Moučníky

Ingredience: 200 g hladké mouky 100 g moučkového cukru 1 čajová lžička prášku do pečiva 1 čajová lžička jedlé sody 1 sáček vanilkového cukru čokoposypka čokoládové pecky 100 g rozpuštěného másla 2 vejce 125 ml mléka 1 čajová lžička vanilkového extraktu

Postup: V jedné míse smícháme sypké suroviny. V druhé míse smícháme ,,mokré'' suroviny.,,Mokré'' suroviny smícháme se sypkými a vsypeme čokoládové...

Ingredience: ...Na nápln... 100 g frischkäse (sýr s křenem) 2 lžíce cukru krupice 1 lžička vanilkového cukru (bourbon) 90 g bílé čokolády Na těsto... 280 g hladké mouky 40 g kakaa 1 lžička sody 160 g cukru krupice 185 ml mléka 185 ml oleje 2 lžičky vanilkového cukru (bourbon)

Postup: Náplň: frischkäse, cukr, vanil.cukr vyšleháme v misce. Poté vmícháme rozehřátou bílou čokoládu. Těsto: mouku a kakao...

Ingredience: 200 g polohrubé mouky 2 lžíce třtinového cukru 3 lžíce kakaa 1/2 prášku do pečiva 1 vejce 2 lžíce medu 3 lžíce oleje 100 ml mléka 3 lžíce kandované pomerančové kůry 50 g nasekané hořké čokolády kousek zeleného marcipánu na zdobení

Postup: V míse smícháme mouku, cukr, kakao a pečící prášek. Přidáme vejce, tekutý med, olej a mléko, promícháme a nakonec vmícháme kůru a nasekanou čokoládu ( já ji...

Ingredience: 250 g másla 250 ml piva 350 g krupicového cukru 10 g vanilkového cukru 100 g kakaa holandského typu 100 ml kefíru 2 vejce 280 g hladké mouky 1 lžíce sody 20 karamelek

Postup: Do hrnce dejte máslo a přilijte pivo. Zahřívejte na střední teplotu, dokud se máslo nerozpustí. Přidejte cukr, vanilkový cukr a prosáté kakao a dobře promíchejte, aby se ingredience dokonale spojily a ve...

Ingredience: Muffiny: 1 tabulka čokolády 150 g másla 100 g cukru 1 vanilkový cukr 200 ml mléka 4 lžíce šlehačky 250 g mouky kakao 1 vejce sůl 1 lžíce prášku do pečiva Krém: 180 g másla 350 ml mléka 100 g cukru 1 kokosový pudink

Postup: Čokoládu nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni s máslem a šlehačkou,Smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl.Přidáme mléko, vajíčko, cukr a poté vlijeme čokoládovou...

Ingredience: 100 g tmavé kvalitní čokolády 30 g másla 70 g cukru 2 vejce 120 g hladké mouky 6 g kypřícího prášku do pečiva 5 g kakaa 50 ml smetany 30% hrst nalámané čokolády (pecek)

Postup: Čokoládu rozpusťte s máslem ve vodní lázni anebo opatrně na nízkém plameni. V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Mouku promíchejte s kakaem a kypřícím práškem. Zchladlou čokoládovou směs vmíchejte k vaječné...

Ingredience: Těsto: 375 g polohrubé mouky 180 g cukru krystal (třtinový cukr) vanilkový cukr lžička prášku do pečiva 30 g kakaa (karobu) 90 g másla 1 vejce 100 ml mléka 1 malý bílý jogurt (např. Activia) 1 čokoláda (mléčná, hořká, čokoládové lupínky...) Krém: 400 ml mléka vanilkový pudink cukr dle chuti 100 g másla

Postup: Ručním šlehačem vyšleháme změklé máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce do hladka. Poté...

Ingredience: 200 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 65 g másla 50 g cukr krupice 250 ml mléka 1 vejce 30 g kakaa 10 g nastrouhané čokolády Krém: 187 ml mléka 0,75 pl Gustin 0,75 pl hladké mouky vanilkový cukr 30 g cukr krupice 25 g čokoláda na vaření 25 g čokoláda Margot 187 g másla

Postup: Vyšleháme vejce s máslem ,cukrem ,přidáme mléko,poté ostatní sypké suroviny a nakonec nastrouhanou čokoládu. Plníme...

Ingredience: 1,5 hrnku polohrubé mouky 0,5 hrnku cukru krupice 1 hrnek mléka 2 vejce 1 balíček kypřicího prášku 1/4 hrnku řepkového oleje 2 lžíce holandského kakaa 50 g mléčné čokolády Dále: Nutella

Postup: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Mléčnou čokoládu nastrouháme.Všechny sypké suroviny smícháme. Vejce, mléko a olej smícháme zvlášť a vlijeme k suché směsi.Do formy na muffiny dáme papírové košíčky...

Ingredience: 200 g hladké mouky 50 g mouky celozrnné 2 lžičky kypřícího prášku 1 lžička jedlé sody 30 g kakaa holandského 90 g cukru krupice (ještě lépe třtinový) 90 g másla 2 vejce 2 zakysané smetany (nejlepší je jihočeská) 200 g čokolády hořké špetka soli Krém: 125 g másla cukr moučka (dle chuti) 1/2 sáčku pudinku vanilkového 130 ml mléka cukr krupice (dle chuti) nutella

Postup: Muffiny těsto: Nejdříve ...

