TopRecepty.cz

Štafetky pro mlsouny


Štafetky pro mlsouny

Suroviny

Těsto:
10 bílků
200 g moučkového cukru
120 g hladké mouky
80 g mletých vlašských ořechů

Kávový krém:
1 vanilkový pudink bez vaření Créme Olé
250 g másla
1 porce sypkého kapučína (nezalévat vodou)
3 lžíce silné vychladlé kávy
150 ml mléka
cukr podle chuti

Dále:
čokoládová poleva

Postup

Troubu předehřejeme na 180 °C.Bílky ušleháme s cukrem do husté pěny. Zašleháme mouku a nakonec ořechy.Těsto rozdělíme na tři části. Nachystáme tři plechy vyložené papírem na pečení. Na každý plech rozetřeme třetinu těsta a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C.Když těsto zezlátne, vyndáme ho z trouby a ihned vyklopíme na vál a sloupneme opatrně papír. Necháme vychladnout. Takto upečeme všechny tři pláty těsta.Krém připravíme tak, že šlehačem ušleháme pudink v mléce s cukrem.Uvaříme silného "turka" - dáme 2 plné kávové lžičky kávy na 1 dl vody. Odebereme 3 lžíce a vmícháme do pudinku. Šleháme, až je pudink hustý.Pak zašleháme máslo a sypkou porci kapučína (použijeme prášek - nezalévat vodou, použijeme porcované sáčky bez příchuti nebo vrchovatou lžíci kapučína z velkého balení). Krém musí být hladký a pevný.Plát těsta potřeme polovinou krému a položíme na něj druhý plát, který opět potřeme krémem a na závěr zakryjeme posledním plátem.Ostrým nožem nakrájíme obdélníčky, které máčíme v čokoládové polevě. Na alobalu necháme zaschnout a dáme do chladna rozležet.

Poznámka

http://nase.dobrotynakazdyden.eu/

autor Autor: mneneznas (Jana)
Datum vložení Datum vložení: 02.03.2010 10:19

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz