500 g hladké mouky
1 malá Majolka
150 g Hery
150 g cukru
200 ml mléka
2 žloutky
1/2 droždí
trocha citronové kůry
špetka soli
tvaroh
cukr
trocha mléka
jahody (nebo jiné ovoce podle chuti)
Drobenka:
máslo
hrubá mouka
cukr krupice
Mouku dáme do mísy, uděláme důlek a zaděláme kvásek tak, že dáme špetku soli, cukru, dále kvasnice a zalijeme trochou vlažného mléka. Necháme vykynout. Pak přidáme majolku, heru žloutky, ještě trošku vlažného mléka a vypracujeme hladké těsto a necháme asi tak hodinu kynout. Uděláme malé bochánky, které trochu splácneme, dáme tvaroh, zaděláme do bochánků. Navrch uděláme důlek, do kterého dáme ovoce, okraje potřeme rozpuštěným máslem a posypeme drobenkou. Pečeme tak dlouho, než budou koláče krásně zlaté.
|
Autor: lemarti (Lenka) |
|
Datum vložení: 17.02.2010 20:14 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
