Moučníky

Ingredience: 100 g másla 4 polévkové lžíce kakaa 1,25 šálku cukru 1,25 šálku hladké mouky 2 vejce 1 šálek brusinek (ostružiny...). Na horní vrstvu: 1 zakysanou smetanu 6 lžic cukru 2 lžíce hladké mouky 4 lžíce margarínu (Rama...) 1 vejce čokoláda

Postup: V hrnci rozpusťte na mírném ohni máslo společně s kakaovým práškem a cukrem. Kakaovou směs sundejte z plotny a vmíchejte do ní mouku a vejce. Přidejte...

Ingredience: Těsto: 7 vajec 150 g polohrubé mouky 1,5 lžičky prášku do pečiva 100 g másla 150 g moučkového cukru 10 g čokolády Krém: 3 celá vejce 150-180 g moučkového cukru 50 g čokolády 250 g másla Poleva: 200 g zakysané smetany 1 tabulka čokolády na vaření Dále: meruňková marmeláda 50 ml rumu

Postup: Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny.Čokoládu trochu nahřejeme nad párou. K máslu přidáme žloutky a...

Ingredience: ořechový posyp 2 hrnky nasekaných vlašských ořechů (200 g) 1/2 hrnku krupicového cukru (110 g) řezy 3 hrnky hladké mouky (375 g) 2 hrnky krupicového cukru (450 g) 6 polévkové lžíce holandského kakaa 2 čajové lžičky prášku do pečiva 1 čajové lžičky jedlé sody 1 čajové lžička soli 2 hrnky studené vody (470 ml) 3/4 hrnku rostlinného oleje (180 ml) 2 polévkové lžíce bílého octa 2 čajová...

Ingredience: 6 vajíček 50 ml oleje 15 dkg cukr krupice 10 dkg mouka polohrubá 5 dkg čokolády na vaření 1/2 balení prášku do pečiva 1 plechovka ananasu (kolečka ) 5 dkg rybízová marmeláda

Postup: Žloutky vyšleháme s polovinou cukru,olejem a rozehřátou čokoládou do pěny.Bílky vyšleháme se zbylým cukrem na pevný sníh.Obě hmoty spojíme a nakonec lehce vmícháme mouku s pr.do peč.Hotové těsto dáme do pekáčku s...

Ingredience: Na řezy: 40 g holandského kakaa 1,5 lžičky instantní kávy 1/2 hrnku vroucí vody 55 g hořké čokolády 55 g másla 150 ml rostlinného oleje 2 vejce 2 žloutky 2 lžičky vanilkového extraktu 500 g krupicového cukru 220 g hladké mouky 3/4 lžičky soli Na arašídovou náplň: 185 g jemného arašídového másla 113 g másla 1 špetka soli 280 g moučkového cukru 2 lžíce plnotučného mléka 1 lžičky...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 2 zarovnané lžičky kakaa 1 balíček kypřícího prášku do pečiva 150 g cukru 2 balíčky vanilkového cukru 4 vejce 250 g rozpuštěného másla 100 ml červeného vína 150 g mléčné čokolády (nebo hořká či bílá) Na pokapání: 125 ml červeného vína Poleva: 150 ml smetany 150 g hořké čokolády (nebo na vaření) 75 g másla

Postup: Těsto: Máslo rozpustíme a necháme...

Ingredience: Korpus: 350 g cukru krupice 280 g hladké mouky 1/2 lžičky soli 1/4 lžičky mletého kmínu 7 g jedlé sody 85 g kakaa 300 ml vody 3 vejce 250 g majonézy Krém: 2 kelímky /200 ml smetany ke šlehání 200 g čokolády 60-70% Dále: 4 lžíce lísko-oříškového krému 2 čokoládové tyčinky Hořké kaštany

Postup: V míse smícháme všechny suché ingredience, přidáme vajíčka rozkvedlaná ve vodě a nakonec ruční metličkou...

Ingredience: Korpus: 6 vajec 120 g krupicového cukru 1 špetka soli 80 g hladké mouky 1/2 lžičky kypřicího prášku 10 g Solamylu 1 lžíce másla 2 lžíce rozpuštěné vychladlé čokolády Krém: 250 g tvarohu (ve vaničce) 2 lžíce čokolády 1 lžíce pudinku bez vaření cukr dle chuti Čokoládová poleva: 100 g čokolády 1 plátek másla 2-3 kapky oleje Dále: 200 g 40% smetany 1 Pikao (nemusí být) 4 lžíce rybízového...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 200 g cukru 40 g kakaa 1 prášek do pečiva 1/4 l mléka 100 g rozpuštěného tuku (hera) 3 lžíce oleje 2 vejce Poleva: 250 g cukru moučky 100 g másla 1 lžíce rumu 2-3 lžíce kakaa kokos na posypání

Postup: Smícháme všechny sypké ingredience a dobře promícháme. Pak přidáváme všechny tekuté a opět dobře promícháme. Těsto nalijeme na vymazaný dobře vysypaný plech a pečeme ve...

Ingredience: Těsto: 4 vejce 4 PL krystalového cukru 4 PL hladké mouky 1 KL prášku do pečiva 1 PL kakaa Na máčení: 250 ml vody 5 PL cappuccina Krém: 500 ml mléka 2 balíčky vanilkového pudinku 250 g másla 150 g práškového cukru 2 PL koňaku 4 PL jahodového džemu Parížská šlehačka: 500 ml šlehačky 33% 200 g hořké čokolády

Postup: Najprv začnem parížskou šľahačkou, lebo ju pripravím deň vopred. Šľahačku dám do...

