1 kg hladké mouky
70 g másla
130 g cukru krupice
7 žloutků
50 g droždí
3 šlehačky
špetka soli
Náplň
já použila mak
tvaroh
ořechy
marmelády
Máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny. Přidáme k ostatním surovinám, zaděláme těsto a necháme půl hodinky nakynout.Těsto vysypeme z mísy, rozdělíme na stejné díly, které vyválíme, nakrájíme na čtverečky, velké zhruba 4 cm. Doprostřed dáme náplň, poté uchopíme rohy čtverců, mírně povytáhneme a spojíme přitlačením k sobě.Dáme na plech a pečeme tak dlouho, než budou mít koláčky správnou barvu.
Těsto jsem dělala jen z poloviční dávky a i tak jich bylo na čtyři plechy. Dělala jsem i klasický tvar.
|
Autor: lemarti (Lenka) |
|
Datum vložení: 23.02.2010 18:15 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
