Sloní slza

Suroviny

6 vajec
2 lžíce cukru
2 lžíce hl. mouky
4 dkg kakaa
1/2 prášku do pečiva

Náplň:

10 dkg ořechů
3 lžíce cukru
2 vanilkové cukry
5 lžic horkého mléka
1,5 másla
2 - 3 banány

Postup

Žloutky ušleháme s cukrem, přimícháme kakao, mouku, prášek do pečiva a nakonec opatrně sníh z bílků. Na plech dáme pečící papír a pak těsto a pečeme, když je upečeno, opatrně sundáme pečící papír a placku necháme vychladnout.

Postup náplň:

Ořechy pomeleme, 3/4 spaříme mlékem(zbytek si necháme na posypání), máslo utřeme s cukrem a přidáme vychladlé ořechy.

Na vychladlou placku rozetřem doprostřed máslovou náplň, na ni poklademe celé banány(vedle sebe) a zase dáme máslovou náplň. Placku přeložíme a ještě můžeme potřít zbytkem máslového krému. A nakonec posypat ořechy a dát ztuhnout do lednice.

Poznámka

Já měla málo másla, takže jsem dělala jen z jednoho a tím pádem už jsem moučník nepotírala.

	Autor: anete
	Datum vložení: 15.02.2010 11:01