Ingredience: 25 dkg polohrubé mouky 10 dkg másla 20 dkg krystalového cukru 2 vejce 7 dkg mletých vlašských ořechů 2 dl mléka 2 lžice rumu 2 lžíce kakaa 1/2 prášku do pečiva na šlehačku: 4 dl šlehačky 30%, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce práškového cukru, čokoládové filigránky na ozdobu-1 tmavá čoko poleva

Postup: máslo rozpustíme a třeme spolu s vejci, cukrem, mlékem a rumem do pěny, přidáme promíchané sypké...

Ingredience: Těsto 3x: 4 vejce 4 PL krystalového cukru 3 PL mouky hladké speciál 1 KL prášku do pečiva 3 PL kakaa holandského Krém: 500 g hrudkovitého tvarohu 250 g mascarpone 200 čokolády bílé 100 g moučkového cukru 1 lžíce citrónové šťavy 6 PL švestkových povidel na potírání korpusů Zdobení: 300 ml šlehačky 33% 100 g čokolády bílé 100 g čokolády mléčné

Postup: Vajcia s cukrom som vymiešala do peny. Múku,...

Ingredience: Korpus: 3 vejce 100 g cukru krupice 100 g hladké mouky 50 g kakaa 3 lžíce oleje Krém: 250 ml mléka 3 žloutky 100 g cukru krupice 20 g čokoládového pudinku 200 g hořké čokolády 200 ml smetany Višně v portském: 300 g mražených nebo čersvých višní (lze i třešně) 150 g přírodního cukru 300 ml portského vína

Postup: Korpus: vejce s cukrem vyšlehat do pěny, pak zlehka vmíchat prosátou mouku s kakaem a...

Ingredience: 3/4 hrnku polohrubé mouky 1/2 hrnku cukru 1/2 hrnku mléka 1/2 prášku do pečiva 1 vejce 2 lžíce kakaa 50 g nastrouhané hořké čokolády 3 lžíce rostlinného oleje Na ozdobu: kysaná smetana nebo šlehačka Krém: 6 žloutků 2 lžíce cukru 2 lžíce citronové šťávy 4 lžíce smetany 33% 1 lžíce rumu

Postup: Všechny suroviny dáme do mísy a ručním šlehačem ušleháme. Vlijeme do malého vymazaného a moukou...

Ingredience: Těsto na dva pláty korpusu: 10 vajec 200 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 200 g polohrubé mouky 4 lžíce kakaa (dle barvy) 3/4 prášku do pečiva 3 lžíce vody 3 lžíce oleje Náplň: 6 kelímků zakysané smetany po 200 g 6-8 lžic moučkového cukru (dle chuti) 3-4 ztužovače šlehačky (dle hustoty smetany) Poleva: 2 kelímky zakysané smetany 200 g čokolády nad 50% kakaa 200 g cukru krupice 8 lžic...

Ingredience: 1 tabulka čokolády na vaření 100 g másla 125 g cukru 3 vejce 50 g kokosu 1 banán kakaový prášek olej (nebo máslo na vymazání formiček)

Postup: Troubu předehřejte na 200°C. Tabulku čokolády rozlámete a spolu s máslem rozpustě v hrnci na vodní lázni. Vejce spolu s cukrem vyšlehejte do pěny. Přidejte rozmačkaný banán a kokos a společně smíchejte. Rozpuštěnou čokoládu s máslem přidejte ke směsi....

Ingredience: 30 g hladké mouky 2 vejce 80 g hořké čokolády na vaření 70 g másla 100 g cukru 1 lžička másla na vymazání 1 lžička mouky na vysypání

Postup: Formy vymažeme máslem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 200 °C.Máslo s čokoládou rozpustíme ve vodní lázni.Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny.Obojí smícháme, přidáme mouku a znovu zamícháme.Těsto plníme do připravených forem.Pečeme 10 až 15 minut....

Ingredience: 210 g hořké čokolády (70%) 40 g másla a trochu na vymazání formiček 110 g cukr krupice 3 vejce (bílky a žloutky zvlášť) 2 polévkové lžíce hladké mouky moučkový cukr na posypání

Postup: Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Formičky vymažeme máslem a vysypeme cukrem. Zahřejte vodu v hrnci a v míse rozpusťte čokoládu. V další míse utřete žloutky s cukrem, přidejte hladkou mouku, rozpuštěnou...

Ingredience: 200 g kvalitní čokolády na vaření 3 vejce 100 g cukru krupice 2 lžíce hladké mouky 1/4 hrnku mléka 3 hrušky Na vymazání a vysypání formiček: máslo moučkový cukr

Postup: Předehřejeme troubu na 180 °C. Formičky na suflé vymažeme rozpuštěným máslem a vysypeme cukrem.V hrnci zahřejeme vodu těsně pod bod varu. Na hrnec postavíme mísu, nalámeme do ní čokoládu a necháme ji zvolna rozpustit.V jiné míse...

Ingredience: 1,5 skleničky (200 ml) nasekané hořké čokolády 2 bílky 1,5 skleničky moučkového cukru + na obalení 1/2 skleničky holandského práškového kakaa 1 rovná lžíce škrobu 1/4 lžičky soli špetka chilli (nemusí být)

Postup: Předehřejme troubu na 180°C. Na plech dáme pečící papír. Rozehřejme ve vodní lázni 1 skleničku čokolády a dáme stranou, aby pomalu chladla.Šlehačem vyšleháme bílky, průběžně přidáme...