Celozrnné řezy s tvarohem

Suroviny

4 vejce
1,5 hrnku moučkového cukru
5 lžic uvařené kávy
2 hrnky celozrnné mouky
0,5 hrnku oleje
0,5 hrnku mléka
1 prášek do pečiva
1 lžička kakaa
Krém:
500 g tvarohu
15 dkg másla
20 dkg cukru
trochu mléka
Poleva:
čokoláda na vaření
tuk

Postup

Vajíčka utřeme s cukrem, přidáme olej a mléko, do toho přisypeme mouku s práškem do pečiva a kakao, vše smícháme. Vylijeme na plech vysypaný moukou nebo stačí vyložit pečícím papírem. Peču na 200 stupnů asi 10-15 min.
Mezitím utřu máslo s cukrem, dál tvaroh a došlehat, pokud to není vláčné, přiliju trochu mléka. Pak stačí rozetřít na vychladlý korpus a postrouhat hodně čokoládu, nebo udělat čokoládou polevu.
Nikdo nepozná z jaké je to mouky.

	Autor: iveta 3
	Datum vložení: 07.03.2010 13:06