíchat s povoleným máslem do drobenky, tu udusat na dno koláčové formy a na 180°C předpéct 10min. Náplň: Sýr...

Ingredience: 100 g másla 100 g moučkového cukru 2 lžíce rumu 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 1 lžička skořice 2 vejce 200 g bílého jogurtu 350 g hladké mouky 1 velká hruška 1 čokoládová tyčinka Ledové kaštany extra hořké

Postup: Změklé máslo utřeme s oběma cukry do pěny.Do máslové pěny, přidáme rum a postupně zašleháme vejce.Přidáváme jogurt, mouku promíchanou se skořicí a práškem do pečiva.Čokoládu...

Ingredience: 1 balení listového těsta 3-4 hrušky (lze použít i hrušky z kompotu-odkapané) šťáva z 1/2 citronu Náplň: 85 g másla 60 g moučkového cukru 1 vejce 70 g polohrubé mouky 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva 60 g mletých mandlí 2 lžíce kakaa Na potření těsta: 1 vejce Na posyp: hrst sekaných mandlí

Postup: Připravené hrušky omyjeme, oloupeme, rozpůlíme na půlky, vyjádříme a vložíme do studené vody s...