Velikonoční zvířátka

Suroviny

500 g másla
280 g moučkového cukru
8 žloutků
700 g hladké mouky
marmeláda (na potření)

Postup

Máslo vyndáme včas z lednice, musí být pokojové teploty.Na vál prosejeme mouku na kterou nastrouháme máslo. Přidáme prosátý cukr, žloutky a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet do druhého dne v lednici.Druhý den nejprve vyložíme plech pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.Těsto rozválíme na plát o síle zhruba 3 mm a vykrajujeme různé tvary, které klademe na připravený plech.Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C dorůžova, zhruba 10 minut.Po upečení necháme tvary vychladnout. Po vychladnutí je spojíme marmeládou.

	Autor: iveta 3
	Datum vložení: 07.03.2010 13:22