Skořicové muffiny s ovocem

Suroviny

250 g polohrubé mouky
2 lžičky jedlé sody
špetka soli
1 polévková lžíce skořice
140 g cukru
1 vanilkový cukr
2 vejce
200 g kysané smetany
150 ml mléka
citronová šťáva z 1/2 citronu
1 větší nastrouhané jablko (nebo 2 rozmačkané banány, 150 g malin)

Postup

V míse smíchat mouku, sodu, sůl a skořici. V druhé míse cukry, vejce, smetanu, mléko a citr. šťávu. Pak přidat suchou směs a ovoce.
Plnit do košíčků na muffiny do 3/4.

Péct 18 - 20 min na 200°C

Poznámka

Recept mám z nějakého časopisu, muffiny jsou jemné a moc dobré :)

	Autor: tarzos
	Datum vložení: 16.02.2010 09:21