Těsto:
300 g polohrubé mouky
100 g cukru krupice
125 g másla
1 vejce
1/2 prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
Náplň:
3 pudinky
1 l mléka
2 lžíce cukru
250 ml smetany (nemusí být celá)
Ovoce (nebo kompot):
broskve
ananas
Z mouky, cukru, vajíčka, prášku do pečiva a rozpuštěného másla připravíme drobenku (žmolenku).Z mléka, pudinku a cukru uvaříme hustý pudink. Do pekáčku nasypeme 2/3 drobenky, kterou poklademe ovocem nebo kompotem Můžeme použít broskvový kompot a šťávu zamíchat do pudinku. Výborné jsou borůvky nebo jahody (s jahodovým pudinkem).Na ovoce nalijeme pudink a posypeme zbytkem drobenky. Pečeme přibližně na 160 °C (podle zkušeností s vlastní troubou) a po 10 minutách zalijeme smetanou a necháme dopéct.Po upečení necháme koláč vychladnout, aby pudink dobře ztuhl. Moučník nádherně voní vanilkou a smetanou.
|
Autor: kadrnoskova |
|
Datum vložení: 04.03.2010 21:44 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
