Be-Be řezy

Suroviny

Těsto:
150 g moučkového cukru
4 vejce
160 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva

Krém:
3 vanilkové pudinky
1 l mléka
150 g másla
sušenky Be-Be

Čokoládová poleva:
250 g moučkového cukru
100 g másla
3 lžíce kakaa
3 lžíce rumu
2 lžíce vody (horké)

Postup

Celá vejce s cukrem ušleháme do pěny a promícháme s moukou a práškem do pečiva. Dáme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme mírně. Mezitím svaříme 3 pudinky v 1 litru mléka a do horkého zašleháme 150 g másla. Až se máslo rozpustí, nalijeme na upečený korpus a vlažné poklademe sušenkami Be-Be, jednu vedle druhé. Sušenky pokapeme rumem a polijeme čokoládovou polevou, která se umíchá ve vodní lázni, aby se vše spojilo. Necháme řezy odležet.

	Autor: Lejdy (Monika Doležalová)
	Datum vložení: 03.03.2010 20:44