Ingredience: 300 g hladké mouky 80 g kakaa na pečení 1 PL prášku do pečiva 1/2 KL jedlé sody 1/4 KL soli 250 g krupicového cukru 100 g másla - rozpuštěného 250 ml podmáslí 2 vejce 150 g hořké čokolády (nakrájené nahrubo)

Postup: 1. Troubu předehřejeme na 200°C a muffinovou formu vyložíme papírovými košíčky. 2. V míse smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Odložíme stranou. 3. V druhé...

Ingredience: Těsto: 1 pomeranč 3 vejce 300 g moučkového cukru 250 ml slunečnicového oleje 100 g rozpuštěné čokolády na vaření 25 g kakaa 250 g mouky 1,5 lžičky kypřícího prášku Pooleva: 200 g čokolády na vaření 225 ml smetany ke šlehání

Postup: Propíchněte pomeranč špejlí a vařte přibližně 30 minut. Poté ho celý v kuchyňském robotu rozdrťte na kaši.Rozmíchejte vejce, cukr a olej. Postupně přidávejte...

Ingredience: Suroviny: 250 g hladké mouky 25 g kakaa 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky mleté sody 80 g čokolády na vaření 85 g bílé čokolády 100 g mléčné čokolády 2 vejce 285 ml zakysané smetany 85 g cukru 85 g másla

Postup: V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, kakao, sodu a všechnu nasekanou čokoládu. V druhé misce prošlehejte vejce se smetanou, cukrem a máslem. Vše pak lehce promíchejte a naplně...

Ingredience: 100 g mléčné čokolády 280 g polohrubé mouky 1 lžíce kakaa 1/2 lžíce jedlé sody 1 vejce 100 g moučkového cukru 250 g změklého másla 100 g čokoládová poleva tmavá 100 g čokoládová poleva bílá cukrářské zdobení (podle vašeho výběru) (košíčky na muffiny)

Postup: Mouka-kakao-soda-cukr..promíchat-vejce-máslo smíchat ručně-čokoláda na drobné kostičky, vše promíchat ručně-vystlat nádobu na muffiny...

Ingredience: 60 g másla 50 g moučkového cukru 2 vejce 50 g čokolády na vaření 50 ml mléka 1 vanilkový cukr 160 g hladké mouky pomerančová kůra 2 lžíce šťávy pomerančové 1 balíček prášku do pečiva 2 lžíce kakaa broskvový kompot tuk na vymazání formiček moučkový cukr

Postup: Máslo utřeme s vejci a cukrem do pěny.Přidáme rozehřátou čokoládu(vychladlou) mléko, vanil. cukr,kúru, šťávu. Vmícháme prosátou mouku s...

Ingredience: 200 ml mléka 90 g cukru krupice 10 g vanilkového cukru 15 g čokoládového pudinkového prášku 10 g kakaa 125 g polotučného tvarohu z vaničky 100 g zakysané smetany 1 lžíce rumu

Postup: Do kastrůlku se silným dnem vlijeme mléko, přidáme cukr, vanilkový cukr, pudinkový prášek, kakao a prošleháme malou metličkou. Za stálého míchání přivedeme k varu a krátce povaříme. Pak odstavíme a za občasného...

Ingredience: Nudle: 100 g polohrubé mouky 20 g kakaového prášku 1 vejce špetička soli 1/2 lžičky perníkového koření 20 g moučkového cukru studená voda podle potřeby K podávání: meruňkový kompot

Postup: Sypké ingredience smícháme, klepneme vejce a pomocí vody zpracujeme těsto jako na nudle - tak tuhé, aby šlo rozválet a moc se nelepilo.Na moukou lehce posypaném válu těsto rozválíme a nakrájíme na delší tenké...

Ingredience: 1 holandské kakao oplatky ( ne karlovarské ) máslo cukr

Postup: Do misky dáme půlku holandského kakaa.Přidáme čtvrtku másla, 50g cukru a michame v kuchyňském robotovi.Tuto směs namažeme na oplatky a pak dáme na dvě hodiny do ledničky, potom může už jíst.

Ingredience: 160 g hořké čokolády (podle potřeby) Náplň: 100 g banánu (čistá váha bez slupky) 5 g sypké jemně granulované živočišné želatiny 40 g studené vody pár kapek citronové šťávy cukr (podle potřeby)

Postup: Suchou silikonovou formu na pralinky vložíme do chladničky.Pokud chceme lesklé pralinky, které "nevykvetou" tukem, musíme čokoládu vytemperovat. V malém množství a v domácích podmínkách se dá...

Ingredience: Suroviny na 4 formy: 600 g čokolády (s 60% s vysokým podílem kakaa, jako je INAYA, OKOA nebo 811 a 40% mléčné, jako je ALUNGA) 60 g kakového másla Náplň Praline: 150 g sladké smetany 33% 300 g čokolády (jako je Callebaut 823) 100 g pasty praline (pasta z mandlí a lískových ořechů)

Postup: Nejprve připravte náplň, aby stihla lehce vystydnout a mohli jste s ní rovnou plnit připravené korpusy....