500 g hladké mouky
1 malá majonéza
150 g Hery
150 g cukru
200 ml mléka
2 žloutky
1/2 droždí
1 špetka soli
trocha citronové kůry
Tvarohová náplň:
500 g měkkého tvarohu
2 žloutky
cukr moučka podle chuti
trocha mléka
Drobenka:
2 díly hrubé mouky
1 díl másla
1 díl cukru krupice
jahody (nebo jiné ovoce podle chuti)
Mouku dáme do mísy, uděláme důlek a zaděláme kvásek tak, že dáme, cukr, kvasnice a zalijeme trochou vlažného mléka. Necháme vykynout.Pak přidáme majolku, heru, žloutky, špetku soli a ještě trošku vlažného mléka. Vypracujeme hladké těsto a necháme asi tak hodinu kynout.Z vykynutého těsta uděláme malé bochánky, které trochu roztáhneme, dáme tvarohovou náplň, zabalíme do bochánků. Klademe na plech.Nahoře uděláme důlek, do kterého dáme ovoce, okraje potřeme rozpuštěným máslem a posypeme drobenkou.Pečeme tak dlouho, než budou koláče krásně zlaté. Teplotu a čas přizpůsobíme zkušenostem s vlastní troubou.
|
Autor: lemarti (Lenka) |
|
Datum vložení: 17.02.2010 20:14 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
