50 dkg hladké mouky
2 kostky kvasnic
trochu soli
9 dkg cukru
1,5 dcl oleje
2 dcl mléka
2 žloutky
povidla
Posypka:
máslo
polohrubá mouka
cukr
Nádivka:
tvarohová či maková nebo i jablková
Mouku promícháme s cukrem a solí, necháme vzejít kvasnice v troše teplého mléka s cukrem - vytvoříme kvásek.Žloutky rozmícháme ve zbytku teplého mléka a vlijeme do mísy s moukou.Přidáme olej a kvásek a dobře zpracujeme.Těsto se nenechává kynout.Zpracované těsto rozvalíme na hrubší plát, vykrojíme asi 25 koleček či čtverců, do kterých dáme nádivku.Vytvarujeme z nich koláčky, dáváme pozor, ať jsou dobře utěsněné (na plech dáme spojem dolů).Zmáčkneme, ať mají placatější tvar.Nahoru dáme povidla, posypku a ihned dáváme do trouby (opět nekyne) asi na 180 stupňů a pečeme 10-12 minut.Po upečení pocukrujeme.
Pečeno za asistence babičky.... :-)
|
Autor: terysha.mathey (Terez) |
|
Datum vložení: 12.02.2010 15:34 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
