Moučníky

Ingredience: maliny čokoláda Ledové kaštany

Postup: Maliny dáme nachladit do lednice. Čokoládu nakrájíme nadrobno do mikrotenového sáčku a v něm necháme rozpustit v teplé vodní lázni.Když je čokoláda tekutá, sáček nahoře zavážeme, dole ustřihneme růžek, kterým rozpuštěnou čokoládu vytlačíme do malin.Na studených malinách tuhne prakticky okamžitě.

Ingredience: 160 g másla 160 g cukru 3 lžíce kakaa 4 celá vejce 160 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva marmeláda citrónová poleva

Postup: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.Máslo utřeme s cukrem, přidáme kakao, vejce. Pak přisypeme mouku promíchanou s práškem do pečiva.Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme...

Ingredience: 300 g listového těsta hladká mouka na podsypání Krém: 2 malé šálky mléka 3/4 malého šálku cukru krupice 2 velké lžíce kakaa 1 lžičku vanilkového aroma 1 malý šálek kukuřičného škrobu 50 g másla Na polevu a zdobení: 2 lžíce moučkového cukru 1 lžíci pomerančové šťávy kousek nastrouhané čokolády na posypání

Postup: Těsto rozválíme na plát silný asi 2 mm a vykrájíme z něho kulatou formičkou...

Ingredience: Těsto: 50 g kakaa 240 ml vařící vody 90 g polohrubé mouky 85 g hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva 1 špetka soli 113 g másla pokojové teploty 200 g cukru krystal 2 velká vejce 2 lžičky vanilkového extraktu Poleva: 120 g kvalitní čokolády (nad 70 procent kakaa) 150 g másla pokojové teploty 160 g cukr moučka 2 lžičky vanilkového extraktu

Postup: Předehřejeme troubu na 190 °C. Začneme tím, že z...

Ingredience: 2 šálky hladké mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva trochu soli 1 šálek cukru 3 velké vejce 1 šálek olivového oleje 1/2 šálku čerstvé pomerančové šťávy 1 1/2 lžíce pomerančové kůry 2 polévkové lžíce plnotučného mléka 100 g rozpuštěné čokolády (šálek = 150 g, 150 ml)

Postup: Smíchejte suché přísady ve středně velké míse. V druhé míse smíchejte mokré přísady pomocí metliček nebo šlehače. Pomalu...

Ingredience: MINIDORTÍKY: 2 hrnky cukru moučka 2 menší hrnku polohrubé mouky 3/4 hrnku kakaa na pečení 1,5 lžičky sody 1,5 lžičky kypřícího prášku 1 lžička soli 2 vejce 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 1 lžička vanilkového aroma (nebo vanilkového extraktu) 3/4 hrnku vroucí vody KRÉM ZE SMETANOVÉHO SÝRU: 8 lžic másla (vytáhnout 10 minut před přípravou z lednice) 270 g smetanového sýru...

Ingredience: 90 g hladké mouky 72 g Hery 3 vejce 150 ml vody 1/2 lžičky cukru krystal špetku soli 150 g hořké čokolády olej na smažení

Postup: Vodu, tuk, cukr a sůl přivedeme do varu a přisypeme mouku. Za stálého míchání trochu povaříme. Necháme mírně vychladnout a po jednom zapracujeme vejce. Těsto dáme do plátěného sáčku s ozdobnou špičkou. Pečící papír potřeme olejem a nastříkáme na něj požadované...

Ingredience: 375 g hladké mouky 1/2 kypřícího prášku 3 lžíce kakaa 140 g cukru 350 ml mléka 1 vejce 50 ml oleje 100 g čokolády

Postup: V jedné míse smícháme prosátou mouku, kypřící prášek a kakao, ve druhé míse si vyšleháme mléko s cukrem, olejem a vejcem. Vyšlehané mléko smícháme se sypkou směsí a přidáme 2/3 na kousky nasekané čokolády. Směs vlijeme do vymazaných a vysypaných formiček nebo do papírových...

Ingredience: 1,75 hrnku polohrubé mouky 3/4 hrnku cukru 1/2 hrnku kakaa 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky soli 1/4 lžičky jedlé sody 1 hrnek mléka (pokojové teploty) 1/2 hrnku rozpuštěného másla (pokojové teploty) 1 vejce 1 lžička vanilkové esence 170 g čokoladovych lupínků nebo čokolády na vaření

Postup: Smícháme mouku, cukr, kakaový prášek, prášek do pečiva, sůl a sodu. Zvlášť mléko, máslo, vejce a...

Ingredience: 220 g hladké mouky 130 ml mléka 1 prášek do pečiva 100 g krystalového cukru 1 vejce hořká čokoláda na vaření

Postup: V misce smícháme mouku, prdopeč a cukr. V druhé misce ušleháme celé vejce s mlékem. K tekuté směsi přisypáváme po lžících sypkou směs a šleháme. Naplníme muffinovou formu, dáme jednu kostičku čokolády do každé formičky a pečeme 20 minut při 180 °C.

Ingredience: 1,5 hrnku hladké mouky půl hrnku třtinového cukru 100 g másla prdopeč 2 - 3 lžíce kakaa 2 vejce 150 g bílého jogurtu hořká čokoláda bílá čokoláda mléko dle potřeby

Postup: - Mouku, cukr, prdopeč, kakao a bílou čokoládu (nakrájenou na kostičky) nasypeme do mísy a promícháme. - Do jedné misky nebo hrnečku dáme máslo, do druhé hořkou čokoládu. Obojí necháme rozpustit v mikrovlnce a...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 0,75 hrnku cukru krupice 20 g skořicového cukru 1 prášek do pečiva 2–3 lžíce kakaa 1 hrnek oleje 1 hrnek mléka 1 vejce hořká čokoláda Dále: olej na vymazání formy hrubá mouka na vysypání

Postup: V misce smícháme sypké suroviny (mouku, cukry, kakao, kypřicí prášek).Do druhé misky rozklepneme vejce, rozšleháme, přidáme olej, mléko a zamícháme.Tekutou směs nalijeme do...

Ingredience: 3 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek moučkového cukru 1/2 hrnku oleje 100 g na kousky rozsekané čokolády na vaření 2 vejce kypřící prášek do pečiva vanilkový cukr 1 hrnek mléka košíčky

Postup: Smícháme sypké suroviny do větší misky a tekuté suroviny do menší. Tekuté suroviny smícháme a sypké také, pak dáme tekuté suroviny k sypkým a přidáme čokoládové kousky. Vyskládáme plech na muffiny...

Ingredience: 2 vejce 2/3 hrnku oleje 2/3 hrnku teplé vody 2/3 hrnku cukru krupice 1 a 1/3 hrnku polohrubé mouky 2 lžíce kakaa 2/3 kypřicího prášku 1 tabulka čokolády (100 g)

Postup: Předehřejeme troubu na 180 °C. Vyšleháme sníh ze dvou bílků s trochou cukru.V druhé nádobě vyšleháme 2 žloutky se zbylým cukrem, olejem a teplou vodou. Poté postupně vsypeme mouku s kakaem. Kypřicí prášek smícháme s poslední...

Ingredience: 200 g hladké mouky (nemusí se využít všechna nebo můžete přidat podle potřeby) 150 ml mléka nebo smetany (nemusí se využít všechna nebo můžete přidat podle potřeby) 110 g másla 100 g cukru krystal (pro lepší chuť můžeme použít vanilkový cukr) 150-200 g čokolády na vaření 1/2 čajové lžičky sody 1,5 čajové lžičky prášku do pečiva 5 čajových lžiček kakaa 2 vajíčka

Postup: 1) do velké mísy si...

Ingredience: 100 g čokolády na vaření 300 g hladké mouky 1 lžička kypřicího prášku 100 g tmavého cukru 250 ml mléka 50 g rozpuštěného másla 2 vejce 1 lžička vanilkového extraktu 100 g hořké čokolády 100 g mléčné čokolády

Postup: Troubu předehřejeme na 200 °C.Hořkou a mléčnou čokoládu nasekáme na kousky.Čokoládu na vaření rozpustíme.Smícháme mouku a kypřicí prášek.V jiné míse smícháme rozpuštěnou čokoládu,...

Ingredience: 250 g hladké mouky 3 lžičky prášku do pečiva 100 g čokolády 1 vejce 125 g moučkového cukru 100 ml oleje 1 kysaná smetana

Postup: Hladkou mouku, prášek do pečiva a na menší kousky nasekanou čokoládu smícháme v misce. Vejce, cukr, olej a smetanu vymícháme a přidáme směs z misky. Formičky na muffiny nebo speciální plech vymažeme tukem a směsí plníme asi do dvou třetin. Pečeme při 180°C do...

Ingredience: 250 g hladké mouky 125 g másla 100 g cukru krupice 2 vejce 1 lžička prášku do pečiva asi 200-300 ml mléka podle potřeby lžíce kakaa nejméně 100 g nalámané (nakrájené) čokolády

Postup: Máslo vyšleháme s cukrem a vejci.Pak střídavě přidáváme mléko a mouku s kakaem a práškem do pečiva.Naposledy vmícháme čokoládu.Lžící rozdělíme do muffinkových formiček a upečeme (180°C/25-30 minut).

Ingredience: 125 g Hera (máslo) šálek vlažného mléka 2 lžičky kypřicího prášku 225 g hladké mouky 60 g cukr krupice 1 sáček vanilkového cukru špetka soli 2 ks banánů (nebo 1 velký banán) čokoláda 3 ks vajec kakao

Postup: Ve velké míse rozšleháme vanilkový cukr, cukr krupice a heru (či máslo) dokud se tyto směsi nespojí dohromady, postupně přidáme 3 vejce a špetku soli. Přidáme hladkou mouku, kypřicí prášek,...

Ingredience: 125 g tuku (Hera) 75 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 1 špetička soli 3 vejce 225 g hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva 2-4 lžíce vlažného mléka (dle potřeby) 100 g hořké čokolády 40 g nesolených burských oříšků Dále: troška oleje na vymazání formy troška polohrubé mouky (nebo hrubé)

Postup: Ze změklého tuku, obou cukrů a špetky soli vyšleháme hladkou hmotu a postupně přidáváme po jednom...